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这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
...人。这道菜的升糖指数较高,主要是因为糖的使用以及与淀粉类食材(如米饭)的搭配。糖醋的甜味来自于添加的糖分,这会直接影响血糖水平,尤其对糖尿病患者来说更是需要谨慎。虽然排骨富含蛋白质,但其脂肪含量也不容...……更多
西兰花既家常又有营养,是非常健康的蔬菜
...滴。具体做法:第一步:黑木耳用清水泡发,之后抓一把淀粉或面粉进去,下手揉洗,把木耳洗干净,沥水。我一般都是提前泡上,不论是做什么菜,都爱放上一把,木耳这蔬菜最是健康,能清肠补铁。第二步:西兰花用淡盐水...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...味的一种液体)、老抽(让颜色更深的那种酱油)、玉米淀粉(用来勾芡的粉状物)、黑胡椒粉(增加香气的调味品)、料酒(一种酒类调料)和盐(用来调味)。接下来是制作酱汁的步骤:在一个碗里,我们先加一勺淀粉,然...……更多
升糖大户被揪出,不是米饭馒头!劝告:这4类食物要尽量少吃
...大户。由于稀饭是由大量米粒煮熟后研磨成泥状,其中的淀粉质会迅速转化为葡萄糖,导致血糖水平快速上升。为了控制血糖,我们可以选择全谷物或杂粮粥来替代稀饭,全谷物中的纤维和其他营养物质可以帮助更慢地释放能量...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...(图/Pixabay)除此之外,残留在麦粒表面的麸皮中还含有抗性淀粉。这是一种功能性膳食纤维,因为体积较大,所以很难被人体消化吸收[4]。与小麦相比,稻米则天然适合被蒸煮。它的谷壳和种皮很容易剥干净,而且谷粒中的内...……更多
“糖尿病大户”被揪出,是米饭的5倍,很多人每天都在吃
...多人认为主食只有米饭,其实不然。玉米、红薯、土豆等淀粉类食物也属于主食范畴。这些食物的升糖指数比大米还高,过量食用同样会导致血糖升高。\"李医生拿出一份研究报告,指着上面的数据说:\"根据中国疾病预防控制中...……更多
不能随便吃的10种天然食物,每个糖友都该知道
...代主食的5种食物,其中包括山药。很多人质疑,说山药淀粉含量高,糖友不能吃。不可否认,山药确实含有较高的淀粉,比例差不多是白米饭的一半。也正因为如此,在控糖方案里山药要替代主食,不能作为配菜。例如,杂粮...……更多
水稻特殊基因成就香糯好饭
...米的品质主要由品种决定,而品种的区分主要来自稻米中淀粉、蛋白质含量和结构的差异。不同的品种,决定了稻米口感和蒸煮特性等都会有所不同。”徐国华介绍,直链淀粉含量越高,米饭质地越硬,黏性越低,粗糙干燥,缺...……更多
天眼看湾区|广博会上贵州皱椒酱与米饭创新结合,开启一场美食之旅
...款无需蒸煮的炒米饭,主要配料有大米、碎米、磷酸酯双淀粉、玉米淀粉、单双甘油脂肪酸酯、枸杞粉、菠菜粉、紫薯粉、南瓜粉、红甜菜粉。通过精良的制作工艺,免蒸米饭的便利与皱椒的独特辣味相互融合,极有可能成为一...……更多
比肉还好吃的香煎脆皮豆腐,外焦里嫩,拌米饭太香了
...一块(别选太嫩的,不然煎不起来哦)、鸡蛋两个、玉米淀粉适量、蒜末一小碟,还有生抽、蚝油、糖、淀粉和清水这些调料。2.调制酱汁:这可是关键一步!一勺蒜末加上两勺生抽,再来一勺蚝油提鲜,半勺糖中和味道,别忘...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...萝卜辅料:大葱生姜大蒜调料:植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法:1.将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2.抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用3.将香菇放到案板上,切去蒂部4.将香菇切成薄片...……更多
醋溜白菜家常做法来啦,白菜脆嫩酸爽,带着微辣,两碗米饭不够吃
...菜 辅料:大蒜大葱调料:植物油食盐味精生抽陈醋白糖淀粉芝麻香油做法:1.将大白菜切一段,或是掰几瓣2.将每一片的菜叶部分切掉,留着炒着吃3.然后将菜帮从中间切开,像这样斜刀切成薄片 4.切好放入盆中,5.加入10克食...……更多
想要安心吃粽子?你应该知道这些!
