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为什么中国哪哪都有东北人?
...北人,总会搞出一些“大新闻”——这不,为了吃到一口酸菜,在海南的东北人可以久思家乡,在矿泉水瓶里腌出危险的酸菜“TNT”,但若是为此放弃温暖的冬天,那是万万不能的。年年冬日,海南都因作为“东北第四省”而上...……更多
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉
腌制酸菜,光加盐可不够!再加一味料,酸菜不烂不发霉,越腌越酸脆,吃得也更安心!快来试试这个秘诀吧!酸菜真的很好吃,是很多人的心头好。冬天的时候,用它来炖鱼或者炖肉,热乎乎的,吃着真的香极了!我个人就...……更多
在东北,酸菜深受广大群众的喜爱。其以颜色翠黄如玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了
...烂变质。然而,古人凭借着他们的智慧,发明了一种名为酸菜的食品,这种食品不仅可以长时间保存,而且味道鲜美,成为了北方居民冬季餐桌上的美味佳肴,并流传至今。然而,随着现代社会的发展,有关酸菜的传言开始增多...……更多
酸菜“陪跑”的冬天
...苏的同学叫“阳澄湖大闸蟹”,我来自东北,他们喊我“酸菜”,我对这个绰号颇为不满,多次争取改为“东北虎”未果,后来想起此事,他们没喊我“翠花上酸菜”就算嘴下留情了。这事也赖我,我一到冬天,舌尖便开始思念...……更多
齐齐哈尔烤肉,是黑龙江齐齐哈尔市的一道特色美食
齐齐哈尔烤肉,是黑龙江齐齐哈尔市的一道特色美食,以其独特的烤制技巧和醇厚的口感而闻名于世。每当提起齐齐哈尔,人们总会联想到那香气四溢、美味可口的烤肉,仿佛已经闻到了那炭火烤肉的香气,感受到了那热气腾...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
本文转自:西海都市报青海传统酸菜挂上了“小黄车”青海老酸菜“线上”闯销路常新红在西宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮,白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄 西海全媒...……更多
新品种落户南湖公园,进入驯化观察期
...科工作人员通过对园区绿地现状的分析和设计,确定本次新品种的栽植点位,并在移栽完成后及时浇灌,为其提供良好的水分条件。同时针对部分区域土壤质量较低的问题,采取了扩大树穴、填入肥力较强土壤等措施,最大程度...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
...许,天空飘着朦胧细雨,庞世玲与家人已经打包好近100箱酸菜,正准备一单单送货上门。在江州区江州镇保安村叫豆屯村民庞世玲的家中,一桶桶酸菜整齐地摆放在家门口。这里是庞世玲的古法酸菜作坊。只见她捞起酸菜,挤压...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
本文转自:铜川日报沈阳新民:小酸菜闯出致富“甜”路新华社记者 于也童 刘艺淳“放心吧,现在这里的超市也能买到酸菜了,味道和家里一样。”快过年了,定居在澳大利亚的“老沈阳人”黄喜庆和国内亲人通话,他兴奋地...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
来源:极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜,口感软糯,味道酸爽开胃,香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材,辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后...……更多
冬天经常吃“酸菜”真的相当于吃“剩菜”吗?营养师说了实话!
