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...厅为20家，新增上榜餐厅9家，增幅位居地方菜系第一。当库迪、瑞幸陷入9.9元低价咖啡厮杀，听来高端的精致餐饮为何能逆风而起？《2023年中国餐饮消费趋势》给出了一种解释。报告指出，我国的餐饮消费呈现出“K形分化”，...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...城里已经汇聚了霸王茶姬、喜茶、茶百道、古茗、瑞幸、库迪这些品牌茶饮店，都还挺受欢迎的。今年情人节的时候，开在景区旁边的霸王茶姬一度排队500多杯了。”返乡青年成为春节期间县域餐饮，尤其是茶饮市场消费增长的...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...图片来源/窄门餐眼单杯咖啡9.9元的价格竞争今年年初，库迪咖啡宣布开启“百城千店咖啡狂欢节”活动，70余款的热销产品全部9.9元起促销，还推出邀请新用户0元免费喝咖啡等活动。瑞幸咖啡在2018年成立之初，曾以充值送券“...……更多
2023-11-29 13:15:00商战,中国,长久,咖啡,低价,咖啡
...tail-Finance陆正耀团队又整“花活”了。据公开报道显示，库迪咖啡将于2024年1月1日正式推出第二品牌“茶猫TeaCat”，目前首家内部测试门店已于福建宁德市屏南县开业，报名通道向库迪咖啡联营商优先开放。图源：茶猫TEACAT官网...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
...年3月还宣布了开放海外市场的事业合伙人申请。同月，库迪咖啡宣布开启国际化战略，海外首店选择落户在韩国首尔，并启动全球合伙人招募行动。与库迪咖啡颇有渊源的瑞幸咖啡今年4月在新加坡两店齐开，在海外市场讲起了...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...时间不见，这又多了这么多连锁品牌？”近两年，瑞幸、库迪、挪瓦咖啡、霸王茶姬都来了。连锁咖啡茶饮品牌像雨后春笋般在这座四线小城冒出。这也一改以前米米回家后，只能和朋友们去超市购买大瓶橙汁、牛奶当作饮品的...……更多
2024-02-24 21:07:00肯德,肯德基,大年初二,县城,大年,升级
咖啡战事加剧。2024年2月26日，库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际，开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动，该活动为期三个月。活动期间，除交通枢纽和旅游景点等少数门店外，其余全部门店全场饮品9.9元促销，不限品...……更多
2024-02-27 11:38:00库迪,参考,消费,增长,库迪,消费
...站落地印尼雅加达；元气森林同样进入印尼；今年8月，库迪咖啡也在印尼开出首店；10月23日茶百道也宣布，海外首店落地韩国首尔江南区，迈出了开拓海外市场的第一步。梳理餐饮相关企业出海案例不难发现，除了海融科技在...……更多
2023-12-29 09:56:00子公,菲律宾,海融,子公司,落地,背后
本文转自：北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热，如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求，更多的...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...开往下沉市场，有3.5万家咖啡店在时代浪潮中倒下了。在库迪和瑞幸的酣战之外，星巴克也不得不开始加速跑。过去一个季度，星巴克每天新增4家门店，创下星巴克进入中国以来最快的“日均开店速度”。门店数量只是一个切...……更多
2023-11-22 08:58:00麦当劳,估值,焦点,分析,麦当劳,中国
...本文转自：福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚，助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图
记者昨日获悉，在刚刚公布的2024黑珍...……更多
2024-01-28 08:24:00珍珠,福州,餐厅,闽菜,福州,珍珠
...电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称，上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行，上述报告于此发布...……更多
2023-11-02 21:33:00米其林,上海,餐厅,美食,上海,餐饮
...街的做法，有异曲同工之妙。步行街的入口左右，分别是库迪咖啡、贝尔麦莎蛋糕两家店铺。以前，库迪咖啡门口的小广场，主要用来停车，汽车、摩托车停得横七竖八，十分难看。此次改造，渝碚路街道恢复了广场的休闲功能...……更多
2023-10-08 04:10:00沙坪,风生,沙坪坝,经济,沙坪,后浪
...绍，“黑珍珠餐厅指南”自2018年设立以来，便一直颇受餐饮从业者和消费者的青睐。随着两家主打本土特色的福州菜餐厅入选“黑珍珠”榜单，不仅展现了闽菜在餐饮市场强大的生命力，更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至...……更多
2024-01-28 08:04:00闽菜,珍珠,闽菜,福州,珍珠,餐饮
本文转自：南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事，展现了城市的人间烟火气，也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
