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...批发市场、连锁经营企业、旅游景区等为重点场所，加大食品安全日常监管和执法力度，严防发生区域性、系统性食品安全问题；强化农村集体聚餐食品安全风险防控，做好农村食品安全教育引导。重庆市各级市场监管部门还将...……更多
2023-12-28 16:23:00年夜饭,重庆,预订,监管,力度,内容
...订也在火热进行中。进入餐厅后厨，执法人员首先检查了食品安全信息公示情况、从业人员的健康和卫生情况。在后厨操作区，思明区市场监管局筼筜所三中队中队长宗林对食材储存、加工操作规范等环节进行检查，重点查看了...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...敬玉通讯员崔学伟春节是家庭团聚、共享美食的时刻，但食品安全问题也随之而来。为了加强春节期间食品安全监管，严防食源性食品安全事故事件的发生，东营经济技术开发区市场监管部门积极行动，组织开展了年夜饭食品安...……更多
2024-02-14 11:39:00开区,东营,监管部门,食品安全,监管,市民
...近春节，各餐饮服务单位的年夜饭预订火热。为避免发生食品安全事故，保障人民群众度过一个欢乐祥和的春节假期，北京市石景山区市场监管局严格履行市场监管职能，多措并举加强“年夜饭”食品安全监管，守护市民“舌尖...……更多
2024-01-25 10:46:00石景山,石景,年夜饭,北京,执法,检查
本文转自：市场星报最近，预制菜在“年夜饭界”火了起来，半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心，预制菜可不可靠，健不健康？1月19日，针对大家的疑问，中国科大附一院（安徽省立医院）临床营养科...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
本文转自：太原晚报图为社区居民正在挑选年夜饭预制菜。 过了小年，就是春节，我市一些社区食堂纷纷推出新春套餐和年夜饭预制菜，这些美食既保留了晋菜的传统工艺和口感，又丰富了居民“年夜饭”菜单，受到居民的欢...……更多
2023-01-20 07:48:00年味,食堂,社区,食堂,社区,年夜饭
...：人民网-江西频道新春佳节将至，为持续加强餐饮服务食品安全监管工作，近日，江西省赣州市会昌县市场监管局组织开展春节宴席、年夜饭等集体聚餐活动风险隐患排查整治行动，深入排查餐饮行业食品安全风险隐患。2月6日...……更多
2024-02-07 22:09:00会昌,江西,隐患,集体,行动,风险
...31日，山亭区市场监管局对承办年夜饭的餐饮单位，进行食品安全集中约谈，签订《年夜饭餐饮服务食品安全责任书》和《餐饮单位食品安全承诺书》。2月7日，对辖区提供“年夜饭”服务的餐饮企业开展专项监督检查，检查组...……更多
2024-02-17 15:18:00山亭,年味,舌尖,监管,餐饮店,山亭
...稳运行，保障群众吃得安心、买得舒心、用得放心。强化食品安全监管，让群众吃得“安心”“酒店年夜饭准备情况如何？”“请您带路，我们要去厨房检查一下”……区市场监管工作人员走入神旺大酒店，对食品原材料采购台...……更多
2023-01-21 10:18:00清江,清江浦,淮安,组合拳,江苏,秩序
本文转自：张家界日报防止食品安全 事故发生武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动本报讯（通讯员 邓丹） 1月17日，武陵源区市场监管局开展涉旅团餐检查专项行动。此次专项检查，以大中型餐饮服务单位为重点对...……更多
2023-01-22 00:14:00食品安全,事故,食品,安全,食品,食品安全
...几个方面，其中包括预制菜与宣传不符，味道不佳且存在食品安全问题，以及预制菜标识标签信息不全，引发消费者担忧。重庆市民王女士用“踩雷”来形容近期的一次预制菜拆包经历。本着为大年夜试菜的心态，王女士在某平...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
为切实做好春节期间食品安全工作，有效防范各类食品安全事故发生，近日，烟台市市场监督管理局黄渤海新区分局八角市场监管所组织开展了春节前食品安全专项检查。检查中，执法人员重点对辖区内餐饮单位、超市、农贸...……更多
2024-01-24 10:34:00食品安全,监管所,八角,食品,安全,烟台
...障春节期间市场安全，槐荫区市场监管局聚焦市场秩序、食品安全、特种设备安全等重点领域开展检查活动，为人民群众新春佳节安全保驾护航。针对春节消费特点，执法人员重点对肉类制品、乳制品、酒类、食用油、水产品等...……更多
2024-02-14 17:35:00济南,大年,秩序,全力,市场,安全
...临近，潍坊市潍城区市场监管局结合自身工作职责，聚焦食品安全监管重点，全面开展节前食品安全排查整治行动，筑牢食品安全防线。强化日常监管。按照食品安全“四个最严”要求，相关科室协同配合，对辖区生产企业、小...……更多
2024-02-08 06:50:00潍城区,潍坊市,潍城,潍坊,食品安全,行动
...“舌尖上的年味”春节将至，食品消费集中、需求旺盛，食品安全事故易发、高发。为保障节日期间的食品安全，南京市市场监管局食品安全总监、党组成员吴娟表示，将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会...……更多
2023-01-18 05:46:00余家,菜场,南京,群众,保障,南京
