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...鸭都能为你带来一股暖意。接下来，让我们尝一尝大岗山腊肉。大岗山腊肉是新余的一道传统名菜，选用上等猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩多汁，口感酥脆，入口即化。无论是炒菜、煲汤还是炖肉，大岗...……更多
2023-11-18 11:38:00新余,美食,小吃,特色,之旅,新余
...一排排、一串串的自制腊货晾在院子里、阳台上，浓浓的年味扑面而来。当然随着南北口味的融合，近几年，北方人对腊味的消费也在迅猛增长，从市区不少超市以及集贸市场多家肉摊上悬挂摆放的腊货量就可见一斑。一家大型...……更多
2023-02-18 10:29:00腊肉,市民,腊味,大型超市,超市,吕梁
...肉、腊肠了，阳台上都挂满了，到处都飘着浓郁的香味，年味儿也越来越浓了。在我家，每年都要腌制至少10斤腊肉，软嫩鲜香，全家都爱吃。腊肉的做法简单，但很多人还是做不好，腊肉不入味，容易发霉变臭，主要是放盐的...……更多
2023-12-29 19:16:00腌腊,比例,腊肉,猪肉,腌腊,食盐
...作用下不仅没有半点油腻感还觉得恰到好处。日常肥腻的腊肉、排骨吸收了春笋的味道变得更加可口，至于春笋的口感就由你去感受吧。腌笃鲜食材：雷笋2根、排骨1根、腊肉1小块、老姜1小块、小葱1根、细芹1根、蒜头3瓣、鸡...……更多
2024-07-28 06:26:00时令,时机,错过,就是,美食,春笋
本文转自：左江日报工作人员将腌制好的腊肉挂好。□ 本报记者 宋英娇 曹琦琦1月5日晚，大新县堪圩乡一家具有“露营风”的休闲农家庄园内灯火通明，帐篷下已备好了一桌丰盛的柴火灶特色美食，庄园主人盛情迎接试营业的...……更多
2023-01-09 09:29:00腊味,柴火,真好,腊肉,柴火,赵金光
...转自：井冈山报■李寿孙周末回家小憩，爱人说我网购的腊肉收到了，待会做点给我尝尝。然后又埋怨道：“你能不能不要再网购腊肉到家来，过年买的都还没吃完，冰箱都放不下了，吃新鲜的东西不好吗？腌制食品不健康！”...……更多
2024-06-14 10:22:00腊肉,乡愁,腊肉,年猪,树蔸,味道
本文转自：凉山日报凉山腊肉脐橙
羊肉汤锅文/图凉山日报全媒体记者李晓超“霜花一到位，蔬菜变甜味”，四时风物，各有其美，各有顺序，专属于冬日的美食出现在我们的生活中，冕宁大石板村的白萝卜，不仅是炖汤的佳...……更多
2023-12-23 09:06:00凉山,滋味,当归,凉山,腊肉,羊肉
...的新鲜蔬菜等特色农产品依次出镜，农家屋场被装扮成了年味十足的“乡村直播间”。小小的院落里热闹而温馨，叫卖声、欢笑声此起彼伏，烟火气、肉香气扑面而来……1月13日，记者走近新媒体达人@建伢子罗建华位于宁乡大...……更多
2023-01-17 05:12:00直播间,年货,乡村,直播,罗建华,宁乡
...每个上面都会点上一点图案染红色颜料，看起来更喜庆，年味也更浓。做好的糍粑晾干后便收藏起来，春节拿出来送礼或煎成两面金黄食用。鱼 年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。鱼取其谐音“余”，在中华文化中代...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
...源，常年竹林叠翠，特别是冬、春两季，鲜美的竹笋搭配腊肉、土鸡，是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋（春笋冬笋皆可）。相传，春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败，一...……更多
2024-04-05 08:08:00江口,竹笋,江口,竹笋,江口镇,腊肉
...还有村民因房屋受损较轻，可以在村里家中过年。那里的年味自然更浓。小年之前，磨西镇共和村一组村民邹姚家一口气宰了三头年猪。近千斤腊肉挂在老房子里烟熏火燎，如今已乌黑发亮，是春节期间走亲访友的佳品。在共和...……更多
2023-01-20 16:03:00泸定,震区,年猪,腊肉,四川,见闻
烟熏腊肉是重庆市黔江区土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月，当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制，并用柴火和香树枝进行熏烤，使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日，村民娄花在检查腊肉的腌制情况。
村民黄兵在...……更多
2024-01-08 11:41:00腊肉,振兴,乡村,产业,腊肉,土家
...地面对镜头直播，还一点点积累了10万粉丝。春节之前，年味愈发浓厚。每天，覃旭与工人都会正对着手机屏幕，热情十足地给各地网友详细讲解自家的腊味年货。在感染力十足的推荐下，刚开播就吸引了众多粉丝点赞围观，大...……更多
2024-02-20 02:39:00养殖,一家,企业,腊肉,国泰,生猪
...“腊猪头皮”这道特色美食发扬光大，成为当年的特色“年味”。张福光检查“腊猪头皮”风干情况。永定区融媒体中心供图“我每天要对这些晾晒的猪头皮进行反复翻面，让整个猪头皮受热、风干都均匀，方便客人更好地保存...……更多
2024-01-18 17:16:00永定,腊味,年味,福建,猪头,永定
