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晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
公司楼下的便利店门口,有个烤肠机。一年四季都能看到油光发亮的台式香肠在里面滚动着,每次上下班经过时,那香味儿就像一只无形的手,硬生生把人的脚步给拖住了。尤其是寒冷的冬日,那杀伤力简直巨大。天知道,每...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
腊肉是用五花肉,经过复杂的工艺加工制成,工艺繁琐复杂,要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它,是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类,不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
小雪过后,冬日渐深,家家户户开始腌制美味的腊肉,以备过年之需。腌制腊肉已是中华美食的传统技艺,其中的独特风味更是让人回味无穷。腊肉制作源远流长,早在古代,人们就开始利用冬天的低温和相对湿度低的环境,...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...提振消费信心、提升消费潜力。走进火锅节现场,浓浓的年味和火锅味相映生辉,现场火锅“烟火气”升腾不息,年货选购应接不暇,让利促销纷繁多样。一场融合年俗、年味、年礼、年欢、年趣的重庆火锅年欢节瞬间拉满过年...……更多
印江:盘活闲置资产 激发乡村活力
...内,炊烟袅袅,工人们正奔波于各间熏烤房内,查看熏烤腊肉的火势。桅杆村位于洋溪镇东北部,地处洋溪省级自然保护区核心区,多年来,受当地自然条件等因素影响,当地群众多以务农为主,村民多外出务工增收,增收渠道...……更多
...货市场。冬至过后,双峰街道新寨村的理翠布依手工香肠腊肉加工厂订单量持续增加,工人们忙碌有序地生产,制作布依族传统特色香肠腊肉,保证特色年货市场供应。“我们最近都在加班加点囤货,一个月产值在30万左右,销...……更多
腊月的空气里飘着年的香
... 文“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八一过,年味就越来越浓了,尤其是腌制“年货”这样传统的老手艺,那更是年里餐桌上不可缺少的一道美味。窗台前,家家户户挂满了香肠、腊肉、鸡鸭……满眼望去红彤彤的一...……更多
贵州日报天眼新闻记者 谢勇勇新春将至,年味渐浓,节庆用品销售也火爆起来。六盘水市各地的年货大集、商超、年货节里,汇聚了“凉都三宝”、盘县火腿,以及香肠腊肉、对联灯笼、中国结等五湖四海的特色产品、琳琅满...……更多
四川凉山:火热“年货经济”背后的“税力量”和“税温度”
...年货的顾客络绎不绝,售货员忙碌的身影更增添了浓烈的年味儿气氛,火热的“年货经济”背后离不开税务部门的“税力量”和“税温度”。点对点服务 商超红火生意忙“年货经济”一头连着产业,一头关乎民生。西昌市税务...……更多
扬州快乐生活精品展销年货“吉”市收官
...发放的2000张10元无门槛抵用券核销时间将持续到2月9日。年味更浓去年带鱼热卖今年黄鱼卖爆昨天,记者在扬州蜀冈万达广场1楼看到,年货“吉”市一早就有商家提前来布展,市民置办年货的年味更浓,去年带鱼热卖,今年黄鱼...……更多
春节“气氛组”已就位!蒸花馍、赶大集、备年货好热闹
春节将至,各地年味儿渐浓,共同迎接新春佳节的到来。上海:春节民宿预订热 景点提前迎客流高峰春节临近,上海多个热门景点、景区周边的特色民宿迎来预订高峰。不少景区已经提前迎来较大客流,带动相关餐饮、酒店热...……更多
...名壮实的汉子,他买了一头200斤的肥猪,宰杀后做成香肠腊肉,挂满了台架。墙上贴着几年前的脱贫进度表,当时填写致贫原因是“自身发展动力不足”。2020年脱贫后,巫其石且简直像换了一个人,充满干劲,在深圳时,他经...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记1个比例,咸香可口,放1年都不臭进入冬季,都到了腌腊肉的时候。马上就要到大雪节气了,天气又冷又干燥,可以开始行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,...……更多
七星关区脱贫户:从怕过年到过好年
...能不能回家过年还是未知,更别提陪在孩子身边带他感受年味。如今,李坤琴在社区的公益性岗位工作,她说现在既能照顾家里,自己也能有一份不错的收入,她很是满足。贴春联。“一帆风顺年年好,万事如意步步高。”红纸...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...面、盐翻拌入味即可捞出。二、野葱 推荐食谱:野葱炒腊肉食材:腊肉、野葱、小米辣、生抽做法:1、将腊肉放入煮锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,直至腊肉可以用筷子轻松穿透。煮熟后的腊肉捞出,放凉后切...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...,煮至酱汁浓稠,撒上点葱花点缀即可端上桌开吃辣椒炒腊肉食材:腊肉,辣椒,生姜,大蒜。 做法:1.将腊肉切成薄片,辣椒切碎,蒜切片,姜切丝或片。2.如果腊肉过咸,可以先在热水中焯一下,去除部分盐分和油脂,然后...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
