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本文转自:人民网-江苏频道新春佳节将至,年味日渐浓郁。置办年货是每一个家庭迎接春节的重要传统习俗之一。进入腊月,洪泽特色年货也迎来了销售旺季,商家企业抢抓商机,将各式农特产变身“年货大礼包”,丰富节日...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
腊肉飘香托起幸福生活
本文转自:兰州晚报支摊30年 顾客排长队腊肉飘香托起幸福生活小店门前顾客排起长队兰州晚报讯 瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻。看着柜台上的腊肉,前来买腊肉的顾客不禁垂涎三尺。在临夏路街道...……更多
保存腊肉别再放冰箱,教你一个土方法,保存时间久,不变味还更香
腊肉,一做就上手,一吃就停不下来。但说到保存,这可让不少人头疼了。大家普遍的做法是放冰箱里,不过老实说,效果真心一般。放久了,那香味就逐渐淡去,口感也大打折扣。今天,我要分享一个土办法,不仅保存时间...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...。今年春节,华北电力大学保定校区组织开展“探寻年俗年味弘扬传统文化”专题寒假社会实践活动,华电学子踊跃奔赴各地,沉浸式感受新年气息,体验不同民俗特色文化,探寻最真实的中华年味。观看民俗表演,一招一式显...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...文转自:人民网-湖南频道湾井镇大屋地村村民刘文格在腊肉烘烤场察看熏制好的腊肉。受访单位供图“辉全兄,请您再为我送5公斤腊肉过来。您家的腊肉很受客人喜欢,前几天的已经用完了。”日前,在湖南省宁远县城经营酒...……更多
...:南京日报本报讯(记者 刘全民) 俗话说“无腊味,没年味”。春节渐近,走在高淳大街小巷,总能看见一串串腊肉香肠挂晒在窗户或门前,浓浓的年味扑面而来。近日,记者走访发现,高淳的咸鱼、咸肉、香肠等传统年货迎...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...腊风腌,蓄以御冬。”小雪过后,天气寒冷干燥,正是腌腊肉的好时候。不过,因为腊肉高盐高脂,所以很多人对这道美食是既爱又怕。腊肉怎样吃才相对更安全呢?不妨看看食品研究领域的专家给出的这份提示。选购:慎买颜...……更多
团圆年夜饭 浓浓相聚情
...抓住机会,备足了丰富的货物。 在大润发超市,浓浓的年味扑面而来。超市入口处福字、红包、兔子玩偶等物品摆满了货架,春联、中国结、灯笼,无不显示出新年即将到来。据大润发工作人员介绍,临近年关,超市的客流量...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...住跳动。除了这些拿手菜,婆婆还擅长制作各种腊味,如腊肉、腊肠、腊鸡,以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家,再次品尝婆婆的手艺,享受家的温暖与美味。两天后,我们收到了婆婆亲手制作的美...……更多
腊肉的三种美味又下饭的做法,咸香可口,千万不要错过!
干锅花菜炒腊肉食材准备:花菜半个、腊肉适量、干辣椒、蒜、姜、葱、生抽、蚝油、盐、食用油。制作步骤:1.花菜切成小朵,用清水浸泡洗净后沥干水分;腊肉切片备用。2.锅中倒油,油热后放入花菜炸至表面微黄,捞出沥...……更多
吃腊肉前的一个动作,可以去除致癌物。健康享用腊肉就这么做!
