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“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒?11月10日至12日,“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办,为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿阿胶、德州扒鸡、乳山牡蛎、平阴玫瑰、烟台苹果……让你在舌尖上...……更多
鲁菜鲁品进京记
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“鲁班锁”被带上联合国一下子火了,这一“山东手造”向世界展示了“好品山东”的文化和智慧。而今,越来越多的山东好品走出齐鲁大地、走向全国、飘向海外,向世界递出“好...……更多
从山东餐饮品牌巡礼看鲁菜振兴,凯瑞、超意兴等品牌闪耀全国舞台
鲁菜,这张蕴含深厚文化底蕴与鲜明地域特色的山东名片,在近年来餐饮市场的激烈竞争中,遭遇了来自川菜、粤菜、湘菜、徽菜等众多菜系的有力挑战。然而,随着2024年山东餐饮零售业品牌影响力巡礼活动的正式启动,一股...……更多
视听山东·临沂|山东美食文化
山东的美食文化源远流长,作为鲁菜的发源地,其美食以鲜香、脆嫩、味醇著称,讲究色、香、味、形、器的和谐统一。经典菜品如葱烧海参,选用优质海参和大葱,经过精心烹饪,色泽红亮,葱香浓郁,体现了鲁菜的高超技...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
11月18日,由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345...……更多
...基石。2月12日,全省提振消费工作大会在济南召开,敲响山东提振消费最强音。就在大会召开的几天前,山东刚刚出台了《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》,一口气推出30项“硬核”举措,全方位激活餐饮、文...……更多
多道新鲁菜呈现!凯瑞代表华东地区亮相《团圆年·家乡味——中国人的年夜饭》春节特别节目
...中华东沿海地区美食组成的一桌“年夜饭”里,多道来自山东凯瑞集团的“新鲁菜”名菜大放异彩,为古老的饮食文化、鲁菜文化注入新活力。“我们山东叫‘好品山东’‘好客山东’,今天我给大家带来了一桌子新鲁菜……”...……更多
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
听说了吗?山东又一美食出圈啦!近日,2024烟台海派国际美食嘉年华火热来袭,吸引众多游客齐聚烟台,共享美食盛宴。活动现场,烟台特色美食海肠捞饭吸引了大量目光,鲜美的海肠与软糯的米饭完美融合,再搭配上特制的...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
京鲁菜如何传承发展?“进三步退两步”| 访北京瑰丽酒店行政总厨张少刚
...的、地上爬的、水里游的......各种食材都要了然于心。“山东寿光的蔬菜、莱芜的姜、渤海大虾、包括鳎目鱼等等,都是很好的食材。”什么季节用什么料、用什么产地的料,怎样搭配才营养均衡,一直是张少刚不断思考的问题...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,近年来,济南市商务局立足济南市发展实际,着眼在餐饮品质上做文章,通过政策引导、开展活动、评选创...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜(茶城店)厨师长张安龙,凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧海参”,获得了专家评委的喜爱...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
...次来济南,一定要再来品尝一番!最后想说一句:“好客山东欢迎您!”在这里不仅能欣赏到美丽的风景、感受到厚重的历史文化氛围,还能品尝到那些让人回味无穷的美食佳肴哦!朋友们,记得下次假期来山东哦! ……更多
文旅工作参考第九十一期(重要政策专刊)
重要政策专刊近日,山东省文化和旅游厅印发《关于进一步提振文旅市场的实施方案》,方案提出,要着力丰富优质产品供给,提升旅游服务质量,打造“好客山东”升级版,力争实现全年接待国内游客9亿人次,旅游收入突破...……更多
加快商贸业转型升级 平度市举行中国鲁菜食材暨调味品采购大会
5月24日至25日,由平度市人民政府、山东省烹饪协会主办的中国鲁菜食材暨调味品采购大会系列活动在青岛海纳百川大酒店举行。共吸引山东16地市参展商,惠发集团、鲁花集团、蜀海供应链、花帝食品、颐尔佳食品等200余家国...……更多
2024“儒享味来”——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会在济南举行
6月7日,山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省鲁菜研究会联合山东巧媳妇食品集团有限公司共同举办了“儒享味来——巧媳妇精品鲁菜技艺交流会”。来自山东大学、科研院所、部分行业协会的专家学者和鲁菜知名烹饪大师齐聚...……更多
畅享美好“食”光!山东省实验中学2024美食文化周正式启幕
...生的健康饮食理念,塑造良好的校园饮食文化,5月20日,山东省实验中学中心校区2024美食文化周正式启幕。20日上午,在山东省实验中学中心校区致美楼餐厅东广场美食文化周现场,精美绝伦的雕刻、各式各样的特色小吃、精心...……更多
读懂山东|拼刀功、亮绝活,鲁菜大厨炫出“十八般武艺”
...含“创新鲁菜成果展”和“预制菜产业成果展”。前者以山东各市为单位,集中展示“新时代 新鲁菜”2022创新大赛决赛入选菜品,后者汇集来自全国各地的优质预制菜产品。本次大赛专家评委团的40名专家来自山东省旅游饭店...……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东...……更多
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张阿凤日前山东省政府办公厅印发《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》(以下简称《若干措施》),推出10大类30项举措,推动全省服务消费向好发展。记者注意到,餐饮住宿、家政服务...……更多
济南品牌再次蝉联2025黑珍珠餐厅指南榜单
...南餐饮业品质化升级,为城市发展添上浓墨重彩的一笔。山东,是中国东部沿海的经济、文化与美食大省,其餐饮业收入常年领跑全国,展现出强大的产业韧性与活力。省会济南,素有“天下泉城”之美誉,在新时代的发展浪潮...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...国新闻网中新网济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉,该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...口也是入口,从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导...……更多
百道经典鲁菜公布,潍坊渤海湾秘制咸梭子蟹等五道经典菜入选
近日,山东省“四个一百”评选活动成果展示汇报会在济南市山东大厦举行。会上公布了“四个一百”(“百道经典鲁菜、百道网红小吃、百位鲁菜名厨、百条美食名街”)获评名单。潍坊渤海湾秘制咸梭子蟹等五道经典菜入...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...当地,形成了别具特点的韩式中餐。因其大部分华侨来自山东,所以韩国的中国菜深受鲁菜影响。此行的协会代表团厨师,父辈或祖辈多为山东籍贯,通过这次来烟台交流,期望可以将经典菜品和流行菜品带到韩国。烟台美食文...……更多
...1亿余元;怡心餐饮管理有限公司等12家餐饮企业被授予“山东餐饮名店”“中国鲁菜名店”等荣誉称号,近20道当地风味小吃入选“山东名吃”。为推动产业健康有序发展,古现街道研究出台了“保护和弘扬鲁菜技艺非物质文化...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...示(王震 供图)据悉,“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办,东平县人民政府、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会承办,东平县委宣传部、东...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...览会将在国家会展中心(上海)盛大举办。新黄河记者从山东省商务厅获悉,省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业,参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到,最醒目处设置了整面的3D...……更多
淄博烧烤火了,最不服的是山东人!
