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...不起眼的胡同，而这条胡同里，藏着一家让我欲罢不能的川菜馆。这不是那种金碧辉煌的高档餐厅，而是一家充满生活气息的小店。但正是这家小店，让我一次次穿越人潮，只为品尝那地道的川渝味道。走进店里，首先映入眼帘...……更多
2024-04-14 17:56:00川菜,北京,胡同,道菜,一口,排骨
...尖上的体验，绝对是不可或缺的一项。就像去到成都要吃川菜，去到广东要吃粤菜一样，来到鄂州，必定要吃上一顿正宗的楚菜才是不虚此行。“味在四川、鲜在湖北。”多以鱼馔为主的楚菜，蒸煨烧炒、香鲜微辣，具有滚、烂...……更多
2023-05-02 08:39:00鄂州,道菜,鄂州,猪肉,武昌,粉蒸肉
...一口接一口，根本停不下来！二、鱼香肉丝。这道菜可是川菜中的代表之一。那肉丝炒得外焦里嫩，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜，口感层次丰富。尤其是那酸甜微辣的味道，让人食欲大增。每次吃这道菜，我都会多盛一碗米饭，因...……更多
2024-05-16 12:42:00飞起,菜品,神器,米饭,盘点,米饭
...间少了辣椒，那么川渝菜就淡而无味，少了辣椒的菜还叫川菜、渝味儿吗？川渝人家厨房里的调味瓶里必有辣椒这种调料，干辣椒段、干辣椒面、油辣椒面、辣椒酱、泡辣椒等，每种辣椒调料都各有所长，都有它们的大用场。我...……更多
2024-08-24 07:01:00缙云,菜肴,辣椒,伴侣,灵魂,辣椒
...轶、佘诗曼、李纯、张国立等群星出演，围绕一家号称做川菜最好吃的餐厅“川白楼”展开三名女性、两代传承与一座城市的故事。烟火里的故事《今天的她们》从张国立饰演的川菜名厨顾大鹏开始。他的一言一行，瞬间将观众...……更多
2024-03-30 14:49:00舌尖,成都,烟火,故事,川菜,成都
在中国美食的海洋中，四川菜以其独有的麻辣风味和多样化的口感独树一帜，无出其右。这片土地上，每一道菜都仿佛是一部动人的传说，每一口都蕴含着深厚的历史与文化底蕴。在川菜中，有四道被誉为“精髓”的佳肴，它...……更多
2024-06-08 12:35:00四川人,四川,道菜,川菜,四川,口感
...。
第三道菜：宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜，但很多饭店为了追求速度和口感，会使用预制菜来制作。这些预制菜中的鸡肉可能经过长时间的冷冻和加工，营养成分已经流失严重，而且口感也大打折扣。第四道...……更多
2024-05-15 09:48:00道菜,厨师,饭店,老板,专业,长时
...列车上，厨师精心为旅客准备菜品。T7/8次列车上的美味川菜。
胡志强 付 瑜成都西往返北京西的T7/8次“天府之星”红旗列车上，除了一流的服务，餐车烹饪的川菜，更是一绝。近年来，成都客运段以餐车品牌厨房打造为载体...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
...起“满湘庭”，那可是个有故事的店。它坐落在道光廿五胡同中间，就在能下到滨河路的十字交叉路口处，位置十分好找。我每次经过那里，都会被那飘出来的香气吸引，忍不住走进去大快朵颐一番。这次我特意尝试了他们家的...……更多
2024-05-16 13:43:00锦州,菜馆,人气,推荐,一口,美食
...头很大，只是时至今日，京菜馆的地位已渐降落，被几家川菜馆取而代之了。”相对而言，安徽菜馆比较低调，拿手菜有炒鳝背、炒虾腰、煨海参等，也曾闻名于沪。民国年后，陶乐春、聚丰园、美丽川、锦江等川菜馆迅速崛起...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
你有没有吃过一道菜，让你回味无穷，总想再来一次？对我来说，云南腊排骨就是这样的存在。这道菜不仅承载着浓浓的乡愁，更是云南人独特饮食文化的缩影。今天，就让我带你一起探寻这道美味的秘密吧！腊排骨的魅力，...……更多
2024-08-26 13:29:00一口,舌尖,云南,排骨,排骨,云南
...川渝麻辣鲜香年夜饭里必不可少之元素。川味口水鸡是具川菜一大特色的料理，将鸡肉煮至断生后，用冷水过之，鸡皮爽脆，再用辣椒红油、花椒油、姜蒜水等调料调制而成的酱汁淋上，各种滋味入口，让人不禁口内生津。口水...……更多
2023-01-20 08:21:00年夜饭,年夜饭,拔丝,排骨,腾冲,关中
...客。一路上，我们聊着天，小明突然提到他最近学会了一道菜——排骨炖豆角，说是特别好吃，一定要让我尝尝。我好奇地问他怎么学会的，他笑着告诉我是从一个美食博主那里学的。听到这里，我立刻感兴趣了，因为我也是一...……更多
2024-04-10 14:20:00味美,香豆,豆角,一口,满足感,排骨
