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...。而且受刻板印象影响,多数消费者认为,虽然预制菜以标准化的口味俘获了大众的“味蕾”,但并不意味着他们觉得这是健康的食物。就目前来看,预制菜还是“欠些火候”的。而想要改变这一现状,需要整个行业为之做出改...……更多
...边吃。“我们一路试吃,哪个好吃就买。尝到了很多潮汕美味,非常满足!”慕名前来打卡的潮州市民王女士说。据统计,截至2月14日,美食节活动已累计接待消费约26.5万人次,商家展销产品受到热捧,销售总额达490万元。粤...……更多
...”、抢食……这个占地约1000亩的综合体,通过规模化、标准化的生产,每天为老百姓的餐桌提供丰富的美味。“餐桌安全”是首要保障。在这方面,杭州嘉润牧鱼农业科技有限公司有自己的核心技术和秘诀。“以养殖鱼为例,...……更多
“微光暖心”,​打造助老送餐新路径
...心餐企和志愿者服务队伍深度融合、共建共享,探索形成标准化、可持续、可推广的助老服务经验,覆盖更多社区,为更多老人提供送餐服务,打造多方共治基层治理新模式。上图 志愿者在餐厅帮厨。 ……更多
让“菜篮子”高质量转换到“菜盘子”
...品牌建设等内容深入交流探讨,共同助力水产预制菜产业标准化、规模化、高质量发展。会上,预制菜的安全、营养和健康是专家们关注和探讨的焦点。中国海洋医学分会会长、中国海洋大学食品工程学院副院长牟海津作了《预...……更多
挂面飘香生产忙
...装、销售标准,时下手工挂面不断走向规模化、专业化、标准化,改变了过去村民“单打独斗”的局面。目前我们正申请品牌,未来想走品牌化发展道路,让时下挂面走得更远。” ……更多
“北国粮都”富锦  为国家多种粮种好粮
...了解到,富锦市2023年农业科技贡献率达到71%,农业生产标准化覆盖率达86%以上。他们积极推进智慧农业建设,充分运用互联网、物联网、大数据、云计算等科技手段,加快推进现代农业信息指挥中心提档升级,建设了农业大数...……更多
泉州将出台面线糊地方标准
...020年团体标准进行升级,制定面线糊地方标准。”泉州市标准化研究所高级工程师林志杰说。据介绍,早在2020年,泉州特色小吃同业公会颁布实施面线糊团体标准。他们将从非遗技艺传承的角度,从面线糊的组成部分、原料要...……更多
立冬了可以做香肠吗?教你传统手艺,冬日美食香肠DIY大全
立冬了可以做香肠吗?立冬,这一古老的中国节气,标志着冬季的正式开始。伴随着它的到来,许多家庭开始考虑制作香肠,为即将到来的节日和冬季储备美食。但问题是,立冬之后真的适合做香肠吗?这个问题的答案其实并...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...应链里,复合调味料有助于满足烟火气、快速出餐、口味标准化等要求,需要参与企业以客户需求为导向,注重定制化、标准化的产品供给能力。从公开数据来看,在餐饮连锁率方面,去年是19.4%,今年预计突破20%。其中超75%连...……更多
...人需求,科学制定照护服务方案,不断提升居家养老服务标准化、规范化水平。“我们经常组织开展养老护理员培训,围绕服务流程、上门服务标准等内容,帮助养老护理员更加明确服务过程中的注意事项,切实打造一支高水平...……更多
...长企业”。如今,美味园建成年产辣椒制品1万吨以上的标准化生产车间,剁椒生产线自动化程度达到80%。“我们每年投入销售额的8%以上作为研发费用!”尝到科研创新为企业带来的强劲带动效果,王优坚定持续强化科技创新,...……更多
“进入房间能清晰辨别十分钟前被人遗留下的味道”二代“闻臭师”年收入50万
...2014年底,柳州诞生了第一家袋装螺蛳粉企业。预包装的标准化、易运输、可储存、便携带等特性,满足了无数远走异乡打工人的口腹之欲,也为螺蛳粉推广找到了新思路。次年,“螺蛳粉产业发展大会”在柳州举行,螺蛳粉产...……更多
平潭城关毛记潮汕海鲜砂锅粥店被临时查封!
