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立秋过后，各种瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜，个个有自己的营养绝活，建议大家适当多吃。蘑菇，补钾冠军。被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富，尤其富含钾。我们通常所说的“补钾明星”香蕉...……更多
2023-01-08 22:09:00当家菜,绝活,当家,营养,维生素,小白
...腐总是老样子，稳稳当当，正因为如此，也成了老百姓的当家菜。其实进入了春季，中老年更要常吃豆腐，“春吃肉不如豆”，用黄豆制作而成的豆腐，营养非常全面，除了含有丰富的铁、氨基酸、钾、锌、蛋黄素和维生素、大...……更多
2024-04-24 11:29:00高蛋白,腿脚,中老年,白菜,土豆,有力
...立冬都会做饺子馅的是倭瓜馅，老北京的生活中，倭瓜是当家菜，如今许多北京人，特别是住在平房里的北京人，仍然保持着在家种倭瓜的习惯。这个倭瓜馅儿，传统做法是用夏日的倭瓜，放在家中，经过一段时间的糖化，立冬...……更多
2024-02-14 00:01:00倭瓜,饺子,北京,腊八粥,羊肉,米粥
...马江北虹悦城店看到，价格公示表上都是市民一日三餐的当家菜。“蔬菜保价行动覆盖整个春节，当市场行情上涨时，我们保证价格不涨，而当市场行情下降时，我们也会随时调低对应商品价格”，蔬菜档口的员工告诉记者，顾...……更多
2024-01-31 11:39:00蔬菜价格,民生,蔬菜,市民,价格,搜索
...拌着吃……百变吃法，百种口味，百吃不厌，是我家的“当家菜”。老话说“别拿土豆不当干粮”，在过去饥荒年代，土豆完全可以当做主食成为“救命粮”，它是一种特别“皮拉”的物种，它不挑土壤、不管气候，只要是播种...……更多
2023-11-13 20:17:00中毒,土豆,土豆,西红,碳水化合物,上一
...婆婆就说不如腌点小咸菜吃吧，爽口还解腻。作为秋冬的当家菜——萝卜，因着价格便宜又好储存，深受大家的喜爱。现在正是吃萝卜的季节，反正我家经常备着几个萝卜，不管是生吃还是炒菜、炸丸子、炖汤等等，都美味可口...……更多
2023-12-23 19:11:00人参,白菜,秋冬,萝卜,白萝卜,水分
...菠菜——叶酸冠军菠菜，被誉为叶酸的冠军，含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。下面介绍一道清爽可口的凉拌菠菜粉丝：准备菠菜、粉丝、胡萝卜、大蒜、花椒、盐、味精、生抽、醋、食用油。对菠菜、粉丝、...……更多
2024-03-26 09:59:00滋补,中老年,营养,冠军,建议,小白
...感鲜香，营养丰富。
手撕包菜除了富含叶酸外，还富含维生素C、维生素K和纤维素等营养物质。维生素C和维生素K有助于增强免疫力，促进骨骼健康。纤维素有助于消化道蠕动，预防便秘。此外，五花肉的脂肪含量较高，可以提...……更多
2023-12-08 06:42:00叶酸,炒鸡蛋,洋葱,美味,食物,天然
...口福五香疙瘩头上世纪五六十年代，咸菜可是津门百姓的当家菜。做五香疙瘩头，要由芥菜疙瘩先腌成水疙瘩头，经再加工而成，前后要一年时间才可做成。立冬前后，先将买来的芥菜疙瘩拾掇干净，均匀剌成五瓣儿（不要剌断...……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...道常见蔬菜，其特点是嫩绿多汁，口感清爽。小白菜富含维生素C和叶酸。推荐食谱：小白菜鲜虾鸡蛋汤
所需食材：小白菜、鲜虾、鸡蛋、姜片、盐、香油、食用油具体做法：1.首先，将小白菜洗净切段，鲜虾去壳去虾线备用。2...……更多
2023-10-24 20:06:00季节性,价格便宜,蔬菜,季节,营养,价格
...血的作用。除此之外，芹菜还富含高纤维、多种矿物质和维生素等营养成分。这里我推荐的菜品是芹菜腰果炒虾仁，将芹菜、虾仁、腰果、姜、蒜等做成一道美味的菜肴。秋黄瓜
秋黄瓜是黄瓜的一个品种，虽然不是应季蔬菜，...……更多
2024-01-12 10:07:00实惠,营养,价格,莴笋,菜品,小白
...大白菜、小白菜、娃娃菜，都属于十字花科，含有丰富的维生素和膳食纤维。”市第三人民医院(原铁路医院)营养科主任尤娅利说，每100克娃娃菜中含钾278毫克，是大、小白菜的两倍多。从口感来说，娃娃菜更细腻，这是因为它...……更多
2023-01-07 10:37:00白菜,营养,兄弟,大白菜,大白,小白
...外表和独特的味道使其备受喜爱。韭菜苔不仅含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，还有活血化瘀、促进新陈代谢的功效。独特的辛香味不仅能够增加食欲，还有助于祛寒驱湿。尤其在凉爽的秋天，一道炒韭菜苔，不仅可...……更多
2023-10-25 20:07:00三宝,时光,生抽,小白,花菜,韭菜
...吃姜，这句谚语形容了萝卜在冬季的重要性。白萝卜富含维生素和矿物质，有助于消化和去咳止痰。我们可以尝试制作一道萝卜骨头汤来享受白萝卜的滋补功效。首先，将筒骨浸泡后煮出血水，然后加入切好的白萝卜、胡萝卜、...……更多
2023-12-04 11:49:00季节性,小雪,顶级,过后,季节,营养
...质文化遗产名录的吴中区“藏书羊肉”、当选为江苏省“当家菜”的昆山“铜盆红烧老鹅”；曾上了央视的吴江“莼鲈之思”菜肴；腌制时加入本地金桂和碧螺春的工业园区“金桂脆皮鸽”；外焦里嫩的太仓“德式猪肘香肠”。...……更多
