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...而更快“解酒”。虽然看起来稍显笼统，但从生产质量和食品安全的角度上，更科学、更可量化的生产标准更容易取得现代人的信任。
对于消费者来说，属于茅台镇的独特酱香味是很难替代的得益于国台酒业的投资主体天士力...……更多
2024-06-11 17:15:00茅台镇,茅台,少有,现代化,故事,茅台镇
...中，要经过产品消毒、质量检测、加工封装等流程。影响食品安全的因素很多，质量检测是把控食品安全的重要关口。她会结合生产过程、理化指标、保温结果、安全指标等进行确认，对产品给予最终判定，出具合格报告及放行...……更多
2024-06-02 07:16:00求精,关口,质量,工作,检测,质量
...关信号转化为可读信号，可广泛应用于环境污染物监测、食品安全检测以及疾病诊断等领域。英国莱斯大学生物科学教授卡洛琳·阿乔·富兰克林博士的合成生物学实验室正在开发此类微生物传感器。她解释称，为了生存，细菌...……更多
2023-10-24 08:26:00微生,微生物,传感器,地球,健康,微生
...，这个在食品处理过程中看似简单却充满挑战的步骤，是食品安全的重要关卡。当冷冻库的门打开，食品开始宣告与低温的告别，微生物活动也悄然苏醒。这时，一个不经意的操作失误，就可能将健康安全置于风险之中。设想下...……更多
2024-05-30 13:34:00中放,腊肉,香肠,冰箱,医生,知识
...础研究、酿造工艺技术、酒体设计、品质评价和全产业链食品安全管控等五大关键核心技术领域取得了一系列突破性成果。茅台人在将传统工艺与现代科技深度融合的同时，努力用科学传承美，用科技创新美。从西丽湖“论道”...……更多
2024-01-12 01:25:00茅台,生产力,生产,茅台,科技创新,科技
...的季节。烟台市疾控中心发布健康提示，提醒大家要提高食品安全意识，谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病，其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高，各种致病菌生长繁...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力，木薯叶有望成为功能食品新的原料来源。不同品...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...工人，抑或是上班族，都难以抗拒奶茶的诱惑，但奶茶的食品安全问题还有待观察，需要通过一些微生物检验项目来了解。奶茶制品微生物检验有哪些项目？本文对此进行介绍。一、金黄色葡萄球菌(定量)金黄色葡萄球菌(定量)...……更多
2024-07-06 04:46:00微生,微生物,奶茶,检验,制品,项目
...品采取扣押行政强制措施。2022年10月26日，我局收到国家食品安全抽样检验信息系统交办的不合格食品《检验报告》（编号NCP22131050344947329，抽样单编号NCP22131050344947329），该报告显示马鞍山小润发商贸有限公司银河湾分公司经销...……更多
2023-01-11 12:58:00马鞍,马鞍山市,马鞍山,润发,安徽省,银河
...大型设备，公司完善的试验设施、优质的服务体系可提供食品安全等相关领域的检测、培训和科研等工作，为政府，企业食品安全监督检测提供技术服务，为市场提供综合的检测服务，公司目前能够检测215个大类，3000多个参数...……更多
2024-03-15 10:50:00山东,一览,岗位,检测,服务,公司
...活动在南宁市食品药品检验所举办，此活动是2023年全国食品安全宣传周南宁活动之一。在活动现场，工作人员向市民科普“隔夜菜能不能吃”“饺子消费提示”等食品安全知识，同时还开展食品快速检测、走进实验室等活动。...……更多
2023-12-23 03:26:00样品,检测,结果,食品,食品,检测
...结果为410000；310000；470000；320000；340000（CFU/g）。按照《食品安全国家标准 熟肉制品》（GB 2726-2016）的规定，熟肉制品（除发酵肉制品外）一个样品中菌落总数的5次检测结果均不得超过100000CFU/g，且至少3次检测结果不超过10000CFU.……更多
2023-01-28 16:10:00多美,菌落,鸡翅,总数,重庆,食品
...配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的30余种氨基酸作为食品营养强化剂管理，这无疑证明了氨基酸产品的重要作用。对此，关丹说，最初，我国特膳食品虽允许使用氨基酸，但由于其身...……更多
