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...还使土壤和农作物中积累了大量硝酸盐，进入人体后变成亚硝酸盐，使血液丧失输氧功能、导致癌症。科学家通过研究发现，微生物具有把氮气固定住的神奇功能，能把空气中的自由态氮转化成作物可吸收利用的有效态氮。科学...……更多
2023-10-28 18:15:00微生,肥料,微生物,篇文章,极品,微生
...肠、培根、火腿和熏肉等。这些食品中可能包含硝酸盐和亚硝酸盐，这些添加剂在体内可能转化为N-亚硝胺类物质，被IARC归类为1类致癌物。2. 红肉: 大量摄入牛肉、羊肉和猪肉等红肉可能会增加某些类型癌症的风险。IARC将其列...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...量钠盐，过量摄入会增加肝脏代谢负担，还可能因含有的亚硝酸胺等物质增加肝癌风险。加工素食：例如罐头、香肠等高盐、高糖、高脂食品。这些食品常含添加剂和防腐剂，对肝脏有害，长期食用还可能导致营养不良和免疫力...……更多
2024-03-01 13:52:00豆腐,不好,医生,肝脏,素食,豆腐
...该适量控制辣椒的摄入量。2、腌菜腌菜是一种高盐、高亚硝酸盐的食品，长期食用可能会增加患肺癌的风险。此外，腌菜中还含有较多的添加剂和防腐剂等化学物质，对身体也有一定的负面影响。因此，肺结节患者应该尽量避...……更多
2023-12-10 06:04:00茄子,蔬菜,医生,结节,茄子,患者
...，因为隔夜的白菜不仅口感会差很多，而且白菜中含有的亚硝酸盐含量会急剧上升，吃了这种白菜，很容易诱发癌症，所以为了自己和家人的健康，隔夜的白菜最好不要吃。
四不吃：有刺激性气味的白菜在南方，因为气温偏干...……更多
2023-12-25 06:19:00白菜,迷糊,白菜,大白菜,大白,黑点
...中的盐分含量相对比较高，而且腌制过程中也可能会产生亚硝酸盐，所以高血压患者经常出现这些现象，很容易导致血压失控。医生：想降血压，多吃这3物
1.火龙果火龙果又被人们称作吉祥果，火龙果可以让血管的弹性特别好...……更多
2024-01-20 22:10:00源头,高血压,医生,高血压,血压,火龙果
...油，轻轻裹上一层。热门提示香椿中含有一定量的草酸和亚硝酸盐。在漂白过程中，这些物质可以被溶解和消除，因此在食用香椿时，有必要进行漂白处理。香椿的美味令人难以抗拒，无论是搅入鸡蛋还是拌入豆腐，它都是您家...……更多
2024-04-23 13:21:00季节性,季节,错过,营养,美食,香椿
...物，但这些食品中含有大量的硝酸盐，会在体内会转变成亚硝酸胺，而亚硝酸胺就是一类致癌物质。根据癌症协会发布的研究显示，每天摄入超过50g的腌制加工肉类，会增加18%的直肠癌、结肠癌等消化道肿瘤患病风险。发霉食物...……更多
2023-10-08 15:01:00孙燕,院士,癌症,忠告,东西,研究
...接联络，科学界尚未给出明白答案，固然有一些研讨显现亚硝酸盐可能具有致癌性，但针对蚝油中亚硝酸盐含量的检测，结果均显现其含量远低于平安规范，更未呈现超标现象。事实上，蚝油中亚硝酸盐的含量远低于许多日常食...……更多
2024-04-02 10:17:00蚝油,血糖,调味品,医生,有关,蚝油
...鲜和动物内脏等高嘌呤食物相比依然是嘌呤很低。第三：草酸含量菠菜是低热量的绿叶菜，也是草酸含量较高的蔬菜，高草酸除了影响钙、锌系数，也是诱发肾结石和影响尿酸代谢的物质。
第四：碱性蔬菜菠菜呈碱性，食用后...……更多
2023-12-14 14:43:00尿酸,菠菜,患者,尿酸,菠菜,嘌呤
...和滥用调味料却可能带来一些风险。比如，过多食用含有亚硝酸盐的食品，如腌制食品、火腿肠等，长期暴露于亚硝酸盐可能增加患上胃癌的风险。亚硝酸盐在人体内可转化为亚硝胺，这种物质被认为具有致癌作用。因此，我们...……更多
2023-10-14 06:25:00调味料,罪魁,祸首,癌症,风险,调味料
...，有防治便秘以及改善消化道的作用。注意：荠菜中含有草酸，容易刺激胃肠道黏膜与身体的钙，形成草酸钙的结晶，影响身体对钙的吸收。建议日常食用荠菜时都先焯水。吃法：荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...，使身体发胖。另外，剩饭放的时间越长，它里面含有的亚硝酸盐的含量就会越高，这种物质是致癌的主要成分之一，所以经常性的食用剩饭还会增加患癌症的可能性。睡眠对于我们身体健康影响是非常大的。睡眠好了不仅我们...……更多
2024-02-09 22:59:00行为,女人,身体,女性,睡眠,女人
...。（六）不吃霉变食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，多吃新鲜食物；避免吃过于粗糙、浓烈、辛辣食物及大量长期饮酒、吸烟。幽门螺杆菌感染主要在家庭内传播，应避免导致母婴传播的不良喂食习惯，并...……更多
2024-04-04 06:58:00慢性胃炎,胃炎,胃炎,慢性胃炎,黏膜,上腹
...钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红、总砷（以As计）合格应急任务2CZ22004125DC224451000045470742022-11-29潮州市市场监督管理局流通潮州市湘桥区福馨贸易商行香铭（福建）食品...……更多
2023-01-11 11:03:00潮州市,肉制,潮州,肉制品,广东省,批次
...生细菌。此外，蔬菜中的硝酸盐在细菌的作用下会转化为亚硝酸盐，这是一种有毒物质，对人体安康有一定的影响。为了确保隔夜菜的平安性，我们应该在烹饪后及时将其放入冰箱冷藏，并控制保管温度在8摄氏度以下。在食用...……更多
