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【新年味·新年俗】今天的年夜饭,你想怎么晒?
...,除夕夜都被我们赋予了重要的“仪式感”,而“烟花+年夜饭+春晚=除夕”的仪式感公式也陪伴了我们的童年,但在“互联网+”的时代下,年轻人们也开始为年夜饭注入新的活力。年夜饭(央广网发 来源:视觉中国)“九宫...……更多
【回看春节档】透过消费市场看吉林经济活力
...,不但新鲜,而且价格也相对较低,很多顾客都买回家当年夜饭的主菜。”超市的海鲜区颇受消费者欢迎(央广网见习记者 舒震 摄)餐饮旺:年夜饭订满 排队也是一种“年味儿”在多家餐馆前,手持“爱的号码牌”的等位食客...……更多
年夜饭总厨
本文转自:扬子晚报年夜饭总厨酒店大厨进入大酒店的后厨,才知道偌大的操作间,年夜饭制作仿佛年度大戏开锣,“嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。”一切在紧张有序、有板有眼地运转中。一大群穿白衣顶白帽戴白口罩...……更多
南北互跨旅行过年 春节吃喝玩乐“提前订”热度高涨
华龙网讯(首席记者 董进)酒店民宿预订火爆、年夜饭一座难求、美容美发线上排长队……今年春节迎来“8+1”的超长假期,“提前订”成为消费关键词,不少消费者早早做好了吃喝玩乐的各项安排,线上平台、各地商家正推...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
本文转自:厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
【新春走基层】“一家三口”的春运
...夕夜去“监督”一下王娜的工作,给在岗位值班的王娜送年夜饭,给她一个惊喜,让一家人在岗位上来一个“小团圆”。 ……更多
新疆和硕:后备厢里装着浓浓的年味
...果,夹杂着长辈们塞的瓜子花生和红包,除夕夜奶奶煮的年夜饭,满屋子的浓香,吃完晚饭父亲领着出门放鞭炮,年初一全家人在随处可见打着黄底红字的柯达冲印店,买几卷彩色胶卷,拍全家福,新衣服的色彩特别艳丽。距离...……更多
...现场还发布了《天猫年货节2024年味新趋势》,介绍龙年年夜饭桌的新流行。忙着赶集的 “95后”直播间里买年货“在淘宝目前购买年货的下单用户中,‘95后’占比已超过一半,他们正在成为家庭年货的决策人。”淘宝天猫食品...……更多
玉兔辞旧岁 金龙启新程
...沅江市琼湖街道湖岛新城,61岁的黄安邦在家中精心烹制年夜饭。大大的鱼头、鲜红的辣椒、饱满的汤汁……黄安邦把鱼头盛进大圆盘,香气在屋子里四溢。“祖祖辈辈打鱼人,讲究过年要吃一餐剁椒鱼头,就会开心一整年。”...……更多
年货消费进入新常态
...第一位的。随着“80后”“90后”成为家庭主力,置办“年夜饭”的重任落在了他们肩上。《淘宝2024年味新趋势》显示,2023年12月以来,淘宝平台上鱼、虾、肉类的销量涨幅非常明显,特别是一些传统意义上以前只能在线下购买...……更多
【新春走基层】羊场除夕喜气盈盈
...墙的屋子里热气腾腾。在长治市潞州区故北村的小王家,年夜饭已备好,香喷喷的炖羊排、热乎乎的羊肉饺子……两个小朋友站在院子中央悬起的大红灯笼下,追逐着灯下轻旋慢摇的“恭喜发财”4个金色大字;羊棚里已饱餐足...……更多
春节旅游消费提前预订进入高峰期,年夜饭预订涨3倍
...圳、广州、杭州成为其主要客源地。此外,进入1月,“年夜饭”也迎来搜索、预订高峰。美团数据显示,近一周“年夜饭”搜索量环比提升40%,截至1月21日,预订除夕夜餐厅桌位的订单量较去年增长超3倍。 ……更多
本文转自:新华网油焖大虾,不管是年夜饭还是春节待客,绝对是必备的一道美食,它还有着非常美好的寓意,寓意红红火火过新年。今天小王子系上小围裙在厨房一边挑战运动,一边教大家如何做一道鲜香味美的油焖大虾。20...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...熬猪油。除了猪头是留给二月二的,剩下的都可以出现在年夜饭的餐桌上,比如汆白肉、酱(或烀)肘子、糖醋(或炖)排骨、酱猪手、锅包肉、熘肉段、樱桃肉这几样主打荤菜,都是猪肉在唱主角。考虑荤素搭配,有时也会做...……更多
...2月9日大年三十,饲养员们变身“大厨”,为企鹅们送来年夜饭,年夜饭由企鹅最爱的多春鱼制作而成,还搭配营养补剂,为企鹅增强体质。2月10日大年初一,企鹅们换上年味十足的唐装,就像年画里走出来的“吉祥物”,透着...……更多
...费更显年味。线下餐饮加快恢复,许多餐饮企业推出各类年夜饭套餐,北京、上海、武汉、济南等地知名老字号饭店年夜饭预订火爆,部分饭店预订量同比增长1倍以上;一些餐饮企业推出送餐到家、大厨上门等服务,满足多样...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售,消费者可提前外卖备好年货礼盒。同时,包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超,也已在饿了么备好特色年货供消费者选择。“家...……更多
年味儿里的中国丨今天,辞旧迎新过大年!
