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本文转自：嘉兴日报※小快朵颐吃兹年糕年年高打年糕风俗图（作者 佚名）■潘城 南方人过年要吃汤圆及年糕，而且年糕的地位在汤圆之上。我见过许多祭神、祭祖的仪式，祭品中是没有汤圆的，但切成三角形的年糕则绝不可...……更多
2023-01-17 06:13:00年糕,年糕,日本,糯米,汤圆,余姚
...一一领略这些让人回味无穷的美味。首先登场的是宁波的年糕。这可不是普通的年糕，它有着数百年的历史，是宁波人过年必备的食品。用上等的晚糯米制成，这年糕白如玉，软糯细腻，怎么煮都不会糊，真是让人吃了还想吃。...……更多
2024-05-20 10:19:00宁波,土特产,口味,传统,美食,宁波
...：长江日报武汉老字号推出时尚年货德华楼卖黄鹤楼联名年糕曹祥泰炸起马蹄肉圆五芳斋汤圆制作技艺非遗传承人李杰教孩子们做汤圆。通讯员陈明 摄长江日报讯（记者张珺 黄丽娟 通讯员沈彬蓉）腊八将至，年味渐浓。去哪里...……更多
2024-01-09 05:26:00祥泰,黄鹤楼,年糕,黄鹤,马蹄,五芳斋
本文转自：厦门日报老汉贪嘴吃年糕 半夜突发肠梗阻医生:老人消化功能较弱，勿多吃粘性大、难消化的食品 年糕好吃但不易消化，老人、幼儿和体弱者不宜多吃。（资料图）●时间:2月12日●地点:厦门市中医院普外科本报记...……更多
2023-02-16 07:25:00肠梗阻,年糕,老汉,突发,年糕,肠梗阻
...习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，寓意捞财；湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋，意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这农历新年的第一餐非常...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
...羊肉汤了！在寒冷的冬天里，这绝对是最好的慰藉。3：年糕。年糕是南方地区冬至时节的传统食品之一。它是用糯米制成的，口感软糯，可以搭配各种食材一起烹饪。年糕寓意着年年高升、步步高升，寄托了人们对美好生活的...……更多
2024-02-14 21:13:00保平,饺子,羊肉,糯米,赤豆,汤圆
...吃的传统美食——正月初四吃什么。这道美食就是经典的年糕。在古代，年糕的制作并不是一件简单的事情，它需要经过精心的准备和复杂的工艺。在正月初四这天，人们会选用上好的糯米，经过浸泡、磨碎、蒸煮等一系列工序...……更多
2024-02-26 20:50:00味蕾,红蛋,年糕,美食,制作,人们
...能享受到艾草的独特香气和健康好处。推荐食谱二：艾草年糕年糕，作为传统美食，在加入了艾草后变得更加特别。艾草的加入，不仅为年糕带来了春天的气息，还增添了维生素A和铁质，有助于改善皮肤健康和增强血液循环。...……更多
2024-04-01 12:44:00三养,止咳,气血,糯米粉,饺子,黑芝麻
...浑噩噩，真是混沌不开，把这此面点称为“混沌”。7、年糕关于这个年糕也有一个古老的传说，在古代有一个叫“年”的怪兽，到了冬季饿得不行就下山吃人，有一个高氏族人就想出来了一个办法，每当年兽要出来捕食的时候...……更多
2024-01-07 12:14:00有特色,饺子,食品,吴王,糯米,西施
...口的鱼片。在除夕的晚上，还有一道必不可少的菜肴就是年糕。年糕在中国的各个地区都有着不同的名字和做法，但是它的寓意却是相同的。年糕象征着高高升起，代表着人们在新的一年里能够步步高升、事业有成。在除夕的晚...……更多
2024-02-26 20:49:00家宴,团团,圆圆,菜肴,人们,年糕
...海冬至这天的节令美食以汤圆为主，但隔壁的浙江则是“年糕糍粑派”的代表，“包邮区”的小伙伴就此分为了两大阵营。但总体来看，在南方，汤圆派还是占据上风，既然冬至大如年，那咱们“过年”主打的就是一个甜蜜加圆...……更多
