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...摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
说起腌菜,让不少人感到又爱又恨。爱它那充满刺激的口感,与各种食物都是绝佳的搭配。恨它的不健康,觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家,腌菜这种东西,只要吃对了,不仅不会致癌,反而...……更多
致癌的水果究竟有没有
...力相对差一些。发霉的水果里含有黄曲霉素,这是一种强致癌物,长期进食这样的水果,会导致癌症发生的风险增加。不同的水果有不同的保质期,对于苹果而言,由于保质期比较长,可以多买点放在家里,但是香蕉、芒果、桃...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...空气炸锅的检测报告,报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺,于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢?真的会致癌吗?丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物,即对动物致癌证据明确,...……更多
常吃烤红薯会致癌?真正不能吃的红薯是它
...化合物的高淀粉食物,就会促进丙烯酰胺的生成,它属于致癌物的一种。实际上,虽然丙烯酰胺是致癌物,但它属于2A类致癌物,对动物致癌的证据比较明确,但对人致癌的证据有限,只是可能会致癌,并非吃了就会致癌,算是...……更多
雅诗兰黛旗下品牌含致癌物舆情风波未息
...点扫描】舆论不断追问公众期待真相雅诗兰黛旗下品牌含致癌物舆情风波未息事件概述据路透社报道,当地时间3月6日,美国独立实验室瓦利苏尔(Valisure)公布的一份抽检报告显示,在一些过氧化苯甲酰(BPO)痤疮治疗产品中...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...在肉类中,亚硝酸盐可能转化为亚硝胺,这是一种已知的致癌物质。烟熏过程中的化学变化:烟熏不仅带来风味,也可能产生多环芳烃等有害物质,它们在长期摄入后可能增加癌症风险。肉类本身的风险:除了加工过程中可能引...……更多
...心食用。环氧乙烷广泛应用于农药、化工等领域,为一级致癌物。印媒称,环氧乙烷在印度也被严禁添加到食物中,印度食监机构承诺会对印度主要香料生产商的所有香料产品进行检测。据介绍,这两家公司的香料在印度颇为流...……更多
谨防胃“一点癌”
...,市民也需要注意做好四个方面预防工作。首先是要远离致癌物、致癌因素,生物性致癌物如黄曲霉素,常发生在霉变的粮食、花生或腌菜中,细菌、病毒引起的感染也被认为是某些癌症的危险因素,如幽门螺旋杆菌可以增加胃...……更多
鼻窦癌怎么回事?怎样潜伏起来的?如何早期预防?五大误解不要犯
...能会导致黏膜上皮化生,从而增加鼻窦癌的风险。3. 接触致癌物质:长期接触某些致癌物质,如二氧化硫、砷、镍、铬、硬木屑、木料碎屑、粉尘以及化工品有害气体等,可能会增加鼻窦癌的发生率。此外,长期吸烟、饮酒以及...……更多
烟草里的尼古丁或不致癌,抽烟有害健康骗人的?一文揭开真相
...体健康,增加人体患癌风险的也是它。那尼古丁真的是“致癌物”吗?抽烟对身体健康存在伤害这件事是毋庸置疑的,毕竟烟草商家不会自毁门面在每一个烟盒上印上“抽烟有害健康”这六字箴言,所以说这是铁的不能再铁的事...……更多
炒菜时的5个坏习惯  正在给你的健康“埋雷”
...。1.等锅里的油冒烟了再炒菜。油冒烟后再放菜,会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温后,容易产生丙烯酰胺,它属于2A类致癌物;富含蛋白质的食物遇到高温后,容易产生杂环胺类化合物,属于强致癌物;脂肪类食物遇到高...……更多
食道癌的危险因素和防治措施:如何降低食道癌的发病率和死亡率
...中和作用,加重了食管负担。香烟所含有的尼古丁等多种致癌物质,通过吸入食管后,会引发食管上皮细胞基因突变,从而增加患食道癌的风险。过量饮酒则是另一个重要的危险因素,酒精可以直接破坏食管黏膜屏障,导致黏膜...……更多
大量“食用油”被检测出致癌物?自查厨房是否有3种油,别再吃了
...注意些什么呢?看完这篇文章告诉你答案。一、这些都是致癌物对于普通百姓来说,要想详细了解食品包装上的配料表信息还是有点困难的。毕竟没有专业知识储备,不能清楚的明白一些专有名词的含义。 而食用油里的致癌物...……更多
食用“方便面”会增加致癌风险?不可信,一文教你如何健康吃它!
...量的丙烯酰胺,这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物,正是因为如此很多人才会觉得食用方便面会致癌。虽然方便面中含有丙烯酰胺,并不代表含有的量很大,存在也不一定就会致癌,况且丙烯酰胺只是可能致癌。方...……更多
23省44城自来水检出疑似致癌物?这简直是危言耸听!
