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导语:“蛋白吃得好,少往医院跑”,秋天已到,建议中老年人:多吃这4种高蛋白食物,越吃越健康!
“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。老话说:“春捂秋冻”,这句话不无道理,但是它存在的基础就是你要有健康的身体,而对于中老年人来说,一般都是体质偏弱,而且抵抗力也会下降,所以要谨慎对之,最主要的还是提高机体免疫力。
对于中老年人来说,提高机体免疫力最好的办法就是提高蛋白质的摄入,如果蛋白质摄入不足,会导致抵抗力下降,出现各种疾病,我们平常蛋白质摄入主要是通过饮食来补充,废话就不罗嗦了,直接分享一下4种高蛋白食物,越吃越健康!
第一种:豆类
秋天是各种豆类丰收的季节,喜欢美食的朋友也可以一饱口腹之欲,它们被称之为“植物蛋白之王”,特别的营养。豆类包括红豆、绿豆、黄豆、黑豆等,每一种都好吃营养,富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素、蛋黄素等,对保持人体机能和预防疾病有极大的作用。
老话讲“常吃豆,胜过肉”,这豆类的吃法也是多种多样的,最直接简单的吃法就是打豆浆,营养可以直接被机体吸收,一点也不流失、不浪费。
第二种:瘦肉
瘦肉是人体补充蛋白质的重要途径之一,瘦肉中含有丰富的蛋白质和人体所必需的各种脂肪酸,这些都可以为身体提供能量,增强人体抵抗力,而且最法简单,无论炒菜、炖菜,都可以切一点肉进去,不但丰富口感,还可以增加营养。
第三种:鱼类
众所周知,鱼类也是含蛋白质较多的食物,而且还富含多种维生素,以及不饱和脂肪酸等多种营养成分,常吃有利于保护视力、提高免疫力、增强记忆力,特别适合抵抗力弱的老人和小孩。
鱼肉做法也很简单,可以清蒸、红烧、糖醋等,无论怎么做,都十分的美味。
第四种:鸡蛋
老话常说“没有你这臭鸡蛋,还不做槽子糕了”,你还真不要倔强,没有鸡蛋还真就不行,鸡蛋已经充斥我们整个生活。早餐来一个煮鸡蛋,中午来一个西红柿炒蛋,晚上来一个鸡蛋蛋花汤,真的是营养又美味,无论怎么吃都不腻。
最主要的是鸡蛋有营养,它富含胆固醇、蛋白质、脂肪和氨基酸,而且极易被人体吸收,利用率高达98%以上,因此老人、小孩都喜欢吃。就因为鸡蛋的蛋白质含量高,所以很多人就担心,一天到底吃几个合适呢?一个健康的人每天吃1~2个是可以的,偶尔2~3个也不是问题,但对于代谢能力差、血脂水平高、或有三高疾病的人来说,就要注意了,食用过量,会给身体造成负担。
秋天来了,天气逐渐开始变冷,家里有条件,建议中老年人:多吃这4种高蛋白食物,越吃越健康!正如老话所说:“蛋白吃得好,少往医院跑”。
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快照生成时间:2023-11-12 17:45:03
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