...更高。问题2:为何糯米升血糖速度快?答案:糯米所含的淀粉绝大多数为支链淀粉,支链淀粉是更容易被消化的淀粉。不像大米,直链淀粉含量高,消化速度就不像糯米那么快。是不是有点儿糊涂?我们先来简单复习一下直链淀...……更多
易长肉的主食,米饭并未上榜,这10种食物,建议平时少吃或不吃
...爱吃一些酸酸辣辣的米线。但是大家都不知道米线当中的淀粉含量也是很高的,食用过后会在身体里转化为糖分,而糖分利用不完,就会成为脂肪储存在身体里,使人出现变胖的现象。除此之外,米线的汤汁重,盐重油吃多了更...……更多
吃面比吃饭更易胖!营养专家曝这一关键:不要点干的
...麸皮,甚至连胚芽都被辗掉之后的产物,留下来的只剩下淀粉和蛋白质。其中,淀粉是属于糖类,约占70%;而蛋白质占的比例依高低不同,由高至低可分为特高筋、高筋、中筋、低筋面粉,面粉中蛋白质所占比例不同,也会影响...……更多
米饭二次加热会致癌?真正不适合加热的是这两类食物
...次加热并不会致癌。米饭的主要成分是碳水化合物,其中淀粉是其重要组成部分。当米饭第一次煮熟时,淀粉分子会发生一定的变化,使其变得更易消化,但并不会产生对人体有害的致癌物质。当我们将米饭进行二次加热时,实...……更多
莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解
...,主要是指从莲藕中提取出来的纯淀粉,含有一定含量的抗性淀粉。在温开水冲调搅拌下会形成凝胶状态,饱腹感较强,GI值只有33, 属于低GI食物,即便是糖尿病人也能吃。 常吃莲藕对健康有啥好处?莲藕营养如此好,爱吃莲...……更多
“糖尿病”人吃米饭会不会“升血糖”呢?很多人到现在都不知道!
...达到峰值,这对糖尿病患者来说是很危险的 米饭这类的淀粉类的食物,升高血糖是比较快的,糖尿病患者在日常生活中要少吃精米,多吃杂粮米,杂粮米中由于粗纤维丰富,能降低升糖的速度,同时糖友们也要知道自己一天需...……更多
拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?
