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...是，那么既然这种方法成功率不高，为何不直接在皇帝的御膳中下毒呢？毕竟此手段十分隐蔽。关于此疑问，可以从末代皇帝溥仪的一句话中找到答案，溥仪曾经说过：\"我在皇宫中就没有吃过一口热饭\"；古代帝王的衣食住行...……更多
2023-04-17 07:14:00御膳,手段,御膳,溥仪,皇帝,天子
...所料：这些东西，并不是都到了皇帝肚子里。清朝皇宫的御膳房，是一个奇葩的地方，“御厨珍馐”就是个骗人的东西。简单地说，御膳房太监烧出来的菜，不是为了好吃，而是为了摆样子。溥仪自己回忆道：“皇帝所吃的菜，...……更多
2023-01-10 15:02:00溥仪,真龙,灾民,天子,溥仪,御膳
...后的，共耗费了近一千万两白银外，清代规格最高的皇家御膳叫做“千叟宴”，一共也就只举办过4次。最开始举办的那次是为了庆贺康熙六十大寿，但是以公元1785年乾隆五十年举办的那场规格为最高。
而千叟宴，除开火锅外...……更多
2023-05-13 06:26:00排场,皇帝,溥仪,御膳,太后,慈禧
...，甚至可能比不上一般的富豪人家。首先是食材上。清朝御膳房平时提供的饭菜，以猪肉、鸭肉和时令蔬果为主，海鲜都相对较少，更没有天天做野味给皇帝吃。主要原因，是古时候交通运输不发达，物流成本很高，内务府不能...……更多
2023-05-13 17:12:00御膳,皇帝,御膳,皇帝,光绪,内务
...位如何，其实他们也就跟普通人家的小孩差不多。首先，御膳房要随时准备皇帝皇后太后，众多的妃子们，和一些大臣们的膳食，毕竟他们才是皇帝的主要支柱。所以，往往御膳房做出来的东西都会献给他们，然后才是皇子们。...……更多
2024-03-28 19:27:00皇子,生活,皇子,皇帝,御膳,房子
...而另一方面，被迫入宫躲债的容儿在阴差阳错之下进入了御膳房，这直接触发了容儿身上隐藏的技能——做菜。容儿她妈就很会做菜，容儿从小耳濡目染就对做菜产生了浓厚的兴趣。现在要给皇帝做菜，而且还都是珍稀食材，容...……更多
2024-06-05 09:54:00网友,溥仪,皇宫,御膳,宫斗,太妃
...室成员等人员的饮食及典礼筵宴等事宜，就是我们俗称的御膳房。据史料记载，紫禁城里有大大小小数不清的膳房。这个伺候皇帝吃喝的御膳房到底有多少人，从无准确统计，只知道“养心殿御膳房”一处就有几百人。皇帝的饮...……更多
2023-04-30 13:29:00帝王,御膳,皇帝,太监,就是,时候
...多达3000，比户部还要多十倍以上。就拿内务部下面的“御膳茶房”来说，它分为膳房、茶房、干肉房等等。但皇帝又不是永远待在一个地方，所以御膳房又包括“外膳房”、“养心殿御膳房”、“园庭膳房”、“行在御膳房”...……更多
2023-05-17 14:54:00清宫,油水,皇帝,机构,内务,御膳
...乳也不能时常相见，一个月也就见个一两次。要说起宫中御膳房的菜肴，可谓是集齐天下之美味了，可是溥仪被锁在宫墙之中，郁郁寡欢，就连御膳房的菜品都不合口味。身边的宫女太监想尽办法还是束手无策。后来已经断奶的...……更多
2023-02-02 14:31:00溥仪,宫女,溥仪,慈禧,光绪,皇帝
...字，与犯人、犯罪的“犯”同音，而特意避开的。皇帝的御膳房有官员、厨役370人，御茶房有120多人。从现代科学养生的角度来看，晚餐不宜吃得过饱。乾隆皇帝，也包括整个清代的皇帝，不存在晚饭暴饮暴食的情况。因为清朝...……更多
2024-05-16 21:44:00规律,乾隆,御膳,张东,满族,淮安
