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蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...就是蒜苔酸豆角炒鸡杂。这不仅仅是一道菜,它是家乡的味道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房,看着母亲熟练的身影,心里满是幸福和温暖。...……更多
...让我帮邮寄一些酱排骨、豆豉过去,说是非常想念家乡的味道,口馋。我迅速给她邮寄过去。吃罢晚饭,我打开微信,看到她发的朋友圈:“营养又清淡的家常菜。尝过那么多美食,还是家乡的味道最正宗、最难忘,日思夜想,...……更多
...平背街上染过布。打我知事起,外公开始在家扎篱笆侍弄菜园子。他种西瓜、凉薯、花生、辣椒、豆角、葱、姜、蒜等,逢场日便担了瓜果菜蔬上街卖。年纪大了的外公也没闲着。上世纪八十年代初,外公打听到永兴柏林人“走...……更多
年货节来临,还不快买炊大皇?
...,再加上手感顺滑的木质手柄,一经上市,便得到了广泛认可。亲朋聚餐,大肚量的炒锅,省时又省力;美味油煎,均匀导热的煎锅,卖相味道不翻车;一人嗨食,加高防溢的奶锅,从容不慌乱;冬日畅享,不粘不糊底的汤锅,...……更多
东北人腌酸菜,炸厨房界天花板
...理,看着自己战火中的胜利果实被享用,那是一种被深深认可的自豪感。所以当你的东北朋友,给你做了一桌酸菜宴,酸菜水饺,酸菜炖排骨,你就该奉献你最drama的赞美。酸菜:东北人的生命之光在别处,你会很难想象,酸菜...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
铁锅柴火饭
...是第二家、第三家……然后是一村子的瓦灰色,柴火饭的味道于是便在村子里弥漫开来。做柴火饭首先得备好柴火。以前在我老家农村,几乎每家院子里都有一个很大的柴火垛,大部分柴火都是植物秸秆,比如稻草、麦秸秆、玉...……更多
...能为大家准备可口的菜肴,让大家不回家也能品尝到家的味道,感觉到家的温暖。”王秀莲说:“年夜饭我给大家准备了贺州当地的特色菜,还有几道福州口味的菜,比如荔枝肉、炒白粿、煮蛋燕,让大家尝尝福建菜的味道。”“别采访...……更多
延庆首个 棚改项目 南区启动交付
本文转自:北京日报南菜园1-5巷棚户区改造项目南区完工交付,居民入住新房。本报记者 潘之望摄本报讯(记者 鹿杨)“楼外漂亮,屋里亮堂,这小楼不知道比以前的老平房要好上多少倍!”辛德凤在延庆区南菜园的平房里住...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...吊锅店里摩肩接踵,热火朝天。作为中国八大菜系之一的徽菜,有炭火的温炖,有柴火的急烧。在中国徽菜大师尹亲林看来,金寨吊锅属于徽菜里小火慢炖的代表菜之一。2023年12月28日,走进安徽合肥的商业街区,金寨吊锅店里...……更多
儿时的玉米糊
...的一半作为学校松树、杉树的育苗基地,另一半给我家作菜园;又把西侧山冲里离我家一公里之外的半个小山坡送给我家,父母带着我们一起开荒,种植芝麻、花生、红芋、小麦和玉米之类旱地作物,贴补家庭食用。收获到家的芝麻...……更多
苦味的茄子
...吃的基本上是来自蔬菜大棚种植的茄子,很少有露天农家菜园种植的霜降老茄子来到市场,因为经霜后的茄子水分减少变蔫了,失去了水分子的支撑,茄子表皮坍塌凹陷,这种卖相,送到市场上一般也是无人问津的呀! 大部分...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
...有充满烟火气的海鲜排档。一口闽菜,几多乡情。“福建味道”不仅滋养着一方水土上的人们,更是一张飘香四海、饱含家乡味道的美食名片。本期家访,记者走进我市入围“闽菜馆”授权的餐饮企业,听听经营者、大厨和他们...……更多
又闻豆丝香
...在街边买了10块钱的。父亲说,现在的豆丝没有原来那个味道了。我想应该是手工摊豆丝、切豆丝已经被机械化取代了,摊豆丝的乐趣和仪式感里藏着的年味再也找不回来了。随着技术的发展,层出不穷的新奇美食解锁着我们的...……更多
陕北人的年茶饭
...茶饭米姣姣黄土高坡上的北风把耳朵要冻掉的时候,年的味道也就一日浓过一日。小时候,我最期待的就是过年,鼻头被冻得红红的我天天追着爷爷问:“爷,还有几天就能过年?”这时,辛劳了一年的陕北人把欢乐和希望都放...……更多
