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...业提出了更严格的质量管理要求。大力推广餐饮环节明示广州多家餐饮企业否认使用预制菜有消费者反映，个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片，实际上是预制菜。广州的餐饮企业预制菜使用情况如何？如果菜品有使...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...业内领先。目前，小菜园已经进入全国118座城市，拥有500多家直营门店。小菜园的门店主要位于商场、购物中心等商业综合体，例如万达广场、吾悦广场、万象城、苏宁广场等。
如今小菜园已经是我国餐饮行业的头部企业，在...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...人林小姐预估，今年外卖年夜饭销量同比将增长30%至50%。广州南沙花园酒店推出的团年宴。受访单位供图另外，年夜饭上门代厨悄然兴起。部分酒店和机构推出“大厨到家”业务。厨师根据顾客的口味、需求上门烧制年夜饭，用...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...端姜晓丹赛在方舟，问鼎金穗！1月17日，首届“金穗杯”广州地区厨王大赛在广州国际医药港健康方舟隆重举行，共同见证了广州餐饮的新生力量和广州新一代厨王的诞生。大赛组委会主席、广州地区饮食行业协会会长秦鉴洪表...……更多
2024-01-19 16:50:00广州地区,金穗,广州,新一代,首届,大赛
...品牌，典型如陶德砂锅，切入正餐赛道，虽然门店只有十多家，但几乎每家店的生意都不赖。但在门店扩张方面，陶德砂锅连锁化经营十余年，仅开出了十几家直营门店，且门店都分布于四川省内。而过去一年里，区别于陶德砂...……更多
2024-01-16 16:03:00单日,品类,餐饮,砂锅,菜品,门店
...是出现一“厢”难求的火爆场景。记者从南京市商务局和多家重点餐饮企业了解到，古南都饭店、好记大酒店等知名餐饮品牌的除夕夜包厢已基本订满。购买预制菜、外带家宴、大厨上门等“新型年夜饭”也成为春节聚餐的新风...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...福团圆年美味新体验”年夜饭乐品推介主题活动，我市40多家品牌餐饮企业共推出300多种年夜饭堂食套餐和外卖套餐，满足不同消费者的消费需求。今年的年夜饭市场有什么新变化、新趋势？餐饮企业如何满足大家的消费需求？...……更多
2024-01-20 10:27:00聚龙,年味,民俗,趋势,年夜饭,南京
...是一家拥有200多年历史的苏式汤面馆，目前在上海拥有50多家门店，全国范围内开设有70多家门店。看着红火的互联网经济，松鹤楼筹谋线上业务已久。苏州松鹤楼餐饮管理有限公司副总经理邬宋钱告诉记者：“电商兴起，年轻...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
本文转自：广州日报增加早晚餐服务、“聘请”炒菜机器人、向周边街坊开放……多家长者饭堂变街坊“心水饭堂”市民在南源街社区饭堂排队选菜。扫码观看视频“阿姨，你来啦”“今日人好多喔”“又见到你啦”……12月12...……更多
2023-12-15 04:05:00饭堂,心水,街坊,长者,多家,饭堂
...订量较2023年增长超3倍。从区域看，上海、北京、杭州、广州、深圳等城市预订热度最高。
比如，以淮扬菜为特色的上海餐厅食廬NOBLE（凯德晶萃店），年夜饭已被全部订满，而且当晚还会翻台一次。店面负责人吴冰表示：“我...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
...福团圆年美味新体验”年夜饭乐品推介主题活动，全市40多家品牌餐饮企业共推出300多种年夜饭堂食套餐和外卖套餐，满足不同消费者的消费需求。我市重点监测的绝大部分餐饮企业除夕当晚年夜饭提前一个多月就全部订满，各...……更多
2024-02-10 07:45:00餐桌,年夜饭,南京,消费,外带,餐饮
...买，甚至有门店日销量高达上百斤。不仅是年夜饭市场，多家餐企负责人表示元宵节预订依旧火热，部分预订率同比增长超10%，客流预计直逼除夕。一般来说，过了正月的餐饮市场会进入淡季，而餐企也已经做好准备，打算利用...……更多
2024-02-22 00:57:00热情,消费,市场,消费,消费者,四世
...升口感，给大家带来更多更美味的美食。“我们社区有100多家食品类门店，其中老字号就有20多家。这次活动由商户提议，社区发起，参与度非常高。”宽北巷社区党总支书记巴李峰说，希望能通过此次活动提高辖区特色美食品...……更多
2023-12-28 03:46:00门店,厨艺,评分,居民,餐饮,社区
...热不均”：记者在玉双路上观察到，在工作日晚餐时间，多家火锅店上座率不足五成。同时，部分知名火锅品牌也面临客单价、翻台率下滑等现象。如海底捞，今年上半年该品牌净利润达22.6亿元，但客单价从去年同期的105元降...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...辣辣·分部位现炒黄牛肉2家连锁湘菜品牌先后入驻。至于广州，在小红书上，有顶着广东IP的用户直接发文：“坐标广州花都，粤菜餐厅见得比较少，但湘菜真的好多！”火辣的湘菜，已经崛起为“国民口味”了吗？踏上快车道...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
