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在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓的菜品
得莫利炖活鱼,这是一道源自中国东北地区的传统名菜,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而深受食客们的喜爱。得莫利炖活鱼不仅是一道美味的佳肴,更是一种文化的传承和表达。在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...量的调料,用温水慢炖茄子和豆角,使其入味。这道菜肴色香味俱佳,茄子和豆角的口感也相互衬托,营养均衡,非常适合秋季食用。红烧茄子 红烧茄子口感鲜嫩,色香味俱佳,非常受人喜爱。将茄子切成滚刀块炒至微黄色后...……更多
各地名菜系列之广州烧鹅
来源:极目新闻烧鹅是中国的传统名菜之一,以广东省广州市及周边地区的烧鹅最为著名。这道菜历史悠久,风味独特。烧鹅最初起源于秦代,而到了南北朝时期,烤鸭已经成为了宫廷贵族们的奢侈食品之一。随着时间的推移...……更多
春季常吃这几道菜,一刮油减脂,二润肠通便,三提高免疫力
...汁,撒上葱花、香菜和木耳,轻轻搅拌均匀。这样,一道色香味俱佳的凉拌黄瓜就完成了。黄瓜的清脆、花生米的香脆、料汁的麻辣香浓,交织在一起,形成了一道令人回味无穷的美味佳肴。二、菠菜——菠菜炒鸡蛋菠菜是春季...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...上一些生抽和香油,撒上葱花即可享用。这道虾仁蒸豆腐色香味俱佳,豆腐鲜嫩,虾仁鲜甜,可以激发孩子的食欲,同时提供丰富的钙质和蛋白质。颜色诱人的元宝红烧肉 元宝红烧肉是一道经典的中式菜品,受到大多数人的喜...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...成了他的“回头客”。“上海人喜欢甜,咱就做红烧肉,色香味俱全;四川人喜欢辣,那就做辣子鸡丁,麻辣鲜香。”这几年,随着老百姓生活水平的提高,老徐又研究起了养生菜谱,一道番茄炒蛋成了招牌菜。刘志远是老徐的...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...种是茼蒿杆,去掉叶子,只留杆,再搭配春笋,红辣椒,色香味俱全,口感清爽,特别适合春天的一道素菜,你喜欢吗?做法只需要加一些清油翻炒即可这道菜是最贵的,我们不是沿海地区,这一小盘就已经是60块钱了,还不到...……更多
54个助餐点献艺养老“百家宴”
...来不少老人点赞。居民李大爷说,虽然这是一道素菜,但色香味俱全,颜色搭配也好,看上去就很养眼,让人很有食欲。“老年餐既要少油少盐,又要软烂有味道,更重要的是营养搭配,这样才够健康。”翁师傅说。东城区近年...……更多
爆炒羊肚丝,一道具有鲜明北方特色的美味佳肴
...,给这道菜增添了一丝清新和香脆的口感。就这样,一道色香味俱佳的爆炒羊肚丝就完成了。 ……更多
正当季的它俩凑一块,清香咸鲜交织,这口感太喜欢,就是费米饭!
...咸鲜,爽脆微辣的滋味,一口就让人上头,这绝对是一道色香味俱全又开胃下饭的佳肴。接下来就一发不可收拾,就着这道菜,米饭一碗续过一碗,根本停不下来。本是家常味的腊肠和萝卜苗,正当季的它俩凑一块,轻松搞定有...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
...做法对他们的视觉并不友好。南方人习惯享用精美可口、色香味俱全的美食,相比之下。浙江特产东坡肉的肉质鲜嫩,皮脆可口,搭配清淡的青稞酱,深得许多南方美食爱好者的喜爱。四川火锅的辣味,让人垂涎欲滴,各种丰富...……更多
水煮肉片的家常做法:麻辣鲜香,让你在家也能享受餐厅级美味!