山东淄博,食客正在享用烧烤。中新社记者 梁犇 摄回顾今年三四月,最火的网红美食莫过于“淄博烧烤”,淄博也成为目前最火的美食之城。淄博烧烤爆火的背后,网红、社交媒体的传播功不可没。随着五一假期的临近,淄博...……更多
...客户端记者 刘英 唐晓宁2023年,在网端和舆论场,“好客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话...……更多
更多关于社会的资讯:
南海网3月3日消息(记者 杜倬荷)为进一步规范和加强职业学校学生实习工作,维护学生、学校和实习单位的合法权益,提高技术技能人才培养质量
2025-03-03 20:37:00
江汉教育:光影“5+N”镜头下的校园好故事
荆楚网(湖北日报网)讯(记者何鹏、许文秀 通讯员陈诗灵、郭菡)红领巾精武学校:5+N建筑之美——建一座徽州园林摄影:张倩时间
2025-03-03 20:37:00
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 张雨3月1日,广西一乳腺癌患者发视频称,超市结账或是外卖点餐的购物小票要尽快扔掉,因为其采用的热敏纸表面含有双酚A涂层
2025-03-03 20:37:00
大河报·豫视频记者 刘永恒近日,有网友爆料称南京一高校招聘勤杂工,月薪4000元,要求应届硕士学历,年龄不超过35周岁
2025-03-03 20:37:00
为贯彻落实中央经济工作会议、全国住房城乡建设工作会议和省、市经济工作会议精神,响应中房协开展“迎新年购房安家活动”的倡议
2025-03-03 20:39:00
近日网传 “西安一网约车逆行撞多车,多车受损严重 ”的消息引发关注。3月3日,华商报大风新闻记者从西安警方处了解到,该起事故发生在3月1日下午
2025-03-03 20:46:00
西安高新天地源云水天境小区交房一年多 配套的幼儿园为啥还不开 教育部门回应
小区里年轻人很多,可配套的幼儿园却迟迟不见开园,这让西安市高新区软件新城天地源云水天境小区的业主们十分着急。幼儿园已装修好业主们统计有400多个孩子等待入园3月3日
2025-03-03 20:47:00
十七载坚守公益, 公益摄影师尹纯法用视频记录爱心故事
大皖新闻讯 2025 年 3 月 5 日是第 62个学雷锋纪念日。俗话说"赠人玫瑰,手有余香"。帮助别人,不仅别人高兴
2025-03-03 20:56:00
“怀城护学岗” 义务守护 情暖学子路
大皖新闻讯 3月3日中午11时10分,是怀远县城关小学低年级学生中午放学的时间,虽然天空飘起了细雨,但与往常一样,身着“怀城护学岗”标志标识的多名队员准时出现在校门口
2025-03-03 20:58:00
消费日报网讯(记者 刘自昌)日前,记者从山西省商务厅了解到,为深入贯彻落实省委、省政府稳外贸决策部署,全力服务企业拓市场
2025-03-03 20:58:00
大皖新闻讯 3·15国际消费者权益日”即将到来,合肥市市场监管局发布“3·15”药品安全消费提示,提示广大消费者:掌握了解必要的药品安全常识
2025-03-03 21:01:00
一图看懂2025年全国两会首场发布会
【编辑:刘阳禾】
2025-03-03 21:02:00
传播中华文化 促进文明互鉴(走近中国文化·架起友谊桥梁)
中华优秀传统文化是中华五千多年文明的重要组成部分。来自不同国家的汉学家以中国哲学深邃思想启迪智慧,以中国武术内外兼修强健体魄
2025-03-03 21:02:00
吃铁锅炒的菜能补铁吗?丨中新真探
中新网3月3日电 用铁锅炒菜确实可以增加食物中的铁含量,但这种补铁方式的效果有限,不能替代饮食中的铁摄入。用铁锅烹饪食物
2025-03-03 21:02:00
我国大熊猫、雪豹等野外种群数量持续增长
3月3日是世界野生动植物日。记者3日从国家林草局了解到,近年来我国旗舰物种种群数量持续增长,大熊猫野外种群总量由20世纪80年代约1100只增长至近1900只
2025-03-03 21:09:00