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原来小吃店里“蒜水”制作这么简单!学会这些窍门,不黑不臭
小吃店4个窍门做\"蒜水\",不黑不臭又好吃。夏天到了,不管是拌面、拌凉皮还是拌凉菜都离不开“蒜水”。“蒜水”又叫“蒜汁”,不管是家里还是小吃店里都离不开它。为什么小吃店里的蒜水不会发臭发黑?味道还能那么好...……更多
新春走基层 | 非遗小吃店里年味儿浓 2025-02-05
...阖家团圆的时刻,那些承载着传统味道与文化底蕴的非遗小吃店也迎来了客流高峰。记者走访了多家非遗小吃店,感受传统美食的魅力,探寻舌尖上的年味儿。2月2日(大年初五)下午14时,位于石景山游乐园西门不远处的李连...……更多
年营业额超550亿元、小店开遍全球,这个小吃什么来头?
...转自:人民网人民网记者 陈蓝燕落户美国的第一家沙县小吃店,营业不到3小时卖光一天的食材;日本东京首家沙县小吃店,开业5小时销售收入超1万元人民币;靠着“四大金刚”——扁肉、拌面、蒸饺、炖罐,沙县小吃在竞争...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...辣汤在当地非常受欢迎,你可以在河南的各个城市和地方小吃店找到这道美食。如果你前往河南,不妨品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口味。第三种(兰州牛肉拉面)兰州牛肉拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特...……更多
本文转自:福州晚报小吃店违法销售凉拌黄瓜被罚法院协调化解行政争议,罚款额由1万元调整为3000元福州晚报讯 因未取得冷食类食品制售许可,福州某小吃店销售凉菜被市场监管部门处罚,引发市民关注。2月10日,福州市中...……更多
...贴在墙上,毫无设计感。但一家开在清迈古城南门的沙县小吃店里,却别有洞天:精致的装潢,略带小清新的风格,颇有“网红店”的风范。这家沙县小吃店的主人是来自沙县的郑丹枫。她在2009年来到清迈求学,并在此定居,...……更多
...中午时分,村里的“寻根追味”小吃街生意火爆。这里的小吃店高高挂起彩旗、招牌,家家户户备着各类特色美食。70多岁的村民俞和传正在自己的小吃店忙碌着,只见他一边招呼客人,一边将包好的扁肉下锅,将拌面用笊篱捞...……更多
上海小吃攻略:吃货必去的5个地方,领略上海风味的独特魅力
...为上海的时尚地标之一,自然也不乏美食的身影。这里的小吃店各具特色,有的融合了国际元素进行创新改良,有的则坚持传统制作工艺传承经典。在露天广场上享受着美食与美景的完美结合让人仿佛置身于一个梦幻的世界。 ……更多
锦芳元宵再现火爆长龙
...员手中接过两个大袋子,“吃上这口才算过完年”。锦芳小吃店经理邱云贺告诉记者,现在元宵窗口每天从早上6点开卖,一直持续到晚上8点。最近几天,其他分店和便宜坊集团都有人来帮忙,现场少说得有35名员工,每天要卖...……更多
村美民富俞邦村
...村集体收入38万元。70多岁的村民俞和传同家人在自己的小吃店忙碌着。他说,如今小吃店的生意越来越好,高峰时一天要打几十斤扁肉,能卖出400多碗。一天营业额有时可达4000元。村民俞灶姬将家中客厅租出去作为特产店,每...……更多
大叔深巷卖“重口味”小吃,路人不敢吃,识货的人连吃3碗不过瘾
...味”小吃,路人不敢吃,识货的人连吃3碗不过瘾。这家小吃店虽然是深藏在一个小乡里面,但是生意却火爆得不得了,走进这个小巷的时候就能够闻到很浓重的香味儿。几乎是闻着这个香味找到这家店的这家店正在制作的食材...……更多
品驴打滚,共话中华
...是香、甜、黏,有浓郁的黄豆粉香味儿。现在北京的许多小吃店一年四季都会供应驴打滚,但大多数已经不用黄米面,改用江米面了,但外面仍滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是北京人一直喜爱的一种小吃。(中央民族大学先嘉馨、惠奕...……更多
广西归侨侨眷“花样”过端午  中国与东盟美食齐上桌
...补充道,如今,她在社区美食街开了一家“陈记印尼风味小吃店”,生意十分红火。在社交平台上,由自媒体博主自发拍摄的有关店内小吃的短视频获上万点赞量。“很多外地游客慕名而来。”魏朝霞说。6月6日,广西南宁市北...……更多
春暖花开,“吃货”们的春天来了,小吃培训两头旺
...上小吃榜“顶流”。短短6天内,济南已开4家甘肃麻辣烫小吃店。春季到来,小吃品类迎来消费旺季。记者从济南多家门店、小吃培训机构了解到,目前,到店咨询、学习的人数较年前增加了近一半。学精手艺再创业摆摊卖烤鱼...……更多
人间烟火气 一只小锅贴
本文转自:镇江日报红星小吃店的锅贴。 杨佩佩 摄扫码看相关视频 视频制作 孙力 朱晶晶 本报记者 朱晶晶 杨佩佩灌汤流油,满口酥脆,锅贴藏在镇江大街小巷的老店里,早已深深印在了镇江人的日常饮食文化里。本期,让...……更多
当摆摊美食变成创业项目后,价格飞飙为“地摊刺客”?