...了封条进行临时查封处理,要求场所要严格按照消防技术标准进行整改,做好整改期间的消防安全防范工作,严禁火灾事故的发生。液化气作为生活能源的一种在生活中广泛使用然而液化气罐也是易燃易爆物品如果操作不当可能...……更多
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷。它起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地,成为了当地的一道经典之作。制作海蛎煎并不复杂,只需几个简单的步骤。首先,将新鲜的海蛎洗净,然后加入蚝油,拌...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...、湖南省预制菜工程技术研究中心主任王建辉教授表示,标准化是产业化的前提,而标准涵盖了生产原料、配方、工艺、物流、储藏、质量和安全等各方面、各环节。此次央视3·15晚会曝光的“问题扣肉”事件,问题出在原料上...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
...饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材相互融合,共同演绎了一场美味的交响曲。煲仔饭的制作过程虽然看似简单,但其中却蕴含着广东人民对美食的深刻理解。米饭底部形成的那一层焦脆的锅巴,是煲仔饭的灵魂所在,它让整道菜肴口...……更多
能手“授渔”,让绿叶变“金叶”
...的发展基础,应推广科学种植、管理,鼓励建设规模化、标准化、生态化、有机化茶园,促进乡村振兴、农民增收。在八尺山,张彦辉建成了500亩县级示范有机茶园,成立了农民专业合作社,合作农户茶园约有1500亩。同时,他...……更多
粤式“年味”走俏市场飘香海内外
...化生产设备有序运转,工人对产品质量严格把控,一件件美味的预制“年味菜”被套袋装箱。该公司财务总监钟女士介绍:“很多外地消费者都是我们的回头客!”国潮文创、年货DIY、各色美食、趣味互动……自1月21日起,在汕...……更多
人均30元左右,单日翻台15轮,2023年这个餐饮品类爆火
...会对这一升腾的烟火气留下深刻印象。 4、正餐快餐化、标准化出餐,人员管控、组织力变革事实上,上述提到的几点还只是罗妈砂锅高速发展的“皮囊”,更深层来看,罗妈砂锅发展的底层逻辑,还建立在其高效的中后台和高...……更多
乡村振兴离不开产业发展
...准。我严格对标,对自家制糖作坊进行了重建升级,建设标准化厂房和生产线,并取得食品生产许可证,成为海南传统工艺土糖行业第一家拿到生产许可证的土法制糖传承基地。后来,随着经营效益越来越好,我为土糖注册了“...……更多
数字经济先行 浙江省产业数据标准化白皮书首发
...互联网大会“互联网之光”博览会上,《浙江省产业数据标准化白皮书(2023版)》(以下简称“白皮书”)首次正式发布。白皮书由浙江省数字经济发展中心联合数梦工场联合研制,围绕浙江省“产业数据价值化改革”相关要...……更多
复兴镇:延伸农产品产业链助力乡村振兴
...镇将现代工业标准理念引入农村,推进特色产业规模化、标准化、集约化,大力发展农产品深加工产业,不断扩大菌菇种植和水饺生产规模,促进农民持续增收。 ……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...建省亚明食品有限公司与中国食品工业协会共建中国中餐标准化产业基地、中国预制菜产业创新示范基地,争当预制菜行业领跑者——发力“新赛道” 引领“新食尚”图为福建省亚明食品有限公司生产车间,工作人员将成品打...……更多
...文转自:大众日报济宁市审计局经开区分局推进审计数据标准化 助力数字强市建设□杨明光 崔迎春济宁市审计局经开区分局在公共投资建设项目审计中通过建立竣工结算审计数据采集备案管理标准、编写标准化数据自动采集模...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...予了一些意见和建议,并于2019年实现牦牛拉面原汤技术标准化生产工艺,创立了“青谱牛肉面”这个地方自主品牌。投资2300万元建成“青海化群拉面供应链工厂”,为全国青海拉面店供应标准化牦牛肉原汤及拉面系列产品,并...……更多
秋季嗓子不舒服,记得多喝这汤,鲜香回甘,清咽润喉,老少皆宜
...喜欢的朋友学起来吧。鲍鱼是一种珍贵的海鲜食材,除了美味可口之外,还有润肺的功效,可以缓解咳嗽和喉咙不适。青橄榄是潮汕一种特色的果子,青橄榄直接吃味甘酸涩,但煲汤清甜回味悠长,搭配鲍鱼和少许瘦肉,更能碰...……更多
...成为全国、全网热门的美食打卡地。此次举办高规格、高标准的名店名品评比活动,将进一步推动汕头餐饮业高质量发展,深入挖掘和弘扬汕头美食文化,打造潮汕菜特色品牌,提升潮汕菜在国内外的知名度、美誉度和影响力,...……更多
...记者 何可)近日,第二届全国工业数据和知识创新管理标准化大会在广东省广州市召开。大会以“加强数据和知识管理,推动技术创新、标准化和知识产权深度融合”为主题,由中国标准化研究院联合广州开发区管理委员会、...……更多
...赋憬)国家数据局局长刘烈宏表示,将建立健全国家数据标准化体制机制,研究成立全国数据标准化技术委员会,统筹指导我国数据标准化工作,加快研究制定一批数据领域国家和行业标准。这是记者从4月1日至2日召开的全国数...……更多
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2025世界制造业大会|超聚变全栈数智化方案,为安徽建设“制造强省”贡献力量
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9月19日上午8时,iPhone 17系列新品在烟台联通胜利路营业厅正式首销,现场人气火爆,众多消费者一早前来,共同体验新一代旗舰产品的魅力
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MOVA生态链企业获数千万融资,瞄准海外电动工具赛道、预计2025年营收破亿|硬氪首发
作者|黄楠编辑|袁斯来硬氪获悉,沃庭科技(苏州)有限公司(以下简称“沃庭科技”)近日完成数千万元天使轮融资,本轮资金将用于加大技术研发投入
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前不久,刘强东现身宿迁,又给老家人送上了一份大礼:四家京东折扣超市。有人问,这不是赚老乡钱吗,算什么礼物?因为这些超市主打的
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近日,合众人寿秦皇岛中支开展“鎏金岁月,匠心相伴”主题金箔手作沙龙活动,通过沉浸式手工体验,为参加客户呈现了一场融合艺术鉴赏与情感联结的特别回馈
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东港股份转型科技先锋 AI具身机器人深耕为民服务
海报新闻记者 宋嵩 张彤彤“您好,我是小智,有什么可以帮助您?”在政务大厅、大型展馆、学校可以看到忙碌的“小家伙”,它们各司其职
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当下消费者正变得前所未有的理性,这一趋势在饮品市场尤为明显:“好喝”是基础,“健康”已成为新门槛。基于对“轻养生”需求的深度洞察
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