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速冻米面产品迎“中式创新潮”
...便利店冷藏柜中三角形可以冷食的日式饭团。最近两年,速冻食品行业出现了一种中式饭团,它外观呈圆柱形,需要零下18摄氏度冷冻保存。随着产品外观和储藏方式的改变,其在销售渠道上也发生变更,成为学校等团餐渠道的...……更多
36氪首发丨铺设10元餐食零售全场景,「味美优品」完成3000万元A轮融资
...产,而冷冻食品则可以实现全国流通和提前生产。此外,速冻食品本身的长保,也让货损降到极低水平。较于需自行煮制、冲泡、自热等加工方式的粉面米饭速食产品,疫情后伴随餐饮零售化发展,快餐的鲜食市场也有显著发展...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检72批次预包装食品 全部合格
...局发布食品安全监督抽检信息通告 2023年 第1号。本期对72批次预包装食品进行了监督抽检,检验结果为全部合格。乌鲁木齐市食品安全监督抽检合格产品信息 (预包装食品)(声明:以下信息权指本次抽检标称的生产企业相关...……更多
...空气冷冻不同,这种新型冷冻技术,是将鱼浸入冷冻液实现速冻。传统技术在冷冻过程中,会造成细胞液凝结,进而破坏细胞膜,新型速冻技术可以让细胞壁迅速降温凝结,鱼被冷冻后细胞膜并不会被破坏,基本可以做到和冷冻前一样新...……更多
千企云集展望新“味”来,万人逛展掀起新“食”尚
...吃、推介展销的声音此起彼伏。热辣预制菜、秘制卤味、速冻产品,还有各地的特色小吃,各种菜品应有尽有。一加热,香气四溢,可免费试吃的预制菜展位前专业采购商、市民观众络绎不绝。 “以前听说过预制菜,但没有吃...……更多
...领域贸易往来频繁,合作密切。3月15日,满载整整2300箱速冻蘑菇的运输车从东营市民兴食品有限公司冷库运出,销往法国,出现在法国的餐厅、超市等。“这笔订单是今年发往法国的第三单。”民兴食品薄红艳说:“每次发货...……更多
安徽省六安市市场监管局抽检糕点11批次 合格10批次
中国质量新闻网讯近期,安徽省六安市市场监督管理局组织抽检糕点、蜂产品、餐饮食品、蔬菜制品等4类食品35批次样品。其中,抽检糕点11批次,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目合格样品10批次、不合格样品1...……更多
中国饺子端上欧洲年夜饭餐桌
...节,年货需求也随之增加。截至1月下旬,泗阳今年出口速冻水饺已达5.81吨,超去年全年出口量。位于泗阳的和善园吉美家食品江苏有限公司生产车间内,一排排速冻素馅饺子整齐地落到传送带上,工人们忙碌而有序地称重、打...……更多
郑州市市场监管局抽检食品1449批次 不合格58批次
...食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品17大类食品1449批次样品,抽样检验项目合格样...……更多
“冻眠”荔枝上热搜!专家:不加防腐剂,解冻后不化水
...行解答。从冷库中取出的“冻眠”荔枝 主要采用了浸渍速冻技术程丽娜在解释让荔枝保存10月之久的“冻眠”技术原理时谈到,主要采用了浸渍速冻技术。此项技术核心要点是,新鲜采摘的荔枝,立即进行快速预冷、减菌、精...……更多
本文转自:烟台日报速冻包子里吃出虫子美团赔偿消费者50元本报讯(YMG全媒体记者 吕金滙)4月9日,“烟台民意通”栏目刊发了《“美团优选”上买包子吃出“臭大姐”》一文,该报道一经发表,美团客服立刻给予回应,表示...……更多
宁夏市场监管厅抽检149批次食品 1批次不合格
...油(油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货食品、餐饮食品、食用农产品共11大类149批次食品进行食品安全监督抽检,经检验148批次合格,1批次不合格。监督抽检产品信息序号标称生产企业名...……更多
向“新”而行 内江加快构建现代产业体系
...业高质量发展背后的秘密。四川省万林冷食品有限公司:速冻面米产品远销欧洲和澳洲市场冰淇淋、雪糕、汤圆、蒸饺……在位于内江隆昌市的四川省万林冷食品有限公司,生产线忙碌运转,一批批美食不断生产出来,并发往全...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...家。据该公司金经理介绍,早在2006年好余轩就开始生产速冻预制鱼头,是国内最早推出预制鱼头的企业。当时,好余轩推出速冻鱼头主要针对的是餐饮酒店,但是市场接受度并不高。“我们通过让餐厅后厨盲测、试菜等方式,...……更多
一颗蚕豆唤醒企业创新力
...苏嘉安食品有限公司是全国食品工业优秀龙头食品企业,速冻果菜年产量1.2万多吨,主要销往欧盟、日本、美国等国家和地区,出口数量和出口创汇均名列江苏省同行业前茅。公司每年提前与周边各基地、专业合作社和农民经纪...……更多
安徽省六安市抽检咸鹅等肉制品7批次 全部合格
...转自:中国质量新闻网中国质量新闻网讯 2023年1月17日,安徽省六安市市场监督管理局发布元旦春节食品安全专项监督抽检信息通告(2023年第9期)。据通告,近期,六安市市场监督管理局抽检13类食品260批次样品。其中,抽检咸...……更多
粽子江湖之战:老字号“五芳斋们”被同行挤压,粽子市场缺乏励志故事
...入布局非粽第二曲线。当前五芳斋非粽产品包括烘焙类和速冻类,本报记者从该公司处了解到,其烘焙类产品会围绕“糕、饼、酥、团”为中心,打造核心大单品;速冻类则会聚焦家庭早餐场景,以饭团、烧麦、汤圆类产品为重...……更多