...中在三个方面：一是预制菜与宣传不符，味道不佳且存在食品安全问题；二是线下餐厅使用预制菜未提前告知，消费者知情权保障不到位；三是预制菜标识标签信息不全，引发消费者担忧。在社交平台上，有网友表示，不是不能...……更多
2024-01-29 04:26:00年夜饭,经济观察,餐桌,观察,经济,消费
...费市场的需求，也是社会发展的必然趋势，但无论从保障食品安全，还是从保障营养角度来看，都应当加快制定预制菜行业统一国家标准规范，让预制菜企业有法、有标准、有规范可循。还有专家特别强调，目前我们国家没有对...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
...风险。“除去对服务质量的考虑，上门厨师的烹饪技能、食品安全是用户考虑的重要因素。”律师表示，厨师在实体餐饮机构或者通过官方平台参与上门私厨工作时，需有上岗证、健康证、技术等级证，而消费者直接聘请私厨的...……更多
2024-01-12 00:26:00年夜饭,预订,兼职,年夜饭,厨师,服务
...来越勤，他们深入商场超市、批发市场、农贸市场，围绕食品安全开展执法检查，把关食品安全的每一处“细节”，守护让人安心的“年味儿”。1月17日，封面新闻记者也跟随成都都江堰市市场监管局执法人员一起突击检查年夜...……更多
2023-01-18 18:22:00年味,食品安全,基层,岗位,检查,食品
...宁晚报选择大品牌产品，调料和食材分开包装预制菜走进年夜饭 这样吃更健康近年来预制菜成为不少人心中的香饽饽 本报记者宋延康 摄■本报记者叶祯 通讯员王煜霞 春节即将到来，年味愈发浓郁，年夜饭吃什么自然是大家最...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
...项行动，整治侵害消费者合法权益行为。针对群众关注的食品安全，不断强化监管执法。在食品生产环节，针对春节期间消费量较大的肉制品、食用植物油、酒类等产品，积极开展食品生产环节安全检查，共检查企业313家次，发...……更多
2024-03-15 07:30:00聊城市,聊城,食品安全,监管,环节,食品
...道餐食都有专人负责，所有的加工操作流程也都严格按照食品安全规范进行。所用的食材都是大型超市供货，相关的票证、检验报告等都很齐全。”零捌柒柒餐饮店管理人员彭怡说，“只有科学、规范的管理，才能最大程度避免...……更多
2024-02-05 00:20:00年夜饭,预订,商家,年夜饭,套餐,餐饮店
...图）春节将至，为保障节日期间广大市民饮食安全，严防食品安全事故发生，营造和谐稳定的节日环境，海口市市场监督管理局全力开展春节期间食品安全整治行动，从农贸市场、商场超市到“年夜饭”餐桌安全，进行了全方位...……更多
2023-01-20 22:06:00海口市,海口,监管部门,火力,食品安全,监管
...和厨艺局限。”王巧玲表示，如果预制菜品牌能够在保证食品安全的前提下，提供更多美味可口、品种丰富的产品，满足消费者在家享受团圆氛围的愿望，那么预制菜年夜饭将被更多的消费者所接受。艾媒咨询数据预计，到2026...……更多
2024-02-12 07:23:00重庆,味道,生产,全国,企业,重庆
...夜饭产品 慎选高风险食品市场监管部门对春节期间餐饮食品安全给出了温馨提示：网购年夜饭产品成为不少市民的选择。在网络订餐时，要注意查看商家营业执照、食品经营许可证、店铺评价等信息，收到餐食后，要检查包装...……更多
2024-01-16 00:57:00年夜饭,人员,执法,年夜饭,酒店,西红
...专项检查行动,该局严格落实“四个最严”要求,压紧压实食品安全“两个责任”,紧盯节日消费量大、消费者投诉举报多、日常生活必需的食品,突出粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、调味品等重点品种,加大对生...……更多
2024-02-05 07:43:00年味,民心,市场,食品,价格,安全
...说明书和广告内容是否合规，索证索票、进货查验等各项食品安全制度是否落实，确保年货市场安全有序，消费者买得放心、吃得安心。检查人员按片区对辖区农贸市场进行全覆盖检查，重点检查了是否存在制售假冒伪劣商品、...……更多
2023-01-18 05:46:00浦口区,浦口,年味,享年,监管,市场
...闹的气氛也蔓延到了该市场蔬菜A区的一个玻璃房间里，食品安全检测员黄敏一大早便开始“忙不赢”。这是长沙市岳麓区市场监督管理局在该市场设点建立的食品安全快检室，也是黄敏及同事保卫食品安全的主阵地。她们每日...……更多
2023-01-21 16:11:00舌尖,基层,食品,安全,检测,市场
...见，《预制菜国标》于2023年底形成报送稿，送审国务院食品安全委员会办公室。预制菜行业发展中，离不开高水平标准化工作的支撑，让消费者吃得更放心。在过去数年中，预制菜行业发展呈现井喷态势，产业规模迅速扩大。...……更多
2024-01-30 10:09:00产品质量,质量,发展,产品,产业,企业
...量超过4万份。中国烹饪协会相关负责人表示，消费者对食品安全、口味、营养等需求持续增长。餐饮企业在提升产品品质的同时，也要考虑以增值服务、多样产品吸引消费者。转型应对新变化中国烹饪协会会长杨柳表示，2023年...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
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