• 我的订阅
  • 头条热搜
夏至后,天气闷热潮湿,建议:吃2肉,食2瓜,忌2味,健康入伏
...于消化吸收,还能补充夏季因出汗多而流失的营养。 2.鸭肉:鸭肉性凉,有滋阴养胃、利水消肿的功效,适合夏季食用。可以清炖或者制作冬瓜老鸭汤,既清淡又营养。老鸭汤活老鸭半只(约1000克);生姜一块;精盐;黄酒或...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
...有滋阴的说法,吃老鸭子可以压住我们体内的湿气,而且鸭肉中的脂肪含量很低,还有降低胆固醇的作用,所以非常适合爱美的女士喝。 冬季是女士滋补的最佳季节,今天就来给大家分享一种清补凉老鸭汤的做法,滋补去火,...……更多
滋补美食有芋头
...、洗净、切块的芋头放入锅内,炸至表面微黄时捞出。将鸭肉放入锅中,烧至七分熟时,放入芋头,加盐、辣椒、葱段、八角茴,加入适量清水,先用大火烧开,然后改为小火焖至汤汁浓稠鸭肉烂熟即可。本膳香糯松软,具有养...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...的习俗,“北吃饺子南吃鸭”成为了立冬的传统,因为吃鸭肉可以起到御寒保暖的作用。鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力。因此,今天我给大家带来的美食就是一道适合立冬的菜肴——啤酒鸭。啤酒鸭的特色...……更多
卤菜的做法及配方教程 ,标准化制作,口味稳定,让你更懂烹饪
...白酒有去异味增香的作用。【不同食材的卤制时间】整只鸭子:卤水烧开后,放入鸭子,改小火慢慢卤制30分钟,关火浸泡一小时,让风味充分浸透。猪手:放入沸腾的卤水中,小火卤制一小时。猪耳:小火卤制20分钟,浸泡1小...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提供丰富的营养,而啤酒鸭这道菜肴更是将鸭肉的酱香味道发挥到了极致。准备好鸭肉、姜片、蒜粒、葱段、干辣椒、小米椒、青...……更多
建议中老年:别太节省常吃4样低脂高蛋白食物强免疫,越吃越精神
...把葱花增香,翻炒均匀后即可出锅。 四、四季豆烧鸭子鸭肉的营养价值很高,富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。而四季豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,常吃可以健脾胃...……更多
鸭架子怎么做好吃?五种家常做法大揭秘
鸭肉因其独特的风味和丰富的营养价值而备受喜爱。而在享用完一顿美味的烤鸭后,剩下的鸭架子如何处理才能既不浪费又美味呢?本文将为您介绍五种简单易学、美味可口的家常做法,让您轻松变身厨房达人!一、鸭架汤**材...……更多
鸭肉发腥的原因不是焯水时间短,加入4种香料解腥!
臭鸭子?不用飞刀,只需加4种佐料,鸭子就会变得又嫩又不会有腥味!在各种美食中,各具特色,鸭子由于其营养价值高、味道鲜美而广受欢迎,但是,若对鸭子进行处理,则常会带着一股腥气,从而使人的胃口大打折扣。许...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
本文转自:中国食品报几片皮酥肉嫩的鸭肉,配上葱、酱,裹上薄薄的荷叶饼,轻咬一口,唇齿留香……说起中华传统美食的代表,不能不提烤鸭。皮酥肉嫩、味美醇香的烤鸭不仅深受国人的喜爱,而且在国际舞台上拥有大批...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...养时,可以选择一些容易消化的食物,并避免食用猪肉、鸭肉和动物内脏等难消化的食物,以免给肠胃造成负担。此外,中老年人可以适量食用一些肉类,如鱼肉和牛肉,这些肉类富含高钾,有助于强筋壮骨、增强体质。清蒸鱼...……更多
冬天一碗汤,来年心不慌,这6道汤要多喝补足营养,增强免疫力!
