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总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...米其林或网红餐厅,而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层,隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚,每到中午,小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
...上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以上。”眼瞧着同楼层的另两家火锅店同样需要等位,他感慨万分:“...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
性价比当道 小火锅翻红
...定价为227元起,价格比当初的168元高了不少。开了6年多火锅店的娜娜(化名)说,目前火锅套餐“卷”低价,菜品创新速度也“卷”。“其实也不只火锅,餐饮行业都这样,想要点利润率,得拼了老命地卷。”价格的较量更加...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
...鸡套餐、小吃等多个品类。“圈粉”年轻人关于上述校园火锅店的产品品类、定价,以及与常规海底捞门店的区别,上述海底捞负责人并未详细透露。不过,从小红书等平台传出的图片来看,海底捞校园门店的规模较小,产品价...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...亚威成立河南锅圈供应链管理有限公司,开始尝试为B端火锅店提供原材料。很快,杨明超做出了超前的商业预判,锅圈从B端转向C端,主攻下沉市场。社区餐饮的“在家吃饭”和美食平权的“在家吃遍全球”概念石破天惊。2017...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...扩容,借数字化打开增长新空间伴随小镇青年崛起,不少火锅店将目光盯上下沉市场。以“下江腩”为例,这家杭州起家的牛腩火锅今年在美团上入驻的门店数同比增长超68%,并凭借线上运营和大众点评口碑在下沉市场风生水起...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
...忆,弥补了川渝火锅文化的一章社会学空白。童家姐妹的火锅店取名“友友”。友友火锅开业即火,《渝城日报》记者一篇《渝城火锅姐妹花》的报道,让友友火锅名声大噪,“火锅姑娘”成了童家姐妹的标签。“友友”的成功...……更多
青岛暖冬火锅节暖胃更暖心
...、青笋、菠菜……1月18日14时,青岛市北区凯德MALL海底捞火锅店里,随着一盘盘火锅菜品下进锅中,热气从锅中升腾。十几名骑手齐聚一堂,提前吃了一顿团聚火锅,让他们感受到了温暖和快乐。 本次活动,凯德MALL海底捞火锅店为饿了...……更多
TVB绿叶变探店博主!深圳吃火锅5元一碟菜狂赞便宜网友却笑他被坑
...都有,最近艾威又再上载新视频,推荐深圳一间人气粥底火锅店,价格更是相当便宜。 汤底只需5至8人民币,配菜亦只需5至19人民币,牛肉是现切外,还有猪杂、生猛海鲜等食材。 艾威还如美食KOL一样,逐一品评美食,又教网...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅已基本坐满。门店负责人告诉记者,要订包间还得提前四五天,当天打电话很难订上。火锅店负责人告诉记者,门店2月份招聘了十多名服务员。今年以来...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
资阳乐至:300余名城市“美容师”受邀共享“爱心火锅”
...4月25日,在位于资阳市乐至县南塔街道文庙街的谭鸭血老火锅店内热闹非凡、暖意浓浓。来自城区的一线环卫工人们齐聚一堂,共享了一顿既暖心又暖胃的“爱心火锅”,庆祝即将到来的节日。活动现场。周媛摄上午11点30分,...……更多
遇见你丨爱虽无声胜有声!“无声”火锅店暖的是人心
在重庆两江新区著名的火锅一条街上,有一家火锅店有些特别。和其他店面人声鼎沸的热闹不同,这家店虽然顾客也不少,却总是安安静静。听障人士开火锅店用创业开启人生下半场这家火锅店是听障人士王涛经营的,店内的...……更多
北京城里寻味广东——我的平价粤菜探秘记
...魅力,让人仿佛置身于香港的小店中。 而在北京众多的火锅店中,榕湖打边炉无疑是我最爱的那家。每当寒冷的冬天来临,一碗金汤花胶鸡汤就是我最好的慰藉。那鸡汤煮开后,我先得连喝几大碗,因为一旦加水,那浓郁的鸡...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨,火锅料理师董政霖正忙着炒料,预热炒锅,牛油逐渐融化,依次加入辣椒花椒,匀速搅拌之下,牛油再充分滋润,浓郁麻辣的...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
遵义市播州区:餐饮美食发展走新路
...研究,于2017年注册创立了遵义播州区龙坪镇瓦罐鸭脚板火锅店,2021年成立了贵州卫红餐饮管理有限公司,经营“龙坪鸭脚板火锅”品牌。经过9年的努力,龙坪鸭脚板火锅走俏市场,深受顾客欢迎。2024年7月7日,服务员在贵州省...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...美食节”在北京展览馆启动。活动现场发布了北京“深夜食堂”美食街区地图。“深夜食堂”特色餐饮街区既有主打高端精致和国际化、体现北京国际范的餐饮街区,还有集各类小吃于一体、烟火气十足的餐饮街区,更有以地方...……更多
火锅冒菜里的这种经典蔬菜,有人吃了中毒!医生提醒
...,但一定要预处理得当,不然会有中毒风险。新鲜黄花在火锅店吃黄花菜后拉肚子前不久,网友momo在成都一家火锅店食用了新鲜黄花菜,吃完两个小时后开始感到浑身没劲,之后就不停往厕所奔走。据她回忆,当时吃的这些黄...……更多
...教训给丢到脑后了!5月8日,宝鸡警方通报了一则“男子火锅店门前被刺伤大腿而后身亡”的警情通报:案件中的犯罪嫌疑人因为和遇害者因为琐事一言不合吵了起来,最后没有控制住情绪,上头的犯罪嫌疑人马某掏出了随身携...……更多
涉及火锅店、烧烤店、宾馆、幼儿园等 四川将于6月底前完成部分场所“瓶改管”“瓶改电”
...右,能够在较短时间内收回改造成本。叶长春改造场所:火锅店、烧烤店、宾馆政府与企业共同出资减轻用户改造负担叶长春指出,这次改造的实施范围主要是在城市、县城燃气管网(含LNG瓶组管道供气)覆盖范围内。符合户内...……更多
北京已无在营门店 火凤祥没有明星加持就不灵了?
