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春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...份暖胃暖心的粉蒸肉,让味蕾与身体得到双重的满足。 鱼肉清爽可口的水煮鱼片是许多人的挚爱,肉质鲜嫩,麻辣味道开胃暖胃。巴沙鱼柳富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。郫县豆瓣酱和各式调料的融合,...……更多
打工人长期用眼,推荐5道护眼食谱,坚持吃缓解眼睛疲劳、干涩
...周适量食用动物肝脏,可以让你的眼睛焕发健康光彩哦!川味炒猪肝采买清单:猪肝:300克、青椒:100克、红椒:50克、姜:20克、蒜:15克、豆瓣酱:10克、料酒:10克、生抽:15克、盐、胡椒粉、食用油适量步骤: 1.将猪肝切...……更多
寻味川蜀 - 家常酸菜鱼火锅的独门秘籍
...第一步。鱼的选择至关重要,草鱼或鲤鱼都是上佳之选。鱼肉要新鲜细嫩,切片时要讲究技巧,既不能太厚影响入味,也不能太薄容易煮散。酸菜的挑选同样不可马虎,要选择发酵适中、口感脆爽的酸菜,这样才能为整道菜奠定...……更多
大陆美食在台湾有多火?民众排起长队苦等,晚来一会儿就吃不上
...、成长的经历。谈及眷村小吃,岛内民众最常提起的要数川味牛肉面,它与四川自贡的盐工小炒牛肉有着千丝万缕的联系。川味牛肉面来到台湾、扎根台湾,成为台湾“特产”。有趣的是,如今,隔海相望,这个味道又走进川渝...……更多
若尔盖羊肉配五粮好客美酒,成都市民赞不绝口
...五粮公司的“五粮好客”作为一颗酒界新星,充分发挥了川味地区特色,让社会各界品尝到了地道、纯粹的川味佳酿,美肉配美酒,让活动现场的市民赞不绝口。一年来,中石油五粮公司牢牢把住“五粮好客”生产关、质量关、...……更多
酸菜鱼的绝妙做法,酸爽开胃,鲜嫩滑口,一次吃个够根本停不下来
...美食。一提起酸菜鱼,总会让人垂涎欲滴。那细腻入味的鱼肉,搭配着酸菜的酸爽,让人回味无穷。热气腾腾的酸汤中,飘散着酸菜的浓香,仿佛置身于家乡的厨房,勾起了无限的回忆。浓郁的酸香、鲜美的鱼肉,加上微辣的味...……更多
白菜遇上“白菜价”,企业爱心接力解决10吨白菜销路难题
...温暖。”不久前的11月30日,来自济南的企业济南巴食兄弟川味专卖店了解到白菜没销路的现状后,确定紧急采购1万斤潍坊大白菜,助力菜农拓宽销路。12月2日中午12时许,装满大白菜的采购车从潍坊顺利抵达济南。巴食兄弟川味专...……更多
足尖舞动川渝风情 芭蕾舞剧《死水微澜》走进上海
...剧变脸、庙会舞龙等极富巴蜀韵味的人文风俗,展现正宗川味风情,还原小说精髓。诗意川西与婀娜舞姿相互交织,一幅百年长卷在观众眼前徐徐展开。在热烈奔放、张力十足的芭蕾舞蹈中,舞剧主要角色川妹子邓幺姑的“辣”...……更多
这桌年夜饭 吃出家乡味
...销售到浙江的千家万户。“这次我们‘一牛两吃’,既有川味的麻辣牛肉,又有义乌本地牛杂汤,把‘四川牛’跨越1600多公里摆上义乌年夜饭餐桌。”义乌市稠江街道相关负责人说,“这顿年夜饭,既是团圆宴,也是共富宴。...……更多
十秒的爆炒猪肝,只有川菜老师傅能炒出来,粉丝敢不敢挑战一下
...里,爆炒猪肝不仅是一道家常菜,更是一种技艺的展现,只有经验丰富的川菜老师傅才能熟练掌握。川菜以麻辣著称,爆炒猪肝更是将这一特点发挥得淋漓尽致。老师傅们会在选材上下足功夫,挑选新鲜、质地细嫩的猪肝。处理...……更多
“安逸四川 金秋天府”——两岸媒体人开启川西交流参访活动
...“这是我第三次来四川。四川人非常热情,常常分享很多川味特色美食给我。在台湾时我就很想尝尝川味烤鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、冰粉等,第一次来四川时真的让我大饱口福。希望这一次来能用不一样的角度看大陆,让自己...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...料 很多人腌腊味,都是直接抹盐的,这样做出来的腊味只有咸味,不够香。正确做法是,炒盐的时候加一些香料,比如花椒、八角、桂皮等,有去腥增香的作用,这样腌好的腊鱼越放越香,还不会发臭。关键三——先腌后晒大...……更多
它是“营养全能王”,价格便宜,人人吃得起,简单一拌哈喇子直流