2024-02-13 01:23:00姑苏,盐城,盐城,金桂,猪爪,扬子
...塌菜和小油菜含量也不赖，β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，不仅有利于眼睛健康，也有利于皮肤和呼吸道健康，秋冬季节容易上呼吸道感染的小伙伴得保证充足维生素A。钙含量最丰富的是油菜和小白菜，而且它俩影响钙...……更多
2023-11-28 16:39:00吃法,白菜,营养,白菜,大白菜,大白
...呵护。2、菠菜：鲜嫩菠菜蒸鸡蛋菠菜，翠绿娇嫩，富含维生素和矿物质，对肝脏有益。试试用菠菜蒸鸡蛋，将煮软的菠菜切段后，与鸡蛋搅拌均匀蒸制而成。色香味俱佳，让养肝之事更添滋味。3、小白菜：清甜小白菜榨菜鸡蛋...……更多
2024-03-25 12:35:00火气,身体,建议,健康,肝脏,西红
...——小白菜
小白菜不仅在冬天常见，而且它富含钙质、维生素D和胡萝卜素，是一种理想的蔬菜食物。除了能够增强抵抗力外，小白菜还具有健脾养胃的作用。炝炒小白菜是最常见的吃法，既简单又美味。将小白菜洗净切段，炒...……更多
2023-12-04 11:43:00冬季保健,家常菜,免疫力,家常,供给,免疫
...系统功能，减少便秘问题。山药则含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于增强肠道蠕动，促进排便顺畅。这道菜既简单易做，又美味可口，是一道适合整个家庭享用的健康佳肴。材料：蓝莓：适量；山药：适量；冰糖：适量（根...……更多
2024-04-20 10:52:00厕所,困难,食用,红薯,山药,蓝莓
...性蛋白的重要来源，含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维、维生素和矿物质。但是，在食用豆腐时，我们也需要注意一些与其不宜同食的食材，避免影响健康。以下是三种不宜与豆腐同食的食材：1.菠菜：菠菜中富含草酸，和豆腐...……更多
2023-10-25 19:51:00美味,豆腐,营养,组合,豆腐,生抽
...量盐，快速翻炒均匀即可出锅营养：蘑菇富含膳食纤维、维生素和矿物质，还含有生物活性物质，多吃可提高免疫力，预防感冒。小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，也有助于增强机体免疫能力；小白菜中还含有大量...……更多
2024-03-17 11:00:00糖尿,小白,小白菜,蘑菇,食谱,糖尿病
...。第一种：菠菜菠菜被誉为“营养的宝库”，含有丰富的维生素C、铁、叶酸和钙等。根据美国农业部营养数据库的数据，每100克菠菜中含有101毫克的钙，比一杯牛奶的含钙量还要高。
【凉拌菠菜的制作步骤】凉拌菠菜粉丝花生...……更多
2023-10-14 12:18:00绿叶,含钙量,老小,补钙,全家,牛奶
...道丝瓜白玉菇鸡蛋汤，不仅味道清淡，而且富含蛋白质、维生素，能够有效地为身体补充能量，同时丝瓜的水分含量高，有助于肌肤保持水润。推荐食谱二：冬瓜红枣鸽子汤食材：冬瓜、红枣、鸽子、姜片、葱段、盐、料酒、香...……更多
2024-02-04 14:55:00营养滋补,滋补,面膜,干燥,皮肤,营养
...#1、小白菜炖豆腐！小白菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质。豆腐则是我们常见的豆制品，含有丰富的蛋白质和钙。将这两种食材结合在一起炖煮，便是一道美味又营养的菜。这道菜品的汤汁浓郁，豆腐软嫩，小白...……更多
2023-12-25 09:24:00小肚,口苦,肠道,口臭,小白,小白菜
...子惹人喜爱，它的营养也不容小觑。小白菜富含矿物质和维生素，还有大量粗纤维，人吃过后可以与身体里的脂肪结合，防止血浆胆固醇的形成，起到减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性的作用。我家爱吃它。最重要的还是...……更多
2024-02-20 12:54:00五花,小白,五花肉,小白菜,抗衰老,皮肤
...了多种蔬菜、肉类和豆腐等食材，提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于保持健康。4.增加饱腹感：汤是一种高水分食物，能够增加饱腹感，有助于控制食量，有利于体重管理。推荐食谱一：丝瓜鸡蛋紫菜汤材料：1根丝...……更多
2023-10-24 20:31:00美味,好处,鸡蛋,姜片,荠菜,丝瓜
...色的影响，而是因为它确实也是一种高营养的蔬菜，除了维生素、叶酸、铁等营养之外，它还是高钙蔬菜，100克菠菜中就有145毫克的钙质，冬季想要补钙养骨，多吃菠菜准没错。推荐菜谱：酱汁菠菜炒鸡蛋所需食材：菠菜、鸡蛋...……更多
2023-12-14 14:53:00腿脚,中老年,建议,茼蒿,生抽,芹菜
...化、维持肠道健康，并有助于控制体重。黑木耳含有多种维生素，如维生素D、维生素K和维生素B族成分，有助于维持骨骼健康、促进血液凝结等生理功能。黑木耳富含铁、锌、锰和硒等矿物质，对身体的生理功能至关重要。黑木...……更多
2023-10-24 21:58:00黑木,耳性,胃寒,食用,黑木,黑木耳
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