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...本味和走出去两个原则，做北方人认可的川菜。01“适合北京人的改良版川菜”在北京，有这么一家川菜老字号，它始建于1950年，享有“京城川菜第一家”的美誉，那就是峨嵋酒家。峨嵋酒家的菜品讲究色、香、味、型，以味多...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...获悉，京城各家名面馆正纷纷忙着备下各类面食。很多老北京人有夏天到华天延吉餐厅吃冷面的习惯。作为北京最早经营朝鲜冷面的餐馆之一，华天延吉餐厅的现场轧面、煮面、过凉的冷面制作技艺为人称道。每年夏天，华天延...……更多
2024-06-19 07:48:00老字号,凉面,峨嵋,延吉,华天,面馆
...。紫光园的价格亲民，以其家常的味道和亲切的氛围深受北京人的喜爱。
全聚德与便宜坊：烤鸭双雄提到北京烤鸭，全聚德和便宜坊自然是不可或缺的代表。全聚德是京味烤鸭的佼佼者，招牌菜品麻婆豆腐、毛血旺等川菜同样...……更多
2024-09-26 10:38:00中轴,中轴线,味蕾,之旅,美食,文化
...为了更好的满足供应，部分门店会安排员工提前上岗。据峨嵋酒家相关负责人介绍，峨嵋凉面要经过煮、晾，再倒入少量油拌匀等过程，一份凉面的烹制至少要经过一个小时左右。夏至当天，店里已经安排员工提前上岗备制凉面...……更多
2024-06-18 20:09:00凉面,高峰,销量,销售,凉面,白塔
...夫双人套餐”年夜饭不打烊，萃华楼、便宜坊、旺顺阁、峨嵋酒家、烤肉宛、曲园酒楼上新多款年夜饭套餐及年货礼盒，峨嵋酒家“财源广进”“好运连连”吉祥套餐品类多样，全聚德团圆系列、全家福系列礼盒口味丰富，鸿宾...……更多
2023-01-24 20:46:00四日,客流量,客流,商圈,北京,重点
...遗烤肉”高峰日销量超1500斤，砂锅居砂锅菜日销700份，峨嵋酒家宫保鸡丁每日销售千余份，护国寺小吃“非遗小吃礼盒”假期累计销售超万份。 ……更多
2023-10-06 17:03:00老字号,北京,美食,销售,产品,烤肉
...老字号餐馆里都是一派忙碌热闹的景象。昨天下午3点，峨嵋酒家店里的员工正在加班加点地赶制年菜。“最近酱货、蒸肉都快供不应求了。”玉华台店员说。线上外卖也迎来强势复苏。美团外卖数据显示，最近一周内“年夜饭...……更多
2023-01-14 13:46:00年菜,大餐,年菜,年货,半成品,年夜饭
...国青年报客户端讯（中青报·中青网记者夏瑾）9月14日，北京人艺“戏剧的力量——北京人艺进人大”活动在中国人民大学举办。本次活动是落实“‘京’彩文化青春绽放”行动计划的重要举措。活动不仅包含演出、讲座、展览...……更多
2024-09-16 15:32:00北京人艺,之心,北京,学子,戏剧,力量
...馆堂食消费主力，位于热门景区周边的老字号备受青睐，峨嵋酒家地安门店、老西安饭庄鼓楼店、护国寺小吃地安门店人气爆棚，甚至有拖着行李箱的游客到店里就餐。“都说吃北京味玩北京地，到什刹海来最合适了。”16日中...……更多
2024-02-18 03:42:00之首,北京,生活服务,规模,消费,城市
...慨文化的春天已充盈这座古都的每一角落，滋润着每一位北京人。旅行博主房琪畅谈《我在乎的2023》，赞叹北京真是一位平衡艺术家，同时抒发着关乎传统与未来最浓烈的表达。他们从各自的经历出发，审视北京这座城市在岁...……更多
2024-01-02 18:22:00北京,北京,晚会,文化,观众,首都
...工、上架晾晒。↑2024年11月2日，在山西省运城市新绛县峨嵋岭上阳王镇禅曲村，柿农在上架晾晒丰收的柿饼。CICPHOTO/高新生 摄↑2024年11月2日，在山西省运城市新绛县峨嵋岭上阳王镇禅曲村，柿农在削皮加工晾晒柿饼和柿花。CIC...……更多
2024-11-05 12:10:00新绛,兴隆,富农,峨嵋,山西,新绛县
...有了今天的成就，就这样一走了之，值得吗？你的先生是北京人，你的孩子在上学，你舍得放弃这一切吗？你要想好啊！这正是笔者要询问的：你的家人理解吗？你的先生支持吗？你的孩子舍得吗？我感觉朱丽娟眼睛里有泪光闪...……更多
2024-01-20 06:39:00唐家,领头雁,朱丽,北京,梁山,梁平
...《保你平安》这样强类型片的商业逻辑，电影节展映的《北京人：人类最后的秘密》《就是要跑》《飞越苍穹》三部影片，从遥远的史前文明到火热的现实生活，再到辽阔的浩瀚宇宙，用各自不同的视角观照人类生存比较，体现...……更多
