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在中老年人的日常饮食中，蛋白质是至关重要的营养物质之一，对于维持身体健康和增强免疫力具有重要作用。晚餐是一天中蛋白质摄入的重要时段，合理摄入高蛋白食物不仅有助于提高蛋白质的吸收效率，还能够满足身体对...……更多
2024-03-29 10:33:00高蛋白,滋补,免疫,成分,食物,营养
...范大学生命科学学院研究员叶海峰研究团队通过重新编程蛋白质分泌途径，开发了一个精准可控的蛋白质快速释放技术平台PASS系统，实现了蛋白药物分钟级别的可控释放。相关论文已于10月23日刊登在《自然-化学生物学》（Nature...……更多
2023-10-24 11:42:00华东,华东师大,药效,师大,人工,细胞
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质，《中国居民膳食指南（2022）》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶，每周吃大豆制品105～175克。那么，怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢？Part 1：奶及奶制品首先，我们来看...……更多
2024-02-05 10:31:00蛋白质,蛋白,食物,奶制品,大豆,蛋白
...巨大难题，通过筛选融合蛋白位点，将其他稳定性很好的蛋白质融合在VMAT2的胞外区，成功得到分子量增大、性质稳定、有刚性信号的VMAT2融合蛋白，使结构解析的难度大大降低，并最终成功通过冷冻电镜手段计算并重构出VMAT2与...……更多
2023-12-12 20:46:00神经元,中国,高速公路,科学家,大脑,分子
...以来是人们饮食中不可或缺的一部分，因为它富含丰富的蛋白质、氨基酸及各种矿物质。这些营养素对于我们的身体健康和养生至关重要，尤其是对于年龄不断增长的人来说，多吃肉更有助于保持身体的健康和活力。01吃肉的好...……更多
2023-10-29 11:11:00医生,建议,蛋白质,蛋白,瘦肉,人体
...们要明确一点：猪蹄确实含有胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，主要存在于动物的结缔组织中，如皮肤、骨骼、肌腱等。它是维持皮肤弹性和紧致度的关键成分，随着年龄的增长，人体内的胶原蛋白会逐渐减少，导致皮肤松弛...……更多
2024-03-16 14:45:00猪蹄,蛋白,皮肤,猪蹄,蛋白,皮肤
...中心营养与健康所所长丁钢强表示，从豆类中提取出来的蛋白质，尤其是大豆蛋白，是唯一一种植物来源的完全蛋白质，所含的必需氨基酸种类齐全、比例适合人体需要，能够满足机体生长发育需求。“蛋白来源金字塔”2020年...……更多
2024-02-11 09:05:00贴士,健康,蛋白,植物,豆类,蛋白
...少脂肪。营养补充的科学依据研究表明，运动后立即摄入蛋白质和碳水化合物可以显著提高肌肉蛋白合成率，这对于增肌和恢复至关重要。蛋白质提供必需氨基酸，直接参与修复运动中损伤的肌肉纤维和制造新的肌肉组织。而碳...……更多
2024-03-11 10:21:00东西,运动,运动,碳水化合物,蛋白,蛋白质
...元。美国生物技术公司Triplebar Bio, Inc.日前宣布，和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前，发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括：传统发酵、生物质发酵以及精密发...……更多
2024-04-01 09:39:00精密,发酵,蛋白,作用,领域,生产
...三次。中途休息也能增加肌肉肌肉训练能够打开生成肌肉蛋白质的开关，从而增加肌肉。这个打开“工厂”生产线的开关，提高生产率的是叫做“mTOR”的物质。稍微改变一下肌肉的使用方法就能激活mTOR，找到适度的肌肉训练负...……更多
2023-12-07 13:58:00肌肉,保证,女性,健康,肌肉,训练
...类产品值得买吗？ 胶原蛋白属于功能性蛋白，占人体总蛋白质的30％以上。所有胶原蛋白都只存在于动物的骨骼、皮肤等组织中，在猪蹄、猪皮、鸡爪、鱼皮等食材中含量尤其丰富。植物中不存在胶原蛋白，桃胶、银耳、皂角米...……更多
2024-01-31 18:40:00蛋白,植物,蛋白,植物,明胶,多糖
...中国热科院品资所木薯加工与综合利用研究团队在木薯叶蛋白质降解机制研究方面取得重要进展，该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性，分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基...……更多
2024-02-23 17:17:00热科院,重要进展,木薯,发酵,蛋白质,中国