...临近，年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现，南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始，很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界新套餐吸引消费者，部分热门门店的年夜饭包间已经被抢订一空。传统金陵风味搭配冬季时令...……更多
2024-01-08 00:45:00腾腾,舌尖,热气,消费,金陵,南京
...是红红火火，处处烟火气升腾，包括椿记餐饮在内的全市多家知名餐饮企业，堂食高峰阶段均有排队等号的“长龙”。工作忙碌的背后，是工资的增长，石陈万今年每月的工资为6000多元。餐饮之“小”折射发展之“大”。市统...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
...京，湘菜目前企业近5000家，年营业额近400亿元。深圳、广州更是湘菜重镇，两地湘菜门店共上万家。2023年是湘菜产业烟火升腾、活力澎湃的一年，热度持续攀升，香飘海外。政府、企业、行业合力，借助新的商业模式和数字化...……更多
2023-12-28 16:19:00湘菜,湖南,味道,国际,湘菜,湖南
...“好贵啊！一盒臭豆腐卖8块钱，打包费另外加收3元！”广州市民伍晶告诉记者。最近，她点了一份湖南菜馆“遇见湘”的外卖：一份辣椒小炒肉套餐和一份臭豆腐，领券后全单约47元，其中打包费6元，约占整张订单价格的1/8。...……更多
2024-03-18 11:41:00可通,猫腻,多种,背后,消费者,方式
...临近，年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现，南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始，很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界新套餐吸引消费者，部分热门门店的年夜饭包间已经被抢订一空。传统金陵风味搭配冬季时令...……更多
2024-01-08 06:46:00场景,味道,南京,金陵,夫子庙,年夜饭
...计时一个月，年夜饭预订火爆。近日，北京商报记者发现多家餐饮企业陆续通过线上平台发布今年的年夜饭套餐，分为多个价格档位，套餐人数更为细化。例如，港丽餐厅推出了4—6人、8—10人和10—12人三款多人套餐，售价分别...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...套，也有不少已购信息。在叮咚买菜平台上，记者发现了广州酒家旗下陶陶居家宴提供包括广式烧鸭、豉油鸡、鲍鱼佛跳墙、胡椒猪肚鸡汤等在内的16道粤式年菜；在京东平台上，豫园股份、双汇发展等上市公司也上架了预制菜...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...外卖平台下线”的消息引发关注。1月27日，北京、南京、广州、上海、武汉等地多家半天妖门店的工作人员向记者证实此事。烤鱼品牌半天妖半天妖烤鱼北京四元桥店的工作人员告诉记者，他们在24日接到公司总部下达的命令，...……更多
2024-01-30 10:31:00下线,餐饮,业务,门店,上海,下线
...候，萨莉亚还在计较“这个正式员工是非签不可吗？”据广州萨莉亚官网显示，其正式员工1300名，小时工2000名。图源：萨莉亚广州官网而随着消费者对服务质量要求的不断提高，临时工的服务会否为萨莉亚的未来埋雷，我们不...……更多
2024-04-14 10:18:00萨莉,二季度,日元,利润,萨莉,日元
...呷哺集团（0520.HK）正在收缩其业务规模。今年春节前，广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭，而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业，届时，“趁烧”在全国将只剩下上海两家门店。针对“趁烧”广州门店是否...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
...对着突然的业绩腰斩作出“变阵”的决定，21天内全国80多家村上一屋门店全部换成村上一屋·亚洲菜融合小馆，无论是菜单还是定位都发生了翻天覆地的变化，像门店内日式口味菜品仅占三分之一。三个多月过去了，此次转型效...……更多
2023-12-24 12:25:00亚洲,村上,创始人,业绩,对话,增长
...丰富的塔可，由最当季的草莓制作而成的“冰糖草莓”，广州国际美食节各种美食看得人直流口水。在湖南长沙近日启动了“第十五届福满星城购物消费节”，多家线上平台发放餐饮消费券8万张。刚出锅的臭豆腐淋上香辣可口...……更多
2023-01-07 10:05:00上客,餐饮,门店,热门,商机,企业
