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冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...美口感。 二、推荐食谱:猪肚炖鸡汤准备食材:猪肚、鸡肉、葱、生姜、香菜、料酒、盐。具体做法:1. 将清洗好的猪肚切成条状,鸡肉切块备用。2. 锅中加水,放入猪肚块和鸡肉块,加入适量的葱段、姜片和料酒,大火烧开...……更多
只有新鲜的鸡肉才能够炒出美味的爆炒鸡
要想炒出鲜嫩美味的爆炒鸡,首先需要挑选新鲜的鸡肉。新鲜的鸡肉富有弹性,肉色鲜艳,没有任何异味。只有新鲜的鸡肉才能够炒出美味的爆炒鸡。切鸡肉时,应该将其切成均匀的块状。块状大小适中,可以使烹饪过程更加...……更多
女人要学会这样吃花胶,胶质满满,吃出面若桃花好气色
...花胶鸡汤做法:首先,需要准备好主要食材:花胶3~4条、鸡肉半只,还有红枣8个、盐适量、姜2片用以增味提鲜。制作的第一步是提前一天开始浸泡花胶,至少需要24小时,以确保花胶充分软化。在浸泡过程中,要记得换水以保...……更多
魔芋的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统
...汤品适合想要控制体重或改善消化的人群。食材:魔芋、鸡肉或蔬菜、生姜、盐、水。做法:魔芋切块,鸡肉或蔬菜切块。生姜切片。锅中加水,放入所有材料,大火煮沸后转小火炖煮。煮至魔芋软糯,加盐调味。魔芋凉拌魔芋...……更多
冬至,除了吃饺子,还要吃什么?这5种也要多少吃点,祈福保平安
...冬至餐桌上的常客。它们不仅美味可口,更承载着祈福保平安的美好寓意。 1:汤圆。在南方地区,冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭圆形小吃,通常填充着黑芝麻或红豆沙等馅料。吃汤圆象征着家庭...……更多
大雪前后,常吃这4种维C含量高的食物,冬天坚持吃,提高免疫力
...,是一种清凉开胃的蔬菜。准备冰菜,加入番茄、黄瓜、鸡肉丁等配料,淋上适量的沙拉酱制作成沙拉,清新爽口,营养丰富。材料:冰菜:适量;黄瓜:1根(切片);番茄:1个(切块);煮熟的鸡肉丁:适量;沙拉酱:适量...……更多
最适合冬天吃的3道炖菜,荤素搭配,营养均衡,别犹豫快安排起来
...冬日里保持温暖和健康。跟随这些美味的菜谱,为自己和家人带来一份温馨的味蕾享受。 ……更多
(寻味中华 | 饮食)云南汽锅鸡:最本味 扶正气
...汽锅鸡的福照楼餐厅。在她80多岁的外婆眼中,每年春节家人齐聚一堂,那一碗滋补鲜香的汽锅鸡汤,是家宴中必不可少的菜肴。不加一滴水却能烹制一锅鲜汤的汽锅鸡,曾被资深“吃货”汪曾祺称为“最存鸡之本味”。地处中...……更多
...脂肪肝、高脂血症、糖尿病等人群食用。(5)洋参淮杞鸡肉汤西洋参3克,淮山20克,枸杞10克,鸡肉400克,生姜3片。鸡肉洗净切块,与淮山、枸杞、生姜等用料一同放入砂锅,大火煮沸,撇去浮沫,小火熬煮1小时即可食用。【...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...用清水冲洗干净,控水备用。2.锅中加入足够的水,放入鸡肉,加入一勺料酒,姜片,葱段,煮至鸡肉变色,捞出备用。3.准备葱姜蒜,葱切段,姜切片,大蒜切末备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后,将葱姜蒜爆炒出香味。5....……更多
白菜土豆靠边站,有条件多给孩子吃这种菜,补脑益智提高记忆力
...即可。杏鲍菇炖鸡 杏鲍菇炖鸡是一道滋补养生的佳肴。鸡肉提供优质蛋白质,而杏鲍菇则补充了丰富的膳食纤维和微量元素。这道菜有助于增强免疫力,同时对大脑发育也有积极作用。食材:杏鲍菇、鸡肉、姜片、葱段、料酒...……更多
【今日靓汤】病后体虚,可以试试这道汤水健脾益气
...掉血污,鱿鱼干洗净切小块状,在瓦煲中放入清水2L,将鸡肉、鱿鱼干、枸杞、生姜一同放入瓦煲中,武火煲开后改文火继续煲1小时,最后根据个人口味加入食盐调味食用。 汤品点评一到冬季,大家就开始纷纷为调补身体做准...……更多
...龄,除了患高血压多年,身体上没有什么毛病。前几日,家人发现老爷子突然变得没精神,躺在床上说没力气,一测体温显示高热,于是赶紧将他送到浙江医院就医。经过检查,李大爷确诊为感染了甲流病毒,病情较为复杂,目...……更多
十胃九寒,冬天寒上加寒,厨房的五个宝贝搞定,超简单!