...干辣椒和葱花作为点缀。此时的水煮肉片已经初具雏形,色香味俱佳。最后一步,是整道菜的灵魂所在。将锅洗净重新上炉,加入4勺的食用油烧热至滚烫。当热油淋入肉片表面时,发出“滋滋”的声响,干辣椒和葱花也被激发...……更多
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
...好的牛肉倒入锅中,翻炒均匀即可。这道苦瓜炒牛肉不仅色香味俱佳,而且营养丰富。菠菜虾仁粉丝拌菠菜是一道清爽可口的美食。菠菜富含维生素A、C、E和纤维素等多种营养成分,对于保护视力和增强免疫力有很好的效果。为...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
...美食的同时,也能感受到春天的气息。 炝锅春韭蛤蜊肉 色香味俱佳的春日美食春韭作为春天里的“鲜货”,当然不会缺席春日菜单。南京丽思卡尔顿酒店的炝锅春韭蛤蜊肉这道菜品,将新鲜的蛤蜊肉与细嫩的春韭完美结合,既...……更多
中老年必备!‘天然养骨王’助你养关节、强骨骼,告别骨头脆化
...带着鲜美的咸香,和豆腐一起蒸!小白鱼蒸豆腐,是一道色香味俱佳的家常菜肴。它不仅营养丰富,而且做法简单,深受人们喜爱。首先,准备好所需食材:新鲜的小白鱼、嫩滑的豆腐、姜片、葱段以及适量的盐、料酒、生抽等...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...的瘦肉进行翻炒,大火收汁后加入鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳,冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口。辣炒冬瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材,...……更多
淮扬时鲜下岭南
...:广州日报松软香甜的金陵方糕。淮扬狮子头是一道淮扬名菜。金陵饭店的师傅们做的“古法盐水鸭”鲜咸细嫩。金陵自古便是繁华之地,美食文化源远流长,金陵菜更是其中的璀璨明珠。其烹饪技艺极为讲究,注重刀工与火候...……更多
胡萝卜玉米炒肉丁,色泽诱人,甜咸适中,回味无穷,美味难以抗拒
...装盘享用:将炒好的胡萝卜玉米炒肉丁装盘,此时的菜肴色香味俱佳,简单却营养丰富,非常适合搭配米饭食用。小伙伴们,看完这道胡萝卜玉米炒肉丁的做法是不是觉得手痒痒,想立刻尝试一番呢?这道菜不仅色彩鲜艳、营养...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...应季而食更加健康。下面我们将介绍六道春季菜肴,它们色香味俱佳,不仅美味可口,还能为身体带来全面的营养补充,是春天餐桌上的不可错过之选。一、炒合菜炒合菜是一道色香味俱全的家常菜,通常由多种蔬菜和肉类组合...……更多
这道菜口感鲜嫩,香味扑鼻,营养丰富又美味可口
...腌制并翻炒,最后再加入蒜苗和辣椒面进行调味,这道菜色香味美,肉质鲜嫩,营养丰富又开胃。大白菜大白菜是深受人们喜爱的蔬菜之一,它含有丰富的纤维素和维生素C,对增强免疫力和消化功能都有很好的作用。大白菜可...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...能中和温补,将食材的营养价值发挥到上佳效果。做一道色香味俱全的石斛焖鸡,需选用天台本地的小土鸡,鸡肉鲜嫩又有韧性,特别适合焖制。用冷水将小土鸡、火腿、猪蹄焯水备用,猪蹄可以让焖鸡口感更加浓稠,火腿则是...……更多
炝炒黄瓜花——清热解渴,美味下饭
...材中,翻拌均匀即可,可以撒少许蒜末增加口感。这道菜色香味俱佳,清爽解暑,健康低卡,适合夏秋季节食用。蒜香黄瓜花——清肺润燥,改善呼吸道问题 蒜香黄瓜花是一道口味独特的菜品,黄瓜花被视为天然的“清肺之花...……更多
刘邦独特的饮食爱好,成就了一道千年名菜
...,给他的亲信樊哙带来了郁闷,却也因此成就了一道千年名菜。刘邦一向以豁达大度而著称,他的性格开朗豁达,喜欢与将领士兵们打成一片。然而,在饮食方面,他却有一种独特的口味,那就是对酸菜的特殊偏好。这种偏好并...……更多
年纪大了,这4款“长寿菜”赶紧安排上,健康又美味
...做出不简单的美味。上海青翠绿欲滴,搭配金黄的鸡蛋,色香味俱佳。这道菜口感鲜嫩,清爽可口,无论是作为早餐还是晚餐,都是不错的选择。它既能提供丰富的维生素,又能帮助我们补充蛋白质,是健康饮食的不错选择。所...……更多
洋葱炒鸡蛋可谓天然的叶酸食物,既美味又营养
...肉、豆腐等一同炖制出富有层次感的口味。这道菜品不仅色香味俱佳,而且营养丰富。小白菜富含维生素C、维生素E和叶酸等营养物质。维生素C和维生素E具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,保护血管健康。豆腐是一种优...……更多
拌生菜,轻松制作色香味俱佳的凉拌佳肴
拌生菜,是一道色香味俱全的经典凉拌菜。每一口都能品尝到生菜的清脆口感和独特风味,令人难以忘怀。这道菜巧妙地将生菜与葱、蒜、辣椒以及各种调料融合在一起,通过精心拌制,呈现出一道美味无比的佳肴。那么,让...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...及待地想要和大家分享新疆的特色美食了。这些美食不仅色香味俱佳,而且各具特色,让人一尝难忘。1、新疆大盘鸡新疆大盘鸡,堪称新疆美食的代表作。这道菜选用本地土鸡,搭配新疆特有的辣椒和香料,经过精心烹饪,鸡...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