本文转自：广州日报1月18日，广州召开春节期间市场供应、保障工作新闻发布会，介绍我市2023年春节期间市场保供稳价、疫情防控、文旅活动、春运保障等工作情况。春节，作为中华民族的传统节日，市民对节日期间的生活必...……更多
2023-01-18 13:52:00商务局,菜市,门店,菜市场,实体,多家
...，也不懂得商业运营，只管专心做好菜品。”周骏是一位广州某高校的在读大学生，也是一名探店博主，在他看来，年轻消费者的转向，“低分”并不是关键，年轻人反对的是餐厅以营销手段代替好吃与否的本质。烟火小店成为...……更多
2024-01-10 16:43:00五星,好评,年轻人,小范,低分,消费
餐饮市场变幻莫测，对于从业20余年的安勇来说，这次决定换个打法，走起了更加亲民且贴合当下消费特点的方式。众所周知，依靠众多IP加持，麻六记算得上是直播带货界的“顶流”之一，其线上业务月度销售额曾达到上亿元...……更多
2023-10-09 13:48:00长红,六记,餐饮,餐饮管理,门店,北京
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“后来我考完研，脸上长了一颗结石，后来去医院烧开取出来了。”近日，脱口秀演员小鹿在综艺节目中自曝当年为了考研曾40天不洗澡
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近日，有网友发视频称，在陕西西安一商场停车，司机一小时被收200元停车费，质疑这是“全国最贵的停车费”。涉事商场工作人员表示
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9月29日4时42分，一架四川川航物流有限公司的空客A330全货机，从成都天府国际机场起航，直飞德国法兰克福，天府国际机场由此迎来第12条全货机航线
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近日，一只国家一级保护动物——斑海豹出现在广西北海海城区附近的沙滩，引发了广泛关注。9月28日，网友所发视频显示，这只斑海豹趴在海滩上休息时
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红星资本局9月29日消息，近日，阿里资产·司法平台上架了一座机场——福州竹岐直升机场，该机场是福建省首座通用机场，将于10月30日开始拍卖
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在四川西昌邛海，一名女子跳入水中轻生，一名男子和一名保安奋不顾身下水救人。二人合力将女子救上岸之后，这名男子还为女子做心肺复苏
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今年年初的一天，年过六旬的唐某受邀帮人建房时，不慎从一米多高的脚手架上坠落，导致头部受伤，后经抢救医治无效死亡。事后，唐某家属将屋主等相关涉事人员起诉到法院
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9月29日，有网友反映在南京德基广场一店铺遭遇“话梅刺客”引发关注。网友称，50克话梅卖358元，她买了一颗话梅花费71元
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“我的儿子今年才14岁，目前孩子大腿肌肉萎缩，行动受限，医生说可能终生不能进行体育活动了，就等于我的孩子成了残疾了……”山东济宁的吕女士痛心地说
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近日，广东广州天河区龙岗路的街坊称，这里的蜂巢快递柜突然停止服务，给他们的生活造成了不便。记者看到，涉事快递柜区域被警戒线封起
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9月30日开盘，A股三大股指高开，沪指高开3.47%，成指高开 4.58%，创业板指高开 5.77%。数秒钟后，沪指冲上3200点
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蹲坑，还真不是一件小事，蹲不好还真的会出事。不少人蹲马桶上“出不来”时，都会选择“用力”来解决。但大力不一定会有奇迹，还有可能是惊吓
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不久前，75岁的陕西西安蓝田县退伍老兵陈有银瞒着家人，独自骑行1000多公里，到湖北武汉看老连长说过的“万里长江第一桥”
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9月28日，经过建设者们的辛勤耕耘和不懈努力，云南华坪至丽江高速公路工程(简称“华丽高速”）正式全线通车。华丽高速全线通车
华丽高速是国家“一带一路”重点建设项目
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近日，福州市民李先生向海都报反映，在北京龙威互动科技有限公司（以下简称“龙威互动”）研发的游戏聚合APP“233乐园”中
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