...有人吃过并且没事，才能拿去给皇帝吃。到了清朝，整个御膳程序已经非常完善了，其中验毒只是常规，如果菜里有不干净的东西，导致皇帝吃了不舒服，那御厨的麻烦就大了。发现沙子、小石子等异物，御厨最少要挨80大板，...……更多
2023-04-30 15:05:00御厨,时期,体验,御膳,厨子,光绪
...扬节俭，但是对于皇帝每天的饮食，对这个进行的负责的御膳房也一点都不敢怠慢，康熙每天都吃着下人们精心为他准备的好东西，所以他就对普通老百姓每天的饮食有了很多的好奇心，他特别想知道自己平时吃的东西和老百姓...……更多
2023-11-02 13:53:00御膳,窝窝头,海味,山珍,窝窝,皇帝
...的日常细节。时至今日，我们若是要详细整理出清朝宫廷御膳，以及相关制度的各种具体细节，也非常的不容易，必须从各种清代官方档案文献、笔记小说，甚至是宫廷掌故轶闻中，逐一的详细核对，相互比勘审订，才能厘清箇...……更多
2024-06-20 21:08:00御膳,内务,万岁,之中,御膳,满文
...，但综合来看，清代的办法最管用。首先，给皇帝做饭的御膳房的厨师杂役，都是可靠之人。清代御膳房的厨役归内务府管辖，绝大多数都是世代服务宫中的世袭御厨，身世清白，且待遇极为优厚，薪水加上明里暗里的外快，当...……更多
2024-06-25 20:35:00皇帝,御厨,天都,御膳,皇帝,朱元璋
...三宫六院，便是可以享用各种山珍海味，全国的名厨齐聚御膳房，听从皇帝的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏，不仅需要掌握适当的口味和火候，也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸，有可能被皇帝训斥；但若是...……更多
2024-05-07 21:09:00朱元璋,头发,皇后,一句话,朱元璋,御厨
...斌等青年演员主演。剧作讲的则是权谋乱世当中，皇子和御膳房女厨师之间的爱情故事。它之所以值得介绍一下，实在是因为，这个《大长今》的变种，把权谋和甜宠结合的非常有意思。 话说，这部电视剧一上来，就是臭气熏...……更多
2024-03-26 11:15:00大长今,权谋,变种,人间,御膳,权谋
...发现菜里居然有一根头发!这下惹的朱元璋暴怒，将专管御膳的光禄寺卿叫来，要将他与御厨一同治罪。光禄寺卿跪在地上，吓得颤抖不已，但心中不停的在想办法。最后回答到：“非发也，乃龙须”这句话的意思就是，那不是...……更多
2024-05-26 10:35:00头发,皇帝,饮食,朱元璋,光禄,皇帝
记得之前在外面吃饭，竟然看到菜单上有“乾隆御膳”，老板说是乾隆下江南时的菜单，价格巨高。含泪点了一份，结果真的流泪了。乾隆帝曾六下江南，在这期间，他都吃什么呢？难道随身带着御厨？或者说吃路边摊？其实...……更多
2023-01-12 13:38:00乾隆,六下,江南,乾隆,燕窝,江南
...艳羡的存在，宫中其他的后妃或者奴才都不敢低看这些有御膳赏赐的人。皇家御膳为招牌，换银子除了赏赐，另一个方式处理皇帝的剩饭菜就是将其倒卖到宫外去。宫外虽然也有很多美食，但当时那个社会时期，凡是有点能力，...……更多
2023-01-17 20:23:00饭菜,皇帝,食物,皇帝,就是,御膳
...对传统文化的尊重与守护之情。 图为观众通过触屏了解御膳的制作方法并扫码留存下厨亲试。（ 记者富子梅摄）展览期间，澳门科学馆将推出近80场不同类型的延伸活动，包括四场由故宫博物院专家主讲的讲座、周末时段的戏...……更多
2024-04-27 09:19:00故宫,澳门,时空,故宫,澳门,故宫博物院