冬天经常吃”酸菜“真的相当于吃”剩菜“吗?营养师是这样说的!第一:酸菜酸菜是蔬菜经过腌制发酵,得到一种风味独特的小吃,经过发酵的过程中,蔬菜中多了很多菌类分解出的氨基酸,维生素B族,不仅让味道更鲜美,...……更多
沈阳新民:翠花酸菜 飘香海外
...居住的“老沈阳人”黄喜庆,时常想念家乡那一口地道的酸菜,最近他惊喜地发现,在澳大利亚的超市居然能买到正宗的东北酸菜了!一包包酸菜飘洋过海,满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台,公司已将酸菜卖到了日...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
导语:腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着更放心!酸菜是很多朋友都喜欢的一道美食,冬季天冷,用它炖上一锅鱼或是一锅肉,热热乎乎吃着那叫一个香!我就是一个特别爱吃酸菜的人,家...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
太二酸菜鱼被下架48小时,更受争议的是做预制菜
一场直播,太二酸菜鱼被大众点评下架48小时。但比下架争议更引人注意的,是太二一直以来的酸菜鱼预制菜争议。甚至在近日的争议新闻的评论区内,还有不少人发问,“太二到底是不是预制菜?”与去门店相比,预制菜有不...……更多
...品,娃哈哈食品科学研究院工程师逐一介绍讲解。保持稳定上新,是娃哈哈聚合品牌势能的“标准操作”。继生椰拿铁之后,娃哈哈再度加码“椰子元素”,推出新品“娃哈哈椰子牛乳饮品”,选用新西兰进口奶源,和含量高达...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...近几年的饮食界爆款,能受到广泛年轻人的追捧,无疑是酸菜鱼独占着不可动摇的位置!无论是小到街边大排档,还是大的五星级酒店。在众多的菜品当中,酸菜鱼可以独占着招牌菜的位置,必定会有它独特之外。酸菜鱼没有固...……更多
冬日酸菜香
...小住。刚走进院子,我就闻到了从屋里飘出的一阵熟悉的酸菜香,顿时便消除了一路奔波的疲惫。我的童年,冬天里时常弥漫着酸菜香。在那个年代,冬天蔬菜稀缺,母亲总会提前腌好许多酸菜,以备冬天取用。母亲怕我们吃腻...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”罗刚...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜,以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
女子炫耀老公食堂“2元工作餐”,走红朋友圈,网友:小心坑夫
...错。周二午餐:红烧虾+炒花菜+香梨+西芹炒肉+油炸酥肉+酸菜鱼汤。周二食堂有酸菜鱼汤,鱼是没有骨头的龙利鱼,吃起来鲜嫩十足,一点都没有腥味,反而感觉酸爽开胃,深受大家喜欢。油炸酥肉这道菜肴吃起来外酥里嫩,油...……更多
《宁安如梦》充满现代感的古装剧,为何如此下饭、如此好磕?
...宁安如梦》有了架空这样一把尚方宝剑,在剧情与故事设定上便像脱缰的野马,开启了混合古今中外各种要素的集锦模式。像是用不锈钢签子传肉吃烧烤,还有过早提出吃火锅这种概念等内容,甚至在使用银子与银票这些概念上...……更多
城北区特色酸菜为乡村振兴添“地道风味”
...文转自:西宁晚报本报讯(记者 小蕊 通讯员 李昊)75缸酸菜整齐排列,工人们打开封盖,捞起色泽鲜亮、香气四溢的酸菜放入盆中,放入真空包装机上压缩打包……11月29日,城北区二十里铺镇二十里铺村今年入冬以来的第一批...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
包酸菜馅饺子,牢记“2放2不放”,放错了不香有怪味,别不当回事冬天太冷了,一盘热乎乎的饺子,最受家人欢迎,不仅营养丰富,而且味道鲜美,全家老小都爱吃。吃完热饺子,全身都热乎乎的,一点也不怕冷。饺子的馅料...……更多
中国昆明斗南花卉展览会上 147个花卉新品种发布
...公司、坂田种苗(苏州)有限公司等7家育种企业进行了新品发布,共发布147个新品种,覆盖盆栽、切花、庭院观果3个品类。此次中国昆明斗南花卉展览会,共有来自全国的73家企业携千余个花卉品种参展,侧重展示近年来国内...……更多
探访福禄村酸菜酿造
本文转自:广西日报探访福禄村酸菜酿造葛军献 葛胤辰葛军献 葛胤辰随着天气变冷,百色市右江区龙景街道福禄村又迎来“酸菜酿造季”。走进右江区次勒园酸菜农民专业合作社,只见十几口大菜缸整齐排列,合作社社长李国...……更多