...取了,经过一个夏天的“禁口”食欲也要变好了。这一道川味做法的鸡肉,我想你品尝后应该会喜欢。 口水鸡食材:鸡腿3个、小葱2根、花椒1撮、老姜1小块酱汁:蒜头4瓣、葱白2根、老姜末1撮、白芝麻1撮、老陈醋1小匙、酱油2...……更多
五花肉的三种美味做法!肉质鲜嫩,各具风味!
...了,四季豆吸收了五花肉的油脂,口感丰富,香气四溢。川味小炒五花肉食材准备:五花肉、青红椒、洋葱半个、蒜瓣、生姜、豆瓣酱、豆豉、料酒、生抽、白糖、盐、花椒、干辣椒、食用油。制作步骤:1.五花肉洗净切片,青...……更多
签约总额近2亿元!川货2024年首站走进上海
...行产销对接。现场还推介发布了“39展贸通”平台和“品川味、迎龙年”惠民嗨购函。据悉,2024年1月12日至2月24日,“天府粮仓”精品将开启线上优惠福利,邀请上海朋友共同嗨购精品农产品,品尝四川美味。另外,活动还在上...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...脆可口,放凉了也好吃。下面一起来看看具体做法。 【川味炸小酥肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也...……更多
汪小菲和关喆聚餐,透露其在大湾区发展,老婆马筱梅为汪小菲喂食
...的在澳门香港开店,必然会受到欢迎。麻六记主打风味是川味,所以在大湾区川味能否受到欢迎不得而知。汪小菲虽然和大S离婚,但他还是娱乐圈的前姐夫,和明星们应该都很熟悉,记得他们以前录制综艺节目,也是认识了陈...……更多
直击冬交|当天府农博邂逅海南鲜品 2023冬交会“川琼品牌之夜”共享舌尖盛宴
...、张飞牛肉、陈麻婆豆腐、爱媛橙、竹叶青绿茶……这是川味带来的麻辣鲜香。活动上,“天府农博”“海南鲜品”等区域共用品牌携手亮相,一众农业精品进行展示推介。据悉,这是四川、海南两地首次联合举办农业品牌推广...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...上麻辣的调料,简直是绝配,每一口都让人感受到满满的川味风情。家常豆腐煲,简单又美味!豆腐嫩滑可口,再配上新鲜蔬菜,口感超级棒。制作时,先把豆腐切成块,再把青菜、蘑菇等蔬菜洗干净切成段。接着,用热锅凉油...……更多
德阳推出2023新春文旅系列活动 让游人耍“安逸”
...、什邡板鸭等特色美食一一呈现在游客面前。届时,兼具川味麻辣和江南醇鲜的德阳美食定会让广大游客既饱眼福又饱口福,领略“舌尖上的德阳”。“欢迎全国各地的朋友,到德阳走一走、看一看,亲身感受古蜀文化名城独特...……更多
“跨年热”助燃杭州消费市场
...,各家餐厅门前都排起了等餐的队伍,以年轻人为主。在川味观门口,等座的人已有不少。“31日,我们一共接待了140桌次的客人,约550人,每张桌可翻台4次。原切牛肉是最受欢迎的菜品,今天销售量有100多份。”川味观嘉里中...……更多
不管炖什么鱼,牢记“3放3不放”,鱼肉鲜嫩又入味,没有腥味
谁能抗拒一盘炖得恰到好处的鱼呢?那鲜嫩的鱼肉仿佛带来了海洋的气息,轻轻咬上一口,细腻的肉质在口中融化,令人忍不住赞叹。但鱼肉不仅仅是味觉上的享受,它在营养方面的价值更是令人称道。鱼肉富含优质蛋白质,...……更多
「文旅」雅安 · 舌尖上的雅安
...一下,在寒冷的冬天,一锅冒着热气的砂锅雅鱼端上桌,鱼肉在锅中滚烫得像在跳舞,汤汁的香气扑鼻而来,瞬间驱走了所有的寒意!砂锅雅鱼不仅仅是美味,还是一种满满的幸福感!小编在这提醒一下大家,雅鱼可是含有丰富...……更多
成都味道开启“国际漫游” 落户沙特建美食产业园
...食为媒,引发的合作交流热情不输地表温度。10桌地道的川味火锅品鉴盛宴一字排开,香飘四溢的牛油锅底,地道鲜美的雅江松茸、雅安鲜笋等巴蜀食材锅中翻滚,美食大师的“七上八下”的汆烫指引,开胃解渴的水果冰粉、牛...……更多
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
...客。“我们的目的是让更多酒店宾客了解川菜文化,感知川味底蕴。”据酒店总经理汪江称,老码头火锅•喜来登黑金店将传统老码头火锅的经典骨汤无渣牛油锅底延续,融入升级火锅食材、硬软件设施设备及标准五星服务,跨...……更多
春运回家吃上“一份家常饭”
