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...想吃了”首届老年营养餐大赛，蒲雅社区一食堂的“国宴狮子头”因获冠军而出圈。10月24日，在“国宴狮子头”的“勾引”下，沈阳晚报、沈报全媒体记者走进沈北新区，探访了宝藏社区大食堂——蒲雅社区一食堂，品鉴了这...……更多
2023-10-25 01:24:00巷子,食堂,狮子头,食堂,国宴,狮子
...路过的机关干部职工纷纷驻足咨询、品尝。另一边，红烧狮子头、脆皮猪肉、酱味排骨等8款预制菜产品也备受欢迎。海垦猪业公司相关负责人表示，“海垦福猪”系列产品进驻企事业单位食堂，不仅丰富了食堂的菜品种类，同...……更多
2024-02-02 10:41:00企事,企事业,食堂,单位,产品,食堂
...社区推出“共享食堂”，让居民方便就餐。大盘鸡、红烧狮子头、红烧带鱼、清炒笋子、蘑菇炒肉……4月4日，在中亚南路社区的“共享食堂”，二十多种菜品供居民选择。65岁以上老人可享受三素9元、一荤一素10元、一荤二素13...……更多
2024-04-05 02:47:00开区,头屯河区,头屯河,食堂,多个,社区
...者，使每班服务人数达到20人；在菜品方面，保留了红烧狮子头、鸡火煮干丝等，新增虾米烧瓠条、莴苣炒精片、荷塘小炒、吮指扇子骨、青椒豆米炒肉丝、茭白炒牛柳等。同时，餐厅进门东侧首次推出五款网红酸奶，方便游客...……更多
2024-05-02 08:13:00升级版,食堂,味道,升级,政府,游客
...包括预制菜体验中心、电商培训学院等。切配好的白菜和狮子头放入炒锅，无需解冻，5分钟后，一碗清而不淡的狮子头白菜就出锅了。“预制菜省去了洗菜、配菜等环节，买回去可以直接下锅，省时又方便，特别受到年轻消费...……更多
2023-12-05 20:21:00兴安盟,兴安,内蒙,内蒙古,舌尖,草原
...欢迎的经典菜品，如12元一块的红烧大排、6元一只的红烧狮子头仍充足供应，满足节日期间居民的用餐偏好。记者了解到，陕西南路550弄所在的嘉澜片区面积约0.95平方公里，实有人口达2万余人，其中陕西南路550弄的煤卫合用住...……更多
2024-02-14 05:22:00老年人,食堂,社区,食堂,居民,陕西
...粥免费。由于前来就餐的人员太多，厨师又现场加了红烧狮子头、清炒杏鲍菇、黄瓜炒鸡蛋3个菜品。“暖阳食堂优先满足60岁以上老人的助餐需求。目前，助餐点每日提供营养健康、荤素搭配的早、午两餐，同时考虑到老年人的...……更多
2024-01-11 14:09:00济阳,华阳,老年人,养老,食堂,街道
...的反馈调整的。”居民们最爱本帮菜。套餐中，除了红烧狮子头、酱烧鸭腿、蜜汁叉烧外，一些需要起大油锅才能体现精髓的菜式，今年也特意加入了菜单，比如在家很难烹饪到位的“走油蹄髈”和“元宝虾”。按照上海人吃年...……更多
2023-01-14 01:18:00江湾镇,江湾,年夜饭,食堂,居民,社区
狮子头，即扬州话所说的“大斩肉”或“大肉圆”，因其外形酷似雄狮的头部得名。高岳俊，从业16年，“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨，江苏省烹饪名师，河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜...……更多
2024-02-06 20:51:00狮子头,淮扬,富春,狮子,蟹粉,扬州
...化及菜品培训可谓将现场气氛推向了高潮。“国宴经典菜狮子头一般采取六分肥、四分瘦的五花肉，切成正方形的筷子钉，之后在砧板上拿刀斩一下，但是不要斩碎，这样的操作让它有黏性、使它不散，增加一些丰富口感……”...……更多
