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常吃酸菜会收获好处吗?一起了解下
...祖\"的描述。据东汉许慎《说文解字》解释:\"菹菜者,酸菜也\",即类似现在的酸菜,由此可见,中国酸菜的历史颇为悠久。对于我们老百姓来说,经常口中所指的“酸菜”是指各种各样的青菜或白菜的总称。但是“人红是非多...……更多
不管腌什么酸菜,记住这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香
酸菜是一种特色美食,很多人都爱吃,吃起来脆嫩又酸爽,让人胃口大开,不管炒着吃还是炖着吃,都非常美味。在中国,酸菜也有“南北之分”,主要是食材的不同,北方酸菜使用的是大白菜,南方一般用的是芥菜,风味各...……更多
冬季选择下饭菜就吃酸菜炒猪肉
冬季吃什么最下饭?选择下饭菜,还是要选酸爽开胃的酸菜,搭配红椒小炒一个猪里脊肉,绝对是下饭的不二选择!本期食神来为大家推荐这道酸菜炒肉。主题:酸菜炒肉食材:酸菜100克,猪里脊肉100克,红椒2根,生姜适量,...……更多
长期吃酸菜的人,得癌的风险会更高吗?一文分析下
酸菜是很多家庭餐桌上的常客,它和羊肉烧,或者和鱼肉做成酸菜鱼,是很多人爱吃的。尤其在东北地区,可以说酸菜是家家户户必备的一道菜。但是很多人却不敢吃酸菜,有的人是因为酸菜的制作过程很辣眼,有的人是因为...……更多
...的祖源。早些年前,和东北一样,每到秋末都要渍(zi)酸菜,这个渍字,我们都念积(ji),这可能是学的东北话的发音。那个时候,很少有大棚养植的新鲜蔬菜,一到冬天,主打菜就是便于存放的白菜、酸菜、土豆、萝卜。...……更多
(乡村行·看振兴)山东盐碱地破“碱”重生 “开花结果”助农增收
...品种研发推广应用一体化试点项目,试验示范耐盐碱作物新品种(系)30个以上。(完) ……更多
酸菜“陪跑”的冬天
...苏的同学叫“阳澄湖大闸蟹”,我来自东北,他们喊我“酸菜”,我对这个绰号颇为不满,多次争取改为“东北虎”未果,后来想起此事,他们没喊我“翠花上酸菜”就算嘴下留情了。这事也赖我,我一到冬天,舌尖便开始思念...……更多
玫瑰花海铺水畔 生态颜值变产值
...于沙质土壤,且当地气候适宜平阴玫瑰的生长。除了引进新品种,河北碧安农业发展有限公司还从山东省济南市平阴县请来了专家,为玫瑰生长“把脉问诊”。“有了专家‘护航’,平阴玫瑰在这里并没有出现‘水土不服’的现...……更多
青海传统酸菜挂上了“小黄车”
本文转自:西海都市报青海传统酸菜挂上了“小黄车”青海老酸菜“线上”闯销路常新红在西宁伯红合作社的直播间里销售村民制作的酸菜。 图片由二十里铺村提供酸菜颜色鲜亮,白中透黄。西海全媒体记者 芦舜 摄 西海全媒...……更多
放心享用酸菜:4个关键要点,学习下
...不禁心头一惊。他打开手机,看到一条消息:「你还在吃酸菜?小心得癌症!」这条消息让他有些恐慌,他赶紧将消息转发到了「相亲相爱一家人」群聊中。亲戚们看到李大叔的转发,纷纷发表自己的观点:李大叔的儿子认为这...……更多
...等方面对呈贡花卉产业进行了推介,进行了“国风”系列新品种的首发,省农科院发布了多头玫瑰、单头玫瑰、百合、非洲菊等40个新优品种。推介会现场举行了两项签约仪式,长城国际展览有限责任公司、昆明市政府外事办公...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
...许,天空飘着朦胧细雨,庞世玲与家人已经打包好近100箱酸菜,正准备一单单送货上门。在江州区江州镇保安村叫豆屯村民庞世玲的家中,一桶桶酸菜整齐地摆放在家门口。这里是庞世玲的古法酸菜作坊。只见她捞起酸菜,挤压...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
本文转自:铜川日报沈阳新民:小酸菜闯出致富“甜”路新华社记者 于也童 刘艺淳“放心吧,现在这里的超市也能买到酸菜了,味道和家里一样。”快过年了,定居在澳大利亚的“老沈阳人”黄喜庆和国内亲人通话,他兴奋地...……更多
今夏第一批茶淀葡萄上市 采摘后半日到达首都市场 扫码阅读手机版
...发展设施农业,大棚葡萄面积逐年增加,并陆续引进葡萄新品种,形成了以玫瑰香葡萄为主,阳光玫瑰、红宝石、蓝宝石等葡萄品种多元化发展格局。”该负责人说。阵阵葡萄芬芳传遍京津冀。“我们一般在早晨采摘,最快半日...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
来源:极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜,口感软糯,味道酸爽开胃,香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材,辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后...……更多
冬天经常吃“酸菜”真的相当于吃“剩菜”吗?营养师说了实话!
