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...其闺蜜顾漫婷性格火辣，则选择留守在成都老家，与身为川菜名厨的父亲，一起经营老字号饭店“川白楼”。原本生活并无波澜，却因为张艾的闯入，瞬间方寸大乱。原来，企业家张艾，将路真真的未婚夫挖走，来到成都创业。...……更多
2024-04-02 10:19:00浙江卫视,佘诗曼,浙江,卫视,成都,佘诗曼
...重庆汉唯斯展览展示有限公司主办，南岸区火锅商会联合重庆市小面协会、重庆江湖菜发展促进会、重庆美食文化发展研究会、重庆市酒店用品行业协会、重庆市旅馆业协会、重庆市食品工业协会、重庆市餐饮行业协会、重庆市...……更多
2024-05-09 12:04:00重庆,餐饮业,酒店用品,博览会,博览,火爆
记者于洋“一楼开了家川菜馆，油烟味特别大，夏天都不敢开窗，苦不堪言！”近日，烟台市芝罘区市民徐先生向壹点情报站反映，他家一楼开设一饭店，有油烟味道大、加高的烟囱破坏了楼顶防水层等问题，影响了正常生活...……更多
2024-01-08 19:07:00帮办,油烟味,民家,一楼,楼顶,油烟
...遇了观众的一致吐槽。从师父徒弟逛菜市场的老套开场到川菜大师经营餐厅的困境，观众直呼编剧是在搞笑。剧中师父角色似乎对菜市场了如指掌，而徒弟却像个不谙世事的小白，这样的对比设置成了观众茶余饭后的笑料。然而...……更多
2024-03-31 17:16:00张国,张国立,套路,浙江,剧情,网友
...毛泽东视察长沙时，还特地到火宫殿品尝了一顿臭豆腐。川菜博大精深，可分为上河帮、小河帮和下河帮三个派别。上河帮以成都、乐山为中心，代表了蓉派川菜，其标志性菜品是回锅肉；小河帮则围绕自贡展开，代表了盐帮菜...……更多
2024-04-24 10:07:00迄今为止,美食,地方,长沙,下河,板鸭
...等，巷子不长，美食却很多。其中人气最旺的当属福鑫园川菜馆。餐厅大大小小有22张桌子，全部满座。记者点了麻辣猪蹄、豆腐圆子汤和炒豌豆尖3个菜，分量十足，味道正宗，价格还不贵。来这里吃饭的有上班族，有游客，更...……更多
2023-02-24 05:57:00烟火,豆腐,昆明,川菜馆,米线,豆花
...能享受舌尖的幸福。成都火锅。（图/图虫创意）粤菜和川菜，都是开风气之先的风潮引领者。上世纪八九十年代，乘着改革开放的东风，以“生猛海鲜”为招牌的粤菜酒楼开遍全国。川菜的全国性流行稍晚于粤菜，90年代末，一...……更多
2023-10-18 08:57:00最好,城市,成都,文化,城市,广州
...康餐饮观念越来越普及。4月8日午时，在北寒北巷的一家川菜馆内，来就餐的顾客络绎不绝，并且还有几名外卖小哥在等待取餐。“以前的菜品只有1个规格，胃口小的顾客独自用餐，肯定吃不了。如今，每道菜都有大、中、小3...……更多
2024-04-11 07:19:00饭店,市场,越来,顾客,越来越,餐饮
在炊烟袅袅的厨房里，有一道经典川菜，那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统，是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中，青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈，交织出...……更多
2024-01-08 09:29:00青椒,神器,茄子,口感,香气,美味
...地道的中餐。”为此，王祺在菜品经营上更为细分，“四川菜就得像四川菜，湖南菜就得像湖南菜”，力求让食客体验到最地道的口味。小炒牛肉、锅包肉、辣子鸡、干煸芸豆、水煮鱼已成了王祺餐馆菜单上的招牌。今年4月，...……更多
2023-08-30 05:36:00中餐,中国,外国人,外国,爱上,更多
...大熊猫文化、接受自然教育首选地。雅安味道第五届世界川菜大会在雅安举办2022年11月2日至4日，第五届世界川菜大会在雅安举办。此次大会以“让世界爱上川菜”为大会主题，突出“品川菜、喝雅茶、看熊猫”活动主题，川菜...……更多
2023-01-28 08:35:00强音,力量,时代,雅安,四川,大熊
...么区别？随着癸卯新春临近，封面新闻记者带你一起通过川菜大师和专家学者的视角共同解惑。文末还附上大成都及周边区域的吃兔推荐地图，欢迎大家收藏打卡。兔肉属于“民间食材”兔肉入馔，年代久远。早在春秋战国时期...……更多
2023-01-11 22:22:00四川,成都,地利,天时,风潮,人和