2024-02-11 09:39:00食品安全,隐患,食品,安全,平安,细菌
...，不宜生食。2、不能隔夜吃熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。3、不可与菠菜、白酒、牛肉同食韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。...……更多
2024-03-11 06:58:00韭菜,春菜,好处,美食,健康,韭菜
...要检测他们是否有农药残留，熟食类主要检测是否使用了亚硝酸盐，检测样本具有代表性，而且出结果快，可以为下一步的执法提供依据。”市市场监管局食品经营科工作人员告诉记者。那么，在日常工作中，对瓜果蔬菜农药残...……更多
2024-03-13 02:45:00消费者,超市,消费,问题,检测,蔬菜
...同，并且很多检测报告都只显示外观、色泽、组织状态、亚硝酸盐、菌落总数等项目，没有具体的营养成分。举例来说，山东夫宇食品有限公司的产品送检时，采用的是《鸡肉熏烤粉肠》（Q/ZZFY 0004S-2022）这一标准，检验结果有...……更多
2024-03-21 09:16:00淀粉,淀粉,食品,电商,标准,记者
...，这类的肉在制作时会导致大量营养元素流失，其中所含亚硝酸盐比较高，亚硝酸盐本身没有致癌的物质在，但是在体内某些特定的情境下就会转换成亚硝胺类致癌物。不少的工厂因为为了上让自己的产品延长保质期，会使用很...……更多
2024-01-13 19:49:00肉类食品,肉类,读者,建议,食品,朋友
...菜中草酸含量都比较高，要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前，最好先焯一下水，利用草酸易溶于水的特性，就可以去除大部分草酸。据宁波晚报草根俱乐部痒痒鼠：所以老人吃东西一定要注意。未来你好：...……更多
2024-03-21 09:51:00肾病,菠菜,老人,草酸,肾脏,先生
...“父亲，建议您减少饮用开水，因为其可能含有一定量的亚硝酸盐，过量摄入可能增加癌症风险。”许大爷的女儿关心地提醒。尽管许大爷对女儿的这些担忧有些不以为然：“我这么多年来一直喝开水，也没有出现什么健康问题...……更多
2024-01-23 12:19:00堪比,致癌,白开水,毒药,实验,风险
...，一般半小时即可。另外，烹饪后尽量当天吃掉，隔夜后亚硝酸盐会成倍增加，易引起恶心、呕吐等上消化道症状。剩饭：剩饭储存不当或存放时间过长，闻起来可能没有馊味，但有被环境中椰毒假单胞菌污染的可能，从而在食...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...毒的，但在接近口腔时，有一部分经唾液的作用，形成了亚硝酸盐，在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用，转化成亚硝胺，这是一种强致癌剂。维生素C能阻止亚硝胺的形成，起到预防癌症的作用。其他辛辣食品如大葱...……更多
2024-03-28 01:44:00胃癌,食品,亚硝胺,作用,大葱,食品
...上汤苋菜，口感鲜美，营养丰富。（二）红薯叶：高钙低草酸的健康之选红薯叶含钙量高达180毫克/100克，是菠菜的两倍，同时草酸含量仅为菠菜的一半。可以尝试素炒红薯叶，简单易做，口感清爽，是一道美味佳肴。2、多样化...……更多
2024-03-26 10:30:00绿叶,老小,全家,补钙,绿叶,含钙量
...血压和肝脏病变，提高机体的免疫功能；南瓜还具有消除亚硝酸盐的突变作用，有一定的防癌功效。黄瓜具有降低胆固醇、甘油三酯、提高人体免疫力，抗肿瘤的功能。豆类蔬菜中的大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、...……更多
2024-01-17 05:09:00蔬菜,蔬菜,维生素,作用,心血,糖尿
...食品经营场所进行“上门快检”，对农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等重点项目开展快速检验检测，提升群众对食品快检工作的知晓率和参与度。截至目前，全市抽检蔬菜、水果、肉类等1611批次，结果全部合格。下一步，该局将...……更多
2023-01-20 15:43:00张掖市,张掖,强化食品,甘肃省,甘肃,监管
...、糖尿病、贫血等疾病的好帮手。与此同时，菠菜里面的草酸也不能忽视，长期食用会让体内草酸含量增加，肾脏的负荷会增加，会导致体内草酸难以排出。
4.豆芽黄豆芽类似蔬菜，其嘌呤含量之高令人咂舌，每100克豆芽中，...……更多
2023-11-27 16:06:00嘌呤,痛风,大王,患者,蔬菜,嘌呤
...但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸：癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致...……更多
2024-01-16 06:34:00协和,胃癌,胃病,癌症,专家,癌症
...但是如果经常吃腌制食物的话，很有可能会导致食盐以及亚硝酸盐摄入过多从而损伤身体健康，希望你能管住嘴。发霉的食物：食物发霉之后也是不能继续吃的，跟腐烂的水果道理一样，无论什么样的食物，发霉之后都很有可能...……更多
2023-01-13 23:50:00健康饮食,食物,需求,饮食,参考,建议
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