2024-10-31 11:49:00氨基,氨基酸,行业标准,体系,我国,标准
...饮用生牛奶，同样会遇到熟牛奶所带来的消化问题。基于食品安全和个人健康的考虑，普遍的医学建议是避免饮用生牛奶。对于乳糖不耐受者，更应该谨慎选择乳制品，寻求安全和适合个人需求的替代品。生牛奶：乳糖不耐受者...……更多
2024-04-04 06:39:00微生,微生物,肠胃,不适,健康,问题
...信息足以令人担忧，引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单？冷冻馒头真的会滋生黄曲霉素吗？是时候探究这背后的科学事实，解开这一日常食品安全...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...术入选2020年江西省绿色技术。公司制定了6项江西省富硒食品安全企业标准，2018年被江西省农业农村厅选定为江西省食用菌产业技术体系赣西综合试验推广站依托单位。该公司在奉新县、高安市的试验表明，在水稻抽穗期喷洒上...……更多
2023-11-10 01:46:00微生,微生物,产业,农业,技术,食用菌
...，另一个则是高温且阳光直射的环境。南京市市场监管局食品安全抽检处副处长孙静介绍，通过连续十天的取样检测，结果显示质量都很稳定，都没有检出塑化剂，微生物的结果也符合食品安全国家标准的限量。有车主疑惑，车...……更多
2024-07-22 10:53:00高温,微生,塑化剂,南京,车里,长孙
...活动很便民，对商家和消费者都有好处，最主要的是保障食品安全，经过检测后，买回家给老人小孩吃的杨梅都更放心了。”上虞区市场监管局有关负责人告诉记者，“你点我检”活动既让广大消费者“零距离”感受到杨梅的检...……更多
2024-06-26 14:53:00绍兴,杨梅,浙江,活动,安全,杨梅
...它看起来仍然新鲜，这时候还能吃吗？这不仅是一个关于食品安全的问题，也是一个常见的生活困惑。要解答这个问题，首先我们需要了解“保质期”的准确含义。保质期基础知识1.保质期的定义保质期，顾名思义，是指在正常...……更多
2024-04-07 10:33:00保质期,保质期,食品,食用,安全,微生
...题。因此，我们要重视茶叶的储存和使用，以保证我们的食品安全。 ……更多
2024-04-11 11:18:00致癌,真相,茶叶,微生,长时,微生物
...新鲜和营养。3微生物污染：细菌的恶作剧
微生物污染是食品安全中不可忽视的一个环节。牛肉作为一种富含蛋白质和营养的食物，如果储存不当，很容易成为细菌滋生的温床。当牛肉暴露在不适宜的环境中，如温度过高或时间...……更多
2024-06-25 22:09:00牛肉,食用,回事,颜色,牛肉,微生
...态环境、消除养殖污染等作用，还有利于活牛健康和牛肉食品安全。让品牌鸡“飞”出去这些年来，廖胜保还对钟山温氏畜禽有限公司养鸡基地、红花镇村集体经济养鸡场以及合作社的一些养殖户等，进行科学养鸡实用技术指导...……更多
2024-05-29 02:17:00养殖户,特派,锦囊,养殖,钟山,养殖
本文转自：科技日报微生物学家在实验室进行细菌测试。◎本报记者 陈 曦“细菌也能直接放电”听起来似乎匪夷所思，但这一相关领域的研究已有百年历史。产电菌是电活性微生物的一种，它们在微生物电子传递过程中发挥着...……更多
2024-02-21 02:02:00微生,微生物,效能,微生,微生物,活性
...东合成远景生物科技有限公司实验室，工作人员正在通过微生物菌种诱变、高通量筛选、基因编辑等手段对工程菌进行改造。他们研发的两个母乳低聚糖系列品种，前不久通过了国家基因安全评审。“合成生物是我们高质量发展...……更多
2024-04-16 16:19:00山东,生产力,驱动,生物,生产,微生
...绍，团队通过建立有机酸协同生物复合酶水解米糠，联合食品安全自主专利菌株高效微生物发酵，获得米糠功能性膳食纤维凝胶（细菌纤维素）。此项技术充分释放并利用米糠营养物质，总糖利用率可达29.07%。张充表示：“现在...……更多
2023-11-14 06:47:00椰果,米糠,口感,美食,米糠,糯稻
...检全部合格。上述两则网络传言均不实。网信部门提醒，食品安全一直是大家关心的话题，近日网上连续出现相关谣言信息，制造舆论恐慌，有关部门已介入处置，请广大网民不信谣、不传谣、不造谣，对于传播网络谣言的，公...……更多
2024-11-06 14:39:00恩诺沙星,恩诺,检测,兽药,南京,重金属