...G80次列车上,餐饮服务员为预定餐食的陈先生送去了一份川味宫保鸡丁饭,这是广铁集团新推出的一款标价15元的餐食。为更好服务旅客,广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟高铁列车上推出“一份家...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...的佳肴。第四道菜:麻婆豆腐。麻婆豆腐是一道具有浓郁川味的家常菜,口感麻辣鲜香。将豆腐切块,用热油煸炒出香味,再加入肉末、豆瓣酱等调料炒制,最后加入水淀粉勾芡即可。这道菜既开胃又下饭,定能让妈妈胃口大开...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...、鲜辣鱼肉,是川渝麻辣鲜香年夜饭里必不可少之元素。川味口水鸡是具川菜一大特色的料理,将鸡肉煮至断生后,用冷水过之,鸡皮爽脆,再用辣椒红油、花椒油、姜蒜水等调料调制而成的酱汁淋上,各种滋味入口,让人不禁...……更多
不管炖什么鱼,这条鱼用1克它,鱼肉嫩滑汤汁鲜美无腥味!
不论什麽样的炖鱼,一条鱼加1克鱼肉,可使鱼肉嫩滑,汤鲜而不腥红烧鱼是一道广受欢迎的家常菜,不管是红烧鱼,炖鱼,还是腌鱼,每一种做法都别具风味。然而,炖鱼的秘密是,在保持鱼肉鲜嫩的同时,汤也要香浓。今天...……更多
颜值高 味道绝 道道美食活龙活现
...久泰饭店 ——龙游新春下午茶 西贝莜面村——祥龙年馍川味观——龙形冰糖葫芦味庄——醒狮龙·繁花 农历龙年,餐桌上的每一道菜,都承载着家的味道和温暖,每一口都蕴含着浓浓的亲情和祝福。当美味佳肴与姿态万千的...……更多
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康佳,首都名中医、北京市薪火传承3+3工作室指导老师,从事科、教、研近40年,发表论文20余篇,承担国家“十一五”攻关科研项目
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李晓君,北京中医药大学教授、主任医师、硕士生导师,北京东城中医医院妇科专家。擅长治疗月经不调、痛经、闭经、不孕症、多囊卵巢综合征
2025-01-27 14:35:00
有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
五湖四海的朋友们lu ho!huan dan lai hainan goi yi(海南话:你好!欢迎来海南过年)到了海南怎么能不品尝一顿地道的年夜饭今天南海网
2025-01-27 15:00:00
7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
2025-01-27 11:02:00
健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
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聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
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延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
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常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
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强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
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春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
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大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
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