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...料之一，关于它起源，众说纷纭。传说一位牧羊人发现了咖啡豆对羊群具有刺激作用，便尝试用烤过的咖啡豆泡水喝，从此开始了咖啡的传播，这是目前广为流传的版本，因此，史学家们基本同意将埃塞俄比亚卡法(Kaffa)地区作...……更多
2024-06-03 18:51:00咖啡,良药,毒药,真相,还是,健康
...啡，其新鲜度是非常重要的，在购买咖啡时可以抓一两个咖啡豆在嘴中咀嚼，若发现咖啡豆是脆脆的，表明是上好的咖啡。同时也可以用手去捏，若是感觉比较坚硬，则表明是好的咖啡，千万不要去购买空咖啡。千万不要将刚炒...……更多
2024-07-27 19:16:00衰老,延缓衰老,咖啡,还是,女性,咖啡
...生长的地区之一。2023年，当地咖啡种植面积达67.9万亩，咖啡豆产量5.13万吨，占我国咖啡总产量的48.2%。借助产地优势，近年来，普洱大力发展“咖啡+文旅”产业。城里，你可以打卡或隐于开在老街、公园的咖啡馆；城外，你可...……更多
2024-06-27 10:05:00普洱,咖啡,普洱,庄园,思茅,游客
...自中国的礼物”，举办“中国之选”全球咖啡主产国精品咖啡豆比赛，让中国消费者赏味全球精选。作为本届咖啡文化节的重头戏，全市最大规模的“咖啡+文体旅商展”嘉年华将于4月30日至5月4日在徐汇西岸滨江举行。 下转 8版...……更多
2024-04-20 05:36:00之名,上海,咖啡,世界,咖啡,上海
...劳，焦味咖啡已成为女性的首选。咖啡有什么营养价值？咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴...……更多
2023-11-12 11:17:00一杯,误区,咖啡,咖啡,衰老,一杯
...机、手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶等，还有最重要的原料咖啡豆，都是必不可少的。在制作的过程中，粉量、水温、闷蒸水量、闷蒸时间等都会影响到成品的风味，“有经验的咖啡师或行家一眼就能看出来，一杯咖啡是否过萃或...……更多
2023-03-09 00:59:00台州,年轻人,咖啡,咖啡,一杯,咖啡店
...走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来，保山市在咖啡精品化发展方面频频发力，通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋...……更多
2024-04-14 07:18:00保山,金字,招牌,咖啡,咖啡,保山
...啡营收达62.014亿元，同比增长88%。咖啡消费火爆带动上游咖啡豆价格水涨船高。红餐大数据发布的《云南咖啡豆产业发展报告2023》显示，2023年，国内咖啡主产区云南的咖啡豆市场价格创下2012年以来新高，从低迷时期的每公斤不...……更多
2023-10-16 09:29:00中国,热潮,咖啡,投资,咖啡,中国
...介一次听个够上海6200元一杯的天价咖啡已卖出 “标王”咖啡豆共约15克只够做一杯男子往河里倒啤酒被冬泳老人误会撒尿，要推他下河？警方回应 ……更多
2023-11-15 13:39:00贴士,黄河口,黄河,老挝,富力,万象
...欣对刚进店的顾客介绍着。得到肯定答复后，她拿出特定咖啡豆操作起来。杜松子拿铁是同期上市的4款新品中点击率最高的。近年来，星巴克每个月都会推出至少一款新产品，口味灵感的重要来源之一是顾客反馈。“每当新品...……更多
2023-11-18 09:27:00口味,场景,咖啡,消费,咖啡,消费
...买高价咖啡，买的是时髦和氛围县城不为咖啡因买单，那咖啡豆或者咖啡工艺呢？答案是，也不。在县城，高价咖啡负责提供的是社交空间，以及一种时髦的生活方式。要知道，在县城能抢走星巴克生意的，不仅仅是其他咖啡品...……更多
2023-03-08 15:58:00一杯,县城,咖啡,咖啡,县城,巴克
...，孟连傣族拉祜族佤族自治县勐马镇的半山坡上，一颗颗咖啡豆缀满枝头，咖农们正忙着采收。勐马镇帕亮村的咖啡加工厂里，一台台自动化精品咖啡加工机器开工运转……孟连开启了新产季的咖啡生产加工。“今年孟连咖啡豆...……更多
2023-11-21 07:04:00活力,咖啡,产业,精品,咖啡,孟连
...海拔在1300米左右，在2023至2024年收获季共计收获了约83吨咖啡豆。据他介绍，今年上半年，当地的气温明显高于以往且雨水更少，这已影响到咖啡树的开花、结果。纳瓦罗对总台记者表示，雨水对于当地咖啡树的开花过程很重要...……更多
2024-06-18 11:25:00哥斯,哥斯达黎加,观察,咖啡,产业,政府
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间，还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海，都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品，逐渐在中国市场遍地开花，但从市场发展速度和角逐来看，能否结果收...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
...多样化、高端化迈进，打响“做咖啡到昆山”品牌。不种咖啡豆的昆山，正逐步被咖啡企业巨头“包围”。2024年4月20日，目前国内咖啡行业已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地——瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地，在昆山综合保税区...……更多