2024-12-21 15:10:00流派,一派,地图,全国,饺子,汤圆
本文转自：人民网-山东频道大集上村民争相购买年糕。陈光金摄人民网日照1月20日电 俗语说“无糕不成年”。 临近春节，在山东日照的乡村，传统的年糕加工作坊又开始热闹起来，街头巷尾飘着阵阵年糕香，给冬日里的乡村...……更多
2023-01-19 10:56:00年味儿,日照,年味,年糕,山东,年糕
年糕的家常做法，其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心，就能做出美味的年糕。首先，我们需要准备的主要材料就是糯米。将糯米浸泡在水中，大约需要半天的时间，直到糯米充分吸水膨胀，变得柔软。这个过程虽然...……更多
2024-06-11 13:11:00年糕,劲道,家常,做法,年糕,糯米
...噩梦，北方，有北方的阴霾。都说江浙沪就爱吃糯叽叽，年糕、粽子、粿子糕，不愧是水稻产地，一年四季都要有米。但实际上的江浙沪孩子一到冬天，对糯叽叽的恐惧，不亚于老鼠看到粘鼠板。对浙江人而言，年糕就是他们冬...……更多
2024-02-15 12:23:00噩梦,统一,两个,全国,年糕,饺子
...进补，在冬至，“老杭州们”一定会准备的美食主角就是年糕：吃了年糕，“一年更比一年高”，不但能讨个好彩头，而且吃年糕也有一定的养生功效。年糕由糯米制成，糯米与大米不同，糯米淀粉中支链淀粉含量更多，直链淀...……更多
2023-12-23 07:14:00彩头,年糕,杭州,养生,美食,年糕
...的美食能拼出一桌年菜，比如火腿、蒸鸭、肉粽、冷肉、年糕、柑橘、鲫鱼、绍酒等。“年三十总要吃顿好的”“凡是爱吃的都安排上”……正如很多人所想的那样，辛苦忙活了一整年，除夕夜里的这顿年夜饭要吃得满足、过瘾...……更多
2025-01-25 20:17:00年味,江南,笔下,大师,年糕,年味
...时段，狭义的春节指正月初一。至于春节期间的美食，有年糕、汤圆、饺子等等。资料图：腾龙灯彩亮相南京城南老街，营造新年喜庆氛围。中新社记者 泱波 摄贺少雅提到，前不久，中国的春节(农历新年)被确定为联合国假日...……更多
2024-02-10 17:59:00锦绣,习俗,中国,知识,人们,腊日
...提到糯米，许多人会联想到端午节包粽子，或者用来制作年糕、汤圆等美味食品。然而，当我们在市场上购买糯米时，却会发现糯米有“长糯米”和“圆糯米”之分。那么，这两种糯米究竟有什么不同？哪种糯米更适合用来包粽...……更多
2024-07-10 10:21:00糯米,粽子,天才,不好,糯米,粽子
...卫视春晚，也自曝私房年夜菜。没想到女神爱吃水饺、炸年糕、汤圆，这是碳水盛宴吧？你们怎么看？第一个问题：王心凌老师的年夜饭都有什么？大家都知道，王心凌老师这两年一直在内地发展，因为三观很正，加上身材颜值...……更多
2023-01-19 17:55:00年糕,水饺,年夜饭,汤圆,私房,王心凌
红豆甜年糕，是一道充满浓浓传统年味的美食。不过，你知道吗？现在我们为你推出了健康减糖版红豆甜年糕，让你在享受美味的同时，更加注重健康。这款红豆甜年糕，精选上等红豆，经过精心熬煮，将红豆的香气与甜味完...……更多
2024-06-10 06:30:00红豆,年味,年糕,一道,传统,美食
...至，各式各样的年俗文化，让龙年新春的年味儿格外足！年糕蒸出节节高河北邢台“吃年糕，年年高。”每年过春节，河北邢台信都区甄家庄村都有做年糕、吃年糕的习俗，借此来寓意“年年发财、步步高升”。当地村民选用自...……更多
2024-02-14 08:32:00总书记,中国,跟着,江湖,年糕,圆子
本文转自：南通日报临近春节，传统年糕加工作坊又开始热闹起来。1月26日早上9点，记者来到位于通州区平潮镇金桥村的金家碗糕加工点，这里早已蒸汽腾腾、香气四溢，聚集了不少专程赶来定制年糕的人。他们有的在排队，...……更多
2024-01-29 01:18:00年味,年糕,金家,糯米,平潮,金银