...用啦!一碗暖汤下肚非常舒服,这个汤煲完满屋飘香老人小孩都很爱喝!二、四神莲藕排骨汤食材:茯苓、10克、芡实、10克 莲子、10克、山药10克 、莲藕一节 、排骨适量做法:1、排骨、姜片、料酒焯水一遍洗净去腥2、所有食...……更多
农历七月十五“中元节”,3道吉祥菜记得摆上桌,寓意平安诸事顺
...时的中元节这天,大家都不生火做饭,以“糕”为主食,老人常说的“七月半,糕不断”,所指的就是九层糕,有“步步高升,长长久久”之意。九层糕【材料】:粘米粉360克,木薯淀粉40克,白糖50克,红糖50克【做法】:1、...……更多
纪晓岚对鸭子肉一直是敬而远之,这是为什么呢
...够吃几十斤肉。不过在肉食中也有被纪晓岚厌恶的,就是鸭肉。因为纪晓岚觉得鸭肉味道“腥秽不下咽”,即便是经过精心的烹饪,大概是出于心理上的作用。或许纪晓岚本人或者周围的友人认为这一点也很奇怪,在清人笔记《...……更多
进入末伏,家有老人小孩的要点:三吃三忌,安全过秋
按照秋季和平的传统,我们不能忘记\"三是三忌\"!然而,今年的热浪是一次不寻常的天气事件,导致许多地区的蔬菜价格飙升,这是近年来从未见过的情况。不过,伏击战的炎热日子很快就会成为过去,尤其是夏季即将结束,...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议:隔三差五吃一次,头发黑气色好!
...,精神气差!这碗元气满满的鸡脚汤,增强免疫力,无论小孩、老人都适合,每一口都是鲜甜全家都爱!食材:鸡脚、羊肚菌6个、虫草花10克、海参6条、海椰皇20g、陈皮1块、姜3片做法:1、羊肚菌浸泡15分钟,虫草花洗净,陈皮...……更多
早餐佳选之蔬菜虾仁粥,老人小孩都爱吃,鲜香稠糯又滋补
早餐佳选之蔬菜虾仁粥,老人小孩都爱吃,鲜香稠糯又滋补蔬菜虾仁粥,是一道营养丰富、口感独特的粥品。这道美食以虾仁的鲜美和蔬菜的清爽为基础,再配以精心熬煮的粥底,令人回味无穷。这道菜最早出自中国沿海地区...……更多
再不补气血就老了,建议女人这6道汤换着喝,气血足睡得香
...撒一把枸杞即可。3、鲫鱼刺很多且容易煲烂,家有老人小孩的,可以用汤袋把鱼装好再煲,也可以把鱼肉捣烂再放入汤袋,汤会更奶白鲜美。四、黄芪黑豆炖乌鸡汤食材:乌鸡半只(小)、黄芪3片、桂圆6颗、黄芪片、黑豆数颗、...……更多
年过50岁要远离鸭肉?医生直言:不想送进医院,2样肉别下嘴!
...坚持锻炼一小时。可就是这样一个饮食健康、作息规律的老人,却还是没能逃过病痛的折磨。在检查之后,医生询问爷爷平时最爱吃什么,爷爷脱口而出“是鸭子。”的确爷爷最喜欢吃鸭肉了,无论是煲汤还是烤鸭,他都很喜欢...……更多
熬鱼汤有窍门:如何炖鱼汤又浓又白?记住三点,汤又浓又白无腥味
...。这奶白鲫鱼汤,不仅好喝,还有营养,特别适合老人和小孩。赶紧试试吧,保证你喝一次就爱上! 材料:来条鲫鱼,大概500克的样子;嫩姜切几片;料酒1勺;盐来点;生抽1勺;再切点青蒜段儿,装点用。做法步骤来啦,给...……更多
介绍重阳节要牢记:“3吃2做1忌”的养生方法
...道秋冬季节的养生食谱,建议大家及早了解,叮嘱父母,老人更健康,我们才更安心!一、多吃“3样”1.多吃润肺降燥的食物:秋冬季节干燥,容易引起肺部不适,因此可以多食用一些滋润肺部的食物,如梨、苹果、百合、雪梨...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉,南瓜。每一种食材都各具特色,营养价值也高。就比如茄子,茄子富含维生素和矿物质,特别是紫色的茄子皮中富含花青素,对心血管健康大有裨益。我们在追求美...……更多
分享仔姜焖鸭的做法,开胃又除湿!
