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齿颊留香烫干丝
本文转自:泰州日报齿颊留香烫干丝软、滑、嫩、鲜!干丝,是泰州早茶的灵魂。春节假日,很多外地游客在市区老街海棠春早茶店门前排队等号,就是想进店品尝久负盛名的烫干丝。“从大年初二到初八,每天早上6点到晚上1...……更多
这一次,去泰州吃早茶!
本文转自:扬子晚报泰州干丝江苏的早茶文化以扬州和泰州为代表。你一定听过“早上皮包水,晚上水包皮”的说法,这里的“皮包水”就是指早晨起来吃早茶。清晨六点三十分,天才蒙蒙亮,位于泰州凤城河边的留芳茶社,...……更多
...泰州早茶讲究‘一茶三点一面’,说的是一杯茶、一份烫干丝,包子、蒸饺、烧卖三种早点,一碗鱼汤面,今天咱们每样都来尝一尝。”朋友热情地招呼服务员,我推脱说太多了吃不了,但盛情难却,好在我们这桌人不少,不至...……更多
30余位环卫工乐享“爱心早茶”
...社,在工作人员指引下入座,先喝上一口热茶水暖身子。干丝、鱼汤面、包子……色香味俱全的泰州特色早茶依次上桌,大家捧着热气腾腾的鱼汤面,咬一口香软的包子,满心欢喜。“这是我吃过的最精致的早茶,味道真好!”...……更多
2024江苏·泰州早茶市集汇聚顶流早茶店
...而来的游客奉献了一道道别具风味的泰州早茶美味。泰州干丝、鱼汤面、蟹黄包,这是泰州早茶的“金三角”、食客们的“必选题”。在古月楼、海陵一枝春、宣堡小馄饨……活动现场,泰州市民在一个个耳熟能详的早茶店门口...……更多
“泰州早茶”从强手中“破圈”,订单量同比增长近六成
...”是当地水城慢生活的真实写照。一壶好茶,配上一盘烫干丝,一碗鱼汤面,再加上一笼蟹黄汤包,已成为泰州市民的日常。据泰州市市场监管局统计,全市现有在营社会餐饮店2万余家,平均每平方公里约3.5家,主城区海陵有32...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...播。当下,短视频已然成了寻找和打卡美食的新风向标,干丝、鱼汤面、蟹黄包等诸多泰州早茶“主力军”,通过主播和大师的品鉴讲解,生动展现在广大网友眼前。10月13日上午,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在老街举...……更多
...客也起个大早品尝美食。“秧草包已售罄,蟹黄包、大煮干丝、烫干丝、虾仁蒸饺、鱼汤面还有,请收银台排队点餐。”9点出头,店里大厅早已坐满,大厅内的实时客流表上显示着上菜进度。另一边,门外的临时座位也满是食...……更多
“只此泰州•寻味水城慢生活”秋游泰州之旅开启
...,车友们置身画舫,在水波荡漾中品尝“泰州早茶”。烫干丝、蟹黄汤包、蒸饺、烧卖、鱼汤面,各类点心选料考究、做工精细、美味可口,大家意犹未尽,餐后,大家信步泰州老街、梅园,尽享悠然自得的秋日水城慢生活。 ...……更多
泰州的美食丰富多样,每一道都散发着浓郁的幸福气息
...一口都充满着浓郁的香气,让人忍不住多吃几块。泰州烫干丝也是一道不可错过的美食。将鲜嫩的干丝用开水烫熟,再加入香菜、酱油等调料,简单而美味。吃上一口,口感细腻,味道鲜美,让人欲罢不能。 宣堡小馄饨是泰州...……更多
品一品正宗的淮扬菜
本文转自:扬子晚报扬州大煮干丝扬州有名的狮子头香干炒水芹菜寓意着“路路通”“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午”,这种因时而异的准则确保盘中美食原料来自最佳状态,让人随时都能感遇美妙...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...一桌难求,奥灶面、枫镇面、三虾面等销售直线上升。在泰州,古月楼、留芳茶社、会宾楼、海棠春、江南小笼、仁和楼、南园宾馆、尚香汤包主打“传统味道,正宗早茶”体验新方式,让游客感受泰州“幸福水天堂”的味道。...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
...馆一桌难求,奥灶面、枫镇面、三虾面等销售直线上升。泰州古月楼、留芳茶社、会宾楼、海棠春、江南小笼、仁和楼、南园宾馆、尚香汤包主打“传统味道,正宗早茶”体验新方式,让游客感受泰州“幸福水天堂”的味道。镇...……更多
养肝就是养命,肝脏最爱的这菜,建议隔天吃点养肝减脂,别心疼钱
...美味又便宜,做法很简单, 你也来上一盘吧 。【芹菜炒干丝】原料: 芹菜 2根 干子 4片 生抽 1勺 蒜末1把 红椒 2个 油盐 适量制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水加入点盐和几滴油,放入芹菜丝进锅焯烫变色; 3. 烧热锅放入适量...……更多
希望把地道淮扬菜带到马来西亚
...共同开拓了大量的淮扬菜新品种,如菊花蟹斗、鸡火鱼翅干丝、麻酱双片、松仁鱼米、珠联璧合,创新了红烧马鞍桥等。“扬州是‘世界美食之都’,目前在世界上的影响力越来越大,我们此行第一站放在扬州,就是为了前来了...……更多