冬天经常吃”酸菜“真的相当于吃”剩菜“吗?营养师是这样说的!第一:酸菜酸菜是蔬菜经过腌制发酵,得到一种风味独特的小吃,经过发酵的过程中,蔬菜中多了很多菌类分解出的氨基酸,维生素B族,不仅让味道更鲜美,...……更多
...合会、黑龙江省商务厅、齐齐哈尔市人民政府主办的国际烤肉产业发展大会暨2023齐齐哈尔烤肉美食节开幕式近日在黑龙江省齐齐哈尔市举行。齐齐哈尔市委书记、市长沈宏宇说,齐齐哈尔作为“国际烤肉美食之都”,发展烤肉...……更多
中国昆明斗南花卉展览会上 147个花卉新品种发布
...公司、坂田种苗(苏州)有限公司等7家育种企业进行了新品发布,共发布147个新品种,覆盖盆栽、切花、庭院观果3个品类。此次中国昆明斗南花卉展览会,共有来自全国的73家企业携千余个花卉品种参展,侧重展示近年来国内...……更多
藏在酸菜里的冬天
...点热乎乎的炖菜。我的童年记忆中,出场率最高的就是炖酸菜。所以,我觉得冬天是藏在酸菜里的。农家人吃的酸菜,都是用自家种的大白菜腌制的。我们老家也把腌酸菜叫作“渍酸菜”。霜降过后,奶奶就开始渍酸菜了。虽然...……更多
2022-12-24 01:01:00酸菜
沈阳新民:翠花酸菜 飘香海外
...居住的“老沈阳人”黄喜庆,时常想念家乡那一口地道的酸菜,最近他惊喜地发现,在澳大利亚的超市居然能买到正宗的东北酸菜了!一包包酸菜飘洋过海,满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台,公司已将酸菜卖到了日...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
导语:腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着更放心!酸菜是很多朋友都喜欢的一道美食,冬季天冷,用它炖上一锅鱼或是一锅肉,热热乎乎吃着那叫一个香!我就是一个特别爱吃酸菜的人,家...……更多
...品,娃哈哈食品科学研究院工程师逐一介绍讲解。保持稳定上新,是娃哈哈聚合品牌势能的“标准操作”。继生椰拿铁之后,娃哈哈再度加码“椰子元素”,推出新品“娃哈哈椰子牛乳饮品”,选用新西兰进口奶源,和含量高达...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...的风格,赢得了无数食客的青睐。而在众多北方佳肴中,酸菜蒸肉以其独特的口感和深厚的文化底蕴,成为了餐桌上的一道亮丽风景。酸菜蒸肉,这道菜肴的名字就透露出了其制作的精髓——酸菜与五花肉的完美结合。在北方,...……更多
本文转自:嘉峪关日报(上接第一版)第二届烤肉文化活动期间,我市还充分利用“五一”假期的有利时机,举行了多场内容丰富多彩的烤肉文化活动,让游客沉浸式体验嘉峪关烤肉美食,感受嘉峪关烤肉文化的魅力。5月1日至...……更多
女子炫耀老公食堂“2元工作餐”,走红朋友圈,网友:小心坑夫
...错。周二午餐:红烧虾+炒花菜+香梨+西芹炒肉+油炸酥肉+酸菜鱼汤。周二食堂有酸菜鱼汤,鱼是没有骨头的龙利鱼,吃起来鲜嫩十足,一点都没有腥味,反而感觉酸爽开胃,深受大家喜欢。油炸酥肉这道菜肴吃起来外酥里嫩,油...……更多
长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?一文了解清楚
酸菜是生活中人们非常爱吃的食物,可以帮助开胃下饭。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜的营养成分取决于腌制原材料绝大多数都是以绿叶蔬菜为原材料,因此酸菜中...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
当酸菜遇上鸡,竟然比酸菜鱼还好吃!嫩滑又酸爽,连汤都想喝光
说到酸菜鱼,那味道,哎呀,简直不要太熟悉了!鱼肉嫩滑得不得了,再配上那酸爽可口的酸菜,哎呀,那麻辣鲜香,简直是美味到让人流口水啊!真的是好吃到爆炸,想想都让人心动不已!酸菜鱼可是川菜里的明星菜,每次...……更多
...餐位早已全部订满,现在就开始排号等桌了。”齐齐哈尔烤肉产业协会执行会长、杨小佳烤肉小酒馆负责人郭旭一边忙着招呼客人一边说。今年“五一”以来,以烤肉闻名的齐齐哈尔食客骤增,借助一盘盘烤肉,这座老工业城市...……更多
