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...（记者于也童、武江民）十月虾肥蟹美，正是吃海鲜的好时节，不少人为尝“鲜”，喜欢食用生腌海鲜。近日，一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议，创伤弧菌是什么？食用海鲜有哪些注意事项？记者...……更多
2023-10-12 10:12:00时节,海鲜,杀手,提示,专家,弧菌
...器功能衰竭的风险。如何避免感染创伤弧菌？1.少吃生冷海鲜，尽量将水产品烧熟 后食用。2.避免 在海水中受伤或将已有的皮肤伤口暴露在海水中 。3.洗海鲜时最好戴上手套 。一旦被蟹脚、虾刺等刺伤，要及时用清水冲洗伤口...……更多
2024-04-23 10:55:00幼童,海鲜,弧菌,创伤,皮肤,海鲜
...观察治疗中。对此，急诊专家提醒，被海洋动物咬伤或被海鲜划伤，出现发热、皮肤红肿、水泡等症状要及时就医。海口市人民医院急诊科副主任医师吴鹏提醒，被海洋动物咬伤或被海鲜划伤，出现发热、皮肤红肿、水泡等症状...……更多
2024-04-27 20:33:00儋州,弧菌,急诊,创伤,女子,专家
...感到十分心疼，也让人不禁开始担心起自己和家人在食用海鲜时可能面临的健康风险。毕竟，创伤弧菌并不陌生，它是一种存在于海洋中的细菌，在某些情况下，如果我们在伤口处受到了创伤弧菌的感染，就有可能出现组织坏死...……更多
2024-04-26 09:51:00何方,男童,警示,弧菌,海鲜,创伤
...钠、噬温、乏氧、寡营养的环境，因此，鱼、虾、贝类等海鲜成了它的理想栖息地。一旦人类接触到这些携带创伤弧菌的海鲜，就有可能感染上这种可怕的病菌。创伤弧菌感染人体后，其危害不容小觑。如果受伤的伤口暴露在含...……更多
2024-04-29 11:38:00弧菌,幼童,创伤,途径,弧菌,创伤
本文转自：台州日报海鲜味虽美，要煮熟煮透吃饮食不当易引发食物中毒台传媒记者颜敏丹对于海边人而言，海鲜是餐桌上一道不可少的菜。近年来，不少人开始青睐生食海鲜，在某外卖平台，记者看到，某涝汁海鲜商家月售10...……更多
2023-10-31 00:54:00海鲜,沙门氏菌,沙门,海鲜,弧菌,肠道
...染性休克症状。接诊的急诊医生介绍，这些可能是因为被海鲜扎伤后，造成的“创伤弧菌感染”。央视网报道“男子被鱼刺刺伤手指坏死被截肢”
“创伤弧菌”在海水中分布非常广泛，以毒力强、感染死亡率高著称。接触或食...……更多
2023-10-16 13:39:00梭子蟹,梭子,女子,海鲜,弧菌,处理
...弧菌交叉污染的食品。保持厨房和用具的卫生清洁。加工海鲜后加工区域、砧板、刀具等工具要及时清洁，定期消毒。防止生熟食物操作过程交叉污染。盛装生、熟食品的容器、加工用的砧板、刀具应分开，避免即食食品与海产...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...大误解，以至于走了这么多弯路。新闻多一点：为什么被海鲜刺伤容易发生感染？由于很多鱼虾生活在浅海泥沙层，泥沙中含有大量的海洋创伤弧菌、海洋分枝杆菌等毒性较强的细菌，被携带这些细菌的海产刺伤后，如未及时处...……更多
2024-03-06 13:49:00弧菌,鲈鱼,创伤,看吧,手指,海洋
...大爷顺利痊愈出院。医生介绍，海洋创伤弧菌常见于各类海鲜，患者感染后发病急且病情发展迅速，发病24-48小时内会出现红肿疼痛、溃烂、休克等，若不及时治疗甚至可致死。那要怎么防止自己被该病菌感染呢？医生建议，大...……更多
2024-01-26 00:38:00海鱼,险些,不慎,大爷,大爷,弧菌
