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这道菜既保留了油菜的鲜嫩口感,又融合了香菇的香气,美味又营养
...美味可口,是秋天贴秋膘的绝佳选择。动物肉动物肉类是蛋白质的主要来源,但也要避免摄入过多的脂肪。鸡肉是一种理想的低脂肪高蛋白肉类,不仅味道鲜美,而且富含各种必需氨基酸。尤其是鸡胸肉,它含有最少的脂肪,适...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...知识,也融合了最新的研究成果。通过比较肉汤与肉类在蛋白质、维生素、矿物质等多个营养维度的保留情况,我们将揭示烹饪过程中营养成分的真实流向。此外,还将考察烹饪方法对营养素保留的影响,以及如何通过调整烹饪...……更多
何洁瘦近70斤后更自律,吃麻辣烫用清水洗油,坚决不吃蛋白质主食
...张了,没想到何洁在收到麻辣烫外卖之后立马就将里面的蛋白质和主食挑了出来,一丁点儿都不留。最后,碗里边儿只剩下了蔬菜。 然而最后结束就餐,何洁碗里的蔬菜也没有吃完。看来现在的何洁确实非常注意饮食,不仅不...……更多
帮助防治呼吸道疾病,这样吃更营养
...碳水化合物、维生素和矿物质含量多等优点,是补充优质蛋白质的优先选择。鸡、鸭、鹅等畜禽肉味道鲜美,是优质蛋白的良好来源。猪、牛、羊等常见的畜肉,建议优先选择瘦肉,脂肪含量低,蛋白含量高。建议动物性食物(...……更多
请停止食用这4种鱼,或含有甲醛和重金属,建议转给家里人看一看
...益处,你都晓得吗?1.进步身体免疫力鱼肉中含有大量的蛋白质,不只使鱼肉十分紧实,而且这些优质蛋白质能够被人体吸收。在协助我们补充蛋白质的同时,也加强了我们身体的免疫力,进步了我们身体的抵御力,让我们的身...……更多
这三种优质蛋白食物,有效提高自身免疫力,抵抗病毒入侵身体
要想提高身体免疫力,就要多吃优质蛋白的食物,因为蛋白质参与细胞合成,有效促进健康细胞生长,抑制病毒细胞繁殖。下面这三种优质蛋白食物,建议大家常吃,有效提高自身免疫力,抵抗病毒入侵身体。一、鸡蛋推荐食...……更多
燕窝的营养含量:揭秘滋补圣品背后的营养真相,让你吃出健康美丽
...么,燕窝究竟蕴含着怎样的营养奥秘呢?首先,燕窝中的蛋白质含量丰富,高达每100克含58.62克。蛋白质是生命活动不可或缺的基础,是维持身体机能正常运转的关键。适量摄取燕窝,不仅能满足身体对蛋白质的需求,还能为身...……更多
藏在身边的“补脑冠军”,5种食材多给孩子吃,头脑灵活学习好
...鱼是常见的海鲜之一,肉质细嫩,味道鲜美,富含丰富的蛋白质和微量元素。2.黄花鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有益于大脑发育和保护心血管健康。 3.配合适量的调料和佐料,烹饪的黄花鱼口感鲜美,营养丰富,是一道...……更多
地下蛰伏5年,饭店动辄几十元,知了真的能随便吃吗?
