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本文转自：农民日报在“2022提高水产养殖微生物耐药性认识网络科普宣讲活动”中，专家们指出——水产养殖，重治疗的防病观念该改了黄海水产研究所刘长琳博士（右二）在西藏指导养殖户进行黄芪多糖免疫增强剂的拌料投...……更多
2023-01-05 04:44:00水产养殖,水产,养殖,观念,治疗,水产
...可能名不副实，含有糖！●参考标准：依据《GB 20850-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定：糖含量≤0.5g/100g可声称为“无糖饮料”。抽检结果：此次抽检的15批次标称“无糖”的奶茶，含糖量在0.84g～8.43g/100g之...……更多
2023-11-09 08:58:00研究性,厦门,奶茶,专项,数据,研究
...海关关长李刚介绍，出口肉类不仅对兽药残留、污染物、微生物等指标有严格要求，还涉及疫情疫病、动物福利等诸多方面，国际相关法律规定和管控措施十分严格。“海关主要从企业养殖过程中用药、饲料等方面加强监管，确...……更多
2024-04-11 16:16:00晋城,供港,山西,养殖场,猪肉,养殖
...场工作人员“唠”起了监管法规政策，聚焦出口动物源性食品安全风险、奶罐消毒、生乳冷链运输温度控制等环节，开展备案养殖场安全卫生风险隐患排查。多年以来，她始终坚持“边执法边普法”，在做好日常监管的同时，指...……更多
2024-02-17 04:03:00湾区,一杯,牛奶,供港,肇庆,湾区
...海水鱼）经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。记者了解到，根据规定，恩诺沙星在虾的肌肉、鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。鱼、虾中...……更多
2024-04-02 21:44:00冰鲜,美兰,海口,兽药,海水,批发
...关信号转化为可读信号，可广泛应用于环境污染物监测、食品安全检测以及疾病诊断等领域。英国莱斯大学生物科学教授卡洛琳·阿乔·富兰克林博士的合成生物学实验室正在开发此类微生物传感器。她解释称，为了生存，细菌...……更多
2023-10-24 08:26:00微生,微生物,传感器,地球,健康,微生
...础研究、酿造工艺技术、酒体设计、品质评价和全产业链食品安全管控等五大关键核心技术领域取得了一系列突破性成果。茅台人在将传统工艺与现代科技深度融合的同时，努力用科学传承美，用科技创新美。从西丽湖“论道”...……更多
2024-01-12 01:25:00茅台,生产力,生产,茅台,科技创新,科技
...的季节。烟台市疾控中心发布健康提示，提醒大家要提高食品安全意识，谨防微生物性食源性疾病和有毒动、植物中毒的发生。预防微生物性食源性疾病，其常见症状为腹痛腹泻、恶心呕吐随着气温逐步升高，各种致病菌生长繁...……更多
2024-03-27 11:06:00微生,食源性,物性,疾病,中毒,贝类
...近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力，木薯叶有望成为功能食品新的原料来源。不同品...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...大型设备，公司完善的试验设施、优质的服务体系可提供食品安全等相关领域的检测、培训和科研等工作，为政府，企业食品安全监督检测提供技术服务，为市场提供综合的检测服务，公司目前能够检测215个大类，3000多个参数...……更多
2024-03-15 10:50:00山东,一览,岗位,检测,服务,公司
...活动在南宁市食品药品检验所举办，此活动是2023年全国食品安全宣传周南宁活动之一。在活动现场，工作人员向市民科普“隔夜菜能不能吃”“饺子消费提示”等食品安全知识，同时还开展食品快速检测、走进实验室等活动。...……更多
2023-12-23 03:26:00样品,检测,结果,食品,食品,检测
...品采取扣押行政强制措施。2022年10月26日，我局收到国家食品安全抽样检验信息系统交办的不合格食品《检验报告》（编号NCP22131050344947329，抽样单编号NCP22131050344947329），该报告显示马鞍山小润发商贸有限公司银河湾分公司经销...……更多
2023-01-11 12:58:00马鞍,马鞍山市,马鞍山,润发,安徽省,银河
...饮用生牛奶，同样会遇到熟牛奶所带来的消化问题。基于食品安全和个人健康的考虑，普遍的医学建议是避免饮用生牛奶。对于乳糖不耐受者，更应该谨慎选择乳制品，寻求安全和适合个人需求的替代品。生牛奶：乳糖不耐受者...……更多
2024-04-04 06:39:00微生,微生物,肠胃,不适,健康,问题
...信息足以令人担忧，引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中，霉变食品和致癌物质是常见话题。但是，真相是否如此简单？冷冻馒头真的会滋生黄曲霉素吗？是时候探究这背后的科学事实，解开这一日常食品安全...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...术入选2020年江西省绿色技术。公司制定了6项江西省富硒食品安全企业标准，2018年被江西省农业农村厅选定为江西省食用菌产业技术体系赣西综合试验推广站依托单位。该公司在奉新县、高安市的试验表明，在水稻抽穗期喷洒上...……更多
