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2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...名单朱怀宝 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司中式烹调师高级技师刘 军 安徽饭店中式烹调师高级技师高先锋 合肥淝水之滨餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师荣大强 安徽七月天餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师刘...……更多
...厨”拟认定名单胡建东 安徽天鹅湖大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高...……更多
...度“徽菜名厨”遴选认定结果,宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日,记者对他们进行了采访。在宿州市餐饮界,中式烹调师高级技师邵长青...……更多
...号。而在此前,来自该区的合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师的尹亲林厨师也获得了2022年度“徽菜名厨”认定。至此,包河区在省级街区、企业、名厨的认定评选中均有所斩获。据悉,此次获得遴选认定的企业、街...……更多
安徽来安2023年第二届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛举行
...者、家政服务公司报名,共53名参赛选手。大赛参考中式烹调师高级工国家职业标准,分实操和理论两个比拼环节,分别占总成绩的80%和20%。实操。来安县委宣传部供图在实操场地,大厨们纷纷拿出看家本领,精湛的刀工、娴熟...……更多
海外徽厨谈发展:徽菜走出去 关键在于魂
...中国新闻网清代以后,随着商业的发展,大量绩溪人从事徽菜馆业,并逐渐扩大到长江流域大小城镇;新中国成立以后,徽菜进一步面向全国,在海外也享有盛誉。安徽省宣城市绩溪县“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”的称号...……更多
...话。本次大赛的主题为新时代·新技能·新梦想,分中式烹调师暨鮰鱼(肥鱼)大赛实操比赛和西式烹调师实操比赛两个赛事进行。选拔赛共有来自全省各地28家企业和多所职业院校的58名选手参赛,经过激烈的争夺,评出特金奖1...……更多
宿州名菜名店名厨名街“新鲜”亮相
本文转自:拂晓报本报讯 春节前夕,宿州市“新徽菜·名徽厨”行动“名菜、名店、名厨、名街”评选结果发布和授牌仪式在吾悦广场一楼举行。仪式现场发布了经评选认定的百道宿州“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州...……更多
合肥“名厨”公示!
...开评审两种方式,拟认定戴维等39人为第一届合肥市创新徽菜“名厨”,现将名单予以公示,公示时间为4月26日—5月5日。如有意见,请在公示期内向合肥市人社局职建处、市人社局机关纪委反映。电话:0551-63536041(职建处)0551...……更多
深化产才融合 做强蔬菜产业
...通培训班、厨师高薪就业班,2023年共培养学制教育中式烹调师315人,培训宁都厨师5200人。宁都还围绕“卖好菜”,培育“村播”“菜企”茁壮成长。实施“村播”工程,积极推动电商直播与该县农村产业基地深度融合,广泛开...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...种项目,分别下设名厨组和新秀组,共设奖项13项。中式烹调师、中式面点师名厨组前5名选手可荣获“云浮名厨”称号。名厨组中式烹调、中式面点项目第一名的选手,符合要求的可向市总工会申报“云浮市金牌工人”称号。另...……更多
成渝地区双城经济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行
...济圈第三届餐饮行业劳动和技能竞赛举行。 大赛设中式烹调师、中式面点师两个项目,参赛选手分高级工组和技师组,以实际操作方式进行。 比赛现场。 比赛现场。 从年初筹备至今,川渝地区相继举办20场选拔赛,600余家...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...安徽省人力资源和社会保障厅发布了关于认定首批省级“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”的通知。其中,镜湖区辖内的芜湖古城被认定为首批省级“徽菜师傅创业街区”,芜湖市唯一“徽菜师傅创业街区”。芜湖古城地...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