...正在减肥的,节食或以沙拉蔬果为食的为数不少。2. 穿得寒天气冷了,一大群冷美人就会上线,加上近两年流行的露脐露腰装,寒气从外面往体内钻,部分栖居在胃里,就会加重脾胃的寒湿,影响脾胃运化。3. 动得少中医认为“...……更多
春不补夏受苦,春季常吃这五种“春天之宝”,滋补营养少生病
...适量的胡椒粉或者其他调味料提味。四、板栗板栗是一种传统的滋补食材,富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有温补脾胃、益气养血的功效。它含有丰富的碳水化合物,是一种理想的能量来源,有助于增强体力和抵...……更多
安宁“三九补一冬,来年无病痛”,冬天进补绝佳季节
...”“葵影便移长至日,梅花先趁小寒开”……有花如此,寒天何惧?海报制作:安宁“三九补一冬,来年无病痛”,冬天是进补的绝佳季节。由国庆结合民间传统和养生专家的建议说,冬令进补要有的放矢,药补、食补相结合,...……更多
适量吃一些乌鸡可以滋阴补肾、补血养肝,对身体有很大的滋补好处
...入味,营养滋补,是健康养生的最佳补品,老少皆宜,全家人都爱喝。小贴士:1、买乌鸡时一定要买现杀的,这样才能保证煮出来的鸡汤味道鲜美。2、煲乌鸡汤时不要放一些乱七八糟的调料品,只放生姜和葱段就可以,汤汁鲜...……更多
上了年纪,就得多吃4种“补铁菜”,补足气血精力旺,身体更健康
...青菜倒进去,来点盐、鸡精、蚝油调味,炒匀出锅。四、鸡肉 鸡肉,除了是一种高蛋白低脂肪的食物之外,它的铁元素含量也不错,上了年纪常吃,好处多多。【板栗烧鸡】准备:板栗、鸡肉、葱姜蒜、八角、豆瓣酱、盐、冰...……更多
藏在身边的“养骨猛将”,中老年常吃,骨强健骼
...高骨密度,减少骨折的风险。同时,保持乐观的心态,与家人朋友保持良好的社交往来,也对身心健康大有裨益。值得注意的是,在追求健康的同时,我们还应该根据自己的身体状况,选择适合自己的食材和运动方式。如果有特...……更多
30年大厨说:做大盘鸡时多加这一步,鸡肉更嫩滑,腥味自动去除
...蒜整瓣无需切,生姜切片备用。3、取一个锅加入水,将鸡肉下入锅内,水烧开撇去水中的浮沫,捞出控干水分备用。4、起锅烧油,准备一个锅,锅内加入油烧热,再放入白糖熬出糖色,看到锅内的白糖成褐色,冒小泡泡时,下...……更多
冬至时节推荐药膳:姜爆乌鸡
...到变色表面微焦,加入生抽、老酒,继续翻炒收汁,直到鸡肉肉质收缩金黄微焦为佳,关火起锅。【出处及应用】生姜为药食两用的中药,性温,味辛,归肺、脾、胃经。具有发表解汗、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。配伍...……更多
天凉了,多给家人喝这汤,汤鲜味美又营养,补气养血暖手脚
一场秋雨一场凉,秋天是一个凉爽的季节,也是人们加强进补养生的时候。因为人体在这个时候需要消耗更多的能量来保持体温,进补可以提供足够的热量和营养,以满足身体的需要。而喝鸡汤则成了一种常见的补品选择,鸡...……更多
得了流感切忌吃膏方
...、清热解毒颗粒等。特别要提醒一点,很多老人都有在大寒天进补的习惯。我门诊就遇过很多得了流感还在吃膏方的老人,这是大忌。治疗流感通常需要发汗、解表,而吃补药只可能会加重病情,流感时期盲目进补,只会让病邪...……更多
这款甜品适合冬季咽痒咳嗽、干咳少痰等症状的缓解
...去皮,与鸡块、生姜一起放入锅中,加入适量清水炖煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。功效:白果具有敛肺气、定喘嗽的作用,鸡肉则能温中益气。这款菜品适合冬季肺虚喘嗽、气短乏力等症状的调理。罗汉果雪梨汤 材料:罗汉...……更多
“立冬吃3宝,整个冬天没烦恼”,指的是哪3宝?尊重老传统
...人们,大都会在立冬这天炖上一锅热乎乎的鸡肉犒劳一下家人。【鸡肉炖土豆】:1.鸡肉剁成小块洗净后,再加清水浸泡20分钟,泡出鸡肉中的血水减轻腥味,然后沥干净水分加入胡椒粉、料酒、葱段和姜丝腌制备用。2.取几个土...……更多
炖鸡汤,焯水还是直接炖?都不对,少做2步,汤汁鲜甜不油腻
...自我见解炖鸡汤不仅是一种料理技巧,更是一种关于呵护家人健康的体贴表达。通过加入额外两步处理,可以让鸡汤的口感更为鲜美,汤汁更为浓郁,营养更为丰富。在繁忙的都市生活中,用心炖一锅鸡汤,既能愉悦味蕾,又能...……更多
冬天炖一锅鸽子汤,美容养颜气血足,增强抵抗力,女人一定要多喝
...鸽子的营养,下面琳琳就分享一道鸽子汤给大家,在这个寒天大家可以补一补哦! 鸽子汤准备食材:板栗,鸽子,枸杞,红枣,香菇,生姜,食盐;制作步骤:1,将板栗洗净后用刀切成两半,然后把枸杞,香菇,红枣食材清洗...……更多
猪肚汤是道美味的传统汤品,不仅味道鲜美,具有丰富的营养价值
...结部分:猪肚汤的功效与个人见解猪肚汤作为一道美味的传统汤品,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。猪肚汤主要由猪肚制成,猪肚富含胶质、蛋白质、维生素等多种营养物质。适量的食用猪肚汤可以改善腰腿疼痛,增...……更多
鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益
鸡肉是秋季最适合的食材之一,既能为身体提供充足的营养,还能满足人们对美食的味蕾需求。在入秋时节,我们应该少吃猪肉和鸭肉,而要多吃鸡肉。因为鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益。香菇蒸鸡...……更多
鸡肉就要这样做,肉质细嫩滋味鲜美,下饭拌面好吃得很
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足...……更多
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【贵阳最in市集】湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主
编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
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宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
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