2023-11-10 01:46:00微生,微生物,产业,农业,技术,食用菌
...它看起来仍然新鲜，这时候还能吃吗？这不仅是一个关于食品安全的问题，也是一个常见的生活困惑。要解答这个问题，首先我们需要了解“保质期”的准确含义。保质期基础知识1.保质期的定义保质期，顾名思义，是指在正常...……更多
2024-04-07 10:33:00保质期,保质期,食品,食用,安全,微生
...题。因此，我们要重视茶叶的储存和使用，以保证我们的食品安全。 ……更多
2024-04-11 11:18:00致癌,真相,茶叶,微生,长时,微生物
本文转自：科技日报微生物学家在实验室进行细菌测试。◎本报记者 陈 曦“细菌也能直接放电”听起来似乎匪夷所思，但这一相关领域的研究已有百年历史。产电菌是电活性微生物的一种，它们在微生物电子传递过程中发挥着...……更多
2024-02-21 02:02:00微生,微生物,效能,微生,微生物,活性
...东合成远景生物科技有限公司实验室，工作人员正在通过微生物菌种诱变、高通量筛选、基因编辑等手段对工程菌进行改造。他们研发的两个母乳低聚糖系列品种，前不久通过了国家基因安全评审。“合成生物是我们高质量发展...……更多
2024-04-16 16:19:00山东,生产力,驱动,生物,生产,微生
...绍，团队通过建立有机酸协同生物复合酶水解米糠，联合食品安全自主专利菌株高效微生物发酵，获得米糠功能性膳食纤维凝胶（细菌纤维素）。此项技术充分释放并利用米糠营养物质，总糖利用率可达29.07%。张充表示：“现在...……更多
2023-11-14 06:47:00椰果,米糠,口感,美食,米糠,糯稻
...近日，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，明确了预制菜定义和范围，生产过程不允许添加防腐剂。具体如下：关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通...……更多
2024-03-21 18:48:00生产过程,防腐剂,防腐,范围,部门,过程
...学南海海洋资源与利用国家重点实验室，延续着他对海洋微生物的精准定量和腐蚀过程研究。海洋微生物虽然肉眼难以识别，但却极具研究价值：一方面我们食用的海鲜中存在大量海洋微生物，更好地识别并认识它们可以保证食...……更多
2023-01-09 13:39:00浦江,青年,南海,课题,学者,声音
...儿、老人、孕产妇以及慢性病患者、肿瘤患者，更需注意食品安全问题，尽量避免吃隔夜饭菜。通讯员 朱诺南京晨报/爱南京记者 戚在兵 ……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
本文转自：沈阳日报省疾控提醒：春节是中国最重要的传统节日，也是家庭团聚、朋友聚餐的时刻，在这期间，食物的种类丰富，食物摄入量也相对较大。2月11日，辽宁省疾病预防控制中心提醒全省居民：注意食品卫生安全，...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
...于2批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第1号）在食品安全监督抽检中，涉及我区1家企业2批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：一、抽检基本情况綦江区凤玮食品超市销售的冷吃鸡翅（椒香味）经检验，菌...……更多
2023-01-09 19:18:00綦江,重庆市,批次,核查,重庆,年第
...闻网讯 2023年10月13日，广西防城港市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（2023年第9期）。据通告，近期，防城港市市场监督管理局组织抽检保健食品、淀粉及淀粉制品、饮料和餐饮食品等4大类食品105批次样品。根据...……更多
2023-10-16 18:42:00防城,港市,防城港市,监督,广西,食品安全
...都有了更高标准，因此人们同样关注预制菜的营养价值和食品安全卫生等问题。超高压灭菌技术在安全灭菌上具有巨大优势。在达到灭菌效果的同时，又可以改善食材质地，保护营养物质不流失，避免食物经过辐照、电磁场、微...……更多
2024-03-11 10:05:00超高压,超高,加工,应用,技术,超高压
...外市场日益增长的消费需求。国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司婴配食品注册处处长李晓瑜指出，婴幼儿配方食品注册必须要严格配方注册，细化核查要求；并进一步规范标签标识，维护消费者权益；同时，要鼓励...……更多
2023-11-22 09:23:00动能,高质量,产业,食品,发展,婴幼
...物储能和汇碳，为新质生产力发展提供了全新策略。“向微生物要蛋白”据介绍，作为第二大温室气体，甲烷的 20 年周期温室效应是二氧化碳的 80 余倍。甲烷气体来源广泛，除了人们熟知的天然气和页岩气资源，煤层气和沼气...……更多
2024-04-20 10:48:00大分,生物,大分子,范式,多糖,交大
...们更应关注的是剩饭剩菜中可能滋生的细菌和病毒，这些微生物可能损害肠胃健康，导致腹泻、腹痛甚至肠胃炎等疾病。因此，确保食物妥善保存并在安全时间内食用是非常重要的。5种食物不宜二次加热1、半熟鸡蛋:半熟鸡蛋内...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
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