...各种各样的问题，就比如这样的一个问题，增肌只需要把蛋白质吃足够就行了吗？我们不要简单的认为碳水化合物只会给我们提供热量来源，吃多了还会让我们的身体增长多余的脂肪，我们更应该知道的是，碳水化合物对于我们...……更多
2023-12-04 13:42:00并非如此,蛋白质,蛋白,答案,碳水化合物,训练
...鸡蛋，基本上是家家户户都会吃的食物。作为广为人知的蛋白质来源，鸡蛋的营养自然是无可否认的。尤其是水煮鸡蛋，无油无盐无糖，更是如今现代人健康饮食的代表。然而，即便是健康的水煮蛋，却也被质疑对某一特定的器...……更多
2023-10-12 10:42:00蛋白质,蛋白,鸡蛋,需求,研究,鸡蛋
...对于中老年人来说，提高机体免疫力最好的办法就是提高蛋白质的摄入，如果蛋白质摄入不足，会导致抵抗力下降，出现各种疾病，我们平常蛋白质摄入主要是通过饮食来补充，废话就不罗嗦了，直接分享一下4种高蛋白食物，...……更多
2023-11-12 14:25:00高蛋白,中老年人,食物,建议,健康,蛋白质
本文转自：运城日报荞麦、鹰嘴豆 荞麦的蛋白质含量约9%，鹰嘴豆则能达到23%左右。这两种食物含有赖氨酸，能够补充小麦、大米等谷物中缺乏的赖氨酸，所以将这些杂粮杂豆与常见的谷物作为主食来一起混合食用的话，是可...……更多
2024-01-26 06:24:00清单,蛋白,植物,蛋白,能达,吸收率
...是大豆制成的，是大豆的一种食用方法，而大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必...……更多
2024-04-15 22:32:00豆浆,孕妇,豆浆,蛋白,蛋白质,大豆
人造蛋白质能降解塑料瓶微粒 【人造蛋白质能降解塑料瓶微粒】财联社10月30日电，西班牙巴塞罗那超级计算中心、催化和石油化学研究所与康普顿斯大学的研究团队联合开发了一种人造蛋白质，其能降解聚对苯二甲酸乙二醇酯...……更多
2023-10-30 08:26:00塑料瓶,微粒,蛋白质,蛋白,塑料,蛋白
...白的食物来增强免疫力，保持身体健康。不容忽视的是，蛋白质对于我们的健康至关重要，适量摄入有助于提升免疫力、增强体质，男女老少皆宜。让我们一起来了解下四种高蛋白食物，让您在面对\"倒春寒\"时能更加从容不惧...……更多
2024-03-26 11:49:00倒春寒,高蛋白,风寒,免疫力,免疫,建议
燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物，同时含有丰富的微量元素和促进人体活力的多种氨基酸。燕窝中的成分有助于人体组织的生长、发育及病后复原。燕窝虽好，但也有一部分相克和不宜同食的食物，下面给大家介...……更多
2024-04-16 16:02:00燕窝,燕窝,蛋白,食物,蛋白质,鞣酸
...家们称，在微小的、坚不可摧的缓步动物体内发现了一种蛋白质，它可能是延缓人类衰老过程的关键要素。然而，要证明这种蛋白质是真正的青春源泉，还需要做更多工作。到目前为止，研究人员仅从实验室培养皿中发现了这方...……更多
2024-04-02 17:45:00衰老,蛋白,人类,细胞,蛋白,蛋白质
...享三道美味的烹饪食谱。一、猪蹄猪蹄，富含胶原蛋白、蛋白质和各种矿物质，如钙、磷和铁。胶原蛋白有助于维持皮肤的弹性和光泽，对于保持年轻的外貌非常有帮助。同时，猪蹄也富含葡萄糖胺，对关节健康和软骨修复有益...……更多
2023-10-24 20:25:00蛋白,猪蹄,矿物质,矿物,蛋白质,猪蹄
...青睐。汤臣倍健乳清蛋白粉凭借着品质高、味道好、补充蛋白质效果明显等优势成为众多消费者冬季养生单品首选。如今，加班、熬夜、吃外卖成为很多职场人的生活常态，长此以往，有可能会加速蛋白质流失，营养摄入不足，...……更多
2023-11-17 16:20:00汤臣,乳清,蛋白粉,全民,养生,蛋白
...成生物学领域的重大进步——人造细胞可在内部产生多种蛋白质科技日报北京12月6日电 （记者张佳欣）据发表在最新一期《自然·化学》杂志上的论文，德国达姆施塔特工业大学和瑞士弗里堡大学领导的国际研究团队在使用合成...……更多
2023-12-07 02:07:00蛋白质,蛋白,可在,细胞,多种,细胞
...活中吃什么能补充血红蛋白呢?在饮食方面要多吃含铁和蛋白质的食物,比如瘦肉、猪肝、猪血红枣、黑木耳、鱼肉、蛋奶等。在此期间要多吃一些富含维生素c和维生素e的食物,这有助于我们身体对铁元素的吸收。除了这些之外,大...……更多
2023-01-12 16:01:00蛋白,生活,蛋白,黑木,身体,检测
...加老年人摔伤或骨折风险。增肌需要哪些营养素1、优质蛋白质不可少合理摄入营养与肌肉的力量和状态密切相关。要想对抗与增龄相关的肌肉量减少，有一种营养素对保持老年人骨骼、肌肉的质量和功能来说必不可少，它就是...……更多
2024-04-25 10:54:00肌肉,体重,力量,健康,肌肉,蛋白
