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笋味飘香春意浓  □ 班忠献
本文转自:贺州日报 前几天,母亲从几百里外的家乡邮寄了满满两大罐酸笋给我,打开一闻,满屋子飘起浓稠的笋味,整个春天扑了进来。我爱吃笋,尤其爱吃酸笋面。母亲从乡下过来城里小住的日子,每天清晨六点半准时起床给我煮...……更多
泥江口竹笋
...美的竹笋搭配腊肉、土鸡,是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋(春笋冬笋皆可)。相传,春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败,一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被...……更多
老家竹园的笋
...时,看见她在自家廊檐下剥笋,她说女儿们中午回来,做春笋炖肉;而我最好一口咸菜炒春笋,是我家餐桌上的保留菜。笋多了来不及吃,家家户户门前拉了绳子晒笋干,可以一年吃到头了。有笋的节假日里,吴张圩的娃娃们都...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
本文转自:广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋 春笋拌马兰头生炒春笋 春季雨水充足,山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节,俗话说“食过春笋,方知春味”,剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
...和煦起来,当麻雀欢唱起来,当母亲早起时,我就知道挖春笋的季节到来了。家的后面有一个不小的竹林,可供人们在春季撷取鲜美的自然宝物。挖春笋的第一步便是选工具,然后是挑春笋,再挖出来。我往往会陪母亲去做这件...……更多
【食在遵义】走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”
...融入了竹的元素,一桌全竹宴端上餐桌,尽享自然美味。春笋是春天赋予我们的宝贵食材,春笋不仅口感脆嫩,而且营养丰富,具有清热化痰、益气和胃等多种功效,竹笋又是低热量高纤维物,适合于需要控制体重或者注重健康...……更多
小竹笋挖出大产业
本文转自:四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间,随着春雨频频“光临”,彭州的春笋产量喜人,迎来丰...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...4月14日电(王题题 陈胜伟) 当前,对浙江人而言,正是吃春笋的好时节。4月13日,浙江农林大学(下称“浙农林大”)东湖校区热闹非凡,一场别开生面的全笋宴在此火热开幕。浙农林大全笋宴开幕现场。校方供图当天,在浙农林大...……更多
淡淡竹笋香
...一把小锄头,踏上竹林小道,挖回那些破土不久的宝贝。春笋很好挖,不需像挖冬笋那般在泥土里寻找。于是,我和弟弟也都成为母亲的好帮手。我们跟随在母亲身后,用小锄头将竹笋连根挖起,然后轻轻拍打,将根部的土壤抖...……更多
怎样挑选和食用春笋
...质。此外,春笋的热量也很低。正所谓“不食春笋,焉知春意”。平时大家吃的春笋大多是毛竹笋和雷竹笋。毛竹笋口感脆、肉为白色,笋体呈圆锥形、较为肥大,采收期一般在3月下旬到5月上旬;雷竹笋肉质比较脆,肉呈白色...……更多
3月,吃香椿不如多吃它,鲜嫩可口,缓解失眠,营养饱满真香!
