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...生餐厅食堂和以服务学生为主的餐饮机构，开学季，预防食源性疾病，学生食堂把好“四关”。把好第一关——原料关学校食堂要到具有食品经营许可证的可靠商家选购食材，不要从无证摊贩处购买。选购预包装食品时要注意食...……更多
2024-02-28 01:03:00食物,建议,学生,学生,食物,食堂
...象引起了时任上海副市长的谢丽娟的警觉：痢疾作为一种食源性传染病，本应发生在夏季。如今正值寒月，上海又没有发生洪涝灾害，为什么会突发痢疾流行？谢丽娟决定叫上彼时担任上海市卫生局局长王道民一起下到一线了解...……更多
2024-01-17 10:48:00繁花,上海人,上海,影响,毛蚶,甲肝
...烧熟煮透制作食物时注意生熟分开，烧熟煮透，这是预防食源性疾病最重要的措施。加工和盛放生肉、水产品和蔬菜的砧板、刀具、盆、盘、碗等器具也要与加工盛放熟食的分开，使用完后要及时清洗消毒。假日期间，尽量少吃...……更多
2023-10-05 11:50:00饮食,方式,晓霞,海鲜,食物,食用
...，许多人在储存食物时会犯错误，这可能导致食物变质、食源性疾病的发生，以及食物浪费。所以了解如何避免常见的子冰箱中错误地储存食品储，则可以最大限度避免出现这些问题。根据食品科学家的说法，以下是需要避免的...……更多
2024-04-06 10:45:00食品,大坑,科学家,说法,常见,科学
...成食品污染物及有害因素监测243份，妥善处置、规范上报食源性疾病病例4204例。建立食品企业标准备案服务平台，共监测备案222件。共完成食品安全监督抽检9560批次，总合格率为97.29%。创新建设“食品安全抽检数据分析及风险...……更多
2023-11-08 04:13:00防护网,防护,食品,食品安全,安全,监管
...营养餐质量●根据食物安全避免幼儿对食物的过敏反应或食源性疾病；对于传统食物和工业化食物的选择需谨慎，选择在有关部门批准生产后并经过检测的食材；避免采用过期食材等。●根据食物实际营养素含量有些食物口感虽...……更多
2023-11-14 09:54:00营养餐,幼儿,营养,科学,营养,幼儿
...5.注意卫生：食用螺蛳粉时要确保食材卫生，避免腹泻等食源性疾病。同时，餐具也要清洁干净，确保食品安全。三、孕期饮食建议1.营养均衡：孕期饮食应以蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等五大类营养物质为主...……更多
2023-11-02 16:54:00螺蛳,螺蛳,食用,饮食,孕妇,营养
...、金黄色葡萄球菌污染，预防由这些致病性微生物引发的食源性疾病，做到上述注意事项的同时，还要注意制作冷食可少量多次，以24小时内吃完为佳，存放最长不要超过48小时。5.注意预防酵米面食物中毒，家庭制备发酵面米食...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...一码追溯并行系统赋码达12.59万批次。五是哨点医院上报食源性疾病病例6871例，完成食品污染及有害因素监测样品采集677份。十七、推行垃圾分类全市投入资金2350万元，新扩建垃圾分类屋（亭）150座，加强垃圾分类宣传和培训...……更多
2024-01-20 02:59:00为民,办实事,项目,全市,投入,服务
...，要保证食物的新鲜度和卫生安全，避免食物中毒和其他食源性疾病的发生。个人见解和思考饮食是健康的重要基础，合理的饮食习惯对于我们的身体非常重要。每个人都应该根据自己的实际情况选择适合自己的食材和烹饪方式...……更多
2023-11-01 09:50:00白萝卜,营养素,抵抗力,白菜,抵抗,蔬菜
...节，乍暖还寒，雨水多，微生物生长繁殖活跃，容易发生食源性疾病。新学期校园食堂准备的怎么样？食品安全是否存在隐患？始终牵动着家长们的心弦。为此，淮阴区市场监管局长江路分局迅速开展校园食品安全排查整治专项...……更多
2024-02-29 20:21:00江路,淮阴区,淮阴,分局,监管,局长
...式宣传健康知识，普及预防高血压和高血糖、结核防治和食源性疾病等内容，增强农村居民健康预防意识。
本次优质医疗资源下沉志愿服务活动，促进了第一临床医学院党委深化医教协同，加强校地联动，不仅为社区居民提供...……更多
2023-10-31 21:29:00医学院,医学,潍坊,临床,医疗,活动
...碱属于有毒、有害的非食品原料,大量食用足以造成严重食源性疾病。当事人的上述行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，并已涉嫌构成犯罪，荣县市场监局依法将该案移送公安机关侦办。5.大安区市场监管局...……更多
2023-01-09 11:34:00自贡市,春雷,自贡,行动,四川省,四川
...南京地理与湖泊研究所、湖北秀湖植物园共同开展的白鹤食源性水生植被——刺苦草种源培育工作近日取得重大进展。科研人员现场多次采样结果显示，位于江西南昌市新建区昌邑乡昌北村西门自然村的3.5亩样地，平均每平方米...……更多
2023-11-14 00:12:00草种,进展,工作,鄱阳湖,鄱阳,白鹤
...管理局、国际鹤类基金会、湖北秀湖植物园共同开展白鹤食源性水生植被刺苦草的种源培育工作。历经三年的不懈努力和刻苦钻研，刺苦草野外培育工作首次实现了重要突破。下一步，将继续扩大刺苦草种源培育范围，并逐步用...……更多