...酒又下饭,喜欢的朋友可以试试! -仔姜焖鸭-|材料清单|鸭肉半只,仔姜1大块,蒜头,柱候酱,料酒,蚝油,冰糖,盐|“仔姜焖鸭”流程&制作|:焯煮除膻-烘干预炒-下酱调味-收汁出锅【焯煮除膻】鸭肉砍小块并洗净,冷水...……更多
白萝卜营养丰富,有着独特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品
...特的药用价值,被誉为秋冬养生的佳品。相较于昂贵的鸡鸭肉,2块钱1斤的白萝卜可能看起来不那么引人注目,但只需要将它切块放入锅中煮一煮,就能为我们的身体带来润肺止咳的功效,让我们顺利度过秋冬季节。白萝卜,是...……更多
下面我为你推荐这3道汤,滋润降秋燥,老少皆宜
...上葱花,滴上几滴香油即可。二、冬瓜瑶柱老鸭汤食材:鸭子一只,冬瓜500g,瑶柱一把,枸杞,小葱,生姜都适量详细做法:1把所有食材都清洗干净,瑶柱枸杞用水浸泡一会儿。2冬瓜去瓤,去籽,去皮,冬瓜切块或片。鸭子斩...……更多
分享3道适合夏天清热补水又祛湿的汤,食材常见搭配简单,真好喝
...钟。加入浸泡好的薏米和冬瓜块,继续炖煮1小时,直至鸭肉软烂、薏米开花。加入适量盐调味,搅拌均匀后关火。烹饪时间:约1小时45分钟分量:适合3-4人食用备注:这道冬瓜薏米老鸭汤口感鲜美,汤色清亮。老鸭的鲜美与冬...……更多
夏至!若不差钱,记得吃“5个1”,顺应时节,舒舒服服好过夏
...锅前淋入芝麻香油,美味即成。【二、夏季第一肉类——鸭肉】 在一年四季之中,鸭肉是最适合夏天吃的,所以就有了“苦夏吃鸭肉”。因为鸭性寒,特别适合上火的人食用,清爽解暑不上火。推荐做法:【啤酒鸭】1.先把要...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...农田稻香鸭加入姜、蒜等作料,小火炖煮两小时以上,让鸭肉的香味充分散发出来。出锅后,汤汁香醇,鸭肉软烂,这便是当地人所追求的保留食材本味。 见识过农田里的鸭,台州还有生长在海岛上的鸡,同样风味卓绝。椒江...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
...。传统观念中,三伏天应少吃油腻厚重的肉类,如鸡肉、鸭肉,转而寻找更为清爽、易消化的食材。而在选择中,鲈鱼以其鲜嫩的口感、丰富的营养价值和适中的价格,成为了许多家庭餐桌上的新宠。特别是那道令人垂涎欲滴的...……更多
吃它一只,胜过9只鸡!建议:小寒前要常吃,补益气血,养肾健脑
...维生素。这道菜肴滋味鲜美,肉质软嫩,非常适合老人和小孩食用。 主要食材:鸽子、蘑菇、姜片、葱段、料酒、盐具体做法:1、鸽子清洗干净,切块,用开水焯水去除血水。2、蘑菇洗净,切片备用。3、锅中放油,加入葱段...……更多
更多关于健康的资讯:
速冻粽子煮多久
速冻的粽子,煮之前最好是先拿出来解一下冻,然后煮开水,水开后直接扔锅里,水别太多刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了
2025-03-10 21:24:00
吃早饭时,长期吃个鸡蛋的人,身体最后会怎样?医生告诉你答案
吴阿姨今年65岁,每天雷打不动给全家煮水煮蛋。这习惯从孙子出生起坚持了十年,直到有天晨练时邻居拉住她:“鸡蛋胆固醇高,吃多了伤肝
2025-03-10 21:27:00
本文转自:人民网-河北频道种地+养鸡+造有机肥河北曲周:两兄弟“玩转”循环经济3月10日,在河北省曲周县金玉亮缘农业发展有限公司
2025-03-10 23:26:00