...普通劳动者技能培训完成6335人,新增技能人才1432人。新徽菜·名徽厨打造“美食名片”。申报砀山羊肉汤、时蔬蒸菜、丸子3项砀山县“新徽菜·名徽厨”专项标准,开展徽菜师傅技能培训,推出了市级特色美食旅游线路,打造...……更多
...媒体记者/王晖 通讯员/刘元) 2月21日,第三届中国青年名厨精英赛(华中赛区)在长沙圆满举行,省商业技师学院中式烹调专业教师欧阳虎,经过与来自湖南、湖北、河北三省的150余青年名厨的激烈角逐,获得特金奖。本次比...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节,“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午,老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺,探寻鲁菜历史文化与发展创新,并围绕相关话题进行...……更多
...院为主阵地,积极整合县内培训机构资源,组织开展中式烹调师(宁都菜方向)学制教育培养和宁都厨师技能培训。引导餐饮协会会员店通过以师带徒的方式,培养宁都厨师。今年共培养学制教育中式烹调师315人,培训宁都厨师...……更多
学校食堂里的“高材生”
...,并于今年初顺利毕业。去年,他又成功通过了省级中式烹调师技师考试,获得全国中式烹调师二级技师资格证书。“经过几年学习,不仅提高了工作能力,也锻炼了毅力,学到的新技能新知识也将应用到以后的工作中,能够更...……更多
...新特色,加强全椒特色美食品牌深入挖掘,通过实施遴选徽菜项目、开展徽菜师傅培训、举办徽菜专项竞赛、构建徽菜菜品标准等方面,丰富本土传统美食名品文化内涵,着力打造“好味全椒”美食文化品牌,为乡村振兴发展增...……更多
云阳:技能培训送下乡
...百姓在家门口学技能、拿证书、就好业。培训现场,中式烹调师二级技师谢树恒详细讲解了“全鱼宴”滑炒鱼丝、剁椒鱼头、烧扒皮鱼等10道基础菜品,并结合当地美食特色,现场演示了创新菜品农家烧杂鱼的制作技巧,让学员...……更多
...认定资格的五间培训机构获准开展认定的职业包括,中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、美发师、美容师、育婴员、保育师、茶艺师及评茶师,技能等级涵盖初级、中级、高级及技师。澳门特区政府劳工事务局...……更多
广东中山:大湾区百名粤菜“厨神”同台“争霸”
...委席,尽情绽放粤菜美食的独特魅力。本次大赛参照中式烹调师二级(技师)标准进行,由多名大师组成现场评委组,对每一道参赛菜品进行专业评审,从多个方面进行打分。半开放式的综合评审(答辩)区域聚满了前来观摩学...……更多
...产业发展,着力提高从业人员的技能水平,大力开展中式烹调师、餐厅服务员、客房服务员等工种技能培训。同时加强第三方培训机构的监督和管理,夯实培训载体,提升职业技能培训质效,提高机构办学能力。伊犁州直人社系...……更多
...加家政服务员、保育员、育婴员、养老护理员、茶艺师、烹调师等职业技能培训。”安顺市平坝区小菊家政服务有限责任公司总经理鄢晓菊介绍,“培训合格后,再通过当地妇联、人社局及东西部协作资源平台,帮助大家解决就...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着火锅料理师国标正式获批发布施行。业内人士表示,我国火锅从业者超1000万人。火锅料理...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
烹调师角逐“北京大工匠”
...者 王天淇)昨天,第三届“北京大工匠”选树活动中式烹调师实操比赛举行,8位选手同台竞技,献上一场味蕾与视觉的饕餮盛宴。上午8时30分,随着比赛监理长一声令下,中式烹调师实操比赛正式开始。轻起、慢落,贴着刀刃...……更多
...、养老护理员、育婴员、餐厅服务员、电子商务师、中式烹调师、家具制作、茶艺、无人机植保12个项目。赛事将参照世界技能大赛、全国技能大赛相关工种技术文件和国家职业标准高级工(三级)要求制定技术文件,凡具备贵州...……更多
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四川南部:水肥一体化设施为柑橘基地“解渴”
四川新闻网-首屏新闻连日来,各地高温天气持续,农作物叫“渴”连连。南部县积极推广应用水肥一体化设施,通过每天早晚为柑橘基地浇上“及时雨”
2024-08-28 12:19:00
河北省第34届“雏凤杯”中小学生作文大赛落幕
本文转自:人民网-河北频道8月27日,河北省第34届“雏凤杯”中小学生作文大赛在石家庄落幕。河北省共有30多万学生和教师参与其中
2024-08-28 12:20:00
惠州市高考学校|高中生如何培养时间管理能力?