腊肉,这一传统美食,自古以来便以其独特的风味和口感赢得了人们的喜爱。它不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征,承载着人们对家乡和传统的深深眷恋。每当品尝到腊肉的美味,人们仿佛能够穿越时光,回到那个纯真...……更多
熏腊肉引发火灾,2吨腊肉成“黑坨坨”
...防救援支队接到群众报警,称大湾镇两岔湖村一民房因熏腊肉引发火灾,请求救援。接警后,支队立即调集双凤桥消防救援站赶赴现场进行处置。消防救援人员到达火灾现场后,发现起火民房是一栋闲置居民楼,目前无人居住,...……更多
离家时,老妈非让带走30斤腊肉,吃来吃去还是这个搭配好吃
腊肉,我不知道你是否喜欢。但在我们农村腊肉是不能少的年节美食,在过年前依照传统习惯每家都会制作差不多一头或者是两头猪的腊肉。然后挂晾烟熏起来,如此可以保证一年都不会坏。之所以还这么大动干戈,我想是传...……更多
腊肉,是春节的预报
本文转自:马鞍山日报腊肉,是春节的预报●蒋道荣我特爱吃冬天的“腌腊肉”,每年进入腊月,母亲就为全家腌制很多的腊肉。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不...……更多
车站X光下的行囊:塞满家的味道
...本文转自:华西都市报冯学军展示父母给自己准备的香肠腊肉。手提袋里装的花生在安检屏幕上显示为密密麻麻的圆点。冯学军带的3件行李。1月30日上午10点过,冯学军和妻子到达成都东站。陪伴父母过完春节,他们准备返回广...……更多
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡十小时切开后让人惊艳
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡10小时切开后让人惊艳!再有几天的时间就要过新年了,这个节日也是中国的一个比较传统的节日啊,那么这家伙都已经开始准备各种各样的年货,那么在准备这些年货当中肯定是少...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
冬笋炒腊肉:笋清甜肉咸香的绝配冬天来临,寒风凛冽,冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口,富含丰富的膳食纤维和维生素,不仅能增强肠道蠕动,促进消化,还能滋养肌肤,增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
炒腊肉,这道色香味俱佳的佳肴,每一口都充满了浓厚的风味
炒腊肉,这道色香味俱佳的佳肴,无疑是许多酒友心中的下酒佳选。那独特的咸香与腊肉的醇厚口感,使得每一口都充满了浓厚的风味,让人回味无穷。而我,有幸第一次尝试亲手炒制这道美食,结果竟出奇地好,让我倍感欣...……更多
...,见见多年未聚的发小,重新体验不同于城市的乡村浓浓年味。”他还盛情邀请记者一起到贵州观赏春节灯火晚会,打几场火热的乡村篮球赛。列车飞驰。下午1点零1分,列车经停贵阳。王明驹在这里下车,他还要继续辗转,乘...……更多
...“虽然没能回家过年,但家乡的年俗不能忘,有年俗才有年味嘛!”走进宿舍楼就闻到了一股浓浓的茶香,刚下夜班的甘肃民警李廷慧正在煮罐罐茶。“在我的老家,过年的早晨都要美美地喝一碗罐罐茶。虽然现在身在警营,但...……更多
江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑
...以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为,禁止熏腊肉对当地传统习俗不够尊重。12月27日,记者从当地部门了解到,确实不建议中心城区居民在家制作熏腊制品。网传视频截图 官方回应:出于环保和消防考虑12月27日上...……更多
吃了存放多年的腊肉会对身体造成不好的影响吗?
不知道大家家里有没有腌制腊肉的习惯,腊肉就是把肉经过腌制后,再经过阳光的暴晒所做成的加工品,特别是四川腊肉这一道菜,就是非常美味可口了。不过大家应该有听过82年的拉菲,但是大家有听说过82年的腊肉吗?在网...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
小雪过后,冬日渐深,家家户户开始腌制美味的腊肉,以备过年之需。腌制腊肉已是中华美食的传统技艺,其中的独特风味更是让人回味无穷。腊肉制作源远流长,早在古代,人们就开始利用冬天的低温和相对湿度低的环境,...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?牢记1个比例,咸香可口,放1年都不臭进入冬季,都到了腌腊肉的时候。马上就要到大雪节气了,天气又冷又干燥,可以开始行动了。腊肉的做法很简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃,...……更多
