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潍坊市潍城区持续开展食品安全排查整治行动
大众网记者 高森贵 潍坊报道
春节临近，潍坊市潍城区市场监管局结合自身工作职责，聚焦食品安全监管重点，全面开展节前食品安全排查整治行动，筑牢食品安全防线。
强化日常监管。按照食品安全“四个最严”要求，相关科室协同配合，对辖区生产企业、小餐饮店、小食品店、集中用餐、配餐单位等重点监管领域强化治理整顿，1月份以来共检查各类食品生产经营主体400余家，发现整改问题80余个。
开展校园食品安全排查整治专项行动。召开专门部署会议，联合教体等部门印发排查整治实施方案，对潍城高职院校相关负责同志、全区各中小学校长（幼儿园园长）和食品安全管理人员、配餐企业负责人进行集中学习培训，参训人数达300余人。出动执法人员200余人次进行校园食品安全专项检查，督促整改问题18个。
开展火车站周边综合整治。督促食品经营主体严格落实食品安全各项制度规定，积极向业户进行制止餐饮浪费、明码标价和燃气、消防安全方面的宣传，提高安全防范和诚信规范经营意识。截至目前，对火车站周边120户食品经营主体进行了全覆盖检查，发现整改问题41个。
开展“年夜饭”承办单位食品安全专项检查。对辖区“年夜饭”承办单位负责人和食品安全员进行约谈，提醒告诫其履行好食品安全主体责任。同时坚持问题导向，组织执法人员到现场进行检查指导，重点检查餐饮单位索证索票、清洗消毒、场所清洁卫生、从业人员健康管理、操作规范等方面的食品安全管理情况，逐项排查食品安全风险隐患，确保群众放心消费。
积极推进“两个责任”包保督导工作。落实好食品安全“两个责任”分层分级包保工作机制，通过着力推进各级包保干部一季度包保督导和问题整改工作，进一步督促食品生产经营者压实主体责任，切实提高风险防控能力。
节日期间，潍坊市潍城区将持续加大食品安全监管力度，查问题，促整改，切实把好食品质量安全关，保障群众节日期间“舌尖上”的安全。
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快照生成时间：2024-02-08 08:45:16
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