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人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”,游客可以来此亲手采摘新鲜的野菜,“野菜基地”...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧!...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...我们带来了迷人的风景,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英...……更多
它是唯一不含草酸的野菜,比马齿苋营养高,多吃它,预防骨质疏松
...引言春天,是大自然的馈赠,滋养着大地,也孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中,马齿苋、香椿、荠菜备受追捧,然而,它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康,还可能引发多种疾病。然而,有一...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...也是易失眠的季节,而失眠往往与肝火旺盛密切相关。在中医理论中,肝主疏泄,肝火上升易导致失眠、焦虑等不适。为了缓解这一问题,我们可以借助一些春季常见的蔬菜,如荠菜、茼蒿和菠菜,来润肺清肝火,助您一觉到天...……更多
“上春山”虽好,健康提醒不可少
...,一江春水绿如蓝。”2024年春节联欢晚会上,一曲《上春山》如同一股清泉流淌过人们的心田,旋律优雅动听,歌词朗朗上口,不仅让大家领略到了春天的生机与美丽,更点燃了每个人内心对于新春的渴望与向往。《黄帝内经...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...小肚腩,让我们安然度过寒冬。荠菜,这个看似普通的小野菜,其实是个大能人。它含有丰富的膳食纤维,不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,还能有效地排出体内多余的水分和毒素,减轻身体的湿重感。更重要的是,荠菜低热量...……更多
春天这个菜再贵也想吃,10元一斤算便宜的,包两盘饺子太香了
荠菜,一种广泛分布在农村田间的野菜,通常在每年的3月至5月进行采收。近年来,因其独特的口感和营养价值,荠菜受到了众多食客的喜爱,甚至有人开始专门种植,使其外观更为美观。无论是作为饺子馅料还是烧汤的食材,...……更多
春天来了,有一种记忆叫作“辣辣菜”,至今,我还不知道它的学名
春天啊,那就是野菜们的闪亮舞台!一整个冬天都在默默准备的各种野菜,现在就开始一个接一个地闪亮登场啦。它们可是把攒了一冬天的营养和精华都拿了出来,准备好好秀一把呢!真是让人看了都忍不住想尝尝它们的鲜美...……更多
众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...贩们正将蔬菜搬运到自己的车上。“这段时间,面条菜、荠菜、苔菜等蔬菜纷纷上市,不论是味道还是价格,都到了‘最鲜美’的时候。”一批发商贩向记者介绍,开春后,便开始从各地批发新鲜的春菜。目前,菜价跟去年相比...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...价值荠菜不仅仅是一种口感鲜美、营养丰富的食材,更是中医养生中珍贵的药材之一。荠菜性凉味甘,归肺、肾经,具有清热解毒、祛湿消肿等功效。在春季花粉过敏多发的时节,适量食用荠菜还可以帮助缓解过敏症状,减轻过...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
前言:春天是一个充满生机和美好的季节,万物复苏,春暖花开。在北方,春天的脚步虽然缓慢,但终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种...……更多
春风暖 野菜香
...□吕峰春风吹来,草木舒横,春天的气息越发明艳迷人,野菜也如心中那份朴素的感情,开始羞羞答答地生长起来。野菜带着春气儿,也带着水灵灵的香气儿,有着园种蔬菜所缺少的清香,虽为一勺之微,却别有滋味。野菜伴我...……更多
比香椿更有“料”,长得难看营养好,一年只能吃一次,现在吃正好
...的时刻,更是味蕾的盛宴,因为在这个月份,各种新鲜的野菜如同雨后春笋般涌现,其中,我最钟爱的,便是那其貌不扬,却蕴含无尽美味的构树穗。构树穗,乡间老人亲切地称之为“粗条子”,虽名字听起来有些接地气,但其...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...天,大地回春,春风拂面,正是一年中最有生机的时节。中医理论强调春季养肝,因为春季与肝脏密切相关,养肝更要以食补为主。在这个时候,选择一些养肝排毒的蔬菜,将有助于身体健康。茼蒿、荠菜、油麦菜等春季蔬菜,...……更多
谷雨:雨生百谷,万物逢时(二十四节气里的中医养生之道)
...本草经》记载“雨前茶,久服安心益气……轻身不老”。中医认为,谷雨采摘的新茶不仅能有效缓解春困,还具有生津止渴、清火化湿、祛病延年的功效;用喝剩下的茶叶水洗把脸,不但能减少皮肤病的发生,还可以使脸部皮肤...……更多
谷雨,别错过这朵能吃的花
...各种天然的、自然的美味。地里的荠菜、苦菜、蒲公英等野菜,树上的柳芽、香椿、榆钱……还有一种就是槐花。槐花,顾名思义,就是槐树的花,未开时为“槐米”,花开时为“槐花”。槐花有三种颜色,白色、黄色、还有紫...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...可收获,这就是荠菜。荠菜一直被农村人视为一种常见的野菜,但它却富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。这本身就让它成为一种非常健康的食材,而且它还富含蛋白质、膳食纤维、叶酸和抗氧化剂。荠菜不仅...……更多