春意盎然,品味春笋美味3月初春,大地回春,春雷响彻云霄,万物复苏,春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中,春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口,不仅口感出众,而且...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的满满生机,再考虑到产量和物种丰富度,其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的原产地,也是吃笋历史...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三种味道结合在一起,真的有说不出的鲜美,难怪能成为江南名菜。值得一提的是,春笋中含有丰富是维生素,膳食纤维,以及多种微量元素,具有清热润燥...……更多
时令春鲜争上市 带动当地特色产业发展“春意盎然”
本文转自:央视网央视网消息:随着冷空气影响的结束,我国中东部地区迎来一波大回暖。同时,各地时令春鲜也纷纷上市,不仅让人们享受到舌尖上的春味,也带动了当地相关产业的发展。湖北远安:春耕时节笋飘香 科技助...……更多
首个特色儿童笋营养餐配方落地
...色食材——笋,融入到儿童餐食之中,助力孩子们如雨后春笋般健康成长。建瓯是全国闻名的笋竹产区,竹笋食品产业已成为全市极具优势的绿色富民产业,冬笋挖底、春卷、白灼春笋等以笋为原料制成的美味佳肴(图②),早...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...丰富。井冈山地处江西省的东北部,这个地方的气候适宜竹子的生长,所以竹笋资源丰富。井冈山烟笋制作的过程独特,首先将新鲜的竹笋切成片状,然后烹制时加入适量的配料和调味料,经过适当的火候,使烟笋的口感嫩爽可...……更多
无锡工艺职业技术学院打造“竹林大思政课”
...写生和艺术创作活动,来感受竹子的高尚气节。竹林里,春笋正拔节生长,学校里请了师傅教大家如何挖笋,先找哪些笋可以挖,再抡起锄头刨到一定的深度,最后将笋挖出,再将土回填。同学们看得津津有味,个个跃跃欲试。...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
“尝鲜莫过于春笋”,春天的笋味道是最鲜美的,所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一,一场春雨过后,春笋就会破土而出,这时候的笋子味道是最鲜嫩的,等它再长大一些,口感就又老了,每年春笋最多的季节是在...……更多
创新力量  引领竹产业节节高
...公司董事长黄善忠说,“再过十几天,公司就会更忙了,春笋开始挖,工人们就得加班了。” 这家公司成立于2020年,占地面积25308平方米,拥有标准厂房9700多平方米。依托科研院所雄厚的技术力量,公司建立了企业技术中心,...……更多
笋干寄乡愁
...剥笋晒干的模样,我忍不住想念家乡。小时候,每到雨后春笋拔地而起,我的快乐时光也就到了。我们这一代人,谁的童年里没有长着一片竹笋林呢?春风和煦,竹林翠绿,小小的笋尖便裹着棕褐色的外壳破壤而出,迎风微笑。...……更多
春笋食用有讲究
... 》 (&nbsp2024年04月24日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)春笋鲜嫩可口,自古以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后,竹笋破土而出,正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白,营养价值高,也受到了...……更多
想起儿时清明果
...在大盆里,用井水一遍遍地冲洗。父亲刀功好,将腌制的腊肉焯水洗干净,麻利地把腊肉和鲜竹笋切成碎粒。母亲用干木柴燃起了火,把菜籽油倒入锅里加热,散发出清香,再倒入切好的红辣椒和腊肉、鲜竹笋、酸菜等佐料,反...……更多
竹林里唱响致富歌
本文转自:益阳日报肖跃光为竹子施肥。陈徐文倩摄益阳日报全媒体记者 陈徐文倩 通讯员 唐靓轩进入冬季,牛田镇的竹笋两用林基地就开始忙碌了起来,一袋袋蕴含着对来年丰收期待的有机复合肥撒入竹林下方的土地,滋养...……更多
...“竹笋之冠”,加之其笋不发于春而茂于秋,区别于其他春笋的上市季节,形成了方竹笋的一大特别卖点。清晨时分,大汉寨村民小组村民廖贵妃就已进入竹林采笋,自从方竹笋进入采收期后,每天她都会和同伴一起提早...……更多
2022-12-16 00:09威信
向“林”发力 点绿生金 且看资溪“上新”