...近日，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，明确了预制菜定义和范围，生产过程不允许添加防腐剂。具体如下：关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通...……更多
2024-03-21 18:48:00生产过程,防腐剂,防腐,范围,部门,过程
...期/批号：2022/8/8，规格型号：300g/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营...……更多
2023-02-03 16:10:00海蜇头,海蜇,菌落,总数,沾化,食品
...吃完，里面的油脂会和空气接触产生氧化反应，生成一些微生物或者黄曲霉毒素，摄入过多还可能导致一系列副作用甚至危及生命。2、小作坊土榨油虽然取材花生，无防腐剂添加，但自榨油也有风险，比如原材料安全无法保证...……更多
2024-10-21 01:40:00致癌,批次,食用油,食用,成分,风险
...同各区县局在全市范围内，对节前市场上的粽子产品进行食品安全监测抽检。本次抽检粽子产品67批次，主要检验金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌等微生物指标，脱氢乙酸、山梨酸、安赛蜜、...……更多
2024-06-07 10:18:00济南,老板,市场,粽子,济南,红枣
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今天，我们迎来了二十四节气中的最后一个节气——大寒，此时处于一年中最寒冷的阶段。大寒节气，正值冬春交替、阴阳转换的时节
2025-01-20 07:38:00
本文转自：人民网-科普中国陈宇晴 刘欣（实习）大寒是二十四节气中的最后一个节气，老人们常说，“大寒，大寒，抱成一团”，足见大寒节气的寒冷，大寒节气“冬藏”转“春生”，养生牢记这四
2025-01-20 08:46:00
冬天一年中超适合养卵的时节你准备好了吗？为什么冬季养卵很有效？中医古籍《内经》里就有“春生、夏长、秋收、冬藏”的表述，意味着冬天是养精蓄锐的大好时机
2025-01-20 08:52:00
寒气之逆极，故谓大寒。农历腊月廿一，大寒如期而至，作为二十四节气的最后一个节气，它携着极致的寒冷，奏响了岁末的终曲。寒潮频繁南下
2025-01-20 08:59:00
随着时间的推移，AMH会有一个自然的下降。根据Seifer等人在《生育与不育》杂志上发表的一项研究显示：在40岁之前，AMH值的平均下降速度为0
2025-01-20 09:17:00
备孕中的夫妻，对于非排卵期是否需要进行性生活这件事，很多时候其实会有争议。尤其在长时间备孕但是没能成功，或者男性精子质量并不理想的情况下
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今天咱们聊个什么话题呢？有人发私信问我一个以前就科普过很多次的问题：月经期间到底能不能吃芒果？很多人问这个问题是因为在网上看到有别人分享
2025-01-20 09:40:00
在孕早期的检查中，让准妈妈们非常期待的就是胎心胎芽的出现，因为这意味着「胚胎」真正意义上的成为了「胎儿」。但是有的准妈妈却没有那么幸运
2025-01-20 09:48:00
急急急!总是怀不上，那就增加啪啪啪的频率吧。不少备孕夫妻认为这样就可以更快受孕，这样真的有用吗?性生活太过频繁有什么坏处?备孕期间
2025-01-20 09:49:00
●别人家的小孩都能打酱油了，你怎么还没动静?●隔壁张奶奶都两个孙子了。●你看王奶奶媳妇刚结婚都大肚子了。●真不急嘛，都多大了
2025-01-20 09:50:00
月经不调、多毛、长痘、肥胖，都是多囊卵巢比较常见的表现。除了这些外貌上的症状外，还会引起一件更令人苦恼的事情，那就是不孕不育
2025-01-20 10:13:00
本文转自：人民日报海外版本报记者 王美华近日，甘肃张掖雪后初霁，白天鹅在黑河沿岸嬉戏、觅食。申翌晓摄（人民视觉）大寒临近
2025-01-20 06:16:00
刘大爷今年71岁，最近一个月来排尿的时候总是带有血迹，开始的时候他以为是上火了，想着多喝点水就好了。可一周过去了，症状非但没有缓解还越来越严重
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红枣、枸杞、保温杯，相信已经成为不少人入冬标配！尤其是保温杯，几乎人手一个，无论是出门在外、上学、工作...，保温杯已经成为人们生活中不可或缺的工具
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