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...用需谨慎！四川省人民医院急诊科医生许婷表示，有毒的野生菌一般含有鹅膏毒素，不会被高温或油炸破坏，误食中毒后应立即大量饮用温开水或稀盐水和催吐，并尽快就医。▲网友分享的捡菌子笔记
“打野”圈瞄上野生菌组...……更多
2024-06-20 11:31:00川西,野生菌,高峰期,高峰,中毒,医生
...科普和利用的讲座，并现场讲解如何正确处理野外发现的野生菌。广东省科学院微生物研究所副研究员 王超群：这个是树噬灵芝，当这棵树开始长灵芝的时候，说明它的免疫力下降了。真菌其实是大自然的分解者，很多树叶掉...……更多
2024-07-17 19:53:00种类多,菌类,食用,种类,野生菌,真菌
9月6日，市民王女士反映，8月25日，她在武定原林野生菌火锅店就餐后，身体出现不适，经诊断为野生菌中毒，治疗花费1800多元。事后，王女士找餐馆协商，希望赔偿6000元，但遭到商家拒绝。当事人用餐次日出现头晕呕吐8月24...……更多
2024-09-11 13:38:00火锅,火锅店,索赔,中毒,金额,老板
...；不采购无检疫合格证明的肉类食品；不使用发芽土豆、野生菌、鲜黄花菜、四季豆和东北油豆等加工制作食品；禁止使用非食品原料和食品添加剂以外的化学物质加工烹饪食品。菜肴应该做到烧熟煮透，成品在常温下贮存不超...……更多
2024-02-11 06:03:00食源性,云南省,云南,疾病,食品,云南省
...己的经历，提醒大家不要因为贪图新鲜感盲目去尝试有毒野生菌。科普中国特聘专家、云南省植物学会科普工作委员会委员张全星（微博ID：“植物眼”）也告诉上游新闻记者：“这个女生的症状不是‘见手青’中毒，很大概率...……更多
2024-07-08 13:32:00云南,概率,中毒,女子,专家,中毒
...亡。民间有“红杆杆白伞伞，吃完一起躺板板”的说法。野生菌类的种类繁多，对于普通市民来说，避免中毒的主要方式就是千万不要自行采摘食用。想吃蘑菇建议去市场购买种植菌。万一不慎误食毒蘑菇需要这样做：立即停止...……更多
2024-09-24 06:54:00八人,菇类,野生菌,中毒,美味,再次
最近，又到吃野生菌的季节，但中毒事件时有发生。红星新闻记者发现，随着野生菌大量上市，部分短视频博主在网上发布生吃野生菌的视频，有的网红博主甚至发布生吃“见手青”的视频，引发争议。视频截图“一位云南的...……更多
2024-07-05 18:03:00误导,网友,视频,野生菌,中毒,云南
近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家4口中毒，被送进医院重症监护室抢救。6月25日，家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午，共有2....……更多
2024-06-27 09:59:00家属,中毒,网上求助,一家,求助,中毒
...广大市民，汛期重点防控肠道传染病、虫媒传染病，警惕野生菌中毒、高温中暑及溺水事件的发生。一、肠道传染病
入夏后气温较高，高热高湿环境有利于病菌滋生，也会加速食物腐败、变质；汛期带来的大量降水甚至可能引...……更多
2024-07-05 14:59:00贵阳,提示,健康,野生菌,传染病,预防措施
...又像梦核般的怪诞场景在云南时有发生。又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节，医院急诊医生、民警就得跟着加班了，但遇到上述食用野生菌中毒的情景，他们通常会比较淡定。
吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
...着机器人行窃经过时，民警注意到饭桌上有一盘没吃完的野生菌。
民警：“我看看你吃的是什么菌子。”女子：“香菇菌。”民警：“今早吃的（没炒）的找一份。女子：“好。”民警：“这个就是你吃的（那种）吗 ？你哪里...……更多
2024-06-15 10:06:00求救,机器人,救命,小偷,报警,警察
...：安康日报近期,安康雨水丰富,空气潮湿,气温较高,适宜野生菌生长,加之我市群众有采摘食用野生菌的习惯,觉得野生菌新鲜,营养丰富,但大多群众对如何识别有毒野生菌的能力有限,导致野生菌中毒时有发生。那么,在日常生活中...……更多
2023-10-26 07:47:00野生菌,中毒,野生菌,毒菌,中毒,食用
...携带剩余的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片，以便医生确定野生菌的种类，正确施救。说明二：路边的野菜（果）别乱采野菜（果）中毒的原因有些有毒植物与野菜、野果的外观相似（如：毒芹与水芹、滴水观音与芋头、断肠草与...……更多
2024-04-16 00:17:00风险,蘑菇,野菜,中毒,食用,症状
...中新网3月27日电 据云南卫健委微信公众号消息，云南省野生菌种类丰富且数量众多，野生食用菌种类占全国半数以上，野生毒菌种类数量较多。为切实维护广大人民群众生命安全和身体健康，有效减少有毒野生菌中毒事件发生...……更多
2024-03-27 18:11:00云南省,野生菌,云南,中毒,人数,野生菌
...端苏滨近期，随着气温上升，雨水增多，贵州省逐渐进入野生菌生长繁殖的旺季。由于野生菌种类繁杂，很多有毒菌和可食用野生菌外观十分相似，常常会因误采误食有毒菌引起人员中毒，严重时甚至导致人员死亡。为预防和减...……更多
2024-06-09 23:55:00贵州省,野生菌,安全,贵州,食用,监管
