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...一条唐人街，也是世界上最年轻的唐人街。在这条街上，川菜、粤菜、东北菜，随便走进一家餐厅，熟悉的家乡味道便扑面而来，很多店铺已经开了十多年。总台央视记者渠莎莎：我现在在约翰内斯堡唐人街的一家饺子店，但是...……更多
2023-08-23 09:29:00非洲,奶茶,中国,烧烤,唐人街,唐人
美食话题：宫保鸡丁宫保鸡丁，这道闻名遐迩的川菜，是中国菜中的瑰宝，也是许多人心头的美食记忆。它色香味俱佳，口感丰富，鸡肉鲜嫩，花生脆口，辣椒花椒的麻辣与酸甜酱油的调和，让人回味无穷。今天，就让我来为...……更多
2023-10-22 17:35:00宫保,鸡丁,宫保,鸡丁,鸡肉,辣椒
...谷、武汉极地海洋公园等成为武汉最热门景点，湖北菜、川菜、湘菜、粤菜、北京菜为武汉市最受消费者青睐的地方菜系。五一假期，武汉欢乐谷很欢乐。“五一小长假，明显感受到大家的出游热情，相较于2019年同期都在稳步...……更多
2023-05-03 12:47:00武汉,热度,热门,城市,搜索,全国
...新，从川报一分钟早读开始。“一菜一格、百菜百味”的川菜是我省独特名片，更是国外民众了解四川文化的重要窗口。本期深壹度，聚焦川菜创新发展与合作推广，看近年来川菜如何连续破题走出“国际范儿”。近期，流感进...……更多
2023-12-03 06:13:00川菜,四川,卫健,百味,新发,一格
本文转自：四川日报全省首个川菜预制菜产业园即将亮相乐山打造本地美食全产业链本报讯 乐山味道·川菜预制菜产业园项目建设正按下“快进键”。近日，记者从乐山市市中区商务局获悉，产业园项目一期的部分标准厂房目...……更多
2024-01-16 04:45:00乐山,产业链,美食,产业,产业园,乐山
...，并为获奖的单位和企业颁奖。研讨会上，四川旅游学院川菜发展与饮食文化研究院院长杜莉作了题目为《传承弘扬城市饮食文化 助力城市高质量发展》的发言，四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长徐良作了《融合创新，做活...……更多
2023-06-29 11:03:00大同,文化,美食文化,博物,饮食文化,中国
...特，而且营养丰富，下面就让我们一起了解一下吧！一、川菜川菜，又称川菜系，是中国八大菜系之一，以其辣味和浓郁的口感而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼和宫保鸡丁等都是川菜的代表菜品。近年来，随着人们对健康的关注...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...火气”□四川日报全媒体记者 周显彬 王密 张明海“品尝川菜是我们此行的目的之一，只是没想到人这么多。”4月28日，来自陕西省西安市的小张坐在吼堂老火锅等位区，眼前的火爆程度完全超出他的预期。“五一”假期来临，...……更多
2023-04-29 04:44:00长假,烟火,成都,销量,增长,消费
...奇，到底是“宫爆鸡丁”还是“宫保鸡丁”？它是鲁菜？川菜？还是黔菜？这道全国家喻户晓的美食，背后又有何故事？据了解，丁宝桢在山东为官时，曾令自家的家厨将山东菜酱爆鸡丁与贵州菜胡辣子鸡丁混搭，加上自己爱吃...……更多
2023-10-28 14:35:00宫保,鸡丁,名菜,身世,电视剧,电视
...肴：鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品，其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中，肉质细嫩，配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首先，我们需要准备以下食材：猪里脊肉300克、...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...是小白。热衷于这一事业的心态是可以理解的，但是易家川菜要提醒大家，理想与现实是不同的，川卤发源四川有百年之久，配方有千万，经验就几点，摸准步骤，找准方法才会达到你的期望值。易家川菜依据自己的经验为大家...……更多
2024-03-02 12:43:00配方,品质,关键,影响,技术,卤水
...启探店美食任务，带观众领略“七滋八味，味型丰富”的川菜，探寻无数人向往的成都巴适生活。口口入魂！探访成都市井烟火，品一味勤奋的“辣”有着百年历史的鹤鸣茶社，向来是市民游客感受“成都式”生活的必“打卡”...……更多
2023-12-29 16:57:00中国行,首站,成都,中国,成都,美食
