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来源：极目新闻毒蘑菇科普知识，你知多少？01什么是毒蘑菇？毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等，是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实体，其中大部分属于担子菌，少数属于子囊菌。世界范围内已报道的毒蘑菇约有1000种，...……更多
2023-10-07 10:41:00常德,蘑菇,蘑菇,鳞片,中毒,食用
...报南昌讯（熊铮 记者朱海）春回大地，万物复苏，野生蘑菇纷纷“冒头”。3月7日，江西省市场监管局发布消费提示，告诫消费者注意防范毒蘑菇中毒。毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等，是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实...……更多
2024-03-07 18:11:00江西省,江西,蘑菇,监管,提示,消费
...毒）。春季万物复苏，公园、山区、树林、绿地里，野生蘑菇、野菜（果）纷纷“冒出了头”，不少平时吃腻了家常菜的市民，都喜欢在春季品尝这份新鲜的“礼物”。然而，野生植物不能随便吃，严重者可造成生命危险。本报...……更多
2024-04-16 00:17:00风险,蘑菇,野菜,中毒,食用,症状
来源：深圳市场监管近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状数小时后就中...……更多
2023-11-03 14:59:00特产,中毒,亲戚,蘑菇,食用,中毒
蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质，为广大群众所喜爱，尤其是野生蘑菇，更是许多美食爱好者眼中的天然馈赠。但野生蘑菇中存在许多有毒品种，我省近年陆续发生过多起食用野生毒蘑菇中毒事件，有多人因食用野...……更多
2023-12-14 10:46:00蘑菇,食用,美味,野生菌,食用,蘑菇
...警惕，不采摘、不销售、不加工、不食用来历不明的野生蘑菇、野生植物、河豚，不食用超保质期的湿米粉和泡发时间长的黑木耳等。野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...上，迅速生长出一片颜色各异，形状似伞的菌类，这就是蘑菇。野生蘑菇虽然美丽又鲜美，但食用有很大的风险，世界上已知毒蘑菇种类多达400多种，我国约有200多种，有些毒菌和食用菌的外表特征没有明显区别，且目前还没有...……更多
2024-04-09 02:39:00蘑菇,中毒,蘑菇,中毒,症状,毒蕈
清明雨后福州各地气温回暖又到了野生蘑菇生长旺盛的时期
紧急提醒！这些“大自然的馈赠”看似小巧可爱，其实暗含危险踏青出游，见到野生蘑菇千万别采！别吃！福州曾发生多起因毒蘑菇倒下的案例说了千遍万遍毒蘑菇吃...……更多
2024-04-12 17:46:00福州,福建,中毒,蘑菇,福州,中毒
当谈到采摘和食用蘑菇时，牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字。它们在菌类世界中都有着独特的地位，但它们之间存在着一些重要的区别。在本文中，我们将深入研究牛肝菌和见手青这两种蘑菇，了解它们的特...……更多
2023-11-09 16:43:00牛肝菌,蘑菇,名字,蘑菇,牛肝菌,食用
...疾控中心获悉，该中心专家近日在团城山周边采集到一种蘑菇样本，经确认此种蘑菇为剧毒的肉褐鳞环柄菇，生长在松树、樟树下的落叶草地，外观与香菇极为相似。市疾控中心提醒广大市民，外出踏青时见到野生蘑菇，切记勿...……更多
2024-04-16 08:20:00剧毒,蘑菇,市民,蘑菇,中毒,大青
看到路边有蘑菇冒出来有些“吃货”不由垂涎三尺经受不住诱惑为自己加餐但鲜美的背后风险可不小近期就有多人因误食毒蘑菇而被送进医院宁波疾控再次提醒：来历不明的蘑菇不摘！不买！不吃！喝了蘑菇汤62岁男子全身肌肉...……更多
2023-10-27 21:50:00宁波,蘑菇,肌肉,全身,男子,蘑菇
蘑菇，这种在森林中隐藏的神秘植物，一直以来都引发着人们的好奇心。墙上的蘑菇之谜，为什么会生长蘑菇？这一问题激起了无数科学家和自然爱好者的思考。随着对蘑菇研究的不断深入，我们逐渐揭开了这个令人费解的谜...……更多
2024-01-03 11:22:00蘑菇,学习,蘑菇,真菌,孢子,食用
...4人中3人死亡1人病危，警方认为4人可能食用了世界最毒蘑菇。虽然她本人也出现食物中毒现象，警方还是将其列为嫌疑人！经过数月的调查，案件出现新进展。11月2日，这名女子被警方逮捕。目前，她面临着多达8项的指控。11...……更多
2023-11-06 16:56:00前夫,一家,女子,调查,帕特,蘑菇
...文转自：新余日报仙女湖区市场监管局多措并举抓实野生蘑菇中毒宣传防范工作本报仙女湖讯 通讯员周智圣报道：近期，我市雨水充沛，野生蘑菇进入快速生长期。为有效防范食用野生蘑菇引发的食物中毒事件，仙女湖区市场...……更多
2024-04-12 10:43:00蘑菇,中毒,宣传,工作,蘑菇,食品安全
...嫌杀害3名老人在法院出庭。这3人曾因食用了她烹制的毒蘑菇死亡。法庭文件显示，现年49岁的帕特森被控3项谋杀罪和5项谋杀未遂罪，5项谋杀未遂罪中有4项为帕特森曾涉嫌谋杀她的前夫，此前帕特森的前夫也曾因食物中毒住院...……更多
2023-11-05 12:26:00前夫,罪行,一家,女子,帕特,前夫
...节过得很糟心，一家6口竟有5人因为吃了他从上山采摘的蘑菇，被送进了医院救治。误食有毒野生蘑菇 一顿团圆饭毒倒5口人10月4日下午2点，在西南医大附院康健中心院区急诊医学部陪伴患者的家属杨治中，提到此事时满脸羞愧...……更多