在高中阶段,高中生培养时间管理能力是一个关键的学习技能,通过精心策划与高效执行,学生们能够学会如何将浩如烟海的学习任务条理化
2024-08-28 12:20:00
8月28日,烟台市人民政府新闻办公室召开“推动高质量发展”主题系列新闻发布会第七场。会上,烟台市水利局党组成员、副局长景旭就《烟台市全面落实“四水四定”工作方案》主要内容进行了介绍
2024-08-28 12:20:00
“零跑腿”!“线上指导+免费邮寄”轻松搞定→ 扫码阅读手机版
为深入贯彻落实京津冀协同发展战略,区政务服务办以“跨省通办”为抓手,以落实落细政务服务事项清单为着力点,联合河北省邯郸市统一标准和流程
2024-08-28 12:20:00
变“单打独斗”为“抱团发展”,闽西万亩农田绘出增收好“钱”景
本文转自:人民网河田镇万亩现代农业产业园。人民网 李唯一摄人民网龙岩8月28日电 (李唯一)行走在闽西,俯瞰长汀县河田镇万亩现代农业产业园
2024-08-28 12:21:00
8月28日,烟台市人民政府新闻办公室召开“推动高质量发展”主题系列新闻发布会第七场,会上有记者问,如何用有限的水资源保障烟台市的用水安全
2024-08-28 12:21:00
8月28日,烟台市人民政府新闻办公室召开“推动高质量发展”主题系列新闻发布会第七场,会上,烟台市水利局党组书记、局长张祖玲介绍了烟台市水资源节约集约利用助力全市高质量发展的有关情况
2024-08-28 12:21:00
“双管”撬动百亿产业集群,山区小县的工业梦想正变为现实
本文转自:人民网李唯一 兰志飞走进一家不锈钢钢管的生产车间,焊管、弯头、同心大小头、管帽……产品多样、形态各异、大小不同
2024-08-28 12:22:00
西南油气田长宁公司开展一线员工家属 “反向探亲”系列慰问活动
本文转自:人民网-四川频道8月22日至23日,西南油气田长宁公司在一线组织开展以“同心筑梦 情传长宁”为主题的员工家属 “反向探亲”系列慰问活动
2024-08-28 12:22:00
2024年河北省技术经理人(初级)培训班在保定高新区举办
本文转自:人民网-河北频道2024年河北省技术经理人(初级)培训班现场。齐东青摄8月27日,2024年河北省技术经理人(初级)培训班在保定高新区开班
2024-08-28 12:23:00
随着新媒体的兴起,一些美食街凭借其文化符号和独特优势出圈走红,以点带面辐射了整座城市的商旅、餐饮、文创等产业发展。近年来
2024-08-28 12:25:00
仁怀:规范住宿经营 迎赛事嘉宾
本文转自:人民网-贵州频道连日来,仁怀市市场监督综合行政执法大队前往各酒店经营主体,检查督导各住宿经营主体合规从业情况
2024-08-28 12:27:00
本文转自:人民网-河北频道8月23日晚,高碑店体育旅游消费季——千人大合唱公益活动在河北省高碑店市的国家登山训练基地举行
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本文转自:人民网-河北频道近日,人保财险河北邢台市分公司举办“消防安全”专题培训,共70余人参训。此次培训围绕消防安全知识“三懂四会”展开详细讲解
2024-08-28 12:29:00