腊肉，这一传统美食，自古以来便以其独特的风味和口感赢得了人们的喜爱。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征，承载着人们对家乡和传统的深深眷恋。每当品尝到腊肉的美味，人们仿佛能够穿越时光，回到那个纯真...……更多
2024-07-04 06:51:00腊肉,致癌物,致癌,动作,健康,腊肉
...回家熏腊肉、做腊肠。虎去兔来，共青城市农村消费市场年味浓、销售旺、人气足，从千家万户的春节“购物车”里，可以感受到农村消费的热乎气，也折射出乡村振兴全面推进的好势头。 ……更多
2023-01-18 03:56:00共青,集市,农村,人气,城市,共青
...当地农特产品的独具特色、闻名遐迩。临近年关，万源老腊肉也进入了产销旺季。正在熏制的腊肉。万源市融媒体中心供图在万源市永宁镇一家腊肉熏制加工房里，腌肉、传统工艺熏制……几十个工人忙得不亦乐乎，熏好的腊肉...……更多
2023-12-07 18:07:00万源,腊肉,四川,产销,旺季,万源
还有不到两周的时间就到农历春节了，全国各地年味渐浓。今天我们带您一起去各地感受一下，眼下人们准备过年的那份忙碌和喜悦。01年货节购销两旺特色年货惠民促销点击上图查看视频首先来看年货市场。这两天，各地年货...……更多
2023-01-12 09:57:00年味,喜悦,兴凯,兴凯湖,年货,鸡西
在寒冷的冬季，腌制腊肉已经成为了中国许多地方的传统习俗。制作腊肉不仅能够储存肉食，延长保存期限，更是一种对美食的独特追求。腊肉经过腌制，既保留了肉质的鲜美，又使得肉类更加香气四溢。而这样的腊肉，无疑...……更多
2024-02-03 15:47:00腊肉,还是,腊肉,口感,选择,老抽
本文转自：德宏团结报∗通讯员 岳三保 鲍总诺 文/图 ∗家住芒市镇松树寨村勐目村民小组的万小二一家，是一个多民族组成的大家庭，万小二是傣族，妻子曹小月是傈僳族，两人膝下有两个女儿，加上父母，家里一共有6口人...……更多
2024-02-21 10:19:00年味,村寨,少数民族,民族,傈僳族,傈僳
...道。腊八节过后，意味着年来了。诸多家庭开始准备制作腊肉、香肠、腊排骨。腊排骨虽然是众多腊味里的一员，但独特的选材，让它的味道富有层次感，既有腊肉风干后的腊香味，又有排骨经过文火慢炖后溢出的骨质醇香。选...……更多
2023-02-03 06:06:00排骨,阳台,排骨,文火,腊肉,味道
...2023农村直播电商优秀案例”（个人案例）。腊月已至，年味渐浓。这段时间，家家户户都忙着制作香肠、腊肉等年味食品。“小凤今天回老家灌香肠了哦，新鲜的猪肉切成薄片，搭配秘制调料搅拌均匀，好肉好调料才能做出好...……更多
2024-01-21 15:35:00电商,俏货,土货,触网,新农,直播
竹笋炒腊肉是一道色香味俱佳的传统中华美食，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱。这道菜将鲜嫩的竹笋与香醇的腊肉完美结合，既保留了竹笋的清脆口感，又展现了腊肉的浓郁风味。下面，我将为大家详细介...……更多
2024-05-22 06:37:00腊肉,竹笋,易学,菜肴,家常,美味
本文转自：人民网人民网龙岩1月18日电 年味渐浓，腊味飘香，在龙岩永定，一道腊猪头皮是各家各户春节餐桌上的常备佳肴。近日，走进永定区西溪乡，只见一排排铁丝架子上晾晒着不少腊猪头皮，张福光师傅正凭借着多年的...……更多
2024-01-18 10:36:00永定,龙岩,年味,猪头,永定,龙岩
...在四川巴中，香肠腊肉是每家每户过年必备的。而家乡的年味，也是从制作香肠腊肉开始的，过年前家家户户都赶着灌香肠、熏腊肉，独具一番风味。在韩国期间，程新炜也曾自己尝试制作腊肉香肠，但感觉差了些许味道，“始...……更多
2023-01-06 09:36:00川籍,粉蒸肉,乡愁,归国,留学生,腊肉
本文转自：新华网新华社武汉1月31日电（记者谭元斌）腊肉是湖北恩施市芭蕉侗族乡南河村团年饭的“重头戏”。“90后”网络主播牟慧，通过直播带货，把家乡美食从山里推向了全国各地，村里的腊肉小作坊升级成了现代化的...……更多
2023-02-01 09:25:00土家,团年,团年饭,腊味,全国,恩施
本文转自：益阳日报安化腊肉展区人气火爆。曹灿摄益阳日报全媒体记者 曹灿 刘晓 通讯员 刘超良 “看上去有点肥，吃起来却一点都不腻，还挺香，很好吃”“味道正宗，不错”……3月28日，在武汉良之隆·2024第十二届中国食...……更多
2024-03-30 07:43:00安化,腊肉,武汉,安化,腊肉,安化县
...素、主食、杂粮等一应俱全的簸箕宴。簸箕宴有白切鸡、腊肉、香肠、咸蛋、花生米、凉拌牛肉、时令水果等等。用大大的簸箕盛满丰富的食材，象征团圆和分享，也体现主人家的热情好客。三五好友坐于宴前，一边转动簸箕，...……更多
2024-06-27 10:57:00泸州,叙永,簸箕,农家,特色,簸箕
...住跳动。除了这些拿手菜，婆婆还擅长制作各种腊味，如腊肉、腊肠、腊鸡，以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家，再次品尝婆婆的手艺，享受家的温暖与美味。两天后，我们收到了婆婆亲手制作的美...……更多
2024-05-17 17:24:00腊肉,腊肉,蒜苗,婆婆,豆豉,米酒
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