美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌
...粉等食品,很多都产自河南。河南已形成肉类、预制菜、速冻食品等多个产业集群。2023年,河南印发《河南省培育壮大冷链食品产业链行动方案(2023-2025)》,明确提出将建成全国重要的冷链食品原料生产基地、冷链食品设备...……更多
...交叉污染,引起食物变质。一般情况下,家庭冰箱达不到速冻食品保质恒温要求的,菜品保质期内也会发生质变,因此不要盲目囤积,应尽快食用,尤其注意不要反复化冻。春节期间,消费者在饮食消费过程中,一旦出现呕吐、...……更多
本文转自:人民日报客户端徐靖记者从安徽省市场监督管理局获悉,近日,安徽省市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告(2023年第10期)。近期,安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、可可及焙烤咖啡产品、粮食加...……更多
安徽省铜陵市市场监管局抽检食品45批次 不合格2批次
中国质量新闻网讯 近日,安徽省铜陵市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第6期)。据通告,近期,铜陵市市场监督管理局组织抽检了食用农产品、调味品、粮食加工品等3类食品45批次样品。根据食品安全...……更多
安徽2024年高考综合改革带来哪些变化?大皖新闻记者带您看看
...高考、中考和招生入学工作新闻发布会上了解到,今年是安徽省高考综合改革落地、新高考首考之年,与往年相比,在命题、组考、招生计划编制、志愿填报、录取投档等方面都发生重大变化,深受广大考生和家长及社会各界的...……更多
安徽省淮北市市场监管局抽检冰棍、雪糕等6批次冷冻饮品全部合格
中国质量新闻网讯 2023年1月18日,安徽省淮北市市场监管局发布2022年第3期食品安全监督抽检信息。本期抽检冰棍、雪糕等6批次冷冻饮品,全部合格。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地市...……更多
预制菜主打“锁鲜”
...的工作人员杨林一边现场加工炒饭,一边告诉记者。液氮速冻保鲜、负离子保鲜、低温发酵技术……记者在现场感受到,预制菜供应商正在食材直采、加工等各个环节上下功夫,向保鲜、“锁鲜”方向发展。随着冷链物流的技术...……更多
安徽省市场监督管理局抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次 全部合格
...转自:中国质量新闻网中国质量新闻网讯 2023年1月11日,安徽省市场监督管理局关于春节食品专项监督抽检情况的通告(2023年第2期)。据通告,春节前夕,安徽省市场监督管理局组织开展2023年春节食品安全专项监督抽检,共抽...……更多
...,一致认为粽子和类似产品的特征明确,标准内容除涉及速冻食品加工和处理操作规范内容外,也涉及产品质量因素,仅制定《粽子加工操作规范》难以消除粽子贸易壁垒、保障消费者食用安全,所以我国仍坚持制定产品标准,...……更多
黑龙江省伊春市市场监督管理局2024年度第1期食品安全监督抽检情况通告
...市伊春区开心果菜园黑龙江宁波风味汤圆400克/袋2023-10-27速冻食品DBJ2423070025433011687//黑龙江凯玛特超市有限公司黑龙江猪前槽肉/2024-02-18食用农产品DBJ2423070025433011788通用磨坊食品(三河)有限公司三河市泃阳西大街北侧、密三路……更多
吃好这盘预制菜
...一个‘鲜’字,食材是美食的根本。高蛋白质的食材经过速冻后口感会发生变化,材料包储存条件不达标还容易引发变质。”延平区一家酒楼厨师冼伟宪说道,冷冻食物是为了防止细菌滋生,达到锁鲜的目的。但是低温会使食材...……更多
安徽省淮北市市场监管局抽检辣腐乳等7批次豆制品全部合格
中国质量新闻网讯 2023年1月18日,安徽省淮北市市场监管局发布2022年第3期食品安全监督抽检信息。本期抽检辣腐乳等7批次豆制品,全部合格。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地市食品名...……更多
安徽省铜陵市市场监督管理局公布食品安全监督抽检信息(2023年第18期)
中国质量新闻网讯 2023年5月11日,安徽省铜陵市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第18期)。据通告,近期,铜陵市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、方便食品、罐头、食用油、油脂及其制品等4...……更多
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最新研究:蒿素类衍生物可治疗多囊卵巢综合征
本文转自:中国新闻网中新网上海6月14日电 (记者 陈静)青蒿素常被认为是疗效稳定且副作用小的一线抗疟疾药物。记者14日获悉
2024-06-14 16:27:00
刷牙这件事,你做对了吗?看看吧
我们每天都会刷牙可你真的刷对了吗刷牙这件“小事”看似简单实则学问多多下面就让我们来为大家盘点一下五个常见的刷牙误区↓↓↓01 刷牙时间越长越好不少人认为
2024-06-14 09:26:00
睡觉时身体突然“抖一下”?你知道为什么吗
你是否曾有过这样的体验?当我们沉浸在甜美的梦境中时,有时会遭遇一种突如其来的现象——身体猛然一抽,伴随着心跳加速,又或仿佛从高处跌落
2024-06-14 09:28:00
为什么啤酒瓶盖上的锯齿数总是21个?