2023-01-08 03:00:00中国,电影院,观众,故事,电影,电影
...着不俗的知名度。义利生产的维生素面包一度成为一批老北京人的童年记忆，堪称中国面包界的“老炮儿”。去年年中，义利在北京西城区开出了首家现烤面包店“义利鲜焙”，紧邻义利餐厅与百年义利食品专卖店。一经开业，...……更多
2024-01-23 21:04:00一轻,续航,北京,专访,控股,董事长
...时间，许多老字号餐馆里都是一派忙碌。昨天下午3点，峨嵋酒家的员工加班加点地赶制年菜。随着订单量逐日增加，按照顾客预订的领取时间当天完成烹制，并不是件容易的事情，“最近酱货、蒸肉都快供不应求了。”玉华台...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...是味正与味变。味正守菜式的本格，味变求菜式的丰富，守正求变，道之大焉。”读完点个【在看】???? ……更多
2023-10-28 22:07:00川菜,辣椒,川菜,光华,四川,味道
...回计划。决定自2023年12月28日起，召回2018年8月28日生产的峨嵋牌纯电动城市客车，共计24辆。此次召回范围内部分车辆，车架两侧后悬架附近的格栅底架矩形钢管受焊接影响，可能局部应力过大，出现疲劳裂纹，影响车架强度，...……更多
2024-01-12 08:04:00客车,四川省,峨嵋,四川,电动,部分
...统计，东坡肘子、东坡扣肉、粉蒸肉、毛血旺、酸菜鱼等川菜预制品销售火爆，伊藤洋华堂、盒马鲜生店等推出的预制年菜备受消费者青睐。王家渡食品春节期间预制菜销量预计将超过2000万元。遂宁在宽窄巷子举办“川味预制...……更多
2023-01-28 09:23:00四川,火爆,水平,餐饮,消费,餐饮
...荣誉，觉得很幸福！”李春燕是广西玉林市博白县凤山镇峨嵋村党总支部书记，也是峨嵋村历史上第一个“女支书”。都说“巾帼不让须眉”，李春燕这位“女支书”，可并不简单。村民拿到分红露出的开心笑容。（峨嵋村村委...……更多
2024-04-25 17:16:00春燕,硬仗,振兴,乡村,战场,春燕
...在北京开了一家只有100余平米的餐馆“阿兰酒家”，专做川菜，从此起家。从市场买菜，门店装修，店员招聘，到接待“贵客”，与人拼酒，迎来送往，她都得豁的出去，亲力亲为。被命运推到了那个入口，她必须无所不能。200...……更多
2024-04-11 09:54:00快钱,生意人,闹剧,短线,生意,小菲
...文转自：劳动报本市中华老字号累计197家新上榜老字号将守正创新谋发展本报讯 （劳动报记者 陆燕婷）近日，商务部等五部门正式公布第三批中华老字号名单。其中，上海地区的中华老字号共计34家。上海的中华老字号总数已...……更多
2024-02-07 03:41:00守正,老字号,发展,老字号,中华,品牌
...的云阳人，用一根根面串起首都和云阳，用一碗碗面滋养北京人的胃肠，用一袋袋面成为家庭的脊梁。对于唐宋千年后的京城，云阳人有理由说，千年前，“曲米春”激发你的诗心，千年后，“云阳面”抚慰你的饥肠！一席开州...……更多
2024-11-20 06:37:00显文,都城,全唐文,全唐,京华,长安
...好品美特”展、“老家味道”展等。德州扒鸡、超意兴、春和楼、野风酥、李全德等老字号企业集聚亮相，以老字号的品牌力量助推“好客山东 好品山东”品牌建设。 ……更多
2023-11-11 14:01:00推介会,老字号,专场,山东,老字号,守正
...和发展的历史缩影。他就是霍建起导演，一位土生土长的北京人，他拍摄的《生活秀》《那山那人那狗》《暖》《秋之白华》等电影作品以舒缓的节奏静水流深，以唯美的镜头浅唱低吟，传递出了深厚的人文关怀，曾打动无数人...……更多
2024-02-08 03:40:00霍建起,记忆,世纪,母亲,北京,人们
...笔。2024年上半年，这座拥有近百年历史，承载着几代老北京人的西单记忆的商场，即将迎来闭店改造。王府井集团将围绕品质生活、运动健康、数字科技、文化传承的主线，打造有颜值、高质感、沉浸式的新生态商业空间。西...……更多
2023-12-22 03:46:00王府井,业态,王府,高质量,格局,集团
...点纷呈，龙年年夜饭整体预订稳中有升，新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时，积极响应“光盘行动”，厉行节约，避免餐饮浪费，市民节约就餐、量力而“食”，理...……更多
2024-02-21 03:42:00风尚,餐饮,乌鲁,乌鲁木齐,餐饮,消费