...夏季 谨防食物中毒进入夏季，美食的诱惑无处不在，从海鲜烧烤的诱人香气，到冰啤酒的冰凉爽口，再到清凉冰爽的甜品和口感绵密的冰淇淋，以及各式果饮和开胃凉拌菜，每道美食都让人难以拒绝。然而，市民在尽情享受美...……更多
2024-05-25 01:33:00中毒,食物,食物,中毒,食品,细菌
...虫蠕动，餐厅大厨却这么告诉她。近日王女士跟朋友去某海鲜自助聚餐，吃着吃着其中一份鲍鱼餐盘中却突然出现一条长长的虫子，而且还在蠕动，样子她们从来没见过，瞬间几人再没了用餐胃口。于是，王女士一行喊来了餐厅...……更多
2023-11-11 15:03:00海鲜,食用,注意事项,事项,海鲜,大厨
...全风险食用需谨慎
将活蹦乱跳的龙虾、皮皮虾、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后，配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料，冷藏一段时间后直接生食，这样的生腌水产品因爽滑鲜甜的口感，近年来在网上备受推崇。但上海食安部...……更多
2024-04-20 11:15:00后怕,上海,女子,医生,网友,水产品
...就会发生急性中毒，如果达到6~7毫克，则可致人死亡。·海鲜海鲜中毒主要是海鲜中含有的副溶血性弧菌，副溶血性弧菌多存在于虾、贝、蟹、墨鱼、带鱼、黄花鱼、海蜇等海鲜中。
如果生吃、未做熟，细菌没有被杀死，就会...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
本文转自：嘉兴日报■万 磊膏满黄肥，眼下正是食蟹好时节。大闸蟹虽味美但是关于它的谣言却很多，总有一些人被告诫不能吃。今天嘉兴市第一医院的专家来聊聊关于螃蟹的这些谣言。谣言一：孕妇不能吃螃蟹，否则会导致...……更多
2023-11-29 06:50:00谣言,时节,螃蟹,柿子,嘌呤,食用
...发生急性中毒，如果达到6~7毫克，则可致人死亡。·海带海鲜中毒主要是海鲜中含有的副溶血性弧菌，副溶血性弧菌多存在于虾、贝、蟹、墨鱼、带鱼、黄花鱼、海蜇等海鲜中。·生豆浆生豆浆加热到80℃-90℃时，会出现大量的白...……更多
2024-05-21 16:37:00食物,云南,中毒,省份,全国,单胞菌
...，造成这一现象的原因主要跟当地居民喜欢生食或半生食海鲜的不健康饮食习惯有关。那么甲肝是什么？可以预防吗？Part 1：爱吃海鲜的人，更容易患甲肝甲肝是甲型病毒性肝炎的简称。甲肝是一种消化道传染病。甲肝是由甲型...……更多
2024-05-22 13:43:00甲肝,肝炎,海鲜,原因,世界,甲肝
...报讯 杭城已经入秋，这两天明显感觉天气转凉。而换季时节往往是心脑血管疾病高发期。心脑血管疾病具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，堪称威胁人类健康的头号杀手。10月是心脑血管病防治宣传月，10月8日是第26个...……更多
2023-10-10 08:47:00心脑血管,心脑,杭城,血管,致残率,杀手
...传染病，北京市疾控中心近日发布了预防肠道传染病健康提示。北京市疾病预防控制中心传染病地方病控制所副主任医师刘白薇介绍，常见的引起肠道传染病的细菌有致泻性大肠杆菌、沙门菌、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌、志贺...……更多
2024-05-08 16:50:00肠道,传染病,提示,健康,肠道,传染病
...人们在饮食起居上有哪些注意事项？不妨来听中医讲清明时节的保健要点。“清明时节，中医保健贵在与自然同气相求，着眼于一个‘生’字，以顺应春季阳气生发、万物复苏的特点。”4月3日，省健康科普专家、新乡医学院第...……更多