...天，我要给大家介绍的这道“红椒芹菜暴炒肥肠”，源于川菜的经典之作，它融合了川菜的麻、辣、鲜、香，又加入了芹菜的清新脆口和红椒的甜辣，让这道菜品在传统的基础上焕发出了新的生命力。想象一下，一锅热气腾腾的...……更多
2024-03-23 14:23:00一口,肥肠,红椒,色香味,芹菜,红椒
...店）！这家店可是连续两年荣登必吃榜的餐厅哦，号称是北京肉饼的天花板，好吃不贵，性价比超高！店铺地址就在锡拉胡同14号，距离地铁8号线金鱼胡同站C口仅步行250米，交通超级便利！ #北京探店打卡#如果你正计划去故宫...……更多
2024-05-20 11:17:00京城,肉饼,馆子,宝藏,胡同,美食
...丰富口感，更因为它背后承载的家族历史和情感记忆。这道菜的故事可以追溯到几十年前，我的祖母在家乡的小厨房里，第一次将土豆和排骨以独特的方式结合，创造出了这道传家的美食。每当祖母将刚切好的土豆和已经腌制好...……更多
2024-08-01 20:31:00香气扑鼻,一口,排骨,香气,土豆,排骨
...豇豆角干煸四季豆豇豆角干煸四季豆是一道色香味俱佳的川菜。将豇豆角和四季豆洗净切段，放入热油中干煸至表面微焦，加入适量的干辣椒段、花椒粒等调料炒匀。这道菜香辣可口，是喜欢辣味的人的不二选择。十、豇豆角蒸...……更多
2024-05-06 13:15:00豇豆,吃法,大全,豇豆,道菜,一道
川菜五大代表菜揭秘：麻辣鲜香的四川风味，你绝对不能错过！川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、醇厚多变的口感赢得了无数食客的喜爱。今天，就让我们一起来揭秘川菜的五大代表菜，感受那份只属于四川的独...……更多
2024-05-21 06:03:00川菜,川菜,肺片,口感,肉片,四川
...菜，过去在整个川北乡下比较流行。但是，随着传统乡村川菜的日渐式微，现在已经很难看到了。我在受合川区政府委托进行合川全域美食资源调研时，在合川龙凤镇发现了这道菜，随着调查深入，我发现这道菜在合川不少地方...……更多
2024-02-07 00:03:00腊肉,吃法,从未,腊肉,城口,豆豉
“为了吃口川菜，我在这里等了快一个小时了。”2024年巴黎奥运会接近尾声，在凯旋门旁边的一家川菜馆火出了圈。这家餐馆核心食材、厨师全部来自四川一家著名餐厅——眉州东坡，他们是“中国之家”官方餐饮服务商。冬...……更多
2024-08-11 06:33:00川菜馆,凯旋门,川菜,四川,川菜,巴黎
...一口都是一场味蕾的盛宴。今天，就让我们一起揭开这道川菜经典的神秘面纱，让你也能在家中完美复刻这道令人垂涎的美味。首先，选对鱼是成功的一半。草鱼、黑鱼或花鲢都是不错的选择，关键是要新鲜。将鱼洗净后，巧妙...……更多
2024-08-17 06:06:00川菜,厨房,大师,鱼肉,道菜,鱼片
...爱吃！这篇文章不仅会为你带来详细的做法，还会讲述每道菜背后的小故事和它们独特的健康益处。让我们一起来感受这份温暖的秋季晚餐吧！青椒五花肉——经典不腻，香而不油第一道菜，小编要推荐的是青椒五花肉，这可是...……更多
2024-09-28 17:17:00家常菜,家常,晚餐,家人,五花,道菜
...蕴深厚，八大菜系风味各异。从粤菜的清淡原汁原味，到川菜的麻辣鲜香，再到鲁菜的本味咸鲜，每一种都拥有独特的绝妙魅力。然而，基于全球主要网络平台对网友的调查和评比，按照普遍的受欢迎程度和公认的评价。以下六...……更多
2024-07-10 10:41:00榜上有名,菜肴,中国,最好,叉烧,老抽
...，满口都是幸福的味道。那一刻，我知道我一定要学会这道菜，而且要做得比他们更好。黑椒烤排骨是一道好学又好吃的菜品，它的成功与否取决于黑椒的用量和火候的掌控。做好了，外焦里嫩，黑椒香浓，绝对让人把持不住。...……更多
2024-04-10 14:18:00黑椒,一口,排骨,根本,黑椒,排骨
...味。此外，姜堰的糖醋排骨也是一道不可错过的佳肴。这道菜选用新鲜的猪排骨，经过精心腌制和烹制，排骨外酥里嫩，酸甜适口。每一口都能品尝到排骨的鲜美和糖醋汁的醇厚，让人回味无穷。当然，还有一道特色菜不得不提...……更多
2024-06-11 13:31:00姜堰,种类繁多,道菜,风味,种类,美食
...，各地的游客纷纷被其香辣魅力所吸引，纷纷前来品尝。川菜选料广泛，调料繁多，菜品种类丰富，口感多变，以其独特的鲜、香、麻、辣、醇、浓为特点，深受食客喜爱。品尝川菜，仿佛能品味到幸福的味道，让人流连忘返。...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...那种独特的椒麻味，让人一尝难忘。然而，当我深入探索川菜的世界时，竟意外发现了一道同样令人惊艳的椒麻鸡，让我对川菜有了更深的了解和喜爱。川菜的椒麻鸡与新疆的椒麻鸡在风味上有所不同，但同样让人回味无穷。川...……更多