擦亮“泰州早茶”品牌 提升城市美誉度
本文转自:泰州日报擦亮“泰州早茶”品牌提升城市美誉度□李新美(代表民盟泰州市委员会)近年来,“泰州早茶”品牌效应持续放大,相关话题多次登上央视新闻和抖音、微博等新媒体热榜。我市早茶产业的快速成长,既...……更多
...转自:中国旅游报本报讯(记者 邰子君)2023第三届中国泰州早茶产业发展大会近日举办。活动由江苏省文化和旅游厅、商务厅支持,江苏省餐饮行业协会、江苏省非遗保护协会、泰州市文旅集团联合主办。近年来,早茶已成为...……更多
为经典淮扬菜 英译“正名”
...卖、五丁包)、凉菜3道(扬州盐水鹅、高邮双黄蛋、烫干丝)、热菜3道(清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、文思豆腐)。案例内容框架包括9道菜的名称英译、配图和菜例的制作流程视频及其英文解说、中英文字幕,旨在更好地传播...……更多
“老字号盛宴”今日开启
本文转自:泰州日报足不出泰,逛遍全省老字号“老字号盛宴”今日开启本报讯(记者 谢荣 通讯员 邱永山)吃喝玩乐逛,货真价实的江苏老字号,一条街就能满足你。10月27日至29日,2023年江苏省老字号“三进三促”活动将在...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...并展现出较强的抗菌功效而备受推崇。推荐食谱:洋葱炒干丝所需材料:洋葱 1个、香干 2片、韭菜 1小把、生抽 1勺、油盐 适量。制作步骤:1、烧热锅放入适量的油,加入香干丝进锅翻炒。2、加入少许生抽翻炒上色。3、加入洋...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
10月13日上午,泰州老街人头攒动,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在此拉开帷幕,来自全省知名餐饮企业的大厨、院校学生就面点制作一决高下,而现场展示的造型面点刷新了不少观众的认知。这些“瓜果”都是面做的记...……更多
华港镇特色农产品带动农民增收致富
...经济生态双赢。”王俊华说。据了解,泰州特色美食大船干丝也于国庆节前入驻多彩垎岸景区,这又为当地旅游业再添浓墨重彩的一笔。 ……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...郁。城市萃园地址:扬州市广陵区文昌中路459号【蟹粉煮干丝】 被誉为东亚名肴,也是淮扬菜的代表作之一,又名大煮干丝。这是一道半汤菜,干丝洁白,汤色橙黄,口感爽滑弹牙,味感浓鲜醇厚。富春地址:扬州市广陵区得...……更多
2024泰州、高水乡旅游季荣获省级文明旅游示范区
有一种幸福叫泰州。4月5日晚,由江苏省文化和旅游厅、泰州市人民政府主办的2024泰州水城水乡旅游季在泰州凤城河三水湾街区盛大开幕,800架无人机与现场声光电结合,通过凤凰、飞龙、望海楼、东线第一帆、舰艇等炫彩的...……更多
党媒话融合 百媒看泰州
本文转自:鄂州日报党媒话融合百媒看泰州——中国地市报研究会会员代表大会暨百家媒体聚焦泰州活动举行泰州地处江苏中部,长江北岸,是长三角中心城市之一。全市总面积5787平方公里,户籍人口488万,辖靖江、泰兴、兴...……更多
昨天,市区多地为市民施粥送祝福
本文转自:泰州日报①②③④图①:光孝寺内,市民排队领粥。图②:乔园西门义工们准备了腊八粥。图③:南山寺义工们盛粥。图④:泰州早茶集团旗下早茶店为顾客免费送腊八粥。张慧颖摄浓浓的年味儿,从一碗腊八粥开...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...一些城市在研究如何让当地的美食“出圈”。例如,江苏泰州的早茶。去年5月,在淄博烧烤火出圈之际,江苏省泰州市哲学社会科学界联合会微信公号“泰州知道”刊发了泰州市海陵区政府课题组的一篇《淄博烧烤这么火,泰...……更多
去年我省对中东地区进出口增长19.7%
...东。1月15日,扬州维扬豆制食品有限公司生产的1350箱卤干丝、千张条等豆制品,首次出口中东市场。“这批产品是我们试水中东市场的‘敲门砖’,从出口食品企业备案到出口货物通关,全流程海关都给予大量帮助。”该企业...……更多
国潮苏字号,尽在泰福里
本文转自:泰州日报老字号展区吸引不少市民游客。顾俊摄省老字号“三进三促”泰州站活动开启国潮苏字号,尽在泰福里本报讯(记者 谢荣 通讯员 邱永山)鲜美的泰州双鱼肉脯被“吃货”们扎堆抢购,诱人的盐城阜宁大糕...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
...,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀配菜。转换烹饪方式,“绿叶”也能做主角。拌蛋皮...……更多
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胃不好吃什么?这十大食物让你胃健康!
