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数字化应用不应成为限制消费者权利的工具，不应成为攫取消费者个人信息的借口，更不应成为阻碍大众消费的壁垒。作者：汪真编排：晨曦编辑：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“你好服务员，点单。”“扫码点单。...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
...浪费精神。为了倡导低碳消费新风，全面增强餐饮单位和消费者反浪费、文明用餐意识，近年来，安吉县市场监管局积极推动全县大中型餐饮单位、学校机关食堂率先推广节约粮食行动，开展“文明餐桌”实践行动，当好表率、...……更多
2023-03-07 08:44:00安吉,常态,成效,餐饮,餐饮,安吉
...临近，一波消费高峰如约而至。1月18日，省消协提醒广大消费者，春节期间要树立理性、健康、绿色的消费理念，谨防消费陷阱，过个欢乐祥和的年。防疫物品适量购“后疫情时代”，人们对健康有了更深刻的理解，又逢过年，...……更多
2023-01-19 07:37:00理性,消费,消费,消费者,预付卡,食品
...也为了口味的标准化，用上了预制菜和半成品，但一方面消费者对预制菜其实有反感，另一方面预制菜的出品效果也不如现炒现做的效果好，而优特智厨的炒菜机本来就能实现标准化烹饪和标准化口味，也就无需使用预制菜，用...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
... 第 10 版）《2023年中国预制菜食品安全消费者认知调查大数据》显示，中国学生对现炒菜与预制菜口味区别感知中，超60%学生表示现炒菜更好吃，17.17%学生认为预制菜更好吃，16.08%学生认为两者差不多；中国消...……更多
2024-04-03 02:02:00科学普及,科学,校园,舆情,消费者,消费
...一早的品超物美（通州龙湖店），超市工作人员正忙着给消费者发传单。全新的物美大食堂立在超市入口处不远，吸引不少消费者驻足询问。上午10点半一开餐，物美大食堂门口就排起了长队。“先试试，看好不好吃，值不值得...……更多
2024-07-17 16:45:00物美,新开,食堂,物美,龙湖,食堂
...每家每户的厨具、调料都不一样，做出来的饭不一定能让消费者满意。”王进海说，在正规饭店，厨师一般都要有厨师证和健康证，但上门代厨平台如果审核不力，很容易出现滥竽充数的现象，而监管部门又难以一一审查厨师的...……更多
2023-01-28 00:06:00厨师,服务,厨师,服务,平台,上门服务
...具盲盒不同，“剩菜盲盒”的价格远低于原价，既满足了消费者经济实惠的用餐需求，体验了拆盲盒的快乐，又节省了成本，避免了浪费，可以说是一种很好的创意，因而一经推出，便受到市场追捧。然而，这种盲盒自带的不确...……更多
2024-01-29 03:06:00剩菜,盲区,监管,剩菜,消费,菜品
...家们的长期纷战，从行业看，手持流量之剑是标配；而以消费者视角融入本地生活需求，则是行业竞争的真正关键所在。数字化赋能本地生活多元场景实现“更会吃”的餐饮，是消费者对本地生活功能感知最强的领域之一。例如...……更多
2023-10-26 12:45:00服务,平台,生活,生活,服务,需求
...扩展外卖团餐业务。方便快捷、不用纠结点餐（83.5%）是消费者喜欢团餐的一大原因，53.0%的消费者认为团餐可促进同事交流。而菜品单一、营养不全面（53.5%），菜品不够新鲜（42.5%）是团餐主要为人诟病的地方。艾媒咨询分析...……更多
2023-03-17 09:14:00进一,我国,市场,消费,消费者,市场
...，这些预制菜来自哪里，是否安全，餐厅并不会明确告知消费者。如果消费者走进一家品牌餐厅，花的是现做的钱，吃到的却是预制菜，明显不合理。商家利用了“信息差”赚取溢价，伤害的是食客对于品牌和手艺的信任。因此...……更多
2024-07-24 23:00:00西街,餐厅,观察,消费,餐厅,消费者
...发展，正经历着前所未有的变革与增长。这一行业不仅为消费者提供了便捷、多样的餐饮选择，也为餐饮企业开辟了全新的营收渠道，推动了整个餐饮业的数字化转型和创新发展。当前，美食外卖行业已渗透到城市的每一个角落...……更多
2024-09-11 17:46:00行业,互联网,数字,美食,互联,餐饮
...择到菜品的制作，真功夫都严格把控每一个细节，力求为消费者提供最美味的快餐。这种对品质的执着，使得真功夫在消费者心中留下了深刻的印象，让其成为众多消费者的选择。如今真功夫是知名的中式快餐品牌。多年以来，...……更多
2023-12-29 07:10:00瓶颈,发展,市场,快餐,沙拉,小作坊
...餐饮浪费违法行为线索，对餐饮服务经营单位诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款规定，对其责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款，...……更多
2023-02-14 17:36:00之风,泉州,福建,专项,餐饮,餐饮
...由于都是商家事先搭配的套餐，固定的几样菜品中难免有消费者不喜欢的，但想着反正有优惠，吃不了扔了也不心疼。还有商家按照堂食习惯搭配外卖套餐，忽略了绿叶菜或甜品等菜品在配送中容易损失口感和卖相、消费者到手...……更多
2023-02-22 05:36:00隐患,优惠,消费,套餐,竞争,商家
...SKP的入驻则进一步强化了汉街作为“最潮、最新的品牌、消费者聚集地”的街区定位。在武汉三年，巴奴选择在汉街落子门店“创新棋”，姿态堪称“稳定”。而一个“稳”字，又贯穿巴奴了二十三年来厚积薄发的成长历程。在...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