...之路。锚定“一片林” 做活林下“经济带”眼下,正是春笋采挖的好时节。江西省抚州市资溪县的竹山上,清新、水灵的春笋,吸足了冬天的养分破土而出,竹农们辛勤劳作着,将采挖的春笋运至木信食品工业园区进行销售。...……更多
科学种竹 群众生活水平“节节高”
...科学种竹 群众生活水平“节节高”——鱼峰区乡镇种植竹子助力乡村振兴小记黄彦志在竹林里观察竹子生长情况。“宁可食无肉,不可居无竹。”诗人苏东坡爱竹,爱其高雅。而在鱼峰区白沙镇和里雍镇,村民居于竹,爱竹,...……更多
...一县一业”筇竹产业“筇竹工匠”。“采摘收购完这一季春笋,我们就马上要进行筇竹林的管护,要把所学来的科学管护知识全部教给老百姓,在我们山区,一定要把竹林管护好,这才是乡亲们最好的出路。”说起今后的发展思...……更多
茶陵县严塘镇上尧村春笋破土而出
眼下正是春笋破土而出的时节,在茶陵县严塘镇上尧村郁郁葱葱的竹林里,一根根竹笋破土而岀长势十分喜人。4月16日一大早,村民谭飞莉就约好三两伙伴到大山深处采挖春笋。踏入竹林,都是刚刚冒出小尖尖脑袋的春笋,村...……更多
...堂走进了杭州植物园。这堂课的老师是国家林业和草原局竹子研究开发中心研究员、森林培育和利用室主任吴良如,学生们则是来自杭州各小区兴致勃勃的市民,他们在吴良如的带领下边逛边聊,学习了解了竹子的特征和竹笋的...……更多
春天的味道·春笋炖肉
本文转自:闽北日报民间有云,尝鲜无不道春笋。3-4月份,吃过春笋,才知春滋味,因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早,谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市,教孩子们认识春笋,品尝美味的笋。“这...……更多
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今年10月28日是第25个中国男性健康日,今年的主题是“人口发展高质量,男性健康全周期”。在大多数人的印象中,“更年期”是女性的专属
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广东一周新增2029例,不见面也能传染,没特效药也没疫苗
最近,不少网友在社交平台上分享自己感染“登革热”的经历,表示“很痛苦”“简直劫后余生”。图片来源:社交平台截图图片来源
2024-10-28 12:01:00
新疆呼图壁:大葱喜丰收 田间采收忙
本文转自:人民网眼下,新疆昌吉回族自治州呼图壁县种牛场的农户们种植的大葱进入采收期,农户们抢抓晴好天气,加紧采收大葱,积极供应市场
2024-10-28 10:23:00
健康行为有哪些?该如何养成习惯?
周丽娜 杭州特勤疗养中心疗养五区健康是每个人最宝贵的财富,而好的习惯则是保持健康的关键。随着生活水平的提升,大家的生活中往往充斥着诸多不健康行为
2024-10-28 10:26:00
新疆塔县:扶贫公路成了致富路
本文转自:人民网2024年10月25日,新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县瓦恰乡,众多游客在盘龙古道上游览
2024-10-28 10:32:00
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检查AMH值可以很直观了解自己的生育能力?一文教你看懂!
AMH又称缪勒管激素,是一种卵巢中的窦前卵泡、小窦卵泡中的颗粒细胞分泌合成产生的二聚体糖蛋白激素。对于患有不孕症的女性
2024-10-28 10:51:00
工行凤冈支行:金融“及时雨”浇灌致富“菌”
本文转自:人民网-贵州频道十月的凤冈,空气中弥漫着泥土的芬芳,阳光透过蓝天洒下温暖的光辉。在凤冈县永安镇农田里,正是搭棚的好时节
2024-10-28 11:08:00
强村富民拓新路、农品升级展新姿
本文转自:人民网-山东频道强村富民拓新路、农品升级展新姿——青岛农品主流媒体调研行走进胶州土地,总是孕育着无限希望。近年来
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成功试滑!甘露山国际滑雪场11月8日营业
本文转自:人民网-湖北频道小朋友正在学习滑雪。黄轩摄10月26日,甘露山国际滑雪场举办公众试滑活动,来自全国各地的滑雪爱好者和资深雪友齐聚黄陂
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还是一碗面最“乐味”!
曾有来杭游客感慨:怎么这么多杭州面馆!在杭州,几乎每条大街小巷都有一家面馆,每家面馆里都有一间热火朝天的后厨,以及需要排队
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