好吃不过“母亲味”
...令我们垂涎欲滴。豆花虽好,还要作料“蘸”着吃才更有味道。母亲熟练得很,不到15分钟,就将姜、蒜、辣椒、咸菜粒、酱油、油等备好。刹那间,作料的香味和着豆花的清香味一起袭来,我们不陶醉都难以办到。“还有更好...……更多
甘蔗慈母心
...一种是皮硬味淡、口感不好的竹蔗,另一种是皮簿清甜、味道甘美的黑皮甘蔗。竹蔗不好吃却很便宜,收入微薄的母亲,只能偶尔买根竹蔗给我解解馋。 那时,处于换牙期的我,根本啃不动又硬又粗的竹蔗,又馋又急的我看到...……更多
小东门街道 | 家门口体验田园乐趣 “空中菜园”种出社区治理新路径
...在哪个农家小院里,而是在小东门街道中复小区的“空中菜园”里。在居民区党总支牵头、微网格长、楼组长、社区骨干以及辖区共建单位共同“自耕自种”下,菜园种类丰富的蔬菜长势喜人,一片生机盎然。党员带头干 菜园...……更多
爱你的人在厨房
...搭配营养、色香味俱全的菜肴。我常常开玩笑说,我家的厨房就是一个江湖,既有东北白山黑水的豪放,也有四川的火辣鲜香,如果想要上海的婉约、北京的端庄,母亲照样会让我们吃得雅致精彩。有这样的母亲和厨房,即使我...……更多
糖醋虾仁绝妙做法,酸甜爽口,每一口都是幸福满满,根本抵挡不住
...虾仁,那酸甜交织的滋味,仿佛在告诉你:这就是幸福的味道。糖醋虾仁,一道简单却充满无限魅力的菜肴,不仅是家庭聚餐的常客,更是许多餐馆里的招牌菜。它之所以受到广泛的喜爱,不仅因为它色泽诱人、口味独特,更因...……更多
读书丨李秀玲:在老派食物中寻觅温暖的记忆——读《老派少女购物路线》
...很吸引人,但打开书一读到舒国治的序,就知道这是本有味道的好书。味道,一是来自作者在书中记录的台湾美食,勾起读者的视觉感官与味蕾刺激;二是来自作者的文字,言简意赅、毫无拖沓,但又表述得恰如其分。没有酣畅...……更多
本文转自:文汇报浓浓家常味道 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节,尽管沪上高校已进入寒假时间,但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺...……更多
春来食野滋味长
...出锅。蕨菜嫩茎的清香和肉的鲜美相互融合,口感丰富,味道鲜美。这道菜不仅丰富了春季的餐桌,也成为了远在他乡游子心中的乡愁。荠菜,是春天不可多得的珍品。在田野的角落,它们静静地生长,叶子的形状如同一颗颗小...……更多
【现场·我在我思】年的味道是亲情的味道
...氛”“年年岁岁,一家人就是要在一起”“这才是过年的味道”……网友的评论里,满溢着感动。家人围坐,灯火可亲。看罢新闻,我好似突然理解了父亲口中的“过年过年,过的其实是人”。不同于往年,今年,父母从东北老...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...,仿佛时间在这里变得格外悠长。而在饮食方面,滁州以徽菜为主,独特的口味让我大饱口福。首先,滁州酿豆腐是一道不容错过的美食。这道菜以鲜嫩的豆腐为主料,配以鲜香的肉馅和各种调料,经过精心烹制而成。豆腐入口...……更多
暖心的酒娘
...:洪忠佩《光明日报》( 2024年02月02日 15版)有一种年的味道,是从乡村的母体里生发出来的,它源自田野,发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近,母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里,飘逸着...……更多
青菜和咸菜
本文转自:西宁晚报张秀英我家菜园里种得最多的是青菜。青菜一年四季可以吃。青菜里,鸡毛菜最细小,最嫩相。鸡毛菜烧汤吃最简单。先将鸡毛菜去根洗净,锅热后倒一调羹菜籽油,油热后将鸡毛菜煸炒断生。锅里放一碗...……更多
...自:沈阳晚报牧童时隔多年,每当想起舅舅,总会在他的菜园里找到他的身影。那时,舅舅一家六口,挤在单位分的两间平房里。院落很小,除了过道,剩下的十几平方米空地,便成了舅舅离休后精心侍弄的菜园了。那天,我去...……更多
冬至思乡浓
...子……其实圆子也好,饺子也好,我们所思念的都是家的味道。在外打拼的人,有谁不会在冬至的夜晚想起家乡,想起家人围坐,灯火可亲的时光呢? ……更多
数九寒天,到全椒马厂去吃碗羊肉面!