...局发布关于网络餐饮食品安全的提示↓↓↓全省广大餐饮消费者：近年来，网络外卖餐饮行业快速发展，在方便消费者餐饮消费的同时，也带来了较大的食品安全风险。为有效防范网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，...……更多
2024-08-31 03:20:00贵州,食品安全,提示,餐饮,食品,安全
...和就餐方式发生变化。随着城市化加剧和社会结构变迁，消费者需要在家吃饭的更优解决方案，兼顾效率、口感、安全和营养多方面需求，预制菜将成为厨房的工序简化和效率升级的发展方向。多因素共振下 国内预制菜行业发...……更多
2022-12-22 14:30工序,发展方向,效率,厨房,方向,升级
...菜餐饮品牌，以传统川菜为主，突出品牌行业优势，引导消费者选择品牌。品牌菜品包括传统的麻辣火锅、回锅肉、口水鸡、糖油果子等，也有创新菜品，如口味特别的毛血旺和多种独具特色的小吃。这些菜品的独特口味和丰富...……更多
2024-06-08 12:24:00宫保,鸡丁,川菜,殿堂,南北,答案
...处罚标签作假的行为，让预制菜更大程度的透明化，尊重消费者的知情权，实现预制菜产业的“明厨亮灶”。调查：其中一家被曝光企业上个月刚被罚中央广播电视总台今年3·15晚会上，共曝光了3家企业预制菜生产中的问题，特...……更多
2024-03-18 11:02:00批发价,晚会,业内,批发,生产,企业
...，双汇方面表示，这一大型公益活动与双汇倡导的为全国消费者提供更营养、更健康、更安全、更方便肉食产品的健康理念一致。作为双汇“爱心”事业的重要一环，“小围裙”计划是响应时代号召，促进构建劳动与食育教育良...……更多
2024-03-07 16:45:00双汇,肉食,围裙,深度,消费者,营养
...程不透明、生产标准不统一、食品添加剂较多等问题也让消费者“吐槽”不已。有的校园甚至对预制菜发起了抵制，预制菜俨然面临一场严重的信任危机。当前，预制菜早已渗透进我们的生活，商家为了降低经营成本、提高出菜...……更多
2023-12-03 05:45:00美味,健康,消费,食品,安全,消费者
...更加新潮的养生理念、更广泛的信息获取渠道，是最佳的消费者。目前，所谓的“药膳预制菜”还没有明确的定义和分类，也缺乏统一的标准，但缺少运动休闲时间又希望能养生的年轻人已经盯上了这一“菜系”。预制菜能和养...……更多
2023-12-16 14:19:00药膳,养生,年轻人,药膳,中药,中药材
...餐桌，对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔，增加了消费者对预制菜的抵触情绪，坚持门店现炒的餐厅反而成了香饽饽，吸引一批喜爱“锅气”的忠实拥趸。“反预制菜”小馆人气旺“没有预制菜，全靠猛火炒”，东四环外...……更多
2024-01-30 05:04:00卖点,餐厅,不用,门店,淮扬,菜品
...人的增长，不仅彰显了番茄行业的强大生命力，也反映了消费者对健康饮食和多元口味的追求。CFDF食饮产业发展大会现场在近日举行的第110届全国糖酒交易会主论坛“CFDF食饮产业发展大会”上，多位番茄行业领军企业负责人共...……更多
2024-03-29 10:06:00番茄,生意,番茄,屯河,口味,消费
...，所有入场农产品进入“优鲜测”平台建档形成二维码，消费者通过扫描二维码可以获知所购农产品的生产编号、生产公司、企业负责人、监测详细报告等信息，帮助消费者进行农产品溯源。市场工作人员每天对进入市场的农产...……更多
2023-12-06 03:06:00百姓,农产,农产品,黎川,黎川县,安全
...则表示人均消费须达888元才能预订大年三十的包间。多名消费者表示，无奈之下，只能接受高价套餐。年夜饭成了很多人的期待，也让一些人陷入了无奈，甚至产生了烦恼。而很多餐厅的年夜饭只论“套”卖，不允许消费者自主...……更多
2024-01-25 08:19:00年夜饭,套路,侵权,消费,年夜饭,消费者
...极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上...……更多
2024-05-27 18:39:00新华网,消解,新华,疑虑,人们,消费
...预制菜能不能进校园、饭店酒楼使用预制菜是否应该告知消费者，成为舆论关注焦点。数据显示，2023年“预制菜”行业的行政处罚数量为8419件，行政处罚企业数量7050家，裁判文书数量共14100件。此次预制菜企业使用劣质槽头肉...……更多
2024-03-18 13:35:00安全,扣肉,食品安全,标准,食品,生产
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闫希军家族正在收缩商业版图。天士力（600535.SH）8月初公告，控股股东天士力生物医药产业集团有限公司（下称“天士力集团”）及其一致行动人拟将所持天士力28%股份转让给华润三九（000999
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2024-09-15 21:48:00
本文转自：人民网-湖南频道参观自动化生产线。受访单位供图9月14日是劲仔食品上市纪念日。在这个特别的日子，公司迎来了北京大学
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贝碧嘉或成登陆上海“最强台风”。根据中央气象台9月15日18时发布的台风红色预警，今年第13号台风“贝碧嘉”将于16日早晨至上午在浙江舟山到江苏启东一带沿海登陆
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2024年9月13日上午，以“网络安全 反诈拒赌——校园守护行动”为主题的国家网络安全宣传周青岛市金融日主题活动在青岛大学正式拉开帷幕
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9月13日，由世界贸易网点联盟、中国产业发展促进会楼宇经济和总部经济分会、集群智库共同主办的2024中国楼宇经济北京论坛在北京举办
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