2024-05-21 18:11:00昆山,产业,舌尖,产业链,咖啡,国际
...手冲单品黑咖啡，纯咖啡无糖，手冲黑咖啡沒有这么苦，咖啡豆都是单一品种，天然无添加任何成份，口感有回甘，易入口，有条件想喝的可以自己买豆子，天然咖啡豆中只含小量的糖份
第五：饮用禁忌糖友们在饮用时也要计...……更多
2023-12-19 11:03:00糖尿,咖啡,咖啡馆,糖尿病,老板,答案
...专注于通过一系列的本地投资来发展业务，包括加大云南咖啡豆采购、设立中国首个Lavazza咖啡创新研发中心、启动咖啡师培养计划等。Lavazza拉瓦萨上海旗舰店Lavazza 正在从云南采购当地优质水洗阿拉比卡咖啡豆，其良好的酸度...……更多
2023-10-14 12:26:00意大利,中国,咖啡,品牌,市场,咖啡
...报美味的小粒咖啡新寨万亩咖啡园咖农在手工分拣蜜处理咖啡豆
从新寨咖啡博物馆看向窗外的风景本刊特约撰稿人陆云晓/文蒋蕾/图在很长一段时间里，潞江坝对于我来说，是沿着保腾公路翻过巍巍高黎贡山后一条横卧在眼前...……更多
2023-02-25 15:00:00新寨,一杯,咖啡,咖啡,新寨,庄园
...植着不同品种的咖啡树。在一处咖啡庄园，工作人员介绍咖啡豆加工过程。
公司员工在打包咖啡粉。公司员工展示咖啡萃取过程。
图片均为本报记者时元皓摄巴西咖啡出口商协会日前公布的数据显示，巴西2023年全年出口60公...……更多
2024-02-08 06:08:00巴西,助推,中国,咖啡,增长,出口
...汇聚埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等多国精品咖啡豆，逐步打造出一条集非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售于一体的全产业链体系。在湖南小咖主咖啡有限公司创始人景建华看来，整合咖啡产业链上下游...……更多
2023-11-22 07:57:00中非,前景,咖啡,合作,咖啡,非洲
喜爱现磨咖啡的人都了解，速溶咖啡咖啡的味道远远地沒有咖啡的味儿好，但是在家里喝咖啡，就务必要有全自动咖啡机，这会难倒很多人。因此有的人就想要知道家中沒有全自动咖啡机，能否煮咖啡呢？即便家里沒有全自动...……更多
2023-04-20 19:23:00咖啡机,咖啡,咖啡豆,情况,咖啡,咖啡机
...格提供咖啡，且它们通常具有标准化的操作流程和优质的咖啡豆供应，这使得它们能够提供一致的咖啡品质和口感。如此极具性价比的咖啡又怎么能不受消费者青睐呢？而独立咖啡店通常更加注重咖啡的品质和口感，以及提供个...……更多
2023-10-30 16:07:00咖啡,咖啡店,加速器,风潮,独立,改革
...咖啡的店主正在冲泡咖啡。伴随手冲过程，店主娓娓道来咖啡豆的产区故事。为了给顾客更好的咖啡体验，君野咖啡实行一对一服务，店主在手冲咖啡之余，会适时分享关于咖啡的知识与故事，传授一些实用的手冲咖啡技巧。顾...……更多
2024-03-13 07:45:00咖啡,咖啡文化,体验,文化,咖啡,顾客
...啡外卖交易额持续增长。从一捧生豆到一杯咖啡，小小的咖啡豆串联起一条长长的产业链。包括上游种植咖啡豆的咖啡庄园，中游加工咖啡的烘焙厂，下游制作咖啡成品的咖啡店等。以星巴克为例，一年前，星巴克中国咖啡创新...……更多
2024-09-12 10:58:00产业发展,关键词,三个,趋势,咖啡,关键
本文转自：人民日报客户端从咖啡豆到一杯香醇的咖啡，每一个细微环节都为最终的饮品赋予了独特的韵味。这种变化无常的特性使得咖啡充满了魅力，展现出风味的千变万化。咖啡，这种神奇的果实，是风味世界的微观体现...……更多
2023-10-26 13:18:00雀巢,雀巢咖啡,咖啡,战略,市场,咖啡
...。此前，根本咖啡曾通过小程序在上海、广州两地售卖SOE咖啡豆，但目前已经没有在售产品。在小红书上，有网友称，根本咖啡疑似因资方股权纠纷问题才闭店。一位不愿具名的消息人士则对红餐网表示，未来根本咖啡或许会换...……更多
2024-01-17 09:18:00一杯,咖啡店,门店,广州,天价,上海
...把控，并通过专业杯测筛选适合中国消费者口味的高品质咖啡豆。瑞幸咖啡于2023年上半年开启了“全球寻豆之旅”计划。本次印尼咖啡溯源，是瑞幸“全球寻豆之旅”继埃塞俄比亚、巴拿马后的又一站世界高品质咖啡产区探访...……更多
2023-12-22 18:23:00印尼,咖啡,产地,高品质,之旅,全球
...欢上咖啡。”杨林跃对制作咖啡的态度可谓精益求精。“咖啡豆的产地、大小以及硬度，都会影响烘焙时间，而烘焙的方式不同，又会让咖啡豆释出不同的香气。同一种豆子，磨粉的粗细也会影响到咖啡的风味。所以，我们店里...……更多
2023-03-09 00:59:00府城,台州,咖啡,咖啡,临海,府城
...角落。早上选一种喜欢的豆子，拿一只漂亮的杯子，从磨咖啡豆开始做一杯咖啡，用高温蒸汽缸打出的奶泡练习新学的拉花图案，再花五分钟放空大脑喝完，是我每天给自己充第一次电的最佳方式。”momo说。靠一杯咖啡开启的...……更多
2024-05-30 06:14:00咖啡机,咖啡,咖啡文化,中国,消费者,升级
...65档精细研磨，研磨粒径均匀且集中，能够为不同品种的咖啡豆提供恰到好处的研磨方案；其采用可拆卸64mm镀钛平刀盘，有效降低研磨温度，保留咖啡豆的风味和香气；除此之外，E6还配备400w高效低噪无刷电机以及业内先进的感...……更多
2024-02-20 13:55:00百胜,咖啡,云南,中国,第三届,咖啡
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