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曾排队5小时的新中式烘焙,“喂不饱”年轻人
...坤) 下午茶的时候,周末聚会的时候,无聊嘴馋的时候,年轻人或许需要吃点肉松小贝、爆浆麻薯和蛋黄酥。年轻人是不是这么想的尚不能断定,但资本确实是这么想的,也这么做了,于是便造就了千亿规模的热气腾腾的新中式...……更多
撤离北京,疯狂关店!烧光千万的国潮顶流,正狼狈退场
...网红排队王,虎头局几乎每一个门店新开都能涌上热搜,年轻人排着队抢麻薯,资本排着队“送钱”。2021年1月,在门店不足10家时,虎头局就率先拿下了红杉中国、IDG这些大佬级的融资,六个月之后,虎头局宣布完成近5000万美...……更多
今年春节,年轻人疯抢稻香村兔年礼盒
...或传统京八件礼盒,都受到了消费者的热捧。而其中最受年轻人喜爱的当数福兔献瑞国潮礼盒。燃次元发现,在各大社交平台上,不少购买了该礼盒的年轻人纷纷晒出打卡照片。小红书上,不少网友表示,“即便是工作日前来购...……更多
这家烘焙网红,发不出工资了?
...中式点心品牌。相比于传统中式点心,虎头局更强化品牌年轻人目标受众的印记,面向年轻人、年轻家庭提供日常新鲜烘焙点心。2021年1月,虎头局完成了由红杉中国领投,IDG资本、挑战者资本跟投的Pre-A轮融资。到当前7月,虎...……更多
钟薛高翻身启示录
...,打着国货头衔,叠了双层 buff 的钟薛高一上市便俘获了年轻人的芳心,“雪糕中的爱马仕”完美拿捏其消费心理。成立16个月,钟薛高营收便超1亿;成立18个月,销量破1500万支,成绩确实不错。前段时间,钟薛高却因“欠薪”...……更多
· 3000亿的市场 烘焙行业将进入高速发展时期
...000亿元的市场排着长队的门店,不是数码新品发售,而是年轻人在买面包,面包喜爱者甚至自称“面包星人”,长着一颗“碳水脑袋”。这些“面包星人”热衷于发掘宝藏烘焙店,只要面包不卖到天价,就总有受众。而面包定价...……更多
新中式糕点出圈,内外兼修才能细水长流
...口味新奇、小巧精致的新中式糕点正逐渐成为网红,深受年轻人的喜爱。放眼衢州,酥禧礼、御味酥等中式糕点小店应运而生,门店遍布全市。在他们的展示柜上,糕点品类繁多,分为咸口、甜口,满足不同顾客的需求。新中式...……更多
一线白领,盯上了5元面包
...,对方表示,店里买面包的常客是四五十岁的老北京人,年轻人买糕点零食较多,奶昔葡萄酥、巧克力熔岩蛋糕、牛舌饼、麻酱威化巧克力卖得都不错。夏天销量最好的则是冰柜里的北冰洋汽水。(图/有意思报告)“毕竟是老...……更多
老字号新文创为北京礼物增添新花样
...为北京礼物增添新花样稻香村零号店的现烤点心吸引大批年轻人打卡,全聚德“萌宝鸭”文创产品卖到缺货,白塔寺药店内仅文创产品每天销售额就近万元……今年中秋、国庆双节期间,北京青年报记者探访市场发现,一批久负...……更多
营销观察|烘焙店火一家倒一家, 韩国网红B&C能摆脱魔咒吗?