2024-03-28 10:45:00东宇,胶东,烟台市,烟台,海参,首届
...中，刘猛告诉记者，比如中国的名菜“夫妻肺片”“红烧狮子头”“东坡肉”都是有典故的，如果翻译不当，就无法得知菜肴背后蕴含的中华文化。扬州是国务院首批颁布的全国二十四座历史文化名城之一，是联合国“最佳人居...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
...”，排队几分钟后，从十余种菜品和四五种主食中自选了狮子头、小炒肉、炒白菜、平菇炒肉、米饭作为午餐，称重后收费27.7元，蔬菜汤和小米粥免费。尽管今年4月份才开业，这家“父母食堂”已拥有很多“粉丝”，前来就餐...……更多
2023-12-25 09:41:00生活圈,北京,一刻,多个,建设,生活
...了两种地方特色年夜菜套餐及小米渣、无骨辣子鸡、香菇狮子头、夹沙肉等单品供消费者预订。目前来看，今年的预定量与去年同期相比增加了不少。”盘江宾馆公司副总经理周媛介绍，盘江宾馆2019年开始开启年夜饭预定，一...……更多
2023-01-20 14:37:00兴义市,兴义,年夜饭,预订,形式,市场
...，也有这样的旧时味，伴着成长，温婉着岁月。譬如红烧狮子头，于我，最美味的一定是1998年在常州时，食堂里五角钱的那一份。那时不过400元的工资，不舍得每日都打，便隔两日打一次解馋，一日念想一日享受，把作为食物...……更多
2023-12-25 07:45:00时光,丫头,狮子头,常州,苏东,母亲
...面点，也有清炒白菜、韭菜豆芽、水煮冬瓜、红烧黄鱼，狮子头拼卤蛋、糖醋小排等多种菜品，花样品种随意挑选，价位在5元到15元之间。抬眼望去，整个餐厅满满的人间烟火气。拿着办好的饭卡，我从七宝镇大汤圆开始体验。...……更多
2024-01-05 02:01:00人生,博山,宿县,汤圆,生活,安徽
...选考期间的加餐不仅丰盛，而且名字都有彩头。如，红烧狮子头（鸿运当头）、清蒸甲鱼（三元及第）、红烧猪蹄（金榜题名）等。而针对备用考场的考生，食堂还专门制定了清淡版菜单。17时30分，不少高三考生完成了考前的...……更多
2023-01-05 20:04:00考点,首场,菜单,记者,高考,考场
...电。在扬州市政府西大院，“网红食堂”再次升级开放。狮子头、松茸汆肉片、扬大牛奶……物美价廉的特色美食吸引了不少外地游客慕名而来。安徽芜湖游客李蒙说：“这边的特色美食很丰富，非常好，而且价格也很合理，服...……更多
2024-04-07 21:38:00旅游出行,江苏,假日,出行,旅游,服务
...狮”的传统娱乐活动。舞狮是指用布料和竹架制作出一个狮子头和狮子身，由一人或两人钻入其中，配合锣鼓的节奏，模仿狮子的动作和神态，进行各种表演。舞狮的起源有多种说法，但最早的记载是在唐代，当时有一种叫做“...……更多
2024-02-09 15:51:00石狮,石狮子,熊猫,古人,石狮,石狮子
...有一人狮舞、二人狮舞、多人狮舞等，头戴作为神化身的狮子头面具，到各村镇、街道巡游，以示驱逐恶魔和降伏火灾。但日本对狮子形象的认识也有不同，如在日本的新野雪祭中，认为狮子也有坏的一面，只有改掉坏的方面，...……更多
2024-02-23 17:59:00新罗,希腊,日本,形象,狮子,新罗
清炖狮子头是一道富有特色的江苏菜，以猪肉、葱、姜、料酒、高汤等为主要食材。以下是清炖狮子头的做法：食材：主料：猪肉、葱、姜、料酒、高汤辅料：盐、糖、鸡精、胡椒粉、蛋清、生粉、莲藕、青菜心、枸杞做法：1....……更多
2023-11-17 11:03:00狮子头,肉质,狮子,营养,狮子头,鸡精