...香扑鼻持久，为各类花椒之首，是涪陵榨菜、川渝火锅、川菜等知名品牌必不可少的调味品。川菜、火锅鱼、水煮鱼里的青花椒首选；
金阳花椒也不止于此，四川金阳青花椒还兼顾了营养价值食用价值。对于不同人群的人食用...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
...体的商家外卖订单量环比增长了83.7%，其中粤菜、湘菜、川菜等品类备受欢迎。位于福田区的华强猪脚饭的老板庄先生说：“春节假期结束了，大家都带着干劲回来开工赚钱。”他满脸笑容地展示午餐时段接到的200多张外卖订单...……更多
2023-02-02 06:25:00越来,越来越,深圳,餐饮,越来,深圳特区
...经贸的重要角色，是渝企开展国际化经营的优质平台。”重庆市商务委员会港澳台处副处长曾环宇介绍，香港是亚洲知名的“美食天堂”，在香港开店有利于重庆品牌接触更广阔的海外市场，建立并巩固国际覆盖面。“美食是世...……更多
2024-04-17 16:57:00重庆,香港,橱窗,餐饮,企业,香港
...等项目的赛场。从未到过中国的他，对成都的了解仅限于川菜。通过近距离接触，他感受到了这座城市的魅力。大金拳一郎表示，赛后，他想前往成都大熊猫繁育研究基地等景点，用镜头记录下当地自然人文特色。8月3日，日本...……更多
2023-08-03 17:18:00大运,大运会,体育赛事,成都,中国,赛事
...城市风貌、城市内涵，成为网络百亿流量的聚集高地。”重庆市商务委相关负责人致辞表示，市商务委将持续搭建网络平台与企业、商家沟通交流的桥梁，依托平台的巨大流量及超强互动性，增强城市消费体验、拓宽销售渠道，...……更多
2023-02-25 15:05:00重庆,首场,落地,生态,大会,餐饮
...内旅游宣传推广优秀案例。做大“东坡味道”品牌。天下川菜，味在眉山，美食是最实在的人间烟火，是情感的纽带，是文化的承载，眉山作为川菜重要发源地，以“东坡味道”为统揽，构建了“味在眉山”千亿产业集群，获得...……更多
2024-05-10 11:43:00眉山,东坡,四川,参展,独立,品牌
...故和选择中逐渐认清自己，收获成长和蜕变的故事。看点川菜美食譬喻人生千滋百味作为四川省重大文艺扶持项目，《今天的她们》聚焦对美食的“传承与守护”，将成都街头巷尾的市井烟火气展现得淋漓尽致，在热气腾腾的氛...……更多
2024-03-27 02:41:00成都,故事,成都,秦雯,影业,公司
中国质量新闻网 近日，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于130批次食品安全抽检情况的通告（2023年第7号）。据通告，近期，九龙坡区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、...……更多
2023-02-13 18:45:00九龙坡区,九龙,重庆市,批次,重庆,监管
...题的4个“美食周”活动，比如第一周为“眉山东坡菜与川菜美食周”，由主宾城市眉山市携眉山东坡精品美食与川菜名菜参加，同时以“眉山东坡文化”为主题，组织开展周末路演。各美食周期间，还将同期开展逛买东坡文创...……更多
2023-02-13 07:27:00东坡,海南,主题活动,名片,美食,活动
...热门餐厅的叫号声不断。12日晚，大兴区荟聚中心的一家川菜馆排长队，员工说：“17点一开餐就坐满了，晚上翻好几次台。”该购物中心还有一批餐厅陆续开业。上海豫园结合非遗灯彩与AR，以文化创新、技术创新探索新体验，...……更多
2023-01-17 18:39:00一线,观察,消费,市场,消费,新华
...转自：中国质量新闻网中国质量新闻网讯 2023年2月22日，重庆市綦江区市场监督管理局网站发布关于5批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第56号），涉及綦江区5家经营单位5批次复用餐饮具。一、抽检基本情况黄世江、綦...……更多
2023-02-24 11:38:00綦江,餐饮具,重庆市,复用,重庆,餐饮
干煸肥肠是一道色香味俱佳的川菜，以其独特的口感和风味深受食客喜爱。下面，我将为您详细介绍干煸肥肠的川菜做法，带您领略这道美食的魅力。首先，我们需要准备以下食材：新鲜肥肠500克、青红椒各适量、葱姜蒜适量...……更多
2024-05-21 12:49:00肥肠,步骤,做法,肥肠,口感,老抽
华龙网-新重庆客户端讯（王旭睿）近日，记者从重庆市城市管理局获悉，为深入贯彻落实《重庆市生活垃圾管理条例》，市城市管理局联合市商务委、市文化旅游委、市市场监管局、市机关事务局等四部门，研究制定了《重庆...……更多