#i健康发文PK赛#胃不好吃什么?中医视角下的食疗之道在快节奏的现代生活中,胃病似乎成了许多人的“老朋友”;小张,一位30岁的销售经理
2024-07-12 13:54:00
茶是尿酸高的“克星”?真相竟然是……爱喝茶的人可以了解下
俗话说,宁可三日无盐,不可一日无茶,可见不少国人对茶的喜爱,在吃完一顿油腻的午饭之后,来上一杯清香的绿茶,可解腻,可消食
2024-07-12 13:54:00
常用黄芪泡水喝有哪些好处?喝黄芪水禁忌要牢记,若喝错,反伤身
黄芪是生活中常见的东西,既能食用也能入药,是中医比较常用的药材,黄芪味甘、性温,归脾经、肺经,最常见的食用方式还是将其泡水喝
2024-07-12 13:54:00
提醒血糖偏高的人,一日之计在于晨,这4种早餐,建议撤下餐桌
早餐在一天之中是比较重要的一餐,如果一个人早餐吃得好,那么,一天的精神也会很好,但是,现在因为种种原因,很多人都没有好好吃早餐的习惯
2024-07-12 13:55:00
注意了,这五种夏天常见的食物,单纯疱疹患者不能吃!
夏天到了,很多人都喜欢在傍晚凉风习习时,约上三五好友,一起撸串吃烧烤,或者来份夜宵,享受夜晚的快乐。但单纯疱疹患者需要注意了
2024-07-12 13:55:00
它比主食还易发胖,网友:你减肥失败的原因,它占一半
俗话说得好,"好吃的长胖,不长胖的不好吃..."很多看上去很美味,让人欲罢不能的美食,它们不仅让人发胖,对身体健康也是很大的危害
2024-07-12 13:56:00
男性朋友想给肾脏“充满电”,谨记3个养肾法则,让肾脏充满能量
在人的腰子两边各有一个肾脏,身体的各个系统都需要肾脏,人的生殖系统,泌尿系统,神经系统等等,都要依靠肾脏。肾脏是人的根本
2024-07-12 13:57:00
什么是多囊?科学应对多囊的方法有哪些?
多囊是一种常见的内分泌疾病,主要表现为卵巢内多个小卵泡的发育异常,这些小卵泡可能无法正常成熟,导致不孕、月经不规律、肥胖等问题
2024-07-12 13:57:00
减肥人士听好:比米饭热量还高的水果,忍不住多吃,只会越吃越胖
减肥已经成为时下最流行的事情了,特别是比较爱美的女性,不管身体是不是真的胖,都跟随着大众一起去减肥。确实,现在肥胖的人群日益增多
2024-07-12 13:57:00
减重10斤跟减脂10斤有什么区别?从4个方面分析
减肥,你看重的是体重还是体脂率?减肥过来人会告诉你,体脂率才是身材胖瘦的关键。很多减肥小白会被体重影响了心情,而忽略了体脂率这一关键指标
2024-07-12 13:57:00
让女性私密处“发炎”的10个元凶,终于抓到了
对于女性来说每个月来一次月经是比较麻烦的事情,但是与私密处发炎比起来,女性更希望是来月经。私密处发炎给女性带了身体和心理上的双重困扰
2024-07-12 13:57:00
痔疮与性生活次数有关?引发痔疮因素包括这5个
据了解,痔疮是肛门疾病的一种,有多种类型,可以分为内痔、外痔以及混合痔,在发生痔疮时可能会有排便困难、便血、局部疼痛、肛门部位潮湿等情况
2024-07-12 13:58:00
什么是“阴式B超”?“阴式B超”有哪些优缺点?
在怀疑有健康问题时不能马虎,部分人自行判断,应对方法不恰当,有越发严重的可能。最明智的做法是到医院咨询医生意见,医生会根据患者表现以及怀疑的疾病类型提供合适检查手段
2024-07-12 13:58:00
生殖器疱疹会导致“私密部位”不适?这3个表现,男女都该记住
有部分人被单纯疱疹病毒入侵,可能会引发生殖器疱疹,作为性传播疾病,没有做好预防措施,会在病毒感染后威胁健康,该疾病可能会反复
2024-07-12 13:59:00
肝脏出现问题,生殖器官会给你传出重要信号!快记下来
现代社会无论是生活节奏还是工作节奏变得越来越快。虽然节奏变快,但是压力并没有变小,压力反而越来越大。人们开始不断地熬夜
2024-07-12 13:59:00