...奶竟还有这些坑，赶紧来看看！第一大坑：高温煮沸导致蛋白质变性牛奶中的蛋白质是其重要的营养成分之一，但高温煮沸牛奶会导致蛋白质变性，从而减少其营养价值。牛奶中的两种主要蛋白质是乳清蛋白和酪蛋白。乳清蛋白...……更多
2023-12-15 15:30:00加热,牛奶,牛奶,蛋白,蛋白质,丙烯酰胺
...产品将帮助跑者在运动后30min内科学、适量、快速地补充蛋白质，针对性补足多数跑者运动恢复的短板，助力跑者迈出运动恢复第一步！运动后30min补充蛋白，吸收更高效。对于高耐力运动而言，肌肉作为身体的运动发动机，会...……更多
2024-04-01 10:38:00三城,蛋白,全场,新品,蛋白,运动
本文转自：中国市场监管报《保健食品原料目录大豆分离蛋白》和《保健食品原料目录乳清蛋白》自2023年10月1日起正式施行。针对以上两种保健食品原料备案的相关问题作如下解答。问：大豆分离蛋白或/和乳清蛋白在产品备案...……更多
2024-04-25 05:59:00新营,保健食品,蛋白质,蛋白,物质,保健
...变化，了解太空环境对人体的影响。
性能更强的“太空蛋白质”蛋白质晶体在空间站Kibo模块的微重力下形成。图片来源：日本宇宙航空研究开发机构当人们在太空中制造药物时，药物性能也会变得更强大。蛋白质晶体生长实验...……更多
2024-03-04 10:30:00光纤,蛋白质,蛋白,水泥,能力,微重力
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54岁的刘旭是个爱锻炼的人，周末常去家附近的公园运动，身体一直不错。可半个月前，他突然腰疼得厉害，以为是运动时肌肉拉伤
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秋天一到，新鲜的核桃就上市了，它们既有坚果的香味，又有水果的甜味。很多人爱吃核桃，因为觉得它能补脑。有新研究指出，适量吃核桃能降低得心脏病的风险
2024-10-14 04:38:00
陈大爷是个棋艺爱好者，平日里最大的乐趣就是和老友们在胡同口的棋摊上下棋。他棋艺高超，常常一坐就是几个小时，乐此不疲。最近
2024-10-14 04:44:00
本文转自：人民日报内蒙古科尔沁左翼中旗推广农业节水技术用水减下去 单产增上来（产粮大县探丰年）本报记者 吴 勇《 人民日报 》（ 2024年10月14日 第 03 版）看着刚收割的玉米如金色瀑布般倾泻入仓
2024-10-14 06:27:00
本文转自：人民日报江苏盱眙着力补齐短板、延伸产业链做强小龙虾产业 助推县域经济发展本报记者 尹晓宇《 人民日报 》（ 2024年10月14日 第 13 版）傍晚时分
2024-10-14 06:28:00
本文转自：人民日报湖南沅江深入推进“四好农村路”建设全力铺好群众“出行路”“致富路”本报记者 申智林《 人民日报 》（ 2024年10月14日 第 11 版）早上8点
2024-10-14 06:28:00
本文转自：人民日报多地举行老年人体育交流活动运动健身 老有所乐本报记者 王 亮《 人民日报 》（ 2024年10月14日 第 15 版）重阳节是传统佳节
2024-10-14 06:31:00
本文转自：人民日报广安持续挖掘文化资源加强非遗传承 激活乡村文旅本报记者 王 亮 齐志明《 人民日报 》（ 2024年10月14日 第 16 版）在四川省广安市华蓥山旅游区
2024-10-14 06:35:00
本文转自：人民网-湖南频道加强抚育管理、做强特色品牌、延伸产业链条……近年来，湖南零陵区大力发展油茶种植，一株株油茶树绿了山头
2024-10-13 23:25:00
重阳节又被称为敬老节，除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆，还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此，对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
2024-10-13 19:33:00
吴大爷小时候日子过得苦，连红薯都至于过年才能吃上，也许是这种童年回忆，导致他对红薯额外着迷！况且，吴大爷每次吃完红薯后
2024-10-13 20:27:00
本文转自：人民网-河北频道10月13日，居民在特色农产品市集中选购农产品。王颖摄10月13日，保定竞秀区金熙社区与保定市曲阳县孝墓镇孙家庄村举行竞秀·曲阳“一社一村手拉手”签约仪式暨2024秋季特色农产品市集展销活动
2024-10-13 20:51:00
54岁的张大哥，向来认为自己身体硬朗，平时连感冒都很少。但这天早晨，他在卫生间里发现自己的尿液颜色有些深，看起来像是血尿
2024-10-13 20:51:00
本文转自：人民网-河北频道怀来县艾伦酒庄。怀来县委宣传部供图今年1至9月，河北怀来县研究出台了一系列政策措施，努力推动葡萄（酒）产业高效种植
2024-10-13 20:52:00