首款生物药销售破亿,新年伊始鲁南制药佳绩连连
...期待鲁南制药集团在大热市场上的优异表现。此外,比拉斯汀片、盐酸纳呋拉啡口崩片、罗沙司他胶囊、比索洛尔氨氯地平片、二甲双胍恩格列净片(Ⅵ)以及比拉斯汀口崩片目前暂无国产仿制药获批,鲁南制药集团将参与这6...……更多
...开始,冬天的气息将扑面而来,祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期,据《周礼》记载酸菜又称为“菹”,这个字的含义就是酸菜或腌菜,“馈食之豆,其实葵...……更多
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□南京日报/紫金山新闻记者朱静 通讯员陈倩跑一趟派出所,一次性办结了包括户口跨省迁移、身份证件换领、驾驶证换领、子女户口投靠等5项业务……7月20日上午
2024-07-25 07:59:00
中新网7月25日电 据北京南站官方微博消息,受台风“格美”影响,7月25日,北京南站G45次、G197次、G321次、G301次
2024-07-25 08:15:00
记者从江苏滨海县有关部门获悉,7月24日15时50分许,一架民用小型直升机在江苏滨海县八巨镇境内坠落,造成飞机上2人一死一伤
2024-07-25 08:15:00
监测员发现滑坡隐患 成功保护206名村民生命安全
前几天,湖北省宜昌市秭归县政府专门表彰了沙镇溪镇三星店村的一名地质灾害监测员张家红,并奖励了他1000元。在面对突发险情时
2024-07-25 08:15:00
自动播放7月22日晚,关注到网上关于反映我校教师曹某有关问题信息后,学校高度重视,第一时间成立工作组开展调查核实。经调查
2024-07-25 08:20:00
琅琊调查|App下架,设备停用!临沂智慧停车系统暂停运营
“服务器繁忙,请重新加载!”在停车泊位暂停收费以后,临沂智慧停车系统逐渐从公众视野消失,不仅相关设备已经停用,“乐泊临沂”APP也停止了服务
2024-07-25 08:26:00
前不久举办的第二十六届中国北京国际科技产业博览会上,机器人在“跳”,无人机在“飞”,智能生产线在“转”,展现出竞逐新质生产力的生动图景
2024-07-25 08:39:00
览万丈红崖,品千年赞皇。“纵览有品×赞皇有品”第一弹——赞皇小作文正式发布,纵览新闻主持人带您品赞皇,感受绵延百里的槐河岸
2024-07-25 08:41:00
今天下午,广东省统计局发布2024年上半年经济数据,上半年,广东实现地区生产总值65242.50亿元。数据公布当天,《“新”里有数》专访了广东省统计局局长杨新洪
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习近平的奥林匹克故事
“奥林匹克运动承载着人类对和平、团结、进步的美好追求。”一直以来,习近平主席用体育助推国之交、民相亲,不遗余力促进奥林匹克事业发展
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年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
喝杯精酿,是很多年轻“打工人”结束一天工作的句号;一杯冰爽的精酿啤酒缓解了白天的疲惫,而这份满足感足以让不少年轻消费者忽略——刚刚喝下的两杯精酿
2024-07-25 09:08:00
平价品牌翻身:以涨价的方式卷价格
从“3元以下饮料消失”到“方便面迈向5元时代”,涨价几乎成为近年来消费市场最常见的事情。然而,真正让消费者在意的是,连过去的平价品牌也相继涨价“背刺”打工人
2024-07-25 09:08:00
一批“老破小”苍蝇馆子走红,成年轻人打卡新地标
“超多人排队,还不接受提前预约。”“一座难求,有些菜不预定没得吃。”“每天限量100份,卖完就没了。”以往,在大众的印象中
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浙中首家!盒马鲜生义乌首店开业火爆 网友:购物车都掉不了头
快科技7月24日消息,日前,盒马鲜生义乌首店开业,这是浙中首家盒马,许多义乌网友前去打卡并分享了各种逛盒马的攻略。据了解
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智能零售柜,背后藏着9分钱一次的打工人?
「核心提示」每一个关门即走的无人零售柜,背后都有人在盯监控算账吗?智能售货机的生意,有多大的想象空间?此前,亚马逊著名无人商店项目「Just Walk Out」
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