...2月9日当天中午、晚上包间已全部订满；太古里商圈老牌川菜馆马旺子，年前营业到2月9日中午……不少餐饮商户还通过线上平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐。开展“美食+”惠民活动展现美食消费新场景年夜饭预订火...……更多
2024-02-01 03:23:00招牌,年夜饭,惠民,成都,消费,活动
...大盘。麻辣菜肴更容易唤醒夏日疲乏的味蕾。重庆火锅、川菜、烤串均是夜间堂食热门品类。以重庆火锅为例，有超70%的订单发生在夜间。厉基巍表示，暑期“承上启下”，是观察生活服务业的重要窗口。今年暑期，以“晚七点...……更多
2023-07-20 11:52:00特种兵,最高峰,服务业,旅游,服务,生活
...一条唐人街，也是世界上最年轻的唐人街。在这条街上，川菜、粤菜、东北菜，随便走进一家餐厅，熟悉的家乡味道便扑面而来，很多店铺已经开了十多年。总台央视记者渠莎莎：我现在在约翰内斯堡唐人街的一家饺子店，但是...……更多
2023-08-23 09:29:00非洲,奶茶,中国,烧烤,唐人街,唐人
...门店在重庆解放碑诞生，彼时它的名字还是乡村鸡，主打川菜这个赛道。不过，一年之后，主打西式快餐的肯德基落户重庆，与乡村鸡只有一街之隔，生意爆火。乡村鸡模仿肯德基的菜品，但消费者并不买单，此后乡村基继续钻...……更多
2023-05-05 13:50:00肯德,肯德基,快餐,乡村,快餐,门店
...”。在刚刚过去的上半年里，快餐、小吃、熟食、鲁菜、川菜、东北菜、烧烤、海鲜等品类餐饮成为青岛最受抖音用户欢迎的美食类型。洞察用户消费需求 探索生意新可能
峰会上，抖音生活服务餐饮行业商圈华北业务总监王军...……更多
2023-07-27 11:12:00青岛,峰会,会场,生活服务,落地,城市
美食话题：宫保鸡丁宫保鸡丁，这道闻名遐迩的川菜，是中国菜中的瑰宝，也是许多人心头的美食记忆。它色香味俱佳，口感丰富，鸡肉鲜嫩，花生脆口，辣椒花椒的麻辣与酸甜酱油的调和，让人回味无穷。今天，就让我来为...……更多
2023-10-22 17:35:00宫保,鸡丁,宫保,鸡丁,鸡肉,辣椒
...新，从川报一分钟早读开始。“一菜一格、百菜百味”的川菜是我省独特名片，更是国外民众了解四川文化的重要窗口。本期深壹度，聚焦川菜创新发展与合作推广，看近年来川菜如何连续破题走出“国际范儿”。近期，流感进...……更多
2023-12-03 06:13:00川菜,四川,卫健,百味,新发,一格
本文转自：四川日报全省首个川菜预制菜产业园即将亮相乐山打造本地美食全产业链本报讯 乐山味道·川菜预制菜产业园项目建设正按下“快进键”。近日，记者从乐山市市中区商务局获悉，产业园项目一期的部分标准厂房目...……更多
2024-01-16 04:45:00乐山,产业链,美食,产业,产业园,乐山
...谷、武汉极地海洋公园等成为武汉最热门景点，湖北菜、川菜、湘菜、粤菜、北京菜为武汉市最受消费者青睐的地方菜系。五一假期，武汉欢乐谷很欢乐。“五一小长假，明显感受到大家的出游热情，相较于2019年同期都在稳步...……更多
2023-05-03 12:47:00武汉,热度,热门,城市,搜索,全国
...，并为获奖的单位和企业颁奖。研讨会上，四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院院长杜莉作了题目为《传承弘扬城市饮食文化 助力城市高质量发展》的发言，四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长徐良作了《融合创新，做活...……更多
2023-06-29 11:03:00大同,文化,美食文化,博物,饮食文化,中国
...特，而且营养丰富，下面就让我们一起了解一下吧！一、川菜川菜，又称川菜系，是中国八大菜系之一，以其辣味和浓郁的口感而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼和宫保鸡丁等都是川菜的代表菜品。近年来，随着人们对健康的关注...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...奇，到底是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”？它是鲁菜？川菜？还是黔菜？这道全国家喻户晓的美食，背后又有何故事？据了解，丁宝桢在山东为官时，曾令自家的家厨将山东菜酱爆鸡丁与贵州菜胡辣子鸡丁混搭，加上自己爱吃...……更多
