• 我的订阅
  • 头条热搜
赢麻了!没想到这三种很“脏”的食物,营养成分这么高
...地吗?动物的肝脏、肾脏会帮助代谢药物、重金属等有害成分,但这不代表它们会储存这些物质。另外,我国对于生鲜食品的有害成分都有限量要求,只要是正规渠道购买的动物内脏制品,都是经过了检疫的,可以放心食用。猪...……更多
你以为很‘脏’的食物,它们的营养也许会惊到你
...值。泥鳅不仅富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等必需营养成分,还富含维生素A、B1、B2以及多种氨基酸,这些物质对于保护肝脏、调节血压、增强血管弹性等方面都具有不可忽视的益处。2.猪肝动物的肝脏和肾脏在生物体中扮演...……更多
吃鱼头、鱼皮就等于吃“毒药”?鱼到底还能不能吃?医生详细解答
...极为有利。胶原蛋白是维持皮肤弹性和关节灵活性的关键成分。事实上,鱼皮中的胶原蛋白经烹饪后更易被人体吸收。但和鱼头一样,鱼皮的食用也需留意其可能含有的环境污染物。为了安全地享受鱼头和鱼皮的营养,选择是关...……更多
绝了!鱼头汤,一口鲜到心尖的美味靓汤,营养满满暖全家
...鱼头,其肉质细腻,富含胶原蛋白与不饱和脂肪酸等营养成分。胶原蛋白对维持皮肤弹性有益,不饱和脂肪酸则有助于降低胆固醇,保护心血管健康。豆腐:能增添汤品的口感层次,且富含蛋白质与钙等营养物质。蛋白质是身体...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...生活中的一种食材,也是临床上的一种药材,山药中有效成分能调理脾胃,帮助肠胃蠕动促进消化,能清热排毒,身体虚弱的人可多吃些山药。数九寒天做一款羊排山药汤,不但做法简单,味道鲜美,营养也十分丰富,吃得浑身...……更多
多吃鱼让你长寿又聪明?这3种鱼早该被拉黑,劝你别多吃
...,请确保鱼肉完全煮熟,此外,不要把未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。2、过度油炸的鱼像现在很多年轻人爱吃的烤鱼,就属于过度油炸的鱼,虽然味道更诱人,但对健康可没有什么好处。首先,高温煎...……更多
牛肉强身体?提醒:人到中年,别舍不得吃!4种食物易消化有营养
...被称为全能营养冠军,含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,不仅可以为身体补充营养,还具有降低血脂、抗氧化、增强免疫力的作用。白灼油麦菜是一道简单而美味的做法,将洗净的油麦菜焯水后,加入蚝油、蒸鱼豉油等调...……更多
孩子智商高,补锌要趁早!多吃4道高锌菜,健脑益智,学习更轻松
...为家长,我们需要更加关注孩子的饮食结构,确保他们从食物中获得足够的锌来支持他们的学习和成长。与单纯依赖补充剂相比,通过天然食物补充锌不仅更安全,也更易于被孩子们的身体吸收。在本文中,我们将深入探讨锌在...……更多
每周都吃鱼好处多,但营养师说:这个部分却是真的不能吃,有毒
...的营养价值也十分丰富,的确,鱼确实是一种非常健康的食物。但前提是你的烹饪手法是蒸煮炖、如果是油炸、煎、烤,这样的做法对于身体健康也是有不利的影响,同时,还有可能会把其中好的不饱和脂肪酸给氧化了,这样就...……更多
...材,一般难熬三十分钟(具备蒸发成份的中药材時间更短)其成分能够煎出60%~70%,自此再如何煎制,如超出1钟头,基本上就没什么成分可谈了。滋补汤越浓越好么一般来说,北方人熬汤的概率很高,熬汤的原材料都以肉类食品主导,比如猪...……更多
这4种鱼中或许含有甲醛和重金属,转告父母尽量别买
...量最多,其中,“脑黄金”DHA是大脑和脑神经的重要营养成分,因此,吃鱼肉对大脑发育是非常有好处的。4.预防哮喘新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生,而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放...……更多
怎样选出好酸奶?(知食点)
...民日报海外版 》( 2024年05月31日 第 09 版)某纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302—2010)某纯酸奶配料表 开栏的话健康是幸福之源,营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类日益丰富...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
...美味佳肴,深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,而且富含营养,尤其是胶原蛋白,对皮肤和身体健康有诸多好处。然而,不同种类的鱼头各有特色,如何选择好吃的鱼头,成了一门学问。本文将带您一起探寻哪些鱼头最为美味,...……更多
...研究促进会治未病与亚健康分会理事 宋添力民间一直有食物相生与相克之说。关于食物相生,一般指两种或两种以上食物,如果搭配合理,会起到营养互补的作用。通过对日常饮食中不同的饮食搭配提出营养健康建议,以提升...……更多
鸡蛋营养丰富,但也有食用禁忌
...的食材,以其完美的蛋白质质量、丰富的维生素和矿物质成分,被誉为“营养库”。它有不能一起吃的搭配吗?会带来什么样的后果呢?1、柿子与鸡蛋不宜同时食用柿子不仅因其独特的甘甜味道受到人们的喜爱,还因其丰富的...……更多
黑豆、黄豆、红豆,哪种营养更好?营养师:都好,需根据自身选择