本文转自：扬子晚报南京人的24小时“珍鲜说食堂” 办卡吃饭更便宜！20款盖浇饭、菜饭等套餐最低3.9元、最贵4.9元 1月5日6店同开，只赠不售，72小时不打烊，免费吃
G20峰会和亚运会国宴总厨朱启金江苏省餐饮行业协会秘书长...……更多
2023-12-29 03:06:00南京人,南京,食堂,小时,食堂,菜品
本文转自：人民网-四川频道王凡熊猫村爸妈食堂。狮子社区供图今日，熊猫村爸妈食堂迎来开餐一周年庆典。这个坐落于成都大熊猫繁育研究基地旁安置区里的爱心食堂，自2023年3月开餐以来，始终致力于解决高龄、独居、困...……更多
2024-03-14 17:21:00熊猫,食堂,爱心,供应,食堂,熊猫
...流传千年的八家塘狮子灯自此停摆。看到舞了几十代人的狮子头沉睡在箱子里，村里一个叫肖飞的“80后”痛心不已，决心让狮子“复活”。大学毕业后，肖飞在县城的医院当了一名麻醉师。2013年腊月，他与村里舞狮子灯的长辈...……更多
2024-02-19 15:42:00辰溪,湖南,八家,狮子,塘村,肖飞
...念，将笑容定格在这欢乐团聚的一刻。农家小炒肉、蛋黄狮子头、猪肉炖粉条......从南到北，每一款都是家乡味道。龙年除夕至初二，复旦大学还推出“一分钱”年夜饭，食堂早中晚三餐，凭卡消费1分钱，美食祝福皆送上。中...……更多
2024-02-11 20:20:00师生,上海,师生,大学,年夜饭,华东
本文转自：金陵晚报主料：花菜、黑木耳、肉圆做法：1.花菜、黑木耳洗净，撕成小朵备用；2.热锅冷油，入八角、香叶炒香，倒入肉圆、花菜、黑木耳翻炒，加料酒、老抽、蚝油、热水，加盖煮；3.大火煮几分钟后，沿锅边倒...……更多
2023-12-21 00:26:00花菜,狮子头,狮子,黑木,花菜,黑木耳
...这个丸子做大一点，红烧一盘藕丸子，是不是堪比饭店的狮子头呢。经过一次几次尝试，后来终于做成了，一个丸子两种饭，一汤一菜配上米，就是一顿丰盛的午餐，吃起来还真的不错哦。下面就把这道菜的具体做法介绍给大家...……更多
2024-03-02 12:55:00狮子头,丸子,色泽,口味,狮子,一道
...保调味均匀。9.装盘：将炸好的蟹腿和调料盛入大碗中。狮子头蒸鸡蛋羹食材：狮子头即大肉丸子4个或5个、鸡蛋4个、葱2棵、盐少许
做法：1、鸡蛋磕入碗中，加入盐搅打均匀，然后用筛子过滤一下，让鸡蛋液更加细腻2、将狮...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...子先是向大家鞠躬，后脚一蹬，前脚一提，轻松地跳起，狮子头伸到了最前排的小朋友的面前，把小朋友逗得咯咯直笑；另一只狮子抬头吼叫、摆摆尾巴，突然用“狮子”腰部不停转圈，模拟了狮子狩猎时的动作，观众发出了阵...……更多
2024-02-03 14:54:00曲阜,鲁城,黄河,大集,乡村,街道
...满足不同需求的活动室，这里还开设了老年食堂，有红烧狮子头、笋干烧鸭、西湖醋鱼等可口的饭菜供应给老人。”“这个智慧微诊室可厉害了，别看就这么一台机器，作用大着呢。”来到凤凰社区卫生服务站，汪医生示范了一...……更多
2023-10-18 17:00:00萧山区,衙前镇,萧山,衙前,杭州市,社区建设
...人弯着腰分别钻到两张“狮子皮”下扮演狮子。一个人当狮子头，一个人做狮子尾。两只狮子在咚咚的锣鼓声中张牙舞爪向人群中跑去。人们的目光聚集到狮子身上。只见两只狮子时而抓耳挠腮，时而翻身打滚儿，时而满场奔跑...……更多
2023-01-20 10:30:00社火,年味,迎新,传统,社火,春官
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