...礼部;但从具体事物上来看，这各种酒席之事又少不了跟御膳房打交道，因此光禄卿还要受御膳监宦官的监督，可以说虽是从三品的高官之列，实际行动上却处处受到限制。而太仆卿也不是仆射，仆射那是尚书省副官，自尚书令...……更多
2023-04-22 10:12:00明朝,欣喜,官员,光禄,佥都御史,官员
...乾隆时期，乾隆比较铺张，吃的要更好一些，乾隆时期的御膳已经开始大量使用燕窝，也开始使用鹿肉等食材。直到慈禧的时候，才加入了海参、鱼翅等食物。既然满汉全席并不存在，那它到底怎么来的呢?满汉全席的说法最早...……更多
2023-04-22 15:03:00说法,又是,乾隆,宴会,御膳,宫廷
...餐，但是皇帝可以挑选时间段来用餐，太监也会提前告诉御膳房做好准备。
还有就是皇帝虽然可以为自己一个人大摆宴席，吃很多道菜，但是并不是他们想吃多少就吃多少的，这其中也是有规定的，那就是一道菜不能超过三口...……更多
2024-06-27 22:32:00饭菜,皇帝,处理,皇帝,饭菜,道菜
...一天能吃这么多东西?其实所有服侍她的人都在吃。清宫御膳房多达百余处，各宫分头开伙，皇后食堂每天配给的食物就这么多，如果不够吃，就算贵为皇后，也只能减少侍从。传说慈禧一顿饭100多个菜，这确实不假，但慈禧只...……更多
2023-03-12 14:53:00嫔妃,生活,皇后,工资,皇帝,后宫
...是极大的。所以朱元璋首先问罪于做饭的厨子。对于一个御膳房的厨子，他主要任务就是伺候好皇帝、妃子等饮食。可是皇帝勃然大怒的召见他，想必他定是吓得不轻。但是，这头发，到底是哪里来的，他也说不清楚啊。厨子面...……更多
2023-03-18 13:41:00朱元璋,厨子,头发,朱元璋,厨子,头发
...了节省灯油，在每天吃完晚饭后，当然他自己的晚饭说是御膳，其实就是馒头加咸菜，这吃的还不如一个老百姓所吃的，说出去大家都不可能相信，但这的确是由历史所记载的，道光已经节约到这种程度，不仅如此，自己和妃子...……更多
2023-01-09 16:07:00紫禁城,紫禁,物价,皇帝,皇帝,龙袍
...太湖吃的菜真的是太多了，并不说是他的胃口特别大而是御膳房等等准备了150道菜。就单单是猪肉这一样，食材就做了10多道不同样式的菜。可见吃这一顿饭是多么的奢华。这其中想必是用尽了许多的山珍海味。而且听说慈禧太...……更多
2023-04-23 16:22:00慈禧,程度,慈禧,太后,皇帝,御膳
...，不好也罢，我只想找一找当年的滋味。\"老太太笑着去御膳房帮朱元璋准备珍珠翡翠白玉汤。御厨吩咐老太太去御膳房拿烂豆腐、烂菜叶和剩米饭。御厨们听到老太太的要求，都吓了一跳，但老人是皇帝的救命恩人，同时皇帝...……更多
2024-04-28 10:49:00珠光,白玉,朱元璋,翡翠,朱元璋,白玉
...品，所以钦定玉泉山的水为“天下第一泉”。于是，宫中御膳房、御茶房所用的水，要全部从玉泉山运来。就是外出巡幸，只要不是太远，也要有几辆水车跟着，专门拉着玉泉山的水供乾隆爷使用。乾隆的主食，御用米也是极其...……更多
2024-05-16 21:42:00丰泽园,玉泉山,丰泽,玉泉,玉泉山,乾隆
《穿越时空的美食》千年茶韵与宫廷御膳的绝美邂逅正文：美食文化综艺《穿越时空的美食》每周日21:30正在山东卫视持续热播，本周将进入第三组海选。“赏味人”阵容也迎来了两位重量级嘉宾加入：“清宫御膳传人”杨波老...……更多
2024-06-21 15:20:00御膳,宫廷,千年,时空,美食,美食
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