...活动启动。现场，具有中国特色、四川韵味的熊猫酒，融川菜川茶川景为一体的川式鸡尾酒火爆出圈。锚定目标，白酒产业进阶升级省委十二届三次全会提出，着力建设世界级优质白酒产业集群，巩固提升川酒品质和美誉度，提...……更多
2024-04-30 08:10:00矩阵,增量,目标,品牌,世界,空间
...巧妙融合清香茶味与软糯粽子，全聚德“烤鸭风味粽”、峨嵋酒家“宫保鸡丁粽”、鸿宾楼“荔枝香粽”创新经典口味呈现方式，烤肉季“粽香煨牛肉”、砂锅居“咸蛋黄焗香粽”、曲园酒楼“腊肉粽”丰富假日餐桌。端午假期...……更多
2024-06-10 19:34:00商圈,北京,重点,电商,消费,商圈
...做出来金黄，这也是过年的颜色吧。14、北京：红烧鲤鱼北京人的年夜饭，大都有这道红烧鲤鱼。鱼必须是鲤鱼，与吉庆有余的吉祥话相联，红烧鲤鱼，还有红红火火之意。红烧鲤鱼
滚烫的鱼汤浇在炖过的鱼身上，香气四溢。15...……更多
2023-01-20 08:21:00年夜饭,年夜饭,拔丝,排骨,腾冲,关中
...分代工厂的营业模式甚至变成了“做三休一”。对于广州酒家而言，月饼“滞销”显然不是一个好消息——据财报显示，2023年广州酒家的“月饼系列产品”营收为16.69亿，占收入的比例为34.05%；主营利润高达8.759亿，利润比例为5...……更多
2024-09-13 13:56:00中报,广州,酒家,广州,酒家,月饼
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在医疗技术日新月异的今天，每一次技术的革新都意味着患者将获得更好的治疗体验和更满意的治疗效果。近日，爱尔眼科青海“一城两院”率先引进近视矫正手术的新标杆——微创全飞秒精准4
2024-12-28 09:34:00
很多人常说农村遍地都是宝，不一定哪种野菜营养价值就非常高，今天我要说的是一种野果叫做地稍瓜，这种瓜可以直接食用，绝对是无毒的
2024-12-28 09:42:00
核桃是属于一种非常常见的养生食物，有很多的人都喜欢吃核桃，尤其是家里有子女的话，一般家里的儿女都会给老人买许多的核桃来让这些老人服用
2024-12-28 09:43:00
因为早晨起床匆忙出门，很多人都会选择不吃早餐，根据调查发现，每天坚持吃早餐的人仅为65%，有15%的人每周只吃3到4次早餐
2024-12-28 09:43:00
高血压患者都经历过这样的痛苦：突然之间，头部像是炸开一样疼痛。这种突发头痛，不仅让人痛苦不堪，还可能是身体发出的紧急警告
2024-12-28 09:47:00
冠心病是一种慢性心血管疾病，生活中很多朋友被这种疾病所困扰着，当病情发作时，患者不仅莫名发热流汗，甚至还会有头痛的感觉
2024-12-28 09:48:00
胀气是一种非常多见的临床症状，是由于胃部排空延缓，导致食物对胃壁不断产生压力。同时食物会在胃部当中被过度发酵，并产生很多气体
2024-12-28 09:52:00
俗话讲：十人九胃病！生活中，很多人都有得胃病的经历，胃病发作，胃痛的时候，真的让人受不了。得了胃病，很多人第一反应就是吃药
2024-12-28 09:53:00
随着年龄的增长，人体的各项机能也会逐渐衰退。我相信，不少中年男人，都曾经有过这样的遭遇，他们的心理素质，都不如从前。所以
2024-12-28 09:56:00
全身瘙痒简直是一种折磨，影响了正常的睡眠工作及学习，如果一直没有得到缓解的话就要引起警惕，有可能是皮肤疾病所发射出来的信号
2024-12-28 09:56:00
胃部健康对整个消化系统至关重要，而饮食习惯在维护胃健康中起着至关重要的作用。红枣作为一种营养丰富的传统食品，因其高维生素含量和多种矿物质被广泛食用
2024-12-28 09:57:00
大便是我们人体的代谢产物，我们人体每天都在不停的进行着代谢，所以正常情况下，我们每天都应该排便一次。但是生活中，很多人做不到每天排便一次
2024-12-28 09:58:00
对于主食，糖尿病人们是又爱又恨，主食是我们身体能量的主要一种来源，但同时它们又是让血糖上升的元凶之一。糖尿病人们需要吃主食
2024-12-28 09:58:00
糖尿病人的早晨习惯，对于全天的血糖调控及身体状态至关重要。每一个看似微小的疏忽，都可能悄然间埋下健康的隐患。短时间内或许难以察觉
2024-12-28 10:00:00
现在高血压算得上是一种全球性的流行病，每年都有很多人死于高血压，全球大约有15亿人深受高血压的影响。人一旦患上高血压，就没有特效药来进行根治
2024-12-28 10:01:00