...不开的。升糖慢得选择甜玉米、老玉米 糯玉米属于支链淀粉不扛饿为啥玉米控糖不太行呢?那是因为很多糖友/糖妈妈吃的是升糖速度快(血糖指数GI值高)的糯玉米,而不是升糖速度慢、GI值相对低的甜玉米和老玉米。在淀粉家...……更多
医生劝告:这4种主食,尽量少吃
...、膳食纤维等营养物质。但是大米同时也保留了蛋白质、淀粉以及少量的矿物质等营养物质,总的来讲,大米这种主食绝对不是最不健康的主食,而是人们平时所需要的重要能量来源。04长期不吃主食,身体会受到这些损伤营养...……更多
搭配米饭不够吃的泡椒鸡杂,自己在家也能做出来了,真的太好吃了
...姜、泡辣椒、泡萝卜、大蒜、生姜、小葱、料酒、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、食用油把材料准备好后,接下来就是制作方法:1、将鸡杂清洗干净,鸡胗切成薄片,鸡心对半切开后再切薄片,鸡肝切成片,鸡肠切段。把切...……更多
糖尿病患者,主食应该怎么吃?科学控糖,谨记“2宜2忌”
...这个过程中,所要用到的水分会比粥要少很多,那么其中淀粉的糊化程度就会降低不少,而糊化程度越高,就代表其中的淀粉和糖粉含量越高,因此,相比较之下,米饭对于血糖的影响会小一些。其次,经过烹饪,两者的内部结...……更多
炒饭就要这样做,满口留香巨好吃,网友:根本停不下来
...成丝,将鸡腿肉洗净并切成小块,然后加入1勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒和适量的黑胡椒,混合均匀,腌制约15分钟;倒入适量食用油在锅中,加热至油温适宜后,轻轻打入两个鸡蛋,烹饪至荷包蛋形状,然后切成块状备用;重新...……更多
白米饭是垃圾食品?这3种食物替代白米饭,易致肥胖或高血压
...物质、维生素、膳食纤维等成分都被去掉了,剩下的只有淀粉。也正因此,精米做出来的白米饭虽然让人吃着更加可口,营养方面却比较单一,只能为人体提供能量。但即使是这样,白米饭依然是人们日常饮食中不可或缺的主食...……更多
吃面条比吃米饭更容易发胖吗?这就带你揭开谜底
...)的味道来提升面条味道。5.不要喝太多汤在水煮面条等淀粉类食物的过程中,表面的淀粉特别容易溶于汤中,让汤的热量变高,特别是类似于猪骨高汤这一类本身就含有较多脂肪的汤头。所以,吃汤面少喝汤,尤其是加了料的...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...主食,如馒头和米饭,虽然是我们餐桌上的常客,但其高淀粉成分容易引起血糖波动,增加患糖尿病的风险。为了维护血糖平稳,我们建议中老年人在饮食中适当减少这些高淀粉主食的摄入,而多加入一些更为有益健康的主食,...……更多
这8种剩菜吃法你喜欢吗?学会了,你再也不用担心家里有剩菜了!
...2勺,蚝油1勺,米醋蜂蜜混合液1勺,盐少许、油适量、水淀粉适量做法:1、洋葱剥去外皮,洗净切成圈,胡萝卜去皮切成花状,西兰花掰成小花。2、锅中倒入适量的水,加入一勺盐和半勺油。水烧开后,将西兰花和胡萝卜放入...……更多
6种用剩饭做出的美食,配上葱花胡椒粉就可以轻松搞定,1盆不够
1.扬州炒饭虾仁扇贝洗净放入盐,料酒,淀粉抓匀,点火烧水水开放盐油青豆,胡萝卜丁,香菇丁,冬笋丁煮熟捞出,锅热倒油,油热放腌好的虾仁扇贝,下配料,胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁,倒入鸡蛋,放盐,一品鲜酱油,炒香放...……更多
细节决定减肥成败,减肥中的四个误区,建议尽量避免
...热量几乎没有差别,约为345千卡/100克,这是因为两者的淀粉含量相近,而且含水量也几乎差不多。但大米和面粉在制作成米饭和馒头之后,两者的热量差异巨大,其中米饭的热量为116千卡/100克,而馒头的热量是236千卡/100克,可...……更多
糖尿病为何越来越多?医生提醒:或与3类食物有关,劝你尽量少吃
...实,人们之所以会有这样的认知,是因为米饭中所含有的淀粉以及碳水化合物含量非常丰富,若是长期大量摄入,难免会使体内的血糖水平居高,但实际上,米饭并非糖尿病的“罪魁祸首”。生活中,还有很多常见食物,其升糖...……更多
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减肥不能吃什么水果-桔子
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探秘婴儿家庭病房!陪宝宝住院,妈妈不用“眼泪拌饭”!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈甜田 通讯员 赵新英 郭庆花十月怀胎,一朝分娩,虽然刚刚经历了生产的剧痛,妈妈们却更加沉溺于与宝宝见面的喜悦中
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