在夏日聚会中,啤酒是很多人会选择的饮品。但是你在开启酒瓶盖时有没有这样一个疑问:为什么啤酒瓶盖上有这么多锯齿,既不能像可乐那样直接拧开
2024-06-14 09:27:00
炎炎夏日,你补水了吗?别忽视了身体的水分需求!
在忙碌的生活中,我们常常会忽略一个重要的问题——每天应该喝多少水?水作为生命之源,对我们的身体健康至关重要。一天应该喝多少水
2024-06-14 09:30:00
入夏气温升高,做好这些应对!
进入夏季,随着气温的持续攀升,居民们的饮食习惯和生活作息应随之做出调整。相关专家和医务工作人员提醒,由于夏季温度较高、外出活动增多
2024-06-14 09:29:00
酒精擦屏幕会导致永久性损坏?别再犯这个错误!
酒精是一种常见的清洁剂,它具有杀菌消毒的作用,因此在日常生活中被广泛使用。然而,有一点需要特别注意,那就是酒精不能用来擦拭电子产品的屏幕
2024-06-14 09:36:00
夏天吃烧烤,内行人就喜欢挑这4种,肉鲜不腥不造假,好吃还不贵
咱们国家真是大得不得了,每个地方都有它独特的好吃的。比如东北那边的大乱炖,想想都流口水。还有重庆的火锅,辣得让人过瘾。成都的麻辣兔头
2024-06-14 09:38:00
湿厕纸擦完要用干纸再收个尾吗?湿厕纸能擦嘴擦手吗?
在繁忙的生活中,我们时常与各种细菌和病毒擦肩而过。其中,诺如病毒作为一种常见的病原体,尤其值得我们关注。它就像一位隐形的访客
2024-06-14 09:33:00
坐多长时间算“久坐”?标准超过你的想象
久坐伤身的道理人人都懂坐多长时间算久坐?久坐有哪些危害?如果不得不久坐该怎么最大限度降低伤害呢?一起来看看吧!坐多长时间算“久坐”
2024-06-14 09:35:00
高温来袭,科学防暑有门道
立夏已过,高温天气逐渐成为常态。在炎热的阳光下,如何正确防暑、保护自身健康,成为每个人都需关注的问题。今天我们从生理机制
2024-06-14 09:31:00
营养均衡不是梦,一日三餐这样吃,让你健康每一天!
在快节奏的现代生活中,如何合理规划一日三餐的营养摄入,成为了许多人关注的焦点。今天,我们就来聊聊这个话题,带大家了解如何通过科学的膳食搭配
2024-06-14 09:31:00
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
夏天包饺子,别老盯着韭菜白菜了,这四种菜更时令,新鲜美味还实惠!夏天到了,包饺子时别再只想着韭菜和白菜了。这四种菜正当季
2024-06-14 09:46:00
夏天吃一瓜,身体顶呱呱,比冬瓜、黄瓜都要好!
家常菜的世界里,每道菜都有它的故事和情怀。苦瓜炒鸡蛋,这道简单又美味的菜肴,就是其中的佼佼者。它不仅口感独特,营养价值高
2024-06-14 09:44:00
奶奶给高考孙女送的午餐火了,网友:不建议吃,因为我没吃过
刘奶奶是江西人,现在65岁了。她特别在意孙女小凤即将到来的高考。在小凤备考的那段时间,刘奶奶每天都为她准备了好多好吃的午餐
2024-06-14 09:43:00