...日报远去的捣糕声金时锋（穿了一辈子制服）南方人喜欢年糕，就像北方人喜欢馒头，与生俱来。馒头的来历不知道，年糕在汉朝就有，魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载：“熟炊秫稻米...……更多
2024-02-04 00:40:00年糕,米面,糯米,台州,口粮,一环
...是用糯米粉和水制作而成的，口感比较软糯，有点类似于年糕。而元宵则是用糯米粉和各种馅料包裹在一起，外面再滚上一层糯米粉，口感比较有嚼劲。
其次，从口味上来看，汤圆和元宵也有很大的区别。汤圆的馅料比较丰富...……更多
2024-02-26 20:30:00汤圆,销量,知识,汤圆,小吃,口感
因为年糕寓意新的一年“年年高”，过了冬至，很多杭州人家里都会备上几十斤，一直吃到过年。有趣的是，即使冰箱早已普及，但很多老杭州人还是喜欢用水“养”年糕。为什么要用水“养”？用的水，也非常有讲究，必须...……更多
2024-12-23 08:28:00杭州人,年糕,杭州,年糕,杭州人,杭州
...郁钧剑我说的这三种年货，实际上是三种吃食，即糍粑、年糕和粉利。这三种吃食拿到今天来讲，都已经不算什么稀罕了，但在五六十年前，却真的只有过年时才能见到吃到。那时候的年味为什么要比现在的浓？就是因为每到年...……更多
2024-02-15 10:21:00桂林,年货,糍粑,桂林,年糕,糯米
江南时报讯 对于胜浦的居民来说，过年少不了年糕，“年年糕”谐音“年年高”，寄托了人们对生活一年比一年高的美好祈愿。近日，在新春佳节来临之际，苏州工业园区胜浦街道吴淞社区组织辖区网格员和红色管家志愿者中...……更多
2024-02-08 09:51:00吴淞,苏州工业园区,年味,苏州,园区,工业
...送祝福，经常和大家一起参与春节美食制作。打糍粑、炸年糕、磨豆花……总书记亲自制作和点赞的地方特色传统美食，成为他与群众沟通交流的纽带。“我们的生活也是这样，越过越好！”在中国，花样繁多的春节美食，很多...……更多
2024-02-10 07:33:00年味,总书记,大年,跟着,总书记,习近平
...的年味，要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕。通讯员 林小丹摄远远望去，人间烟火气，心里顿生暖意。走近而看，甘娥正抱着几块柴火，急匆匆地走进屋内。她将柴火一块块加入土灶，灶膛里的火苗映红了她...……更多
2025-01-15 20:36:00罗村,屯昌,年味,炊烟,基层,年糕
...人一起吃着香甜的八宝饭，今年一切都会幸福甜蜜！新年年糕年年高过年必吃年糕，不仅是讨口彩，还因为年糕这东西解腻，在过年期间吃腻了大鱼大肉，来一碗煮年糕片或炒年糕，嚼在嘴里咯吱咯吱地响，很筋道，真的别有一...……更多
2023-02-01 11:43:00美味,四季,年糕,南京人,云片糕,云片
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近期诺如病毒的阳性持续上升，大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略，都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
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本文转自：人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗，秋收万斤蟹。眼下，正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
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随着年龄的增长，人体的气血逐渐趋于不足，许多老年人会感到身体虚弱、精力不济，甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题，生活质量也随之下降
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