你相信吗?大妈吃野菜不当,突然大口吐血。真不是开玩笑的
春天来了,很多野菜长势旺盛,看的人直流口水,看到路边有野菜就想挖回去吃。野菜终归是野菜,吃野菜有很多禁忌,各位吃货们,在吃野菜之前最好上网搜一下,野菜的相关吃法。杭州的孙大妈最近由于每天都吃了一碗荠...……更多
快来品尝春天的味道!临沂头茬香椿抢“鲜”上市,价格已“腰斩”
...椿价格贵。在采访过程中,记者发现临沂站前农贸市场里荠菜、面条菜等春菜也新鲜上市。“荠菜去年能卖到六七块钱一斤,今年也就卖到5块钱一斤。”蔬菜商贩谢女士说,再过段时间还会便宜,能到3.5元一斤。记者又来到临...……更多
春天,宁可不吃肉也要吃的4种素菜!养肝润肠道,营养美味比肉香
...秘问题,让人体更好地吸收营养,保持身体的轻盈。二:荠菜(荠菜拌虾仁)荠菜,春天的另一份礼物,虽然外表不起眼,但它的营养价值却不容小觑。荠菜含有丰富的维生素C和钙质,以及铁、磷、钾等多种矿物质和膳食纤维...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...不来找”,这句话意味着在春季常吃一些具有药用价值的野菜草本植物,可以增强免疫力,预防疾病。以下是春季常吃的三种草本植物,它们具有丰富的营养成分和药用价值,有助于提升免疫力,让我们远离疾病,健康度过春季...……更多
卷个春如醉
...领着我去田边地头挖荠菜。我好奇地问母亲:“娘,挖这野菜干嘛?”母亲说:“今天打春,晚上包春卷吃啊。”挖了一竹篮荠菜,兴冲冲地回到家,母亲择去老根枯叶,洗净,再拿一块钱给我到集市上买面皮。我来到农贸市场...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中,香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感,一斤的价格甚至能达到一百多元,200元左右,50克10元,所以人们都是两根两根地买,好吃得让人忍不住,不过要等到明年了。...……更多
野葱、草籽、蕨菜、荠菜 挖野菜大军出动了
虽然还没正式入春,但野菜已冒头,挖野菜大军也已出动了。近日就有余杭网友说自己在瓶窑毛元岭附近一处桃园旁挖到宝了。网友“小鱼”手中握着一大把野葱,说野葱炒饭炒肉特别香,吃起来别有一番风味。野葱,有些地...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
春季美味:荠菜丸子的独特魅力1、野菜的鲜美时节春天,大地苏醒,野菜滋长,顷刻间,一派生机勃勃的景象。从春分开始,田间地头涌现出无数采摘者,他们手持镰刀,淘尽了冬季的寒冷,培育出一片片翠绿的野菜。这些野...……更多
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
...各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜、曲曲芽,属于一种营养富足、口感脆爽鲜嫩的野菜,于农村的田间地头极为常见,然而却常常被错认为是杂...……更多
被偏爱的荠菜
...菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在众多野菜中最先返青。这种不起眼的野菜,被中国人钟爱了上千年。荠菜耐寒,《淮南子》说它“...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...过煲汤、清炒、凉拌等方式来食用。值得注意的是,有些野菜与有毒植物很像,容易误采误食中毒,严重的还会危及生命。因此,对不熟悉的野菜,不要采摘,不要吃,避免出现中毒等意外情况。野菜可以偶尔尝尝鲜,改善口味...……更多
“春天吃一草,百岁不显老”,这一草指的是什么?该如何食用呢?
...的蔬菜水果也陆续亮相。在这充满活力和新生的季节里,野菜成为人们备受追捧的食材之一。而在众多野菜中,被人们称颂为“春天吃一草,百岁不显老”的荠菜更是备受喜爱。接下来,我们将深入探讨荠菜的营养价值以及两种...……更多
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备孕技巧赠予您,让您的幸“孕”值翻倍!
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吃半个砂糖橘又肠梗了!频繁便秘可能是这种病
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爱尔眼科青海“一城两院”微创全飞秒精准4.0即将震撼发布
在医疗技术日新月异的今天,每一次技术的革新都意味着患者将获得更好的治疗体验和更满意的治疗效果。近日,爱尔眼科青海“一城两院”率先引进近视矫正手术的新标杆——微创全飞秒精准4
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农村路边常见的野果子,很多人却没见过,能抗病毒防感冒
很多人常说农村遍地都是宝,不一定哪种野菜营养价值就非常高,今天我要说的是一种野果叫做地稍瓜,这种瓜可以直接食用,绝对是无毒的
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核桃适合早上还是晚上吃?这个时间吃核桃一举多得
核桃是属于一种非常常见的养生食物,有很多的人都喜欢吃核桃,尤其是家里有子女的话,一般家里的儿女都会给老人买许多的核桃来让这些老人服用
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