2023-10-28 14:35:00宫保,鸡丁,名菜,身世,电视剧,电视
...肴：鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品，其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中，肉质细嫩，配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：猪里脊肉300克、...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...火气”□四川日报全媒体记者 周显彬 王密 张明海“品尝川菜是我们此行的目的之一，只是没想到人这么多。”4月28日，来自陕西省西安市的小张坐在吼堂老火锅等位区，眼前的火爆程度完全超出他的预期。“五一”假期来临，...……更多
2023-04-29 04:44:00长假,烟火,成都,销量,增长,消费
...是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的，但是易家川菜要提醒大家，理想与现实是不同的，川卤发源四川有百年之久，配方有千万，经验就几点，摸准步骤，找准方法才会达到你的期望值。易家川菜依据自己的经验为大家...……更多
2024-03-02 12:43:00配方,品质,关键,影响,技术,卤水
...启探店美食任务，带观众领略“七滋八味，味型丰富”的川菜，探寻无数人向往的成都巴适生活。口口入魂！探访成都市井烟火，品一味勤奋的“辣”有着百年历史的鹤鸣茶社，向来是市民游客感受“成都式”生活的必“打卡”...……更多
2023-12-29 16:57:00中国行,首站,成都,中国,成都,美食
...香扑鼻持久，为各类花椒之首，是涪陵榨菜、川渝火锅、川菜等知名品牌必不可少的调味品。川菜、火锅鱼、水煮鱼里的青花椒首选；
金阳花椒也不止于此，四川金阳青花椒还兼顾了营养价值食用价值。对于不同人群的人食用...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
...体的商家外卖订单量环比增长了83.7%，其中粤菜、湘菜、川菜等品类备受欢迎。位于福田区的华强猪脚饭的老板庄先生说：“春节假期结束了，大家都带着干劲回来开工赚钱。”他满脸笑容地展示午餐时段接到的200多张外卖订单...……更多
2023-02-02 06:25:00越来,越来越,深圳,餐饮,越来,深圳特区
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记得《狂飙》吗？那部让所有扫黑剧迷们热血沸腾的电视剧？好吧，张译又来了，这次带着《以法之名》要再次扫黑，不过这次看起来比以往更加深入人心
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当伊能静飞越大洋为儿子毕业喝彩时，谁能想到她的前夫庾澄庆也悄悄现身？这对曾经的金童玉女，如今在儿子的毕业典礼上不期而遇
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在国产悬疑剧的激烈竞争中，一部新剧《不可告人》以其独特的叙事手法和引人入胜的剧情，首播即拿下飙升榜第一的佳绩。该剧由实力派演员欧豪
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在华语影坛，有那么几个名字，他们的联合出现总能引起一阵风暴。张国立、张铁林、王刚——这个被称为“铁三角”的组合，曾经创造了无数荧屏经典
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期待已久的《庆余年2》终于在5月16日开播，然而，首播后的口碑却并不尽如人意。据微博热搜数据显示，#庆余年2开播#、#庆余年2差评#
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在2024年的国剧市场中，悬疑剧《不可告人》以其独特的魅力和紧张刺激的剧情，迅速攀升至飙升榜首位。这部剧集合了欧豪、李一桐
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由欧豪、李一桐、杨玏、张国强、胡连馨领衔主演，刘奕君特别出演的悬疑剧《不可告人》正在热播。该剧自开播以来就备受关注，点击率和阅读率一路飙升
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