...,农村老人说“一只知了等于一个鸡蛋”,是食品中的“蛋白质之王”,那么知了真的可以随便吃吗?提醒:这2类人,平时尽量少吃,要听劝!一是蛋白质过敏的人,众所众知,知了是高蛋白质食物,因此吃知了就不宜再吃其...……更多
当氧气充足时,它们则更喜欢利用糖来满足能量需求
...个备受关注的问题就是,癌细胞到底是喜欢“糖”还是“蛋白质”?最近,一项重要的科学研究公布了结果,让我们一起来涨涨知识。在过去的几十年里,人们普遍认为癌细胞主要依赖糖作为能量来源。这一观点源于20世纪20年...……更多
舍弃乳清粉渐成陕西羊乳企业共识
...来讲,从生乳中提炼出固态精华乳酪后,剩下的含有部分蛋白质、乳糖和矿物质等营养物质的液体就是乳清液,浓缩成粉后就是乳清粉。乳清粉在食品行业有着广泛应用,高蛋白乳清粉常被用于制作乳品、冷冻食品、焙烤食品等...……更多
生吃健脑,熟吃养胃!被誉为“长寿果”,每天吃一点,作用真大!
...物质、氨基酸和维他命等多种营养物质。其中,花生所含蛋白质十分丰富,不仅能提供丰富的氨基酸,还具有较高的生物活性。花生中还含有丰富的不饱和脂肪酸,对人体健康有益。花生的营养价值之所以被广泛认可,是因为它...……更多
这东西一斤要60块,再贵也要买来吃,孩子多吃壮骨长高个,值了
...期,对于他们来说获得多种营养物质是必不可少的,例如蛋白质、维生素和矿物质等等。而牛肉恰好是一种高蛋白、低脂肪的肉类,其丰富的营养价值对于孩子的生长发育非常有益。因此,尽管牛肉的价格相对其他肉类较高,但...……更多
冬日养生食谱大推荐,让你温暖整个冬季
...水烧开改小火煮30分钟至兔肉熟透即可食用。功效:补中益气。(适用于气虚引起的肥胖症)冬天是一个需要我们细心呵护身体的季节。以上推荐的这些冬季养生食谱希望能够给您的健康带来帮助。在这个寒冷的冬季里,让我们...……更多
越老越要补!建议中老年人多吃这些食物,便宜又养生!
...注意钙质的补充,预防因缺钙而引起的各种不适。 二、蛋白质老年人群的机体已经处于衰老状态当中,对于蛋白质的摄入量会下降。而且身体内蛋白质的分解代谢会大大超过合成代谢,很容易使老年人出现体内缺乏蛋白质的情...……更多
入秋后多喝这几种汤,滋阴润燥,健脾养胃,给家人们滋补起来
...秋季养生,我们应该在日常饮食上多补充一些润肺去燥、益气生津的食物。进入秋天后,一定要“贴秋膘”,这是有科学道理的,就是要增加皮下脂肪的含量,这样做的目的,一方面是为了弥补在炎炎夏天被消耗掉的膘(膘对人...……更多
每周吃几个鸡蛋,健康益处最大?
...体来说,吃适量鸡蛋的人(约4-7个/周),血液中的有益蛋白质,如:载脂蛋白A1(APOA1)、醋酸盐、高密度脂蛋白胆固醇等含量更高;而相反,总胆固醇、极低密度脂蛋白以及低密度脂蛋白胆固醇等“有害”代谢物的含量更低。 ...……更多
白头发是不是越长越多?可能缺乏3种营养素 生活中很容易被忽视
...养素的支持。以下是几种对头发健康至关重要的营养素:蛋白质:头发主要由蛋白质构成,特别是一种名为角蛋白的蛋白质。蛋白质不足可能导致头发生长缓慢,甚至影响头发的颜色。 维生素B群:维生素B群,特别是B12,对维...……更多
压疮护理:合理营养,促进伤口愈合
...口的愈合,其中一项非常重要的措施就是合理的营养。1.蛋白质摄入:蛋白质对于伤口愈合来说至关重要。可以选择富含蛋白质的食物,如鸡肉、鱼类、豆类、奶制品等优质蛋白,以满足身体对蛋白质的需求。2.维生素摄入: 维...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...低卡的食物是非常重要的。今天我们就来介绍一些既富含蛋白质又低脂低卡的食物,让您在减肥的同时,依然能够保持充足的营养,长久不胖。鱼肉:鱼肉是蛋白质的优质来源,同时含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于心脏健康。...……更多
建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这3款,营养又健康
...带来美味的享受的同时,也给肝脏注入了滋养与健康。 蛋白质食物:肝脏的重要保护者蛋白质对于肝脏的保护至关重要,因为人体内的许多物质都需要蛋白质参与才能正常运作。在早餐中摄入足够的蛋白质食物对于保护肝脏非...……更多
九种癌症都有对应的食物“克星”,来看看你吃过几种?