本文转自:新华社近期,一则“23省市自来水检出致癌物专家建议煮饭用矿泉水”的消息在某短视频平台广泛传播。经查证,在2016年10月,新华社、“网信四川”、上海辟谣平台等针对此消息早已进行多次报道辟谣。这篇新闻的...……更多
电饭煲你真的用对了吗?这4个位置一定要及时清洗
...、使用有刺鼻气味等情况,不利于健康。无论如何,选择知名品牌和拥有良好口碑的产品,都可以更好地保证产品的安全和售后服务。高压电饭煲不要堵塞喷气口切记,高压电饭煲也是高压锅,如果喷气口被堵,几分钟内就会产...……更多
想远离鼻咽癌,这几点要牢记
...中加热。中国科学院大学化学博士杨超表示,尽量要选择知名品牌的仿瓷碗,像A5或A8的耐高温性能就不错。二、鼻咽癌和鼻炎傻傻分不清?鼻咽癌是一种发生在鼻咽腔部、侧壁的恶性肿瘤,高发于40岁左右的人群。据世界卫生组...……更多
白细胞异常就是白血病吗?
...病。不良的生活习惯。不良的生活习惯,比如经常吃含有致癌物亚硝酸盐的熏制肉类食品可以引起白血病。经常染发也可能引起白血病。遗传因素。家族性遗传因素在西方国家已被公认。在家族性白血病的发生中,除遗传因素发...……更多
香烟里的尼古丁并不致癌,吸烟有害健康是错的?听听医生咋说
...他的有害物质在作怪。但是如果要告诉你,尼古丁并不是致癌物,它并不会致癌,你会不会大吃一惊呢?吸烟对身体的危害有哪些?吸烟会对呼吸系统造成极大的伤害长期吸烟会导致慢性阻塞性肺病(COPD)、肺癌、喉癌等疾病...……更多
海外网1月29日电 据美国全国广播公司1月27日报道,曾经在美国加利福尼亚州长滩海军造船厂工作过的数以万计的退役军人可能接触过致癌的放射性物质,但他们至今仍不知情。美国海军在2000年发布的报告称,长滩海军造船厂曾...……更多
核辐射超标1000倍!1类致癌物!旅客带“保健石”入境被查
...钍-232,该物质被列入世界卫生组织国际癌症研究机构1类致癌物清单。而这位旅客早已不是第一个把核辐射超标的保健石带回国的人了。另据法治日报2023年7月5日报道:沈阳海关所属沈阳桃仙机场海关在监管进境航班时,发现一...……更多
35岁女子确诊胃癌,医生:冰箱久置的3种食物,是癌症的“帮凶”
...水煮,也不可能将其彻底杀灭。黄曲霉素B1是公认的最强致癌物,长期摄入这种物质,很容易诱发胃癌。第二,喜欢吃剩饭剩菜这名女子有喜欢吃剩饭剩菜的习惯,剩饭剩菜如果放置时间久了,很容易滋生细菌,所以,经常吃剩...……更多
研究60年癌症,93岁孙燕院士忠告:平时少碰4样东西,别不当
...长期吸烟更容易诱发肺癌,在吸烟过程中还会产生40多种致癌物质,其中苯、多环芳烃类化合物、砷、丙烯等都是常见的致癌物。吸烟致癌率约为70%-80%,这表明吸烟是肺癌的一个重要风险因子。吸烟能摧毁身体细胞中的基因,让...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,对于冬天使用辣味,不得不说是祖先很聪明。在远古时代,当时也没...……更多
要减轻肝损伤,不妨把一些“它”泡在开水里
...伤?1、酒精性饮品酒精性饮品被世界卫生组织列为一级致癌物质,长期摄入酒精会使肝脏细胞呈现一些病变,诱发酒精性肝病,最终开展为肝硬化或者是肝癌。酒精进入人体以后,90%以上的物质会经过肝脏停止合成,在活性酶...……更多
每年都做体检,可就在今年6月份,竟然得了胃癌!
...于其他人也跟着吸二手烟。香烟在燃烧的时候会释放多种致癌物,包括焦油、苯并芘、尼古丁等,这些致癌物是导致肺癌的元凶。对于吸烟或长期接触二手烟的人,都应该到医院进行肺癌筛查,筛查肺癌的最佳检查方式不是胸片...……更多
厦门多地禁售“槟榔”
...管所也已对涉事商家依法进行立案调查。背景槟榔是一级致癌物槟榔被世界卫生组织列为一级致癌物。根据厦门市人民政府1996年出台的《厦门市禁止生产、销售和食用槟榔规定》,任何单位和个人不得在厦门市辖区内生产、销...……更多
千滚水、阴阳水、隔夜水不能喝?专家:只有1种水有致癌风险
...的进程。当开水冷却时,你不感到焦虑吗? 隔夜水含有致癌物,所以不能饮用?本相提醒:水真的留在杯子里,锅从天上来!只要保存妥当,就没有问题。致癌物的确是一种可怕的物质,但致癌物也需求必定的条件才干发挥作...……更多
想要锁住蔬菜营养素,牢记5个“一”
...在呢?一起来具体了解。1、娃娃菜泡甲醛保存,含大量致癌物?传言称,商家为了让娃娃菜品相好看、保存时间延长,会将其浸泡在甲醛内,这样做会让娃娃菜内有大量的致癌物,对健康不利。对此,华东理工大学食品药品监...……更多
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