2023-10-07 09:53:00泸州,团圆饭,肉片,四川,蘑菇,全家
...苏苏一起来看看常见的有毒动植物食物及预防措施！一毒蘑菇我国已鉴定的蘑菇中可食用的近 300 种，有毒的约 100种。毒蘑菇中毒事件时有发生，以家庭散发为主。预防措施：不要自行采摘食用野生蘑菇。如不慎误食有毒蘑菇，...……更多
2023-11-23 10:06:00辨别,食物,常见,食用,预防措施,马铃
...，严防误买、误用亚硝酸盐。禁止采购、加工、食用野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...人体造成损害，严重的甚至会危及生命。例如，某些野生蘑菇、野菜、野生草药等都可能含有剧毒物质，如果误食，会引起中毒症状，如：恶心、呕吐、腹泻、腹痛、无力、眩晕、视觉障碍、幻觉等，严重者可出现呼吸困难、昏...……更多
2024-04-17 00:38:00预防措施,中毒,植物,措施,中毒,乌头
春天一到家里的老人喜欢采摘野菜、野蘑菇自己也分不清能不能吃心里总是害怕确实，野生蘑菇有一定中毒风险但日常食用的蘑菇则不用太担心每天只需吃18克蘑菇就能帮助减缓认知衰老、防癌01蘑菇真能抗大脑衰老又防癌吗？...……更多
2024-03-27 10:18:00蘑菇,衰老,大脑,蘑菇,平菇,帮助
...菜以及生长在污染环境的野菜千万不要采食。2.一些野生蘑菇每年都有因采食野生蘑菇而中毒的案例。大家不要抱着侥幸心理，认为只有花蘑菇才有毒。其实，仅凭外观来判断，很难完全判断出蘑菇是否有毒，很多毒蘑菇长得不...……更多
2024-04-17 00:34:00绿叶,空心菜,蔬菜,空心菜,四季豆,食用
...不熟悉的野菜不采、不吃，烹制野菜前应清洗干净。2.毒蘑菇南方地区导致人中毒和死亡的主要有两类蘑菇：一类是鹅膏菌属，包括灰花纹鹅膏菌、致命鹅膏等；另一类是红菇属中的一些种类，包括亚稀褶黑菇、日本红菇等。部...……更多
2024-04-05 00:05:00野菜,险些,妻子,丈夫,野菜,芹菜
...他们通常会比较淡定。
吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈，是一类大型真菌，生长在树丛或草丛中。云南的气候条件和地形地貌，成为了野生菌的家园。全球已知野生食用菌2500余种，我国已知约1000种，云南有近900种，...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
...食材会引起中毒？·菌类很多人喜欢在炖菜的时候放一些蘑菇，一些居住在长有野生蘑菇地方的人，很多人会选择自己采摘蘑菇进行食用。有些毒蘑菇的毒素就连高温烹调也无法分解，误食后大概率会出现恶心、腹泻、精神亢奋...……更多
2023-11-27 11:38:00心眼,中毒,常见,中毒,血球,西红
...有1000种，其中云南省有近900种。其中，我国已知的有毒蘑菇约有435种。尽管大多数有毒蘑菇可以经高温杀菌，但却不能杀灭它里面的毒素 ，其中有30余种毒性极强可致死的菌类，大多属于担子菌门伞菌目鹅膏属、牛肝菌属等。...……更多
2023-10-09 20:22:00云南,叔叔,警察,女子,求助,毒素
...里的“打野”是挖、摘野菜春季来临，升温多雨野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候最近在社交平台上不少网友都晒出挖野菜的分享图加之现在正处清明时节不少人扫完墓后也会随手采摘一些野菜回去不过在此提醒大家“打野”...……更多
2024-04-05 13:45:00扫墓,中毒,集体,一家,野菜,中毒
春季来临升温多雨野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候最近在社交平台上不少网友都晒出挖野菜的分享图在这里提醒各位网友野菜千万不要随便挖、随便吃因为很可能辨认不准吃到剧毒植物！一起看看这些案例
01误食剧毒“石...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...晕、腹泻等症状，严重的还会导致食物中毒。此外，野生蘑菇一类更是误食“重灾区”。许多看起来纯洁无害的蘑菇都是有毒的。因此，市卫健委特别提醒市民对不熟悉的野菜不要采摘、不要食用。此外，还提醒市民，野菜中毒...……更多
2024-04-07 00:59:00野菜,化儿,中毒,野菜,食用,症状
...近来由于雨水充沛，空气湿润，南京不少地方的各种菌类蘑菇纷纷破土而出，纤美可爱的外表吸引了不少喜欢野味的市民。记者获悉，近日，南京市中西医结合医院急诊科收治了多起误食毒野生菌的中毒病例，年龄最大的83岁，...……更多
2023-10-11 02:10:00野生菌,南京,中毒,多名,患者,医院
...，且形态各异，毒性成分复杂，民间流传的一些识别野生蘑菇方法经证明并不可靠。2021年6月，《中国疾病预防控制中心周报（英文）》刊登的文章显示，2010年至2020年期间，全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒事件，导致38676起...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
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水利部发布，截至6日8时，长江中下游干流及两湖、太湖水位持续回落。长江中下游干流莲花塘以下江段及洞庭湖、鄱阳湖水位仍超警0
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