吃粽子会胖吗
吃粽子会胖吗?这个答案是肯定的。粽子有个特点,就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的
2025-03-10 20:13:00
国医节中医文化传承贡献人-谷振宇
国医节中医文化传承贡献人—传承中医弘扬国粹-谷振宇谷振宇,男,出生于,1973年,内蒙古人,定居呼和浩特市。从小热爱中医文化
2025-03-10 20:32:00
遵义市中级人民法院与市委老干部局联合开展“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动
3月6日,遵义市中级人民法院与市委老干部局联合举办“桑榆未晚·法治芳华”妇女节主题活动。活动以“跟党奋进新征程·巾帼建功新时代”为主题
2025-03-10 22:21:00
搜狐医药 | 全国百家医院联合举办妇女节大型科普活动,助力提升女性健康素养
图说 / 科普活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 李冬梅编辑 | 袁月2025年3月7日至8日,在第115个国际妇女节期间
2025-03-10 16:59:00
就医帮 | 北京积水潭医院健康管理中心新址启用,“一站式”服务再升级
来源 | 北京积水潭医院编辑 | 李冬梅近日,为进一步优化区域医疗资源配置,提升体检人员健康管理体验,北京积水潭医院回龙观院区健康管理中心(体检中心)正式迁至西楼一层并全面启用
2025-03-10 17:00:00
人民财评:“科技范”驱动农业现代化
本文转自:人民网-观点频道谱 松农业现代化,关键是农业科技现代化。“我国农业无人机保有量超20万架,无人机的作业面积超4亿亩
2025-03-10 17:04:00
安徽南陵:让科技说话 用智能种养
本文转自:人民网-安徽频道万泽微生物工程研究院内,研究院正在对土壤微生物进行分离鉴定。惊蛰时分,春意萌动,气温回暖。安徽芜湖云菇生物科技有限公司的出菇房内
2025-03-10 17:11:00
思泊诺·研发带头人——郑中立博士,用活性分子碘技术改写人类健康
在世界美妆领域及生物制药领域,有一位令人敬仰的开拓者——郑中立博士,获得数十项国际与国家发明专利。作为思泊诺(山东)基因科技有限公司研发带头人
2025-03-10 17:27:00
超长效PCSK9单抗瑞卡西单抗:为血脂异常患者提供长效治疗新方案
目前,我国降脂药物以他汀类药物为基石,临床血脂达标率仍不理想,他汀类药物治疗效果有限,即便是加倍剂量的他汀,降脂效果提升也并不明显(仅6%左右)
2025-03-10 17:41:00
纽珍Niugems蓝莓花色苷调制乳粉:护眼营养怎么选?科学护眼攻略来了!
当代人的眼睛堪称“劳模”——屏幕前996、通宵追剧、刷短视频,干涩、模糊、红血丝接踵而至。护眼营养怎么选?除了熟知的叶黄素
2025-03-10 17:48:00
四川省妇女儿童医院·四川省妇幼保健院托管医院今日正式揭牌
2025年3月9日,四川省妇女儿童医院·四川省妇幼保健院托管医院揭牌仪式在成都隆重举行,标志着公立三甲医院与高端民营医疗机构的深度合作迈入新阶段
2025-03-10 17:50:00
九龙坡区23道风味菜出征2025重庆美食“渝味360碗” ,邀您为舌尖上的城市记忆投票!
3月10日起,2025重庆美食“渝味360碗”小程序投票通道火热开启,投票时间将持续至3月20日,快来选出你心中代表重庆的美食
2025-03-10 17:56:00