...当天数位明星齐聚,门店多日大排长龙,瞬间“郑恺开的火锅店”占领社交平台,随后在北京不同商圈陆续开店。如今,上述门店的关闭意味着火凤祥北京地区门店已经全部关闭。对于火凤祥北京市场的发展和规划,北京商报记...……更多
孙东旭前员工出面爆料:喜欢敲打有能力的员工
...还多挣员工的钱。更离谱的是孙东旭还在合肥开设了一家火锅店,新东方的员工全都去过那家火锅店吃饭聚餐,捧领导。网友称没完没了去那家火锅店吃饭,看来那家火锅店是新东方的“员工食堂”了。除了工作上的事情之外,...……更多
寒潮之下的火锅更火
...方面,一些品牌开始尝试往高端化方向探索。例如九毛九火锅店推出了人均消费500元的高端副牌赏鲜悦木,而珮姐老火锅则联名国内获得米其林最多的餐饮集团新荣记,推出主打高品质的臻品火锅店。这些高端品牌通过提供高品...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
...的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺了餐饮市场的“火锅经济”。今冬火锅种类“百花齐放”12月3日下午...……更多
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女孩海边玩耍被巨浪卷走,白衣小哥冒险将其救下,目击者:他拿命救人(原创内容)央广网万宁2月1日消息(记者 索迪)2月1日下午
2025-02-02 00:08:00
【新春走基层】“90后”年轻医生坚守“肾”防线,守护健康“不打烊”
“这是今天刚入院的一名糖尿病足患者,要随时关注他的血糖值,观察他的病情变化……”“好的,患者的诊疗书、病程记录我马上梳理一下
2025-02-02 02:52:00
【新春走基层】这,是他们的春节故事……
每到春节团圆or缺席成了警察的必答题他们时常缺席与家人的团聚却从未缺席守护平安的职责一起来看看属于他们的春节故事【讲述人】安龙县公安局栖凤派出所民警 秦礼耀
2025-02-02 04:26:00
春节假期,美食的诱惑令人难以抵挡。火锅的热辣、烧烤的鲜香、甜品的甜蜜……每一样都让人垂涎。然而,不少年轻人的假期常被智齿“搅局”
2025-02-02 05:20:00
四川熊孩子放鞭炮,引发市政管道沼气池爆炸,炸翻现场豪车数量,粗略估计造成损失约660万元。目前网络舆论指责熊孩子,只是底层民众的浅薄观点
2025-02-02 07:38:00
(资料图)中新社发 李文明 摄文/国是君春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻。然而聚餐过后的剩饭剩菜也成了“假日特产”
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中新网绍兴2月1日电 题:百年“祝福”经典重现 台胞体验鲁迅笔下年俗作者 项菁挤进人群、拍照记录、领取“福礼”……今年春节期间
2025-02-01 15:47:00
(新春走基层)“00后”姐妹花的别样春节:用坚守书写青春华章
中新网温州2月1日电(奚金燕 林夕榆 周斌博)正月初四一早,当大多数人享受着新春佳节的温馨与欢乐时,浙江温州S1线灵昆车辆段检修工刘洪蓓和沈子涵在冷风中扎好安全带
2025-02-01 15:47:00
(新春走基层)民宿过年成大众选择 新春消费催热“小院经济”
中新网嘉兴2月1日电(黄彦君 杨立超)在传统与现代交织的今天,旅游迎春、休闲过年成新年俗。越来越多民众选择在家乡以外的地方度过春节
2025-02-01 15:47:00
【新春走基层】册亨:“糠包”打起来 新春闹起来
多彩贵州网讯(通讯员 叶方杰 郭坤粉 冉梦优)春节期间,在册亨县,当地的布依族青年男女会聚在一起开展传统民俗活动“打糠包”
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重庆人的平安年,离不开他们的一步一步又一步
为患者开辟“绿色通道”、送走失老人回家、叠加式动态巡逻防控……蛇年春节,重庆市公安局江北区分局开启平安护航模式,用脚步守护大家的平安年
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那个让人羡慕的“别人家的老板”,又发钱了!正月初三,在四川遂宁七里川火锅店,老板把除夕到初二这3天净赚的53.2万元全发给员工
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0都让我锐评一下封神2,你们真的是想我飞升。昨天去了看了一下,直接给我傻眼了。考虑到我还夸过第一部还行,就是宣发有点问题
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【新春走基层】兴义黄泥堡村第12届春节“联欢”活动如期举行
多彩贵州网讯(通讯员 雷绍洪)1月29日(正月初一),兴义市捧乍镇黄泥堡村第12届春节“联欢”活动如期举行。参与活动的村民“这样的春节文体活动
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清远连南瑶族自治县第七届原生态“玩坡节”举行
中新网清远2月1日电(张璐 莫莉娜 潘康俊)大年初三(1月31日),跟着《瑶族舞曲》去旅行系列活动之连南瑶族自治县第七届原生态“玩坡节”在油岭瑶寨拉开序幕
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