...购,享受美食的同时不忘打卡拍照,这就是网红烘焙店对年轻人的吸引力。12月底,一家名叫“B&C”(黄油与面包)的网红烘焙店落地成都,立即引发排队潮。冲着开业当日低至4.9折的折扣,顾客们络绎不绝到来,“工作日下...……更多
华中第一连锁烘焙品牌「仟吉」的忧与愁
...过网红新中式糕点;在品牌营销方面,仟吉同样落后于在年轻人中迅速出圈的好利来。好利来之所以能够“越活越年轻”,与其成功的品牌营销密不可分:一方面通过联名芭比、哈利波特等热门IP,增加品牌热度和产品曝光度;...……更多
三餐皆可新中式,真的烦了
...洋大师傅也蹭热度改名“南洋点心局”。最值得一提的是虎头局渣打饼行和墨茉点心局两家大排长龙的网红店,前者曾先后拿了多轮融资,估值一度达到20亿元,后者也走到了B轮融资,估值超过20亿元。但如今,虎头局关店至只...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...意为远在广西的父母带了一盒稻香村点心。实际上,不少年轻人和王丽一样,将红绳打包、包装略显朴素的点心匣子当作了“新年货”。随着礼赠场景日常化和礼赠对象多元化,新中式烘焙凭借“颜值”“仪式感”等被更多人选...……更多
国风时尚化激发消费新活力
...的点心系列和文创产品都会不定期更新,每次上新来买的年轻人都可多了。”她说。据了解,北京稻香村通过产品的口味、包装上的不断创新和迭代,将传统中式点心附加浪漫、精致、前卫等年轻人更喜欢的元素。店内各式各样...……更多
泸溪河开放加盟,新中式烘焙赛道又行了?
...侧来看,众多新中式烘焙“网红品牌”纷纷从高处跌落,虎头局被传破产,墨茉点心局撤城收缩、专注本地长沙市场……此时泸溪河“逆势”开放加盟的态势,于赛道而言颇有“提振”意味。回归到品牌自身来看,泸溪河此时开...……更多
32块钱一个的“新中式馒头”,还没火就开始倒闭了
...少。”沈月无奈道,“来买的都是刚工作的、喜欢尝鲜的年轻人,或者家里有孩子的年轻宝妈。”沐浴在周围大爷大妈不解的目光下,开业第一周,沈月每天的营业额也不过200元上下,还比不过周围纯卖大馒头的街边小店,“除...……更多
“中国元素”成品牌创新底色
...架的唐三彩侍女俑等“国潮”商品,各种呆萌的造型很受年轻人欢迎。 “通过消博会平台,我们可以更好地对接更广阔的市场,有助于唐三彩文化更多地‘飞入寻常百姓家’。”现场负责人高艳峰说。金伯利钻石在消博会展出...……更多
年货市场迎来采购高峰 老字号文创糕点受追捧
...出的几款新品在社交平台上走红,门店前长长的队伍再现年轻人打卡排队热潮。兔子、锦鲤、葫芦、长命锁、狮子门墩等造型的国潮点心深受年轻消费者欢迎。在某社交平台上,高颜值的“福兔献瑞”九宫格礼盒被称为“京城必...……更多
当咖啡遇到汤圆
...的其实是“小时候的味道”。乔咖啡上午老顾客多,下午年轻人多。阳光洒进店堂,就着咖啡和上海点心,吃一顿怀旧的美餐。“有一位老顾客,已经搬到浦东南汇居住,依然会大老远回到这里来吃点心。”提到附近的老邻居、...……更多
非遗虎头鞋时尚穿搭走红
...不顺利。“投入很多时间和精力,却发现虎头鞋卖不掉,年轻人也不愿意来。”转机来自于吴丽花用服饰搭配虎头鞋自己穿上身推广,还给女儿做了童装,拍成视频放在小红书上。色彩缤纷的成衣、神态生动的民俗工艺品,慢慢...……更多
...价66元,超越“贵价”哈根达斯单球最低价,并在上线15小时内售罄2万支,打响“网红雪糕”标签。在钟薛高的宣传中,产品研发费用占据大头,研发中心、产品中心、供应链建设等占据创业初期的半数费用。与此同时,为撬动...……更多
好利来“买醉”
...悉,跳海主张“围绕人群做生意”,致力于将酒吧打造成年轻人社交的中心。目前,“跳海”拥有超过1000个线上活跃社群。跳海的成功案例在前,引得资本纷纷摩拳擦掌,进入小酒馆赛道大展身手。2019年2月,奈雪的茶打造首家...……更多
济南半年内4家门店歇业 85度C陷闭店风波