...酸菜丝熟透,出香味后即可出锅。这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩,酸菜的酸爽与猪大肠的香味相互融合,非常美味可口。 ……更多
这道菜的蛋白质和纤维素的完美结合,不仅美味可口,还有助于健康
...的奥秘吧! 推荐食谱一:芹菜炒虾仁芹菜炒虾仁是一道色香味俱全的佳肴。芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于降低血压和减少心脏病风险。虾仁富含高质量蛋白质和omega-3脂肪酸,对心脏健康大有裨益。这道菜...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
...身都去了哪?葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜,制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴?北青报记者从旺顺阁和同和居了解到,为将菜品原材料做到物尽其用,他们一直在研发相关菜品。旺...……更多
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末伏已至,建议多吃“5素”,比肉营养,清爽不上火
末伏时节正值夏末秋初,天气依然炎热,许多人容易感到食欲不振、身体燥热,甚至上火。此时,饮食调理尤为重要,建议多吃一些清爽的素食来替代高热量的肉类
2024-08-22 09:46:00
初秋常吃这5种“钙中王”,筋骨强健,增强免疫力
初秋时节,天气逐渐转凉,正是补钙养护筋骨、增强免疫力的好时机。钙是维持骨骼健康和神经系统正常运作的关键元素,而在这个过渡期
2024-08-22 09:47:00
心脑血管科张景龙医生:生姜的巧妙搭配,对付血管堵塞有妙招
在探索心脑血管疾病防治的旅途中,天然食材往往蕴藏着意想不到的健康宝藏。其中,生姜,这一日常生活中常见的调味品,因其独特的药用价值而备受关注
2024-08-22 09:47:00
什么时候喝绿茶,保护心脏效果最好?医生:喝茶要注意这些关键点
绿茶作为全球广受欢迎的饮品,它的健康好处已经是众所周知的事了。但喝绿茶的时间点,甚至比选择的绿茶种类更能影响它对身体的益处
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人到中年赘肉骤增?多吃这几种刮油食材,甩掉赘肉身体更健康
在这个岁月沉淀、智慧累积的中年阶段,不少朋友或许会遭遇一个共同的烦恼——赘肉悄然滋生,似乎成了难以言说的秘密。然而,不必惊慌
2024-08-22 09:49:00
处暑至,先忌姜,多喝4碗汤,润燥下火保健康
处暑,作为二十四节气中的一个重要节点,标志着炎热的夏天即将过去,凉爽的秋天悄然来临。在这个时节,有句俗语说道:“处暑先忌姜
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赵氏普众酒:药酒的特点是什么
在我国最早的中医典籍《黄帝内经》中,就有关于药酒治疗作用的相关记载。《名医别录》首次把酒(米酒而非白酒)当作药物。其曰
2024-08-22 09:50:00
入秋后,“药补不如食补”,多喝3道润燥汤,解秋燥,安康一整年
入秋后,“药补不如食补”,多喝3道润燥汤,解秋燥,安康一整年我感觉天气真的是太神奇了,前两天还是又热又闷的天气,这两天下了几场雨
2024-08-22 09:52:00
含钾是香蕉12倍,入秋后要多吃,建议中老年人2天吃1次,腿脚有劲精神好
导读:“人老腿先衰,树老根先枯。”秋风起,落叶黄,季节更迭间,咱们中老年人的身体也悄悄地在提醒着咱们,是时候给身体加点“料”了
2024-08-22 09:53:00
吃对油脂能受益!研究新发现:这种油或延长寿命,降低死亡风险
对于心血管疾病患者而言,油脂不仅是一个潜在的健康威胁,更是动脉斑块形成的催化剂。它们在患者体内似乎永远在悄无声息的积累着“斑块”
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得了多囊就不能怀孕吗?想怀孕能直接促排卵吗?
多囊,学名多囊卵巢综合征,是由遗传和环境因素共同导致的妇科常见病。除了对健康的影响外,多囊还可能导致育龄女性出现不孕不育
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男性输精管堵塞是什么原因引起的?如何预防呢?
男性输精管堵塞都有哪些原因?输精管堵塞在生活中已经不算什么罕见的疾病了,现在有很多的男性朋友正在为此病的久治不愈而苦恼
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酵素的减肥原理?
酵素的减肥原理主要基于其生物化学特性和对人体代谢的促进作用。一、促进脂肪分解脂肪酶的作用:酵素能够促进机体产生一定量的脂肪酶
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一天中,抓住这4个“黄金燃脂时间”,想不瘦都难
减肥的人,把握好特定的时间段,可以有效提升代谢水平,同时控制卡路里摄入,能让你减肥效率事半功倍。减肥的人,掌握好一天中 4 个减肥的黄金时间段
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立秋不养肺,小心病缠身!用好2个妙招,帮你轻松解暑祛湿,还能滋阴养好肺
导读:转眼间,立秋已过,虽然夏日的余温还时不时来个“回马枪”,但自然界的节气轮转却悄然无声地告诉我们:是时候该给身体换个频道
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