2024-03-26 06:41:00向阳,舌尖,力量,餐饮,餐饮,南昌
...子。此外，西少爷也一度下架9.9元系列单品与折扣套餐；库迪咖啡不仅划线价全部上调1-2元，8.8元的促销政策已逐步调整至9.9元，热门单品更是直冲15元。从去年算起，到今年年末，餐饮市场低头揽客持续了不到两年。归根究底...……更多
2023-12-29 15:54:00麦当劳,消费,麦当劳,汉堡,肯德,肯德基
...民以食为天。春节假期将至，亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示，2023年全年，全国餐饮收入为5.29万亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元，同比上升20.9%。...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
以餐厅为支点，推动低碳餐饮理念 在全球排放的温室气体中，食物系统贡献了近三分之一，各界因而对食物系统的方方面面给予了高度关注，但餐厅这个场景往往被忽视。餐厅不仅仅作为食物消耗的重要场域，还在食物系统中...……更多
2023-10-14 20:52:00支点,餐厅,理念,餐饮,食物,餐厅
...上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至，怎么安排分岁酒、年夜饭，已成为温州家庭的“当务之急”，温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业...……更多
2024-01-29 14:17:00场景,温州,街区,餐饮,老街,餐厅
...档新菜”“跨界联名限定套餐”等创意百出的优惠活动给餐饮市场增添了活力，火热的旅游也为景区周边餐厅带来了春节大卖，餐饮市场喜迎龙年“开门红”。中国烹饪协会开展的“龙年春节假期餐饮企业经营情况调研”数据显...……更多
2024-02-21 17:02:00营业,收入,餐饮,企业,餐饮,消费
...友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”，餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过，《中国消费者报》记者调查发现，在年夜饭生意兴隆的同时，附加要求也多了起来，例如固定套餐、最低消费、限定用...……更多
2024-02-05 15:59:00拦路,年夜饭,门槛,预订,消费,消费
...闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
本文转自：人民网-观点频道伏特春节临近，餐饮需求随之倍增。为吸引客流，各家餐饮企业使出浑身解数：有的推出优惠套餐促进销售，有的将自身打造成网红圈粉引流，有的着力提升服务品质赢取口碑……一方面餐饮企业的...……更多
2024-01-27 14:10:00理性,助推,餐饮,消费,发展,人民
...、扫码结账、扫码开票……曾几何时，“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单，服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代，如今的消费者更多是通过自我想象（根据电...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...被“买一送一”吸引的顾客、想了解第二品牌的联营商、库迪的拓展人员等。白绿相间的机械臂不间断运转着，一位库迪咖啡的工作人员仍然忙得头也不抬，“太忙了，连北京的运营总监都亲自上了。”茶猫首店在北京朝阳合生...……更多
2024-02-06 20:48:00库迪,救火队员,奶茶,机器人,队员,争议
...市建设的重要载体，朝阳区正在全力打造“美食之城”，餐饮业加速发展，餐饮市场供给丰富、规模庞大。截至目前，朝阳区餐饮门店已达10万余家，汇聚了全市60%的米其林餐厅、近50%的咖啡馆、30%的茶馆，国际美食餐馆数量和...……更多
2023-10-13 00:04:00朝阳,米其林,六成,摘星,北京,餐厅
...新华网新华社天津10月16日电 题：一份饭，扔一半：谨防餐饮主食浪费新华社“新华视点”记者刘惟真写字楼外的垃圾回收处，多份外卖主食还剩近一半；婚宴结束后，很多主食动都没动；大会就餐区，有的团餐盒饭没打开就扔...……更多
2023-10-16 15:43:00份饭,主食,餐饮,主食,份饭,天津
...，看似事小，却也实力了得。最新数据显示，2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖，消费重新成为经济增长的主动力。堂食暂停、流水大减、成本上涨……多重压...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...经济体之一，14亿多人口，这么大的经济规模，这些对于餐饮行业来说是极其重要的。投资中国，无论过去、现在还是未来，都是我们坚定的选择。”百胜中国首席执行官屈翠容说。以万为始，肯德基站上新起点。屈翠容说：“...……更多
2024-01-25 11:57:00肯德,尺素,金声,肯德基,中国,市场
...在最近连现制咖啡都开始全面机器人化了，有媒体报道说库迪咖啡准备让机器人和人一起做咖啡，面对着机器人的发展让人不禁想问机器人做咖啡能有那味吗？一、库迪咖啡准备让机器人做咖啡？据界面新闻的报道，库迪咖啡宣...……更多
2024-02-07 15:41:00咖啡,库迪,机器人,机器,准备,机器人
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