...庆。灯彩高挂江南韵味浓。图源:苏州新闻 本次平江路年味大集将聚集65+年味礼物品牌,20+零食品牌,更有香囊彩灯大赏和福气接龙大会,解锁各类龙年祈福互动,感受满满“酥”式年味。平江路年味大集琳琅满目。图源:苏...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...的汤汁勾芡,倒在豆腐上。,在上面撒上葱花。烤豌豆配香肠材料:香肠2根、豌豆150克、盐适量、鸡粉适量、油适量实践1、香肠切片,豌豆去筋炒熟备用。2.锅中加入水并煮沸。倒入雪豆。煮至荷兰豆变色后取出。3.将豌豆沥干...……更多
7旬奶奶腌腊肉的秘诀,肉香扑鼻,做法简单,放半年都不会坏
...,可是一些人却总是将它做得不正宗,这样的美食就是腌腊肉。奶奶做这种腌腊肉已经有好多年了,虽然奶奶现在已经有70多岁了,但是身体还是特别硬朗了,在四川家家户户其实都会腌制腊肉的,而且因为腊肉一次制作的特别...……更多
3天偷5次!男子盗窃别人院子里的咸鱼腊肉置办年货
...s=\"widt_ad\">▲配图2021年年底,邓女士报警称院子内的一条腌制青鱼不见了。之后,又有多名与邓女...……更多
年货集市忙  千里寄年味
...此起彼伏的叫卖声和群众的讨价还价声预示着年关将近,年味越来越浓,群众仔细挑选着自己需要的物品,满心欢喜地置办年货,人人脸上都洋溢着幸福的微笑。当天,家住熊家梁子的熊大哥也来赶集,但是他并没有去逛热闹的...……更多
独具“丽江味儿”的年货
...糖。 (通讯员 胡世芳 摄)随着红灯笼开始出现在街头,年味儿就越来越浓了,备年货也成了家家户户很重要的一件事。备年货,让春节变得更有仪式感,让辞旧迎新变得有趣又有味。在丽江,猪头、吹肝、米花糖……都是独具...……更多
...城的一绝。入冬,小城的大街小巷、家家户户都开始置办年味,腊肉、香肠、酱肉、酱排骨、酱鸡等挂满厨房的屋檐,空气中弥散着酱香,等待新年的到来。小城多雨,特殊的气候环境,使酱制品多了几分独有的“润”。太阳出...……更多
...的游客市民相聚在天府国际会议中心广场周围,体验成都年味儿,在成都过个开心幸福年。除夕夜的秦皇湖畔,张灯结彩,热闹的场面与满满的人气交织出浓浓的年味。活动以“成都街头走一走,天府画卷迎新年”为主题,分为...……更多
创业繁忙的山村年味
...研了一整天,收获颇多,心里边暖融融的,感觉顶峰村的年味除了喜庆,还充盈着勃勃向上的精气神。上午九时,我们来到海拔两百多米处的“一顺”,这是顶峰村集体经济和社会资本合作建设经营的民宿点,游客需要预订,建...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
黔东南州、凯里市“企业之家”联合开展春节年货展销会
...的同时还能收获书法大家们的新春祝福,现场十分热闹,年味十足。群众排队等待写春联下一步,黔东南州、凯里市“企业之家”将聚焦凯里市主导产业、特色产业,共同整合各类涉企服务资源,不断丰富涉企服务内容,优化营...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...上韭菜进去,倒入料汁,炒到汤汁浓稠后出锅。萝卜片炒香肠食材:萝卜半个、香肠一根、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉做法:1、萝卜清洗干净之后,去皮,对半切开,切成薄片,一根香肠切成片,少许姜丝和葱花,这两种配...……更多
更多关于健康的资讯:
明日中伏,不管有钱没钱,记得吃“中伏5瓜”,好吃不贵营养足
众所周知,进入三伏天,天气又闷又热,对于众多吃货们来说,每天最主要的事情就是如何避开高温,让身体不要中暑。一旦中暑,健康势必受到影响
2024-07-25 09:25:00
三伏天,喝10碗绿豆汤不如一碗它,建议每天早上来一杯,排湿气、健脾胃,早吃早受益
三伏天的话,天气是非常的热的,身体经常会流汗,而且这个时候胃口也比较差,我们都喜欢喝点绿豆汤,有一定的消暑利尿。不过今天我们分享那一种非常适合在伏天喝的饮品美食
2024-07-25 09:25:00
肝不好怎么靠“吃”清理?医生研究发现:经常吃这3物,预防肝病
在现代社会中,生活和工作压力持续增加,很多职业都要求长时间坐在电脑前,这不仅对眼睛和脊椎造成压力,对肝脏的健康也是一个潜在威胁
2024-07-25 09:27:00
坚持每天吃一个煮熟的苹果,一段时间后“7个甜头”或会出现
苹果又被称为“智慧果”,素来有很多美名和赞誉。脆甜可口的苹果,是很多人的最爱,经常会把它当做饭后的小零食。苹果里面富含了非常丰富的营养物质
2024-07-25 09:28:00
三伏贴能“躺瘦”? 吃生姜可“热养”?