...含有的植物蛋白、钙质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸成分都特别丰富。而且这些豆类当中所含有的物质,都能够很好地被机体吸收和利用,适当的吃一些这样的豆类食物,对人体健康有着比较多的保健功效。另外,不管是黑...……更多
每天吃鸡蛋的人,和不吃鸡蛋的人,这4个差距或许非常明显
...鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分,这些都是维持心脏健康的重要营养素。同时,鸡蛋中的胆碱有助于降低胆固醇,从而降低患心血管疾病的风险。不吃鸡蛋的人,由于缺乏这些营养素,可能会受到心...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...我建议大家多食用一些蒸菜来保暖。蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒。以下我将为大家推荐四道适合冬季食用的蒸菜,这些蒸菜不仅美味可口,还能提供所需的营养。蒸菜推荐:1、香菇蒸鸡肉冬季进补少不了吃...……更多
吃鱼丸和吃鱼的健康效益差异
...丸的口感和弹性,制作过程中会添加一些淀粉、蛋白质等成分。此外,为了延长鱼丸的保质期和提高其安全性,制作过程中还可能使用一些食品添加剂。二、鱼与鱼丸的营养成分差异蛋白质:鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,这些...……更多
建议家长常给孩子吃这10种高锌食物,孩子长个快,身体更强壮
...子提供,这些食物不仅富含锌,还提供了其他重要的营养成分,帮助孩子健康成长。1.菠菜菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。它是锌的重要来源之一,对于儿童的生长发育至关重要。菠菜...……更多
糖尿病老人易蛋白质不足!这样吃才够量
...通大米小米多一倍以上。如果采购的粮食外包装上有营养成分表,能一目了然每100克这种谷类的蛋白质含量。如果外包装没有,或者买的散装粮食,可以按照每100克平均6克蛋白质的量来计算。因此,如果老人一天吃了200克生重...……更多
注意!身体发出这7种信号:可能是你蛋白质没吃够!
...构成和修复组织器官蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分,人体各组织、器官无一不含蛋白质。构成机体组织、器官的成分是蛋白质最重要的生理功能。身体的生长发育可视为蛋白质的不断积累过程。这对生长发育期的儿童...……更多
大会现场 | 付萍详细解读国家团体标准《老年营养食品通则》(T/LXLY 28-2024)
...素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和其他成分)生产加工制成的休闲食品、营养补充品和特殊膳食用食品,满足老年人群营养需要、改善老年人群营养状况。营养成分要求:按特征营养成分分为:包括补充能量类...……更多
建议男人常吃这10种食物,身体健康,精力充沛
...质,尤其是铁和锌的含量很高。铁是合成血红蛋白的重要成分,能够增强血液的携氧能力,从而提高体力和耐力。锌则对男性的生殖健康至关重要,有助于维持正常的睾酮水平。此外,黑豆中的抗氧化物质能帮助抵抗自由基的损...……更多
高考倒计时,多给孩子吃4种“补脑菜”,增强记忆力,头脑更聪明
...的。通过补充富含蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素等营养成分的食物,可以帮助孩子维持大脑的正常运转,提高记忆力和学习效率。 补脑还可以帮助孩子缓解压力和焦虑。高考不仅是对孩子知识的考验,更是对他们心理承受能力...……更多
这种食物与免疫力息息相关,但很多人可能没吃够,快自查
...蛋白质导致的。头发质量差,掉得多蛋白质是头发的主要成分占 60%~95%,主要是角蛋白。当蛋白质缺乏时,头发不仅会生长缓慢,还会变色变脆易脱落。皮肤干燥,皱纹多皮肤中含有大量的蛋白质,比如我们熟知的胶原蛋白。胶...……更多
气虚体质首选这10种食物,改善气虚乏力,气血足精气神才好
...大麦、猪肚、牛肉和豆制品等十种食物,因其独特的营养成分,成为改善气虚的首选。这些食材不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还具备良好的滋补效果,能够促进气血的生成,提升精气神。1.香菇香菇是一种常见的食...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...大量的血红蛋白,氨基酸,以及钙,铁,铜,锌等矿物质成分,有助于补充营养,养血安神,增强体质等,在寒冷的冬天更适合用来滋补身体。推荐食谱:虫草菇鸽子汤 1、一只鸽子收拾干净,放到锅中,加姜片,大量的水,大...……更多
牛奶不能和4种食物一起吃,一定要注意!
...时,牛奶中的蛋白质和糖类会很快被消化吸收,导致营养成分不能充分被人体利用。同时,牛奶中的蛋白质还会在胃中沉淀,引起消化不良和腹泻等问题。不应该加热过度加热牛奶时,牛奶中的营养成分会受到破坏,同时如果牛...……更多
冬天干燥易上火,常吃5种食物,润肺生津又营养,手脚麻利精神好
...适症状。在冬天,我们可以尝试摄入一些具有滋润作用的食物,既能润肺生津又营养丰富,帮助我们保持良好的身体状况。通过合理搭配这些食物,我们可以有效地改善冬季干燥引起的不适症状,让我们手脚麻利、精神焕发地度...……更多
更多关于健康的资讯:
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00