...比。之前对于很多消费者来说,不管是饭店还是商场中的小吃店,动辄几十甚至上百元的价格属实是有些劝退人,因此只需要几元或者十几元的地摊小吃就显得性价比超高。而曾经性价比超高的地摊小吃又是为啥变成了如今这幅...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...厚情感以及对其传统美食的高度认可。今年元宵节,锦芳小吃店通过增设约10%的销售点位,力求让更多市民能够便捷地购买到这份饱含匠心的节日美食,共同感受那份来自老北京的味道与记忆。 ……更多
商丘2023年度12315消费维权典型案例发布
...遭到了执法部门的严厉打击,受到了法律的惩罚。案例十小吃店使用霉变原料被严罚【基本案情】2023年10月12日,睢阳区市场监管局接消费者投诉称,本人在商丘市睢阳区某小吃店吃早餐时,该小吃店给其制作的凉拌土豆丝中黑...……更多
...视频才发现,原来是她。(上游新闻 《广东湛江“肥娟小吃店”爆火出圈,盘点走红网络的平民小店》)在成为一家小吃店前,这里曾是一家鞋店。老板娘肥娟跟丈夫一起创业,但鞋店生意冷清,尽管如此,夫妻二人还是会每...……更多
...”近日,有网友发帖称,在武汉市江岸区竹叶山,有一家小吃店贴出了“免费吃饱”的告示。不少网友留言称赞,“真有人情味!”“有这么个店,确实是福气!”“大家都有遇到困难的时候,有困难就来,不用不好意思。”店...……更多
一碗“伤心凉粉”被诉商标侵权索赔8万,原告多年屡提同类诉讼遇“首败”
...事餐饮行业已经多年,几年前他在成都宽窄巷子开了一家小吃店,主营多款四川特色小吃。没想到的是,韩先生店里售卖的“伤心凉粉”让他在2022年4月成为了被告,并被索赔8.65万元。原告是“伤心凉粉”商标持有人林元美。“...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
...吸引着无数食客前来探索。从中轴线出发,沿途的餐馆和小吃店汇聚了各地的风味和经典,构成了一幅生动而多彩的京味美食地图。柳泉居饭庄:北京年纪最大的米其林餐厅柳泉居饭庄位于中轴线附近,创建于明代隆庆年间,是...……更多
...“三联单”息息相关。2022年6月,某电子商务公司认为某小吃店未经其允许擅自在线上平台店铺和线下实体店多处使用其注册的“福粿”商标,侵犯其享有的商标专用权,遂起诉至泉州市中级人民法院,请求该小吃店立即停止侵...……更多
以高性价比著称、开遍全国的沙县小吃,近日因为一位高管被查而被推到了风口浪尖。三明市沙县区纪委监委日前在官网发布消息,沙县区小吃文化旅游发展集团有限公司董事长童友健涉嫌严重职务违法,目前正接受沙县区监...……更多
一串炸里脊 串起生活气
...镇江,因为名字里有“花”,开了这家以自己名字命名的小吃店。食客刘先生是花姐家的常客,只见他熟练地拿起酱料刷子与调料粉,让里脊肉裹满色泽红亮的酱料,更加诱人了。“吃花姐里脊肉,要刷她家秘制的甜辣酱。”刘...……更多
“牛肉面不要牛肉” 成都一小吃店因爱心暗号走红
...不难,难的是做好事的同时尊重别人。”3日,成都阿顺小吃店老板肖先生告诉中新网记者,自己的小吃店因爱心暗号在网络走红后,他一直反复告诉店员,不要去考虑小吃店生意会不会因此变火,最重要的是保持住初心,将这...……更多
...好的。”这几天,72岁的邵正华常常会去华星路上的新丰小吃店吃午饭,每次都用老年卡刷卡买单,一顿在9-12元。“小吃店离小区也近,步行200多米就到了。”他住在西湖区古荡街道华星社区。新丰小吃店也能刷老年卡了?这是...……更多
...。春节期间,不仅西餐厅、咖啡店内人头攒动,青田传统小吃店的生意同样火爆。素有“九山半水半分田”之称的青田适宜种植番薯。而番薯淀粉制作的山粉饺、山粉蛋面是当地最具代表性的特色小吃。在许多青田人眼里,一日...……更多
(乡村行·看振兴)“沙县小吃第一村”香飘世界
...客前来打卡游玩。沙县区融媒体中心供图在“夏茂玉糕”小吃店前,72岁的店主俞和传正在捶打肉馅。几年前为了照顾孙子,俞和传将外地的小吃店交给儿子来打理,回家开了这家小吃店。“前两年供电部门帮我们摊子进行改造...……更多
太原首家网红美食酸奶大麻花,每天限做2千根,一人限量买十根
...来大家一探究竟太原新出炉的网红小吃——酸奶大麻花。小吃店的位置很好找,临街位置,远远的就能看到排了很长的队,没错,这个一定就是这家小店了。目前没有开业多久,看来很是深受大众的喜欢。酸奶大麻花有三种口味...……更多