2023-06-15 12:28:00旅游住宿,重庆,餐饮业,一次性,主动,餐饮
...庆，这不仅让人联想到，此前耶伦到访北京时，也是直奔川菜馆。不难看出，这些西方政客对中国美食、尤其是川菜的喜爱，而朔尔茨不去北京先到重庆，感受当地火热的风土人情，一来是弥补上次访华急来急去的遗憾，加深对...……更多
2024-04-16 10:49:00尔茨,孙子兵法,孙子,专机,首站,兵法
本文转自：中国质量新闻网中国质量新闻网讯 12月23日，重庆市綦江区市场监管局网站公示2022年餐饮服务环节“双随机、一公开”检查结果。序号企业名称经营场所社会信用代码检查结果结果处理1傅勇重庆市綦江区通惠街道滨...……更多
2022-12-26 11:24:00綦江,重庆市,餐饮服务,重庆,监管,环节
...如同这座城市。作为一个移民城市，东营人的胃很开放。川菜的麻辣多变、粤菜的原味鲜甜、淮扬菜的清淡鲜嫩、东北菜的咸鲜量足，在东营都能找到归宿。东营人对菜系并无特别的偏爱，对各种食材更是不拘一格为我所用，不...……更多
2024-01-30 00:03:00东营,年味,一座,千年,城市,全国
...进中国，你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
...在北京开了一家只有100余平米的餐馆“阿兰酒家”，专做川菜，从此起家。从市场买菜，门店装修，店员招聘，到接待“贵客”，与人拼酒，迎来送往，她都得豁的出去，亲力亲为。被命运推到了那个入口，她必须无所不能。200...……更多
2024-04-11 09:54:00快钱,生意人,闹剧,短线,生意,小菲
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新华社北京6月8日电 记者从国家知识产权局获悉，《中华人民共和国国家知识产权局与阿拉伯联合酋长国经济部知识产权领域合作谅解备忘录》日前在北京人民大会堂签署
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巴黎奥运会需要应对高温。日前，印度和巴基斯坦的温度都创下了历史新高，超过50摄氏度，并且高温闷热天气将持续进行，墨西哥致命的热穹顶也正向美国移动
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以色列入侵加沙以来，美国好莱坞电影几十年如一日塑造的犹太人的好形象瞬间崩塌了。世界上越来越多的国家开始讨厌以色列，最先反应过来的是亚非拉国家
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来源：铁血观世界据英国、半岛、俄罗斯等多个媒体报道，在当地时间6月6日，以军针对位于加沙地带中部努赛赖特难民营内的一所学校展开进攻
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51天已过，菲海警船仍赖在仙宾礁不走，马科斯决心武力夺岛了吗？菲律宾亲美反华的弊端已经出现，是什么呢？南海局势又将何去何从呢
2024-06-08 18:22:00
中俄能源合作谈判出现分歧，原因是什么呢？问题究竟出在哪一方？俄方拒绝天然气减价后，普京14个字给中俄关系定调，他说了什么
2024-06-08 18:23:00
妄图通过俄乌冲突消耗、拖垮俄罗斯的美国，那边还没等到俄罗斯倒下，这边就已经将矛头指向了中国，公开对中国发出制裁威胁，并且还锁定了2大打击目标
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5号凌晨，印度大选结果终于揭晓了，印度现任总理莫迪领导的印度人民党不出意料继续保持印度人民院（议会下院）第一大党地位。然而
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近期，美国西南部持续遭遇极端高温天气，超过3100万美国人收到美国国家气象局发布的连续高温警告，相关警告将延续至当地时间6月8日
2024-06-08 16:37:00
新华社联合国6月6日电（记者王建刚）联合国大会6日选举喀麦隆前总理菲勒蒙·扬为第79届联大主席。6月6日，在位于纽约的联合国总部
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刚果（金）一家法庭6月7日在首都金沙萨开庭审理与5月未遂政变相关的案件，50余名嫌疑人受审，其中包括3名美国人。庭审在金沙萨贡贝军事法庭进行
2024-06-08 11:30:00
总台记者当地时间6月7日获悉，曾经执行“阿波罗8号”任务的美国宇航员威廉·安德斯（WilliamAnders）当日在华盛顿州圣胡安群岛遭遇坠机事故
2024-06-08 11:49:00