中医专家介绍,“三伏”是冬病夏治的好时机。一些体弱多病的人可通过冬病夏治增强抵抗力,有效降低秋冬季节感冒、鼻炎、咽炎等发作的概率
2024-07-25 09:28:00
被证实了!医学界新发现:早餐提前1小时,糖尿病风险降低59%
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-25 09:29:00
“吃”出苗条身材,我把主食换成这几种食物,没用力减肥就瘦了
许多人减肥,总是找不对方法,听别人说要控制饮食,就干脆直接不吃饭了,其实这样的做法根本没有效果,而且非常容易反弹。减肥好像已经成了人们茶余饭后常说的一个话题
2024-07-25 09:30:00
上了年纪的人要多吃“素”,这5种常见的素食便宜又好吃,别错过
燕麦属于一种粗粮,对于对于上了年纪的人来说,在平时多吃一些粗粮,更有利于肠胃的消化与蠕动,而且还能够预防三高,因为燕麦中含有丰富的膳食纤维
2024-07-25 09:30:00
三伏天:少吃猪肉和鸡蛋,看看这些食材,营养消暑不上火
烈日当空,否感到身心俱疲?炎炎夏日。当闷热的空气包裹着你否让你食欲全无?别急,也许你只是还没找到正确的"夏日食谱"让我一起探索一下
2024-07-25 09:31:00
患上糖尿病,能吃哪些食物?糖友饮食有禁忌,可别乱吃
糖尿病是一种难以治疗好的慢性疾病。通常,想要稳住病情的患者,都是靠不停地服药,或胰岛素。实际上在生活中,除了坚持服用药物以稳定血糖外
2024-07-25 09:31:00
45岁男子尿酸高达860,肾衰入院!再次提醒:睡前4件事别再做了!
刘先生今年45岁,患有痛风好几年了,平常断断续续服药,自我感觉控制的还不错。起初还遵医嘱饮食控制,后来觉得没事儿就开始不忌口
2024-07-25 09:34:00
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
民以食为天,饮食是人们生活中不可缺少的一部分。每天吃啥?每顿吃多少?相信这是大部分糖尿病友都会关心的问题。因为只有吃得健康
2024-07-25 09:34:00
“升糖大户”被揪出,不是米饭!提醒:很多人不知道,每天都在吃
在如今注重健康的时代,血糖管理成为了人们关注的重要话题。一提到升糖食物,许多人首先想到的可能是米饭等主食。然而,有一个“升糖大户”常常被人们所忽视
2024-07-25 09:35:00
吃了动物血后大便发黑,是肺在排毒,还是身体有问题?告诉你真相
阿雅的婆婆今天心血来潮,想做个鸭血粉丝汤当午饭,便让阿雅去菜市场买鸭血。阿雅心里却有点打鼓:“这动物血能吃吗,吃了拉肚子怎么办
2024-07-25 09:37:00
农村一植物,夏天用来泡茶喝,清热祛湿,解决男女夏天的许多烦恼
三伏天是一年中最热的日子。正所谓“春夏养阳”,三伏天是治疗虚寒性疾病的重要时机。此外,在三伏天期间,那可是一阵高温炙烤
2024-07-25 09:40:00