日常如何科学饮食？给老年人的6条饮食建议，快来了解

随着年龄的增长，基础代谢功能下降，胃肠的消化吸收功能减弱，老年的器官功能逐渐衰退，容易发生代谢紊乱，所以老年人更应该根据生理特性和营养需求给予膳食的安排，合理的饮食搭配，提高人体对营养的吸收与利用，今天，我们就来跟您聊聊，老年人日常饮食应该注意哪些。

1.注意荤素搭配

不要被食物所支配，只吃自己最爱吃的食物，我们要懂得“浅尝辄止”，不能过量食用，即便是健康高蛋白食物，大量食用会导致营养失衡，对健康无益。大家在日常饮食中，要注意食材种类的丰富，尽量要营养均衡，每餐要做到荤素搭配，每餐中要有新鲜蔬菜，蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等营养成分。

2、适当增加些粗粮

现在多数人都以精米面为主，平时可以多吃一些粗粮。，如小米、玉米、糙米、燕麦等，粗粮中含有丰富膳食纤维和微量元素，能够促进胆固醇排泄，有助于改善肠道功能。可以粗粮细做，这样更有利于人体的消化吸收，也不会造成营养的损失。

3.清淡饮食

随着年龄的增长，身体的各器官功能都会逐渐开始走“下坡路”，一些慢性疾病也很容易找上门来，像高血压、高血脂、糖尿病、等疾病都是由饮食油腻重口味引起的。所以饮食尽量选择温性食物，大鱼大肉要尽可能避免，少吃油炸、油煎、烧烤等食品。食物要以清淡、易消化为主，烹饪方式上也要简单、少油，以免增加胃肠道负担。

4.不要吃饱就睡

为了安全着想，老年人不要养成吃饱就睡的习惯，吃饱就躺下，食物消化会变慢，会影响胃部的消化吸收功能，有损胃部健康，胆固醇容易沉积在血管壁上会动脉硬化建议中老年人的晚餐最好在睡前3-4个小时，尽量吃一些清淡、易消化的食物。饭后可以适当的活动，以促进胃部的消化吸收。

5、不要吃得过饱

老年人活动量少，最好少吃多餐，不要吃到撑。新陈代谢下降，消化功能降低，进食过多容易消化不良。

6、多吃豆制品

豆类中含有丰富的钙、各种各样碳水化合物，能提升人体的免疫能力，进而使人体更健康。多吃豆制品可以保证优质蛋白的摄入，一顿饭最好保证170g的优质蛋白，例如黄豆、扁豆等等，都是中年人应该吃的食材。在闲暇之余，也可以适当吃些花生，核桃等食物，这也是获取优质蛋白质的很好的方式。

黄豆高清这两种食物能不吃就不吃

腌制食物：为了健康着想，要少吃腌制食物，这些腌制食物含有亚硝酸盐，食盐摄入过多会伤老年人的肺，容易导致肠胃功能受损，而且会增加增加人体致癌的几。因此，到了中老年阶段尽量少吃腌制过的食物，这样才能防止健康出现问题。

高脂肪食物：年龄增长过程中老年人的血液更容易黏稠。高脂肪的食物含有的油脂多，油腻的食物，会加重消化压力，代谢速度缓慢。会影响血压，血脂，容易引发慢性疾病。

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