四川万源:老腊肉进入产销旺季
...当地农特产品的独具特色、闻名遐迩。临近年关,万源老腊肉也进入了产销旺季。正在熏制的腊肉。万源市融媒体中心供图在万源市永宁镇一家腊肉熏制加工房里,腌肉、传统工艺熏制……几十个工人忙得不亦乐乎,熏好的腊肉...……更多
以“食”为媒,在武汉赶一场安化腊肉的春集
本文转自:益阳日报安化腊肉展区人气火爆。曹灿摄益阳日报全媒体记者 曹灿 刘晓 通讯员 刘超良 “看上去有点肥,吃起来却一点都不腻,还挺香,很好吃”“味道正宗,不错”……3月28日,在武汉良之隆·2024第十二届中国食...……更多
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福建唯一!福州获“国际湿地城市”称号
本文转自:人民网“遇见福建之美”栏目福建唯一!福州获“国际湿地城市”称号人民网记者 焦艳
2025-02-10 19:28:00
中新网北京2月10日电 (记者 赵建华)近日,《国务院关于规范中介机构为公司公开发行股票提供服务的规定》(以下简称《规定》)发布
2025-02-10 19:32:00
看图学习丨推动新时代东北全面振兴 总书记对吉林寄予厚望
“要守牢实体经济这个根基,统筹推动传统产业转型、优势产业壮大和新质生产力培育”“要统筹生态环境保护和绿色低碳发展”……2月8日
2025-02-10 19:32:00
海南鹦哥岭隧道TJ01标段节后施工热火朝天 力争在2026年实现隧道贯通
南海网2月10日消息(记者 王小畅 通讯员 夏琰)春节假期后,由中交二公局承建的海南鹦哥岭隧道TJ01标段施工呈现出一片热火朝天的景象
2025-02-10 19:33:00
南海网2月10日消息(记者 叶长文 通讯员 应黎 李鸿浩)记者从海口海关获悉,2月10日,由瑞金海南医院进口的96件首票临时进口使用特殊医学用途配方食品(以下简称“特医食品”)“茂铎能”
2025-02-10 19:50:00
济南大学:构筑创新创业教育体系 赋能新时代青年成长成才
“济南大学紧紧围绕党和国家的教育方针政策,面向国家发展和区域经济社会发展需求,贯彻创新驱动发展战略,将创新创业教育全方位融入人才培养全过程
2025-02-10 19:58:00
这座教育大城,给孩子更多可能!
在当今社会,教育已成为家庭关注的焦点。拥有优质教育的社区,对于孩子的成长来说,不仅意味着知识的积累,更是性格塑造、视野拓展的重要基石
2025-02-10 19:58:00
串联起杭州与合肥 杭州将新建一条高速公路
对于在杭州生活的安徽人来说,开车回老家大多会走杭徽高速或是先走杭长高速再转沪渝高速至安徽境内,可选择的路线不多,去安徽省会合肥更是没有一条直通的高速公路
2025-02-10 20:00:00
13亿件!2024年海南人均使用快递服务超100次
本文转自:人民网-海南频道人民网海口2月10日电 (记者李学山)2月10日,海南省邮政管理局发布的相关数据显示,2024年海南全省快递业务处理量超13亿件
2025-02-10 20:44:00
河北新闻网讯 (纵览新闻记者吴春蕾)近日,河北省教育厅印发《全面提升中小学生体质健康水平若干措施》的通知,决定自2025年春季学期起
2025-02-10 17:49:00
为深入贯彻落实2025年全国生态环境保护工作会议精神,展现各省(区、市)生态环境部门在生态环境保护工作中的积极作为与成效
2025-02-10 17:50:00
念好保供“三字经” 助力春节畅行无忧
本文转自:人民网-广西频道北投能源集团巴马南加油站:念好保供“三字经” 助力春节畅行无忧北投能源集团沿海石化公司巴马南加油站坐落于广西东西向交通大动脉贺巴高速公路末端
2025-02-10 17:50:00
南海网见习记者路静早春海南,朝气蓬勃。省属国企纷纷抢抓一季度关键节点,加快节后重点项目建设复工复产,聚焦主责主业细化落实一季度各项工作措施
2025-02-10 17:50:00
河北新闻网讯(马小斐)为确保金融秩序稳定,保护客户资金安全,邯郸市城区联社始终坚持“安全第一,预防为主”的原则,不断强化安全意识
2025-02-10 17:52:00
福州鼓楼兴园社区:人月共欢颜 热闹庆元宵
在元宵佳节即将来临之际,为了营造浓厚的节日氛围,弘扬中华传统文化,2025年2月10日,兴园社区新时代文明实践站组织开展“人月共欢颜
2025-02-10 17:54:00