2024-04-05 06:27:00中医保健,起居,时节,要点,中医,提示
...，春暖花开，大地回春，也是海洋中各种美味海鲜丰盛的时节。在这个季节里，海水温度逐渐回升，海洋生物活动频繁，许多海鲜开始进入肥美的季节。三月份应季海鲜肉质肥厚，营养丰富，是人们餐桌上的馈赠。无论是鲜美的...……更多
2024-04-20 06:39:00肉质,海鲜,营养,备用,鳜鱼,黄花
谷雨时节春潮涌，百鱼上岸年丰收。在家家悦生活港明府城店举办家家悦济南大区“谷雨时节·百鱼尝鲜”启动仪式。威海是中国海鲜之都，拥有千里海岸线，海洋渔业资源丰富。作为从威海发展起来的连锁超市，我们在海产品...……更多
2024-04-19 14:11:00济南,时节,仪式,海鲜,威海,时节
...，浙江省宁波市宁海县食品检测中心进行了牡蛎副溶血性弧菌检测。实验一：检测市售牡蛎的副溶血性弧菌阳性率25%工作人员从宁海牡蛎采收点和各大城乡菜场随机购买牡蛎共16份。依据GB 4789.7—2013检测牡蛎中副溶血性弧菌的阳...……更多
2024-02-22 16:03:00弧菌,牡蛎,牡蛎,弧菌,阳性,样品
...宜多进食高蛋白低脂肪高纤维素类食物，如鸡蛋、鸡肉、海鲜、牛肉、豆腐、豆皮、牛奶、新鲜蔬菜水果等。2.运动管理：适量的有氧运动对肝脏有利，增强机体抵抗力，患者活动量以运动后没有觉得过度劳累为宜。如步行、慢...……更多
2024-03-31 15:38:00乙型肝炎,乙型,肝炎,杀手,乙肝,肝脏
...杏仁、腰果、核桃、巴西坚果、榛子和栗子中含量最高。海鲜：螃蟹、虾、蛤蜊、鳗鱼、黄鳝等。在料理食材时，还可以通过一些烹饪手法降低食材中的含钾量。比如浸泡法：将绿叶蔬菜浸于大量清水中半小时以上，然后倒掉水...……更多
2023-10-19 08:02:00赤豆,肾病,南瓜,杀手,食物,奶奶
...传染病，北京市疾控中心近日发布了预防肠道传染病健康提示。北京市疾病预防控制中心传染病地方病控制所副主任医师刘白薇介绍，常见的引起肠道传染病的细菌有致泻性大肠杆菌、沙门菌、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌、志贺...……更多
2024-05-15 09:19:00饮食,卫生,肠道,传染病,卫生,白薇
本文转自：河南日报□本报记者 李倩“逢春不游乐，但恐是痴人”，是唐代诗人白居易《春游》一诗中的描述，春季踏青的习俗最早起源于西周时期，已有数千年历史。踏青有利于强身健体、调节情志、增进亲情友情，但外出...……更多
2024-04-05 06:27:00健康,踏青,锦囊,时节,提示,踏青
...困难、喉咙疼痛等症状。食物环境：食用某些食物后，如海鲜、花生等，可能出现皮肤红疹、瘙痒、腹痛、腹泻等症状。化学物质环境：接触化妆品、清洁剂等化学物质时，可能引发皮肤发红、肿胀、瘙痒等反应。季节变化环境...……更多
2024-04-09 14:30:00鲁南,踏青,制药,温馨,提示,症状
...受湿热邪气、暴饮暴食、食用不洁食物或过量食用冰品、海鲜等，容易发生泄泻。若有吐泻不止甚至乏力、脱水、意识不清等表现，需要尽快就医。三餐清淡有节制、减少寒凉食物摄入、适量喝姜汤等可更好避免泄泻发生。中医...……更多
2024-05-05 06:19:00邪气,养生,邪气,阳气,中医,可通
...医生倡议我们尽量防止食用剩菜剩饭，特别是在夏季高温时节更要留意食品平安。总之，为了维护我们的安康，我们应该尽量防止食用二次加热的食物。在日常生活中，我们要留意合理搭配食物，保证食物的新颖度和营养价值。...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
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