...因素,不少人都直接选择停业。”初代“烘焙王者”昔日年轻人打卡地公开资料显示,85度C成立于2003年,是一家中国台湾的连锁咖啡、蛋糕、烘焙品牌,隶属于美食-KY旗下。2007年,85度C进军中国大陆市场,在上海开设第一家门...……更多
潮流的风,终于吹到了新中式
...引起了各方关注,将传统文化保护推向高潮,一夜之间,年轻人找回了文化自信,从入手一条马面裙开始入坑传统服饰。2023年天猫双11,淘宝卖出了超73万条马面裙,马面裙当选“2023淘宝年度十大商品”。以马面裙为主的龙年拜...……更多
非遗传承人吴丽花:虎头鞋成国潮品牌
...了非遗文化的内涵。吴丽花表示:“我出生在石臼湖畔,小时候经常穿着妈妈做的虎头鞋坐在爸爸的船头看打渔的场景,我对虎头鞋有着特殊的情感,我一定会把这项技术更好的传承下去。” ……更多
“2元面包店”走红二线城市,年轻人扎堆买疯了
文章授权转载自每日人物(ID:meirirenwu)原标题 | 年轻人涌入2元面包店文 | 陈奕宁编辑 | 易方兴运营 | 虎鲸在这个年代,似乎没人会拒绝低价的诱惑力——消费者是这样,烘焙从业者也是这样。自打今年6月份,济南的2元面包...……更多
山东泗水:“合伙人”合奏乡村旅游曲
...部书记李洋说,丰富多样的业态给村民提供了就业岗位,年轻人陆续回来了,目前已有120多人在家门口实现就业,15人回村创业。“过去,如果我们不去外面打工,就只能在家种地了。”村民冯艳杰告诉记者,自己和丈夫原本都...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
...老味儿点心,还顺应时代潮流不断推陈出新,抓住了很多年轻人的胃。而来到大桥道,绝对不能错过的就是“蛋月烧”了,蛋香浓郁,馅料丰富,入口即化。家里老人、小孩几十年都吃不腻。四、祥德斋祥德斋创立于1846年,它...……更多
“做好园长前,我首先是一个孩子王”
...的副园长和主持工作的副书记。扎根学前教育领域,这名年轻人有什么所思所想?龚娇娇这样对记者说:“做幼儿园教师,眼里要看到每一个孩子;做管理者,心里要装着每一位老师。”从“不开口说话”,到“电话聊上一小时...……更多
做面人贴窗花 品味沪上点心
...祝福、找朋友、你画我猜、异口同声等新春小游戏,增进年轻人之间的沟通交流,不少青年还互相留下联系方式,成为了知心邻里。最具特色的环节,当属年味十足的非遗体验环节。捏面人、剪纸、写福字、兔灯贺新春……民间...……更多
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爱奇艺黄金会员年卡日常售价258元,双12期间2年卡直降至228元。折合114元/年,9.5 元/月。购买链接:京东(228元)购买链接
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京东海外直采:智利JJJ级巨无霸车厘子39.8元/斤新低
京东超市海外直采,皮薄肉厚,一口爆汁。京东超市自营品牌:京鲜生智利原箱进口车厘子现已开启预售百亿补贴,5斤199元,折合39
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通用智能“奇点”正在靠近,郑州这场新质生产力论坛掀起“头脑风暴”
大河网讯(记者 刘瑞朝 实习生 冯单玉)12月10日上午,2024中国品牌论坛新质生产力赋能高质量发展论坛在郑州召开,来自国内多地的权威专家
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河北某生物科技有限公司是一家从事专业公牛选育、冻精生产和胚胎移植等业务的科技型育种企业,为对标国际前沿育种理念、技术和模式
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近日,在中国人民银行上海总部指导下,民生银行上海分行积极践行普惠金融服务工作,依托全国中小微企业资金流信用信息共享平台(以下简称“资金流信息平台”)
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