...负责人现场告诉大皖新闻记者,今年全椒县大力开展“新徽菜 名徽厨”行动,提升徽菜烹饪技能水平、促进徽菜餐饮产业发展、打造徽菜美食文化品牌、提升劳动者就业创业能力。马厂镇位于全椒西北部,位于南京、合肥两大...……更多
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胖子运动也许只能变成一个健壮的胖子
本文转自:人民网-科普中国一直以来,不少人将“减肥”大计列在日程里,或是夜跑,或是走进健身房开始锻炼,但一番努力后,很多人在看到体重秤上面的数字时依然会发出尖叫声
2024-06-25 10:19:00
“暴力梅”来袭,建议中老年:1要除,2不吃,3要躲,顺利度夏
随着南方,各地进入了梅雨季节,雨水也是越来越多,相比较往年,今年的降雨量特别大,从最近的热搜当中,大家也可以看出来,比如南方即将迎来4轮强降雨
2024-06-25 10:22:00
7月15日入伏,建议中老年:1不去,2不做,3要吃,顺利迎伏天
夏至的第一个庚日已经到了,再过2个庚日,也就是不到一个月的时间,就会迎来入伏的一个时间,正如民谚当中提到的“夏至三庚数头伏”
2024-06-25 10:23:00
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二促进消化,三祛湿,鲜嫩别忘吃。不知不觉,时间已经来到了农历的五月下旬,家里种的蔬菜,基本上也已经开始可以采收了
2024-06-25 10:24:00
引导群众共建共治共享美丽乡村
本文转自:云南政协报勐腊县政协召开“加强乡村‘两污’治理 提升农村人居环境”专题议政性协商会议提出引导群众共建共治共享美丽乡村本报讯(通讯员马虹伯)日前
2024-06-25 10:36:00
一发现就晚期,5年生存率极低,肝癌患者希望之路在何方?
肝癌常见的恶性肿瘤之一在恶性肿瘤死亡率位居第二名肝脏被称为人体的“化工厂”,每天24小时无休,要处理500多种化学物质
2024-06-25 10:39:00
岁月悠悠,漫煮生活
本文转自:荆州日报□ 康兆雪家中被冻得病恹恹的君子兰,我以为它再也没有焕发生机的可能了。上周天气转暖,我赫然发现它短粗的根茎之上冒出了两片绿芽
2024-06-25 08:05:00
不断健全粮食生产支持保护体系
本文转自:光明日报张锦华 徐雯党的十八大以来,我国粮食产能稳步提升,至2023年,粮食产量已连续9年稳定在1.3万亿斤以上
2024-06-25 08:28:00
警惕甲状旁腺病变 女士蹲下站不起来病根竟在脖子里
厦门网讯(厦门日报记者 楚燕 通讯员 石青青)一蹲下就站不起来,是腿有问题,或是腰有问题?林女士3年来饱受这怪病折磨,一直找不到病因
2024-06-25 08:50:00
叶黄素护眼是不是智商税? 医生:可适量服用
厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)“叶黄素要不要吃?”“叶黄素是不是智商税?”近日,不少网友就叶黄素有没有必要吃展开讨论,博主@北京眼科医生陶勇表示
2024-06-25 08:50:00
怀孕越来越难?这几个影响女性生育力的因素,来看看你中了几个?
生育力简单理解就是生孩子的能力,全面理解包含3层次内容:顺利怀孕的能力、健康度过孕期的能力、保证子代健康的能力。随着年龄的增长
2024-06-25 08:54:00
@备孕家庭,一起get夏季备孕注意事项!
夏季备孕注意事项01天气热,也莫要贪凉夏季气温高,冰冰凉凉的东西是最好的降温利器,比如,空调、风扇、生冷的食物、冰水等
2024-06-25 08:55:00
林草系统3项成果获国家科技进步奖
本文转自:中国绿色时报2023年度国家科学技术奖揭晓林草系统3项成果获国家科技进步奖本报讯 记者安璐报道 6月24日
2024-06-25 09:02:00
推动“毁绿者”变身“复绿人”
本文转自:中国环境报抚州宜黄县探索多元化修复模式推动“毁绿者”变身“复绿人”本报讯 近日,江西省抚州市宜黄县隆兴机制竹炭有限公司购买了1万多尾鱼苗投放至宜黄河中
2024-06-25 09:08:00
夏季如何防治家兔球虫病
本文转自:农业科技报夏季高温多雨,气温高、湿度大等环境因素易引起家兔腹泻类疾病的发生。一般夏季家兔发生腹泻的主要原因有3个方面
2024-06-25 09:10:00