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...转一转。锅圈家不仅食材安全有保障还物美价廉,从火锅底料、蘸料、牛羊肉、素菜、丸子……你能想到的在这里基本都能找得到,食材既干净又卫生,简直是在家吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队...……更多
2023-01-18 16:15:00送货,性价比,火锅,体验,火锅,锅底
...戴，这和其庞大且严格的供应链体系不无关系。从羊肉、底料供应到冷链物流运输，甚至是人力资源培训以及店内装修，海底捞都为自身配备了专业的团队。相关数据显示，海底捞通过其自身供应链获取的采购和服务已经占到总...……更多
2024-01-30 09:49:00港交所,徽菜,菜园,绝招,性价比,菜园
...凭借其独特的麻辣鲜香口味，结合成都直供的高品质绿色底料，迅速在当地掀起一场中华美食热潮。不仅如此，优质的服务和产品，使得其在加拿大市场迅速打开知名度，顺利开设更多新店。随后，温哥华、阿姆斯特丹、鹿特丹...……更多
2024-01-18 16:25:00小摊,世界,品牌,美食,中国,温哥华
...鲜活海鲜。从现场来看，海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中，“活鲜”二字在门店中更是随处可见。产品方面，与常规门店相比，该门店不仅售卖蛤蜊、青口贝、八爪鱼等较为平价的海鲜，还售卖波士顿龙虾、老虎斑鱼、...……更多
2023-11-10 00:41:00海鲜,海底,高端,海底,海鲜,门店
...创了自己的品牌“秦伟伟兰州拉面”，从6月开出第一家门店，一年半后的今天，已经有近100家门店，基本以加盟为主。
“秦伟伟兰州牛肉面”在澳大利亚珀斯的新店。图片来源：受访企业供图加盟商中，建筑、房地产、互联网...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023-10-07 17:37:00火锅,调查,火锅店,重庆,瓷砖,主管
...为什么会把其他锅的蔬菜倒错呢？”随后店家又回复，“门店坚决不用重复锅底。欢迎监督。”在某点评网站，店家的回复解释
监控显示系厨师加错菜 双方已达成一致12月6日，店家添加了李女士的联系方式，李女士提出想看当...……更多
2023-12-18 10:16:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
...预测2025年其市场规模可升至35,529亿元。如今锅圈食汇的门店数已经突破9000家，几乎是2020年的2倍，作为生鲜食材超市，过快的扩张必将带来一定的负作用：“我打开宽粉包后，里面流出了发臭的液体。”江西陈女士向黑猫投诉...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...了。咱们聊的是它为什么火的原因。一：他家的辣油火锅底料是现调的。如果你点了牛油火锅，或者是鸳鸯锅的话，服务员会拿出新的牛油火锅底料来，现场给你调，这样吃起来放心，不用担心吃到口水油。
二：等位区有一个...……更多
2024-02-18 06:44:00等位,火锅店,火锅,生意,火锅,等位
...餐饮行业洞察·重庆区域版》，今年上半年重庆精致餐饮门店总量达到196家，位列全国第八。重庆精致餐饮门店数同比增速位列第三。此外，重庆还立足培育“川菜渝味”品牌，11家餐饮企业入选全国TOP100，6家火锅企业进入全国T...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...引发网友热议。目前，华为官方向潮新闻记者表示，确有门店存在这一情况，但华为品牌没有对顾客必须在现场激活手机的要求，后续将对门店加强服务管理培训。华为门店。图源：网络潮新闻此前报道，陕西西安的白女士告诉...……更多
2024-01-03 17:24:00华为,门店,处罚,激活,负责人,官方
...次，较去年春节初一到初八增长超35%，其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八，呷哺呷哺共有31家餐厅打破历年业绩记录，热门旅游城市、返乡人群密集城市销量尤为火爆，跨界联名春节档爆款电影《热...……更多
2024-02-26 10:22:00南北,餐饮,汤圆,南北,海底,锅底
...的川渝火锅，林安挑不出一个有特色的，“去麦德龙买份底料回家吃，其实一个味儿。在吃上，我不怕花钱，但更希望吃到有特色的东西，普普通通的麻辣锅底，真的不值得我花那么多钱。”但一顿家宴火锅之后的满桌狼藉，是...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...做的吧！【香辣鱼鳔】所准备的食材有：一斤鱼鳔、火锅底料、香葱、花椒粒、大蒜、生姜、干辣椒、盐、食用油
具体做法：1、新鲜鱼鳔买回来后处理一下，把表面黑色的东西去掉，然后再多清洗几遍，随后用厨房剪刀把鱼鳔...……更多
2023-12-24 06:00:00营养滋补,鸭肉,滋补,过后,营养,鱼鳔
...升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰，肥牛、毛肚、黄喉、虾滑……涮煮之后的食材搭配特调蘸料，一筷入口后是暖到心底的满足。持续高涨的人气，不仅点燃了城市的火锅经济，...……更多
2023-12-18 21:50:00烟火,文明,火锅,火锅店,文明,三元区
...火锅还邀请受访会员，于5月29日-6月1日，在北京参加线下门店产品实测。
（图/微博@海底捞火锅）针对小范围会员的问卷调查，并未在社交媒体上掀起水花。而根据大众点评搜索数据，目前嗨捞火锅也还只是“北京限定”。大...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9日，农历除夕下午13时许，京港澳高速保定服务区内。记者看到，除了在开水处泡面的拥...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
随着互联网的发展，现在的传播速度是非常快的，只要出现了一些比较有趣的事情，相信很快就会被大家所知道，就比如说最近这件事情，就是一位馄饨店的老板和一名顾客之间所发生的矛盾。因为这件事情是在饮食的环节当...……更多
2023-12-15 09:31:00店老板,馄饨,被带,门店,打人,老板
...亿元左右。《报告》显示，华东地区聚集了全国30%的火锅门店，粤式火锅、泰式火锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放。具体至城市，重庆、成都的火锅门店数量众多，产品、场景、营销玩法都更新得较快，孕育出了不少创新者，...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...科目三”的热潮。视频在网上发布后一发不可收拾，一众门店为了吸引客流都自发组织员工学习。不少服务员也因此走红，有的小哥颜值出众，档期时常爆满。12月7日傍晚，潍坊海底捞（谷德广场店）门口不少顾客在等待用餐，...……更多