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重庆市创面修复专科联盟2025学术宣讲·大学城站成功举行
2025年3月21日-22日,由重庆医科大学附属第二医院急救部主办、重庆医科大学附属大学城医院急诊科承办的“重庆市创面修复专科联盟(重医附二院牵头)2025学术宣讲·大学城站”在重庆大学城圣荷酒店成功举行
2025-03-29 11:30:00
糖尿病食谱--春笋炒肉
材料:春笋、瘦肉、蒜、料酒、植物油、盐做法:1.瘦肉洗净、切薄片,倒入料酒腌制一会儿;春笋剥去外壳,洗净、切片,然后焯水(去除草酸和涩味)
2025-03-29 11:31:00
壹粉食堂|番茄山药疙瘩汤‌健脾养胃营养足,大人小孩都爱吃!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾‌汤汁鲜美香甜软糯3月29日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报
2025-03-29 11:59:00
宫外孕最\
宫外孕,一个听起来就让人心惊胆战的名词,它像一颗定时炸弹,随时可能威胁着女性的生命健康。那么,究竟什么是宫外孕?哪些女性更容易被它“盯上”呢
2025-03-29 08:48:00
结扎了好多年,复通后怀孕几率究竟有多少?
随着生育政策的全面放开,医院涌现一批因想再生育、再婚想为新家庭添新丁的有结扎史的夫妻。可结扎后还能如愿以偿地再生育吗?这成了萦绕在他们心头的大疑问
2025-03-29 09:00:00
这份“美丽产业”为乡村振兴锦上添“花”
本文转自:人民网-中国共产党新闻网彩云之南,鲜花朵朵。丽江现代花卉产业园里花香四溢。2025年3月19日,习近平总书记来到这里
2025-03-29 09:31:00
查出肺结节需要忌口吗?患者应注意6个饮食要点
查出了肺结节,是否需要忌口?哪些食物需要少吃?近年来,体检查出肺结节的人越来越多,很多人对此不了解,担心害怕。浙江医院胸外科主任祝鑫海主任医师介绍
2025-03-29 09:32:00
小猫小狗成长密码:橙白鲜食的科学喂养之道
小小猫狗之成长密码:橙白鲜食的科学喂养之道在宠物饲养精细化的当下,西安橙白鲜食以专业的科学喂养体系崭露头角。从食材挑选
2025-03-29 10:01:00
1型糖尿病专病大模型在安徽发布
本文转自:人民网-安徽频道人民网合肥3月29日电(记者周坤)3月29日上午,作为国家科技创新2030“癌症、心脑血管、呼吸和代谢性疾病防治研究”重大专项的核心成果
2025-03-29 10:01:00
安徽界首:乡村“菇”事多
本文转自:人民网-安徽频道长势良好的羊肚菌。人民网记者 王晓飞摄人民网界首3月29日电 (记者高飞跃、王晓飞)“别看这羊肚菌其貌不扬
2025-03-29 10:15:00
全国首批!爱尔眼科贵阳区域首例龙晶®PR型有晶体眼人工晶体植入手术顺利完成
2025年3月11日,全国首批、爱尔眼科贵阳区域首例龙晶®PR型有晶体眼人工晶体植入术在贵阳爱尔眼科医院成功实施,标志着近视手术迈入新型晶体应用时代
2025-03-29 10:21:00
绘说现代化丨贵州,“绘”种田!
本文转自:人民网-贵州频道阳茜 高华作为全国唯一一个没有平原支撑的省份,贵州面对山地丘陵面积占比高达92.5%的现实,依靠科技力量
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提醒!糖友别被这种健康的“糖”骗了,它会间接促进肿瘤生长!
有一种“糖”,看似健康无害,实则会间接促进肿瘤的生长,并且很多糖友可能每天都在不知不觉地摄入。今天,我们就来揭开这种健康的“糖”的真面目
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51岁男子饭后昏倒,3天后去世,医生怒斥:这3种食物不要一直吃!
老杨今年51岁,平时没什么不良嗜好,最喜欢的就是找上几个老友一起聚一下,每次不是吃火锅就是烤肉、海鲜,生活有滋有味。但最近不知道怎么了
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急性喉炎与支气管炎的辨别与家庭护理
廖素芳 北海市妇幼保健院急性喉炎和支气管炎是两种常见的呼吸系统疾病,常常因症状相似而被误诊。特别在冬春季节,气温变化大
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