...物,具有补充血液、气、肾、美的作用。鸽子肉富含22%的蛋白质,特别适合体质虚弱、经常在外运动的健身人士。如果条件允许,也可以搭配黄芪、枸杞、龙眼,成为人们喜爱的保健汤。癌症患者适量饮用鸽子汤对病情有好处,...……更多
...慢性高血糖,由胰岛素分泌异常或功能缺陷所导致。长期蛋白质、碳水化合物、脂肪代谢紊乱,会导致多系统损伤,使神经、肾、心脏、血管等组织发生慢性进行性病变,导致器官功能减弱与衰竭。在应激或病情严重的情况下,...……更多
黄仁勋认证“下一个黄金赛道”!“AI+医药”或成英伟达GTC重头戏
...。例如谷歌DeepMind的研究人员们将AlphaFold模型(一种预测蛋白质结构的突破性工具)用于开发一种“分子”注射器,以将药物直接注射到细胞中,并用于研究减少对杀虫剂依赖的农作;Salesforce去年推出了蛋白质生成模型ProGen;微...……更多
火龙果的功效和作用
火龙果中富含蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素,它可以通肠通便、美容养颜、预防贫血,还可以预防癌症、心血管疾病等。而且火龙果当中含有比较丰富的活性白蛋白,白蛋白具有黏性、胶质性,会自动与人体内...……更多
降温后主打甜蜜和温暖的“四件套”盛行 这些食物同时摄入有风险
...的山楂、柿子、黑枣中含有一种称为鞣酸的物质,它能与蛋白质结合形成不易溶于水的鞣酸蛋白,沉淀在胃部。鞣酸蛋白、树胶、果胶能把果实的皮、蔬菜植物纤维黏合在一起,慢慢在胃内形成胃石,造成一系列消化道疾病。板...……更多
入秋前,建议:多吃蒸3白煮2黑,忌1红,滋阴润肺,增强免疫
...中有记载:“豆腐清热,止咳,消痰。”豆腐中不仅富含蛋白质,还含有多种维生素以及矿物质钙,铁,镁等成分,有助于清热降燥,增强体质等。推荐食谱:豆腐蒸秋葵1、一盒嫩豆腐切成片状,放入盘中,在蒸锅里大火蒸十...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会咋样?消化科主任说出答案
...香油的组合,是一种营养素的绝佳来源。鸡蛋含有丰厚的蛋白质和各种维生素,而香油则是优质的脂肪来源。当这两者分离在一同,它们互相促进营养吸收,使得身体更好天时用这些营养物质。特别是关于老年人群体,这种方式...……更多
成都中医肿瘤研究院:如何区分胰腺炎和胰腺肿瘤?
...激腹膜引起剧烈疼痛;胰腺组织及腹腔内出血;组织坏死,蛋白质分解引起的机体中毒等。休克严重者抢救不及时可以致死。2、腹痛,腹痛常位于中上腹部,有时向腰背部呈束带状放射,弯腰或前倾坐位可减轻,常突然发作于大量...……更多
寒露养生,可以多吃点豆
...大豆营养丰富大豆按种皮颜色可分为黄、黑、青豆。大豆蛋白质含量高达 35%~40%,大豆蛋白质赖氨酸含量较高,氨基酸模式较好,属于优质蛋白质。大豆脂肪含量约为 15%~20%,其中不饱和脂肪酸约占 85% ,并含有 1.64% 的磷脂。...……更多
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探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
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掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
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