2024-06-18 17:43:00麻鸡,新疆,吃法,川菜,川菜,麻鸡
...嚓”声，感受到肉质的多汁与酱汁的丰富。这不仅仅是一道菜，更像是一种家庭的仪式，让每个人的心情都变得更加愉快。现在，虽然离家千里，但每当自己在厨房尝试制作这道糖醋排骨时，熟悉的味道总会带我回到那个充满欢...……更多
2024-08-01 20:32:00一口,糖醋,酸甜,排骨,绝招,排骨
...）县两级的遴选，相关商（协）会和广大市民代表参与，川菜大师、川菜名家评定，择优评选出的266道地道“成都味”。红油脆绍面、奇香排骨、脑花豆腐、酥肉豆花、鳝丝锅、菌汤冒烤鸭、珍珠馍馍、怪味抄手等有着强烈地方...……更多
2023-01-16 19:48:00成都,年夜饭,地道,成都,年夜饭,商务局
我是一颗在北京胡同里长大的南方种子，我的籍贯是那个繁华而又细腻的上海。我的生活就像是一部跨地域的美食纪录片，既有豆汁炒肝的北京风味，也有小笼汤包、生煎包的上海情怀。我是一个南北饮食文化的融合体。就在...……更多
2024-05-20 10:59:00北京,上海,胡同,南北,味道,汤包
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迪拜，这座充满奇迹的城市，正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里，美食无国界，味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
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台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
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十堰广电讯（全媒体记者 王逸雯 田晶晶）2025年3月3日是第26个全国爱耳日，主题为“健康聆听，无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
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民间常有“陈年药酒功效强”的说法，但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出，药酒并非越陈越好，其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
中风，作为一种常见的神经系统疾病，给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来，针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛，其独特的疗效受到了广泛关注
2025-03-03 17:18:00
慢性消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等，常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系，凭借其独特的理论和丰富的实践经验
2025-03-03 17:19:00
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
前列腺的健康，在男性生殖系统健康层面，起着举足轻重的作用。前列腺，作为男性生殖系统中的重要一员，虽体积不大，却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁，因此，及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
2025-03-03 17:07:00
汤彩云 主任医师，北京中医药大学第三附属医院妇科专家，东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士， 三甲医院40年妇科诊疗经验
2025-03-03 18:02:00
本文转自：人民网-河北频道日前，河北省河间市农业农村局抢农时、强服务，统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作，助力农业增产增效和农民增收
2025-03-03 18:16:00
大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日，菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00