2023-12-08 00:08:00尺度,科目,热度,海底,萝卜,争议
...，并以此吸引顾客提高营业收入，他将顾客食用过的火锅底料回收、去渣后，熬制成火锅“老油”，重复用于店内火锅汤底料销售。他的这一违法行为不久前被相关部门查获。据了解，周某提取的火锅“老油”，其实是中国自201...……更多
2023-01-16 06:02:00消费者权益,司法,不断,保护,消费,消费
...熟食时，她也从不与工作人员见面，而是把熟食放到涉事门店旁边的店铺里，然后打电话让工作人员去拿。然而，再狡猾的“狐狸”也斗不过好“猎手”。经查，2021年12月份至2024年2月份，郑某为牟取利益，分别到同一家商超下...……更多
2024-03-01 22:47:00异物,看吧,女子,食品,郑某,异物
...快的驾乘体验。燃水开煮 “渝味”飘香
麻辣鲜香的火锅底料、闻名全国的重庆小面……作为国内外知名的火锅之都，本届消博会上，重庆味也以其独有的美食光环，刺激着现场消费者的味蕾。在“重庆味道”主题展区，汇聚诗...……更多
2024-04-13 20:22:00汽摩,重庆,美食,重庆,消费,火锅
...。2024年2月15日，顾客通过抖音发布“时代广场美食城小火锅员工在营业期间试吃面条”的视频内容，经调查落实，现将具体情况公示如下：一、情况调查经落实，该视频中试吃员工当时在火锅环岛操作台内制作当天员工餐炸酱...……更多
2024-02-17 18:26:00员工,美食城,劳动合同,当事,劳动,合同
近日，有消费者发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再提供“半份”和“整份”的选项，而是统一变成“一份”。本周三（11月15日）晚间，海底捞官方微博曾公开回应称，在个别门店以原本半份菜的份量和价格来统...……更多
2023-11-19 01:48:00西安,门店,海底,海底,门店,价格
...因麻辣够味、鲜香味美而出名。鲜为人知的是他们使用的底料，部分选用的是天水市张家川县建明清真食品有限公司用心炒制的麻辣烫底料。多年来，该公司秉承“质量第一，信誉至上”的宗旨，树立“纯洁无染、至清至真”的...……更多
2024-03-22 00:11:00建明,舌尖,调配,美味,建明,企业
...的味道。他回国的时候，还专门给亲戚朋友带了重庆火锅底料，大家都说好吃。“能这样近距离地了解、学习重庆火锅的制作，真的很棒。”跟着大厨学“打锅”比想象中容易“火锅汤料端上桌前，我们会将老姜、红油、花椒、...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...入葱段、姜片、花椒、干辣椒炒出香味，加入羊油炒火锅底料，会让底料更鲜美味道，加入2勺辣椒酱，煸炒均匀，再放入一勺豆瓣酱煸炒出红油，这样汤汁和味道都会更好，倒入1大勺生抽，煸炒均匀，倒入适量的开水，这样火...……更多
2023-10-27 17:05:00滋补,必不可少,养生,饮食,传统,美食
...”，从一次次广告语的调整到接下来经典广告语回归所有门店门头……在业内人士看来，巴奴的种种变化背后，是该品牌对于火锅市场更深一层的洞察和思考。日前，在巴奴毛肚火锅联合百灵鸟公益发起的公益演讲上，创始人杜...……更多
2024-02-08 09:44:00及格线,火锅,火锅,产品,品牌,餐饮
...油、蚝油、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种800多规格。从企业最近的财务数据来看，今年上半年，海天味业交出了一份极差的成绩单。财报显示，今年上半年海天味业实现营收129.7亿，同...……更多
2023-10-23 16:09:00阵痛,市值,酱油,海天,蒸发,海天
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上世纪八十年代初，那时普遍把榨菜叫做咸菜，我七八岁的样子，正是吃长饭的年纪，偏偏家里很穷，炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
多彩贵州网讯（本网记者 彭典）9月10日，在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上，不仅有来自贵州本土的酒业参展商，很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，拍黄瓜凉拌的做法，你知道吗？很多人都会做，但是你可能不知道，这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人在家做爆炒腰花时，会把腰花炒得发硬，不好吃。其实只要记住这几点，就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡，但是又不想用油炸，今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃，下酒又下饭，做法非常的简单，一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，在我们这里，麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节，家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人做肉包子总是发不起来，吃起来面塌塌的，不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗？今天我要分享一个花菜的超好吃做法，保证让你吃了还想吃！一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧！首先，我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你知道雷公菌怎么炒才好吃吗？这个季节，雷公菌大量上市了。雷公菌呢，是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道吗？最近榴莲蛋糕突然火了，一盘卖到上百元，真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人说不会和面，今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单，只要掌握好这几点，你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢？很多人炖牛肉的时候，为了软化筋膜，会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00