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杨湾镇:加快推进城乡居保民生工作
本文转自:安庆日报本报讯 近年来,望江县杨湾镇始终坚持以人民为中心的发展思想,围绕推动城乡居保高质量发展,紧锣密鼓地谋划工作举措
2024-06-13 10:07:00
又到端午 手持“蒲剑”舞长空(附图片)
本文转自:中国民航报张春波恰逢端午节,漫步在乡间的沟渠和小溪畔,你会看到水中一丛丛生机盎然、青翠碧绿的菖蒲。微风吹过,清香缕缕
2024-06-13 11:21:00
东北黏糊麻辣烫
本文转自:九江日报九江烟火气丨东北黏糊麻辣烫扫码看视频近几年来,路边摆摊出现了越来越多的年轻面孔,曾经摆摊或许是生活所迫
2024-06-13 11:14:00
助青少年远离抑郁症
本文转自:邢台日报市妇幼保健院心理卫生科专家提醒——助青少年远离抑郁症抑郁是青少年最为常见的心理健康问题,据统计,约5%~30%的儿童青少年有不同程度的心理健康问题
2024-06-13 11:10:00
桂林市首期“匠心名家—漓江中医讲堂”正式开讲
本文转自:桂林日报 本报讯(记者胡晓诗 通讯员詹金容 黄蕾)近日,由市卫生健康委、市中医药管理局主办,市中医医院承办的首期桂林市“匠心名家—漓江中医讲堂”开讲
2024-06-13 11:09:00
市中心医院被河北省卫健委确定为邢台市心血管病和脑血管病防治技术牵头单位
本文转自:邢台日报近日,河北省卫健委办公室印发《关于确定市级心血管病和脑血管病防治技术牵头单位的通知》,邢台市中心医院被确定为邢台市心血管病和脑血管病防治技术牵头单位
2024-06-13 11:10:00
市中西医结合医院开展文化科技卫生“三下乡”义诊活动
本文转自:桂林日报 本报讯(记者刘菁 通讯员陈骁骏)近日,市中西医结合医院在平乐县大发瑶族乡开展“三下乡”义诊活动。当天
2024-06-13 11:09:00
警惕养生类诈骗
本文转自:九江日报羊奶粉治百病?警惕养生类诈骗“包治百病”的“神奇”羊奶粉,你听过吗?近日,瑞昌市公安局破获一起涉嫌虚假宣传案
2024-06-13 11:14:00
崔家乡:亩产3600斤,新品种马铃薯试种大丰收
本文转自:桂林日报 本报讯(记者刘健 通讯员刘敏娟)近日,在兴安县崔家乡高泽村的马铃薯试验田里,随着收割机在田里来回穿梭
2024-06-13 11:09:00
躬身杏林只为颜
本文转自:邢台日报躬身杏林只为颜——记邢台医专第二附属医院皮肤科团队“小伙子,你脸上的痤疮除了按时用药,平时饮食也要注意……”邢台医专第二附属医院皮肤科主任石云一边仔细诊疗病人的症状
2024-06-13 11:10:00
急诊科里的生命争夺战
本文转自:邵阳日报急诊科里的生命争夺战——市中医医院急诊科成功抢救多名中毒患者在市中医医院的急诊科,有一种常见而又特殊的救治
2024-06-13 11:29:00
阳谷县优质麦单产创新高
本文转自:聊城日报亩产819.25公斤阳谷县优质麦单产创新高在阳谷县定水镇郭庄村的小麦高产攻关田里,村民将实打测产结果写在幕布上 本报讯 (文/图 记者 任焕珍 通讯员 魏金州 陈楠) 麦收时节
2024-06-13 11:28:00
潍坊安丘市:西关胡同里的老味道——瓤子火烧
瓤子火烧,是潍坊安丘市的一道传统美食,散发着浓浓的乡土气息。外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,每一口都是对美好味蕾的享受。制作瓤子火烧需要匠心独运
2024-06-13 10:54:00
辽宁加快培育九大产值有望达百亿级的“土特产”
本文转自:人民日报客户端日前,我省出台推进农业特色产业高质量发展实施方案,明确到2026年,建设完善10个以特色产业为主的农产品加工集聚区
2024-06-13 11:06:00
《抗新型冠状病毒小分子药物临床应用专家共识》在穗发布
本文转自:人民日报客户端6月7日,由中华医学会《中华医学杂志》编委会、广州医科大学呼吸疾病全国重点实验室、广州医科大学附属第一医院广州呼吸健康研究院组织举办的《中华医学杂志》第二
2024-06-13 08:16:00