...切顺利贴春联、挂年画下饺子、煮汤圆“炫”几个砂糖橘年夜饭大餐端上桌再抢几个红包浓浓年味儿好热闹!监制:王薇 赵净 张岩策划:刘一荻设计:张慧玲 ……更多
“跨越万水千山 我也要回家过年”
...煎熬,现在一家人终于团聚了,能和家人一块过春节、吃年夜饭,一切都在向好的方向转变,生活也会越来越好的。外出打工女孩李雪 数着日历等着回家和父母团聚“今年终于可以和爸爸妈妈一起过年了,三年来焦急的心终于...……更多
共辞旧,喜迎新,年夜饭的仪式感最排面
...找了。如今除夕最隆重的仪式莫过于合家团聚一堂一同吃年夜饭了。至于年夜饭的习俗亦是始于南北朝时期,历经年前的流传,时至今日长盛不衰。南北朝诗人徐君倩诗《共内人夜坐守岁》云:“欢多情未及,赏至莫停杯。酒中...……更多
【新春走基层】“异乡娃”马伯乐:深山守护铁路安全过新年
...妈,我今年不回去了,和单位同事在工区过年,您瞧瞧这年夜饭、饺子,年货办得齐着呢,放心吧。”“只要在那过得好,我就安心了。”检修完设备回到工区后,马伯乐拨通了和母亲的视频通话。工作中的马伯乐和同事们(央...……更多
从“国货潮品”到“百花争妍” 各地年味渐浓“点燃”消费热情
...新疆伊犁等地,48小时内就可送达全国267个城市。 除夕年夜饭订单量较去年增长超3倍此外,随着小年到来,全国各大饭店、商圈餐饮门店的年夜饭预订情况也迎来一波高峰。来自生活服务平台的数据显示,预订除夕夜餐厅桌位...……更多
明星年夜饭来了!岳云鹏接地气;0713有仪式;龚俊成打人工代表
年夜饭,是岁末年尾最为重要的一餐饭,无论天南地北,人们都会赶在除夕之前和家人团聚,一起吃上这顿热热闹闹、充满喜庆的团圆饭。龙年到了,很多明星们也纷纷晒出了自己的龙年年夜饭,下面,就让我们一起来看看,...……更多
除夕,上海街头的“街友们”,吃上了一顿“特殊年夜饭”
...工们一起,为“街友们”(街头流浪者)准备一顿丰盛的年夜饭。义工们早早地来准备年夜饭。年夜饭,是义工和街友一年一度的“约会”。“我们从春节前几天就开始筹备,准备多少份饭,怎么发放,都要提前策划。”义工金...……更多
...愿意出门旅行过年,享受外面的风景。吃家乡人带家乡货年夜饭“一发入魂”食品类依然是年货消费的主角,电商平台肉类、鱼类的成交量都出现了较大幅的增长,零食水果中车厘子、樱桃成交量较大,金额同比增长一倍以上。...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州举办的2018...……更多
这顿饭仪式感满满
...,一家人团团圆圆吃着年夜大餐,是过年的经典标志。“年夜饭是一年中最重要的一顿团圆饭,这是旧年和新年的交接,也是辞旧迎新的象征,新的一年、新的气象,从这一餐开始。”在省外求学、工作7年时间,每年除夕,他...……更多
母亲的过年仪式感
...准备一些吃的,买些简单的年货,但母亲总会准备丰富的年夜饭、插年花,还会带我们去拍全家福……每年的年夜饭,母亲一定会摆上十道菜,意味着十全十美。在那个物质缺乏的年代,准备十道菜可不是件简单的事情,父亲担...……更多
金龙启新程  家国同庆共此时
...沅江市琼湖街道湖岛新城,61岁的黄安邦在家中精心烹制年夜饭。大大的鱼头、鲜红的辣椒、饱满的汤汁……黄安邦把鱼头盛进大圆盘,香气在屋子里四溢。“祖祖辈辈打鱼人,讲究过年要吃一餐剁椒鱼头,就会开心一整年。”...……更多
旅途中的春节假期:有的在土菜馆里吃年夜饭 有的在服务区里过夜
...线路错峰出游,大家的体验各不相同。一家三口旅途中的年夜饭尹女士与父母的除夕夜是在哈尔滨中央大街的一家土菜馆度过的。“因为很多当地店主为了照顾外地游客,大年三十的早上和中午都在营业,街上人也不少,我们之...……更多
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