...野生蘑菇。食物中毒的7位均是云南籍，仗着自己有食用野生菌的经验，艺高人胆大，特意到超山上采了许多野生蘑菇，招待从家乡远道而来的亲友。他们根据经验从中选了“无毒蘑菇”，为晚餐添了一道新鲜的山珍。万万没想...……更多
2024-07-01 09:36:00梅雨季,梅雨,杭州,中毒,蘑菇,中毒
...水增多，野外各类菌种迎来生长繁殖旺盛期，为避免食用野生菌中毒事件发生，5月30日，贵阳市市场监督管理局发布关于食用野生菌的安全提示。具体如下：不随意采摘、购买、食用野生菌目前，我国已报道的野生毒菌已超过500...……更多
2024-05-30 10:22:00贵阳市,野生菌,贵阳,发布关于,一口,食用
...己的经历，提醒大家不要因为贪图新鲜感盲目去尝试有毒野生菌。
科普中国特聘专家、云南省植物学会科普工作委员会委员张全星（微博ID：“植物眼”）也告诉上游新闻记者：“这个女生的症状不是‘见手青’中毒，很大概...……更多
2024-07-07 19:02:00云南,概率,中毒,女子,专家,中毒
...功脱离了险境。7月10日，小艾（化姓）收到了朋友寄来的野生菌菇，胆大的小艾就想着挑战一下生吃野菌菇。没想到生吃完2朵黑蘑菇后，竟出现了头晕、恶心、视物渐渐模糊、腹泻等症状，甚至还出现幻觉。本以为躺着休息一...……更多
2024-07-14 19:27:00女子,医生,小艾,武汉市,武汉,急诊科
...部重症病房进一步治疗。”“(丹巴)县城这段时间是一个高峰期，新冠患者比较多，存在肺部感染的患者，我们打破科室限制，外科、妇产科都收治。”彭崇勇说，更加危重的患者，医院会通过绿色通道及时转诊至甘孜州人民医...……更多
2023-01-14 18:43:00川西高原,川西,守护者,高原,基层,乡村
...方面的研究工作。云南省疾控中心曾提示，误食误采有毒野生菌，轻则危及健康，重则导致死亡。有毒野生菌之所以会引起中毒，是因为含有有毒物质（毒素），误食有毒野生菌，这些毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统...……更多
2024-08-23 15:18:00云南,中毒,教授,大学,科技,教授
...民医院，而在出现这些症状的3个小时之前，她喝了一碗野生菌、灵芝、天麻、杜仲熬制的鲜鸡汤。这位阿姨姓姜，家住郑陆镇，不久前因为腰椎疼痛进行了椎管减压手术。术后的她为了更快更好地恢复，就想着买点补品来补补...……更多
2023-10-20 20:29:00山珍,烂泥,鸡汤,阿姨,感觉,野生菌
...毒。值得一提的是，在云南本地人，每年也有不少因食用野生菌而中毒的案例。有医生表示："野生菌种类很多，的毒性非常复杂，即使是经验丰富的采菌人也可能出错。"当然，菌子是云南人的最爱，每个地方都有其独特的饮食...……更多
2024-07-31 10:38:00江苏,中毒,空气,女子,小时,云南
...报报道（记者李建）每年7至8月，高温多雨，恰是菌子（野生菌）生长旺盛的时节。最近一段时间，屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频，引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事——“吃菌...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...4日，他和哥哥在村里木屑厂附近的土路边捡了黄褐色的野生菌回家烹食。“那些菌子和我们经常吃的滑滑菌很像，煮的时候我还特意放了好多蒜，看着没问题才食用。”没想到才吃了一小碗，次日凌晨两兄弟就出现呕吐、腹泻...……更多
2023-11-23 11:51:00云南省,两兄弟,云南,急性,专家,患者
...一起聚餐的三个朋友来自云南，给马女士带来各式各样的野生菌。马女士一个人吃了不少，而这些菌子当时并没有煮熟。晚上马女士又和朋友喝多了酒，似乎因此产生了幻觉，经医生检查马女士目前已无大碍。原来这场去缅北的...……更多
2023-10-09 20:22:00云南,叔叔,警察,女子,求助,毒素
...早刚吃过”，还把吃剩的菌子拿给民警看。这应该是食用野生菌中毒了，民警立即将该女子送往医院。途中，女子还不停地向民警描述“机器人小偷”的罪行。民警一边安抚其情绪，一边告知女子，“别担心，那些只是幻觉，现...……更多
2024-06-15 10:07:00尖头,云南,机器人,小偷,报警,机器
...风险也相应增加。我国以微生物所致食物中毒最为多见，野生菌、野生植物等其他中毒也时有发生。食物中毒通常进餐后短时间内急性发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。主要预防措施：（1）注意勤洗手，尤其...……更多
2024-02-05 14:43:00中毒,病毒,患者,症状,呼吸道,流感
...院。据林某介绍，11月4日，他和哥哥在村里捡了黄褐色的野生菌回家烹食。“跟我们经常吃的树上长的滑滑菌很像，煮的时候我还特意放了好多蒜，看着没问题的。”没想才吃了一小碗，两兄弟次日凌晨就出现呕吐、腹泻、腹痛...……更多
2023-11-22 19:36:00毒菌,两兄弟,云南,急性,疗法,医生
...均应立刻到附近医院进行观察诊治。就医时最好携带剩余野生菌样品，以备医生鉴定野生菌的种类，确定有效的治疗措施。 ……更多
2024-06-11 15:11:00学龄,高烧,嗓子,宝宝,儿童,咽峡炎
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