2023-11-17 04:58:00口粮,白鹤,产量,增长,鄱阳,鄱阳湖
...尹训银）冬季是广大消费者饮食进补的高峰季节。为预防食源性疾病的发生及消费者饮食安全，近日，山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外...……更多
2023-11-29 12:15:00胶东,冬季饮食,消费,提示,饮食,安全
...和海鲜。合理存放和加热食物，定期清洗果蔬，都是预防食源性疾病传播的有效措施。保持环境卫生也是预防病原体传播的重要一环。要保持室内空气流通，经常开窗通风；定期对家居环境进行清洁和消毒，特别是公共场所和物...……更多
2024-03-02 05:36:00病原体,病原,传播,传播途径,途径,控制
...数是无害的。但是一些金黄色的葡萄球菌，是一种常见的食源性致病微生物，能够引起皮肤感染、食物中毒、甚至肺炎。该菌最适宜生长温度为37℃，pH为7.4，耐高盐，在空气、污水等环境中无处不在。2. 支原体支原体是一类没...……更多
2024-01-06 13:49:00大气污染,细菌,大气,污染,细菌,支原体
...售金额为2680元，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。综合考虑林某的犯罪情节、获利情况、社会影响、认罪悔罪等情节，为维护广大消费者的健康权、保障食...……更多
2023-12-01 17:04:00文昌,黄曲霉素,黄曲霉,花生油,一名,生产销售
...食同源目录》的宣传，防止以药为食、误食等原因引发的食源性中毒，切实提高群众自我防范能力和自我保护意识。要革除食用乌头、附子等毒性中药材进补、自泡药酒的习惯。草乌、附子等都有一定毒性，不是食品，不能加工...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
...清洗的。烹煮过程能有效杀死这些潜在的致病因子，减少食源性疾病的风险。对于有特殊健康条件的人群，比如免疫系统较弱的老年人，这一点尤为重要。适合煮熟食用的水果种类：营养丰富，美味可口苹果：煮熟后的苹果能释...……更多
2024-01-25 12:22:00奥秘,水果,健康,水果,健康,营养
...；购买肉类和海鲜时要确保其新鲜，并保证熟食，以防止食源性疾病的传播；尽量选择新鲜、避免过度加工的食品，避免摄入过多的添加剂和防腐剂。正确的烹饪方法也是饮食安全的重要环节。煮熟食物可以杀死细菌和病毒，减...……更多
2024-02-02 00:18:00妈妈,宝宝,孕妇,营养,胎儿,妊娠
...高风险人群应积极主动接种疫苗。四、预防肠道传染病和食源性疾病春节假期聚餐聚会较多，应注意饮食卫生，食物要煮熟热透，不食用不洁食物，不食用变质食物。做好自我健康监测，如出现腹泻、呕吐等症状时，要及时到医...……更多
2024-02-07 13:44:00三甲,三甲医院,重庆,多家,城区,医院
...生食，食用生鱼片可在存在细菌或寄生虫的情况下，导致食源性疾病，食用受污染的食物与出现疾病的症状之间的延迟，被称为潜伏期。许多食源性疾病的潜伏期长，往往会使患者将其症状归因于肠胃炎。➋ 从上海往北，只有...……更多
2024-01-22 11:13:00鱼生,寄生虫,寄生,科普,医院,鱼生
...壳贝类可以富集海水中的诺如病毒，为高风险食物。★ 食源性传播所致疫情多数由感染诺如病毒的厨工污染食物所致。
孩子感染了诺如病毒，该如何看护？①饮食尽量清淡。诺如病毒带来的呕吐症状会比较严重，有些爸妈会产...……更多
2023-10-13 16:02:00预防知识,高发期,病毒,知识,病毒,呕吐
...病控制和预防中心（CDC）的数据显示，未经消毒的牛奶是食源性疾病的常见来源。因此，确保牛奶经过适当的消毒处理，如巴氏杀菌，是饮用前的必要步骤。牛奶与某些药物同时服用可能会引起不良反应。例如，牛奶中的钙质能...……更多
2024-01-26 11:38:00安康,牛奶,禁忌,牛奶,钙质,乳糖
...保所有肉类和海产品在烹饪前后都得到妥善处理，以避免食源性疾病的风险。记住，食物安全不仅关乎选择什么食物，还包括如何处理和准备这些食物。 ……更多
2024-04-07 01:54:00温床,寄生虫,广东,寄生,多种,营养
...生的气溶胶）、或间接接触被排泄物污染的环境而传播。食源性传播是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播，但最容易通过手接触传播。
诺如病毒的传播途径恶心、呕吐、腹痛和水样腹泻伴有发热、头痛、肌肉酸痛、乏力...……更多
2023-11-20 15:51:00呕吐,病毒,病毒,儿科,委员,珠海市
...对输华食用水生动物开展有关动物疫病、有毒有害物质和食源性微生物有效监测，监测结果应符合中方安全卫生标准要求。五、包装、标签要求（一）不同捕捞区域或注册登记企业的输华食用水生动物应分开包装，不同种类的食...……更多
2023-11-02 16:31:00海关总署,食用水,印尼,总署,海关,食用
...加热煮透后方可食用。4、冷食食品易污染，警惕细菌性食源性疾病。过节期间经常食用的糕点、凉拌菜、熟食卤味等冷食类食品容易因原料污染、交叉污染、未烧熟煮透、储存不当等原因受到致病菌的污染。因此制作这些冷食...……更多
2024-02-12 15:58:00山东省,营养健康,山东,营养,提示,饮食
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